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簡體書 (2)

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商品定價


$400~$599 (2)

出版日期


2020~2021 (1)
2018~2019 (1)

裝訂方式


平裝 (1)
軟精 (1)

作者


熱比亞‧吐爾遜 (2)

出版社/品牌


企業管理出版社 (2)

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食品供應鏈安全管理、質量信號與市場(簡體書)
滿額折

1.食品供應鏈安全管理、質量信號與市場(簡體書)

作者:熱比亞‧吐爾遜  出版社:企業管理出版社  出版日:2019/12/01 裝訂:平裝
現代食品的質量安全問題並不是一個部門或一個單位的責任,而是涉及到從農田到餐桌所有環節的安全控制,如果其中任何一個環節的食品源發生污染或出現不安全問題,都可能隨著大範圍流通而擴散。本書分七章,詳細分析了供應鏈管理、食品質量與企業績效關係,以及不同質量信號的作用機制。
定價:408 元, 優惠價:87 355
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
食品供應鏈安全管理、質量信號與市場(軟精裝)(簡體書)
滿額折

2.食品供應鏈安全管理、質量信號與市場(軟精裝)(簡體書)

作者:熱比亞‧吐爾遜  出版社:企業管理出版社  出版日:2021/09/01 裝訂:軟精
現代食品的質量安全問題並不是一個部門或一個單位的責任,而是涉及到從農田到餐桌所有環節的安全控制,如果其中任何一個環節的食品源發生污染或出現不安全問題,都可能隨著大範圍流通而擴散。本書分七章,詳細分析了供應鏈管理、食品質量與企業績效關係,以及不同質量信號的作用機制。
定價:414 元, 優惠價:87 360
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)

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