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2016年以前 (1)

作者


謝幸,禤宜寧,陳玟玲,李俊榮,林惠雅 (1)

出版社/品牌


屏東縣政府 (1)

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原味呈現:屏東原住民創意美食料理21道

1.原味呈現:屏東原住民創意美食料理21道

作者:謝幸; 禤宜寧; 陳玟玲; 李俊榮; 林惠雅  出版社:屏東縣政府  出版日:2013/09/01 裝訂:平裝
現代人講究吃,如何吃得健康、吃得精緻,是大家追求的目標。屏東原鄉好山好水孕育出的優質食材,新鮮純淨,是市場尚無毒時才的首選。 透過「臺灣廚神」施建發(阿發師)領軍,吳文智、駱進漢、莊忠銘、李耀堂組合的專業團隊,研發料理出21道合乎健康、精緻與時尚的原鄉料理,待您一同領略屏東原鄉的自然原味! 期許透過本書能滿足社會大眾發掘及享用美食的心,能吃的藝術、健康、同時也能體驗原住民生活的面面觀。
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