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超高人氣的設計展、藝術祭，讓人一再回訪的質感體驗⋯⋯ 絕對少不了地方的魅力！ 「地方設計」是策展提案、品牌創新、空間活化、地域振興的必備能力！ ★ 第一本「地方創生」祕笈 現地專訪x全圖文解析x全方位實戰之書！ 旅日作者深入採訪日本最夯設計大師與團隊 D&Department、梅原真、服部滋樹…首度公開「地方設計」心法與操作秘訣 近 百組現象級的成功案例，涵蓋： 工藝、傳產、文創、旅宿、食

《地方設計》暢銷書系列第二彈！ 《地方編輯》＝萃取土地魅力＋編織關係人口＋創造全新價值鏈 本書精選日本23組頂尖創意團隊 公開跨界編輯祕笈 從內容、產品、空間敘事、場域經營到街區活化⋯ 教你打造最具魅力的地域品牌！ 【本書特色】 ★「跨界編輯力」操作祕笈＝編輯長設計師x策展人x地方製作人 ★「空間敘事」編輯術＝旅宿、場域、街區、聚落…體驗設計 ★「魅力地域品牌」心法＝編輯x製作x行銷x策展 ★ 打造「地域循環共生圈」！地方魅力＋關係人口＝讓人一再回訪的好感經濟 ★提供台灣設計師、策展人、品牌經營者、地方創生推動者、社區工作者、獨立創意工作者⋯全新想像和啟發 【本書簡介】 ★日本現地專訪＋全圖文解析＋全方位實戰 作者蔡奕屏於 2021 年出版暢銷好書《地方設計》，分享日本頂尖設計團隊如何萃取土地魅力、挖掘地方價值、打造感動經濟。面對多變又多樣的地方，設計師們究竟如何在地方創造奇蹟？他們不約而同提到最重要的關鍵就是「編輯的能力」。 系列新書《地方編輯》探討如何以「編輯力」挖掘地方獨特個性，除了刊物與網站、地域品牌與特產的策劃行銷，近幾年最接地氣也最具創意的表現絕對是在「旅宿」與「空間場域」的範疇――作為異地第一個接點，旅宿與各種體驗型場域正是集結地方風土、提供五感體驗的據點；而提煉地方魅力、創造一再回訪的深度體驗背後不可或缺的角色，則是善用「編輯視角」的地方製作人。 「在心裡對地方有著願景、理想、想像，然後進行行動、活動的人，都可以說是編輯家。」――藤本智士・Re:S代表 「我們將『編輯』之力視為事業推進的基石，這樣的企業是『編輯型企業』。」――黑崎輝男・流石創造集團株式會社CEO 本書以「地方編輯」出發，精選23組日本頂尖創意團隊，展現他們的編輯力＆編輯術，如何從編輯與統籌的視角來策劃產品、設店、展覽、空間敘事、場域經營、旅宿遊程、深度體驗等，透過重量級設計大師、地方製作人的第一手專訪，以及代表案例的深度分析，呈現如何打造出感動人心、讓人一再回訪的地域品牌，例如： 把雜誌《自遊人》實體化的里山十帖、Jiyujin Hotels旅宿是「生活風格提案的媒體」；主張「整個街區都是旅館」的hanare，可以住宿的真鶴出版社提供地方深度導覽，推動台日「微住」計劃的荒島旅社，以「地方工藝」為旅宿主題的 Bed and Craft，兵庫縣城崎温泉一邊泡澡一邊看小說的「書與

★獨家收錄：Jamie Oliver 校園蔬果卡教材 ★特別調查：台灣飲食革命宣言 【本書特色】 ★Jamie Oliver 為7-14歲孩子精心設計的動手做食譜，孩子學做菜一次就上手！★Jamie Oliver 為英國中小學精心策劃的「廚房花園」食譜卡與教案，首度披露！★為台灣家長、老師校長、營養師，提供校園、親子食育的可操作範例！★人氣主廚翻轉餐桌！教會孩子做菜、打造廚房菜園的飲食指南！ 【本