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商品定價


$199以下 (6)
$200~$399 (3)

出版日期


2016~2017 (1)
2016年以前 (8)

裝訂方式


平裝 (8)

作者


趙曉翌 (7)
薛文龍、趙曉翌 (1)
趙曉翌作 (1)

出版社/品牌


庫克書屋 (5)
出版菊文化 (2)
大境文化 (1)
邦聯文化 (1)

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9筆商品,1/1頁
10分鐘和風美味在家做─EASY COOK
滿額折

1.10分鐘和風美味在家做─EASY COOK

作者:趙曉翌  出版社:出版菊文化  出版日:2005/11/01 裝訂:平裝
「10分鐘和風美味在家做!」精選現在從日本延燒到歐美,最受歡迎的和風招牌菜,不僅擁有我們熟悉的食材與料理方式,更融合了無負擔與健康。教您以最省時省力卻不減美味的好方法,讓一般讀者在家就能製作出餐廳菜單上受歡迎的和風菜餚。 關鍵醬汁、高湯,10分鐘就有美味 這本「10分鐘和風美味在家做:簡單快速大滿足---超人氣料理TOP 80」內容包括: 豐富開胃適合小酌的必點菜單TOP 20 春夏秋冬必享的超級
定價:199 元, 優惠價:9 179
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
乾拌麵輕鬆做

2.乾拌麵輕鬆做

作者:趙曉翌  出版社:庫克書屋  出版日:2010/09/01 裝訂:平裝
乾拌麵5大適用對象●麵條的愛好者,一天不吃麵,就覺得渾身不對勁。●一遇到下雨、太熱、太冷,就不想出門,來一碗乾麵,簡單又快速!●肚子餓,懶得花力氣煮一桌菜,乾拌麵就是你最好的選擇。●家中人口數少,不知道怎麼煮菜,乾拌麵幫你解決主婦的煩惱。●月底沒錢習慣用泡麵充飢,換吃乾拌麵,省錢又不傷身。 多款經典乾拌麵,包你一吃就喜歡、百吃不膩! 麵條幾乎是每個人或是每戶家庭的常備品,味道單純又好吃是很多人
絕版無法訂購
沒有刺的一片魚料理

3.沒有刺的一片魚料理

作者:趙曉翌  出版社:庫克書屋  出版日:2007/12/01 裝訂:平裝
親愛的,我把魚變簡單了~利用切片魚,破除對魚又愛又怕的擾人問題,快速製作出健康又聰明的絕佳魚片料理。 魚含有豐富的DHA營養素,不僅對成人而言是必需的營養素,對發育中的小孩、生病的人也有很大的助益,但是想吃魚卻又害怕被魚刺哽到?而作菜的人也最不想要處理煩雜的殺魚程序,為了解決這種又愛又怕的擾人問題,那麼,利用大型魚「鱈魚、鮭魚、旗魚、鯛魚、土魠、白北魚、海鱺魚」切片下來的一片魚來作菜,一樣讓你快
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日本定食屋の新料理:定番圖解版 便宜、美味、營養均衡

4.日本定食屋の新料理:定番圖解版 便宜、美味、營養均衡

作者:趙曉翌  出版社:庫克書屋  出版日:2012/08/09 裝訂:平裝
いらっしゃいませ!日本台灣都超人氣的日式單人套餐。從招牌定食到變化主菜,每一種都是好滋味推薦。材料&烹調過程詳細全圖解,第一次下廚也能輕鬆做! 米飯、醃菜、湯、一道主菜形成的套餐形式,原本是源自於日本禪寺的習慣,之後才推廣到家庭與餐館中,雖然菜色數量變多了,但套餐形式是沒有改變的。現今除了以米飯搭配主菜食用,丼飯、鍋物也都成為定食中的主要菜色。而定食的命名則會以套餐中的主菜為
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10分鐘健康定食100道
滿額折

