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作者


王子輝 (6)

出版社/品牌


山東畫報出版社 (4)
博遠出版社有限公司 (1)
科學出版社 (1)

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6筆商品,1/1頁
中國古代飲食

1.中國古代飲食

作者:王子輝  出版社:博遠出版社有限公司  裝訂:平裝
再版中無法訂購
品味談吃(簡體書)
滿額折

2.品味談吃(簡體書)

作者:王子輝  出版社:山東畫報出版社  出版日:2009/08/01 裝訂:平裝
世界原本是多味而又單一的,惟多味方見單一,惟單一方見多味。允許我們泛愛各種味道,也允許我們由于心境乃至時空的轉換而有所偏愛。 本書內容比較廣泛,有議論,有感悟,有典故,有技法……均是從那些具體而微的吃喝中,抒寫自己的真性靈和真感情,借一啄一飲體味、表達我對生活和人生的關注、熱愛和眷戀。
定價:108 元, 優惠價:87 94
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
素食養生譚(簡體書)
滿額折

3.素食養生譚(簡體書)

作者:王子輝  出版社:山東畫報出版社  出版日:2007/05/01 裝訂:平裝
本書以不拘一格的隨筆開幕式,引經據典,涉筆成趣,詳述了近百種素食物料的養生價值、烹調方法、食療應用等內容。計有葉莖蔬菜篇、根莖薯芋篇、瓜茄果品篇、谷豆制品篇、菌藻地衣篇、調和花木篇,涉及白菜、韭菜、茼蒿、?菜、荸薺、蓮藕、龍眼、蓮子、櫻桃、臭豆腐、豆豉、猴頭蘑、冬蟲夏草、竹蓀、蜂蜜、香椿、枸杞子等素料多種,還插敘許多流傳于民間、記載于史藉的逸聞趣事,并配有古今經典素食名圖多幅。本書在充分吸收中國傳
定價:108 元, 優惠價:87 94
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生命的來歷:前生物進化與太空生物學(簡體書)

4.生命的來歷:前生物進化與太空生物學(簡體書)

作者:王子輝  出版社:科學出版社  出版日:2011/01/01 裝訂:精裝
作為國內第一本前生物進化與天體生物學領域的教材類書籍,王子暉和安東尼奧·拉茲卡諾編著的《生命的來歷·前生物進化與太空生物學(中文版)》系統地探討了生命的本質和特征,詳細介紹了太陽系中前生物探索的范圍、方式和最新進展,并深入地從分子和細胞水平分析了前生物進化的本質和方式,同時討論了現存的問題和有關全生物共同祖先的假說。《生命的來歷·前生物進化與太空生物學(中文版)》對前生物進化與天體生物學的介紹角度
絕版無法訂購
八方食尚(簡體書)
滿額折

5.八方食尚(簡體書)

作者:王子輝  出版社:山東畫報出版社  出版日:2009/01/01 裝訂:平裝
如果說我在吃中吃出了自己的個性,那么,我吃的感悟已不是好吃或不好吃的新發現,而是有了認識吃的全新視角和思維。尤其使我驚羨的是,中國不同地域和民族的吃,可謂東西迥異、南北殊同、千變萬化、大異其趣。徜徉于華夏飲食的浩瀚之海,菜肴膳饌無不呈現著多彩多姿的風情,烹制食用也無不展一下出變化多端的風趣,流派品格亦無不彰顯著意境獨特的風韻。
定價:102 元, 優惠價:87 89
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
飲食探幽(簡體書)
滿額折

6.飲食探幽(簡體書)

作者:王子輝  出版社:山東畫報出版社  出版日:2010/11/01 裝訂:平裝
《飲食探幽》以博、雜、新、精的風格,探討了中華民族飲食文化重要規律之所在。無論是“食膳古今”,還是“食史縱橫”和“食道求索”,均以新的研究視角,提出自己的見解,并力求用顯白易懂的語言,破譯隱秘深奧的法則,揭示中國飲食文化的真諦。
定價:114 元, 優惠價:87 99
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天

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