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魅麗。花火原創小說66折起

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$400~$599 (6)

出版日期


2016年以前 (6)

裝訂方式


軟精 (6)

作者


吳洵、李慧君、胡月英、盧惠珍、陳麗文 (2)
李慧君、胡月英、盧惠珍、陳麗文 (2)
黃麗、李慧君、胡月英、盧惠珍、陳麗文 (2)

出版社/品牌


萬里機構-飲食天地出版社 (6)

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6筆商品,1/1頁
新靚湯王

1.新靚湯王

作者:李慧君; 胡月英; 盧惠珍; 陳麗文  出版社:萬里機構-飲食天地出版社  出版日:2015/11/06 裝訂:軟精
家常、經典、海量1000款家常靚湯 X 358款經典佳餚 X 137款健康素菜☆兼具滋味、簡單、養生三大特色☆涵蓋水產、肉類、蔬果、蛋、豆製品及其他乾貨四大類湯譜☆介紹燉湯、老火湯、滾湯、羹湯、西湯五大靚湯種類☆分析靚湯食療功效讓你天天煲出滋味又健康的優質靚湯!作為王系列的主打之一,《靚湯王》自2008年出版以來,歷經6次修訂再版,深受主婦及入廚新手的喜愛。本次全新改版在原書基礎上替換、增刪及修訂
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新小菜王

2.新小菜王

作者:李慧君; 胡月英; 盧惠珍; 陳麗文  出版社:萬里機構-飲食天地出版社  出版日:2015/11/06 裝訂:軟精
優質、經典、海量1000款巧手小菜 X 431款經典佳餚 X 110款健康素菜☆兼具美味、簡單、實惠三大特色☆涵蓋水產、肉類、蔬果、蛋、豆製品及其他乾貨四大類菜譜☆介紹煎、炒、煮、炸、蒸、涼拌六大技法☆詳解食材選購、烹飪技巧讓你不再為每日餐單傷腦筋!作為王系列的主打之一,《小菜王》自2008年出版以來,歷經6次修訂再版,深受主婦及入廚新手的歡迎。本次全新改版在原書基礎上替換、修訂近百個食譜,共收錄
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第一小菜王

3.第一小菜王

作者:黃麗; 李慧君; 胡月英; 盧惠珍; 陳麗文  出版社:萬里機構-飲食天地出版社  出版日:2014/01/01 裝訂:軟精
本書輯錄了家常小菜1288款,集煎、炒、煮、炸、燜、涼拌之大成,以水產類、肉類、蔬果類和乾貨類分類。專題介紹人氣食材嶄新演繹粵菜-名廚嶄新演繹港人最愛的人氣食材,例如大閘蟹蟹粉、活鮑魚、鵝肝、和牛、海膽,經粵菜師傅改良後變出港式獨有新味。並介紹數十種食材,包括性味、營養成分和選購要點等。分類清晰明確,集經典傳統和創意新穎的菜式。包裝典雅精美,有王者之尊,為家庭湯水製作的珍藏工具書。
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第一靚湯王
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4.第一靚湯王

作者:吳洵; 李慧君; 胡月英; 盧惠珍; 陳麗文  出版社:萬里機構-飲食天地出版社  出版日:2014/01/01 裝訂:軟精
本書輯錄了日常湯水1288款,集老火湯、燉湯、滾湯、羹之大成,以水產類、肉類、蔬果類和乾貨類分類。專題介紹精挑食材煲靚湯大廚教你精明選料貼士,例如選擇乾貨、豬骨不同部位、烏雞、水果蔬菜等,亦提供四季選料貼士,春天健脾、夏天消暑、秋天滋潤、冬天進補。‧ 燉原隻萬壽果及名廚食譜。‧ 舊時港式茶餐廳的羅宋湯、新鮮番茄配搭罐頭番茄做出的地道特色湯底。‧ 四款時令果湯︰春天哈蜜瓜、夏天冬瓜、秋天雪梨、冬天海
定價:440 元, 優惠價:9 396
無庫存,下單後進貨(採購期約45~60個工作天)
金牌靚湯王
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5.金牌靚湯王

作者:吳洵; 李慧君; 胡月英; 盧惠珍; 陳麗文  出版社:萬里機構-飲食天地出版社  出版日:2013/01/01 裝訂:軟精
本書輯錄了日常湯水1288款,集老火湯、燉湯、滾湯、羹之大成,以水產類、肉類、蔬果類和乾貨類分類。並介紹數十種食材,包括性味、營養成分和選購要點等。分類清晰明確,集經典傳統和創意新穎的菜式。包裝典雅精美,有王者之尊,為家庭湯水製作的珍藏工具書。
定價:440 元, 優惠價:9 396
無庫存,下單後進貨(採購期約45~60個工作天)
金牌小菜王
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6.金牌小菜王

作者:黃麗; 李慧君; 胡月英; 盧惠珍; 陳麗文  出版社:萬里機構-飲食天地出版社  出版日:2013/01/01 裝訂:軟精
本書輯錄了家常小菜1288款,集煎、炒、煮、炸、燜、涼拌之大成,以水產類、肉類、蔬果類和乾貨類分類。並介紹數十種食材,包括性味、營養成分和選購要點等。分類清晰明確,集經典傳統和創意新穎的菜式。包裝典雅精美,有王者之尊,為家庭湯水製作的珍藏工具書。
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