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魅麗。花火原創小說66折起

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商品定價


$800以上 (1)

出版日期


2020~2021 (1)

裝訂方式


精裝 (1)

作者


賽堤克‧葛雷 (1)

出版社/品牌


銀河文化 (1)

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OPERA人氣甜點師的新穎傳統甜點藝術
滿額折

1.OPERA人氣甜點師的新穎傳統甜點藝術

作者:賽堤克‧葛雷  出版社:銀河文化  出版日:2020/07/29 裝訂:精裝
賽堤克.葛雷(Cédric Grolet)贏得了2017年世界最佳糕點師獎,並且成為全球最受歡迎甜點名廚,擁有超過150萬人的Instagram粉絲。在他的第一本書《FRUITS》中,為讀者展示了從所未見過、極度現代的技巧、是代表未來的甜點。這本書則是向讀者展示各種基礎的麵包及傳統甜點,搭配主廚十足的創意和對於甜點的熱情,同時展現了代表過去卻又符合現代的高層次甜點。《Opéra-人氣甜點師的新穎傳
定價:950 元, 優惠價:9 855
庫存:1

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