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魅麗。花火原創小說66折起

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簡體書 (1)

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平裝 (1)

作者


王大廚 (1)

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電子工業出版社 (1)

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蘿蔔白菜各有所愛(簡體書)
滿額折

1.蘿蔔白菜各有所愛(簡體書)

作者:王大廚  出版社:電子工業出版社  出版日:2015/03/01 裝訂:平裝
蘿蔔和白菜是每家廚房常備的食材,一年四季市場上幾乎都能找到它們的身影,它們既營養又養生。本書作者憑藉其20餘年的廚藝經驗,介紹蘿蔔和白菜運用涼拌、小炒、煎炸、燒燜、溜燉、蒸煮等多種烹飪技法製作的菜品,挖掘蘿蔔和白菜的各種吃法,並且不使用雞精和味精等調味料,力求展現食材最原始、最美味的味道。作者還會根據自己多年的經驗,把每道菜特別需要注意的地方用“大廚嘮叨”進行講解,用“大廚答疑”解答疑問,讓普通大
定價:239 元, 優惠價:87 208
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