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$200~$399 (1)

出版日期


2018~2019 (1)

裝訂方式


平裝 (1)

作者


遠藤雅司 (1)

出版社/品牌


瑞昇文化 (1)

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歷史料理時光機:跟著歷史料理研究家一同品嚐美味的世界歷史料理
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1.歷史料理時光機:跟著歷史料理研究家一同品嚐美味的世界歷史料理

作者:遠藤雅司  出版社:瑞昇文化  出版日:2018/08/05 裝訂:平裝
收起你的世界史課本!現在要教你如何用〈舌頭〉和〈胃袋〉來認識歷史收錄8個時代的飲食文化史 & 40道重現料理從未看過這樣的歷史文化書!最古老的麵包、中世紀燉料理、文藝復興的養生餐、凡爾賽宮的晚宴 etc…就讓我們搭乘料理這台時光機,跨越書中5000年歷史跟著歷史料理研究家重現經典料理食譜一同品嚐美味的世界歷史料理!本書特色:☆作為出版社新方向議題的嘗試,發售後即在日本社群網站上引發歷男歷女
定價:320 元, 優惠價:79 253
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