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$199以下 (1)
$200~$399 (1)

出版日期


2016年以前 (2)

裝訂方式


平裝 (1)

作者


趙一山 (2)

出版社/品牌


中國輕工業出版社 (1)
賽尚圖文 (1)

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2筆商品,1/1頁
點菜的門道(簡體書)
滿額折

1.點菜的門道(簡體書)

作者:趙一山  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2007/01/01 裝訂:平裝
下館子有如聽戲,菜譜就是“戲單”。一堂“滿漢全席”的盛宴,如同一臺生旦凈末丑行當齊全的大戲。好是好,卻是難得一遇!“折子戲”,雖說是不那么氣派,但玲瓏小巧,魅力無窮。一出“二進宮”,盡管就三人站那兒“干唱”,可是會聽戲的,照樣聽他個如醉如癡、酣暢淋漓!會點菜的也是如此,他能從厚厚一本菜譜中擷英選秀,冷熱葷素、君臣佐使,如此搭配一番,便是妙手成席!哪怕就是一菜一湯,照樣吃得精彩!會點菜,是本事!
定價:150 元, 優惠價:87 131
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
點菜的門道-飲食家1
滿額折

2.點菜的門道-飲食家1

作者:趙一山  出版社:賽尚圖文  出版日:2007/10/01 裝訂:平裝
《點菜的門道》是往來兩岸三地者的必備「點菜聖經」。中菜博大精深,各派菜系已發展出上百道的菜譜,再加上各派菜系的集合,枝繁葉茂,還有令人不解其義的菜名,難免進到餐館,有不知如何點菜的難題。目前往來兩岸三地的工作者眾,參加朋友聚會、商務宴請、婚宴、生日宴會的機會多,如何選對餐館,點對菜,正確地「品菜」,一桌子賓主盡歡,是一切「好」的開始。在您點菜之前,有件事應當心裡先有個譜,就是把進餐館的目的分類。
定價:250 元, 優惠價:9 225
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

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