5.10分鐘健康定食100道

作者:趙曉翌  出版社:出版菊文化  出版日:2006/06/01 裝訂:平裝
◆24道一定要學會、百吃不厭的肉類主菜◆最受歡迎、點用率高的海鮮類主菜 15道◆麵飯、麵包…等主食變化10種◆均衡營養、看得出用心的美味配菜40道◆中西日式兼備的湯品10道◆100種食材熱量、蛋白質、脂肪、纖維含量分析晚餐要吃什麼好? 24,990組健康定食讓你不怕變化少!你也常看著菜單煩惱不知如何搭配?或是考慮買什麼菜才能營養均衡又不重覆? 在餐廳用餐,點菜不但是項技術,而且可能還是門藝術。尤其
定價:199 元, 優惠價:9 179
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一根雞腿
滿額折

6.一根雞腿

作者:趙曉翌  出版社:庫克書屋  出版日:2008/05/01 裝訂:平裝
◎雞腿軟嫩多汁,不論是蒸、滷、烤、炸都讓人有不同的口感。喜歡清淡原味的雞肉滋味,不妨採用蒸的方式來烹調雞腿,還能萃取出營養豐富的濃縮雞精。而喜歡酥脆雞皮的口感,則可以試試使用不同的粉類沾裹雞腿來進行油炸動作,保證讓你吮指回味無窮。雞腿的變化性和多樣性,永遠是餐桌上的最愛。 ◎每道料理均有拍攝所需要準備的正確份量材料圖,讓廚房新手也能輕鬆下廚,並將烹調過程圖詳細分為「切洗準備材料」與「加熱
定價:199 元, 優惠價:9 179
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雞腿&魚做料理:圖解做菜真簡單,成功率100%!失敗率0%!
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7.雞腿&魚做料理:圖解做菜真簡單,成功率100%!失敗率0%!

作者:趙曉翌  出版社:庫克書屋  出版日:2010/05/01 裝訂:平裝
1片魚片,就能做出營養又無刺的→奶油鮭魚濃湯、杏片魚球、培根鯛魚卷……1根雞腿,就能做出簡單又多變的→焗烤披薩雞、乾燒炸雞、薑汁照燒雞…… 想吃魚卻又害怕被魚刺哽到?切片魚破除你對魚又愛又怕的擾人問題!想吃魚,不用再買整尾魚了。將「鱈魚、鮭魚、旗魚、鯛魚、土魠、白北魚、海鱺魚」7大不同肉質的切片魚片,運用日式、法式、西式、中式等手法,針對魚的特性,安排最適當的烹調。易購買也易保存的魚片,就能快速
定價:280 元, 優惠價:9 252
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
3步驟完成!最想學會的家常菜80道

8.3步驟完成!最想學會的家常菜80道

作者:趙曉翌作  出版社:大境文化  出版日:2008/05/01 裝訂:平裝
書中每道菜都是精選出最受歡迎的必學料理,並有4大優點!n詳細的食材圖片對照,外籍人士也看得懂不會買錯n準備步驟介紹每一種食材的洗、切、醃…等處理方法,依序整理絕對不會手忙腳亂n調味料先混合在容器中,免去了瓶瓶罐罐的困擾n教您素材的分類與新鮮保存(清洗╱分裝╱冷藏冷凍),讓您省錢採買,有效降低伙食費!更不會有材料用不完在冰箱變成廚餘的浪費內容介紹 降低伙食費!3步驟完成必學家常菜80道!現代人生活忙
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百吃不膩乾拌麵:最單純的人氣美食,最快速的小資美味

9.百吃不膩乾拌麵:最單純的人氣美食,最快速的小資美味

作者:薛文龍; 趙曉翌  出版社:邦聯文化  出版日:2016/04/26 裝訂:平裝
多款經典乾拌麵,包你一吃就喜歡、百吃不膩!麵條幾乎是每個人或是每戶家庭的常備品,味道單純又好吃是很多人的最愛,百吃不膩,隔一段時間就想吃。本書特別設計從最簡單的只利用調味料就能拌出的好吃乾拌麵,像是:福州傻瓜乾麵、麻醬麵、蔥油意麵、蠔油撈麵、客家乾粄條、四川擔擔麵、台式涼麵……等;到教讀者自己做好用的方便麵醬,想吃時,只要把麵條煮熟,拌一拌,就是一碗香噴噴的乾麵,像是:醡醬麵、肉燥乾麵、八寶辣醬麵
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