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商品定價


$200~$399 (1)
$400~$599 (1)
$800以上 (1)

出版日期


2022~2023 (1)
2020~2021 (1)
2016年以前 (1)

裝訂方式


平裝 (2)

作者


遲乃玉 (3)

出版社/品牌


科學出版社 (2)
北京師範大學出版社 (1)

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3筆商品,1/1頁
發酵工程技術(簡體書)
滿額折

1.發酵工程技術(簡體書)

作者:遲乃玉  出版社:北京師範大學出版社  出版日:2012/03/01 裝訂:平裝
無論是巍峨的大廈,還是壯麗的大橋,任何一項宏偉工程,都要有總設計藍圖和現場施工技術,發酵工程也是這樣。比如我們今天看到的蠶吃桑葉,吐的是蠶絲;雞吃米谷,而生出的是雞蛋。我們設想從發酵罐中獲取蠶絲和不帶殼的雞蛋,就是發酵工程的總設計藍圖,而現代發酵技術與基因工程、蛋白質工程、?工程、固定化?等技術的有機結合就是現場施工技術。因此,人們可以按設想的藍圖對微生物菌種進行細胞水平、分子水平不同層次的改造設
定價:204 元, 優惠價:87 177
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
海洋低溫酶的發現與發掘(簡體書)
滿額折

2.海洋低溫酶的發現與發掘(簡體書)

作者:遲乃玉  出版社:科學出版社  出版日:2023/03/01 裝訂:平裝
《海洋低溫酶的發現與發掘》是一本介紹海洋低溫酶研究的書籍,分別介紹了低溫纖維素酶、低溫脂肪酶、低溫澱粉酶、低溫生澱粉糖化酶、低溫木聚糖酶、低溫葡萄糖氧化酶、低溫植酸酶、低溫纖溶酶和低溫超氧化物歧化酶的來源、酶學性質、相關生物學特性、國內外研究進展及其應用前景。
定價:1188 元, 優惠價:87 1034
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
微生物學實踐與技術(簡體書)
滿額折

3.微生物學實踐與技術(簡體書)

作者:遲乃玉  出版社:科學出版社  出版日:2021/12/08 裝訂:平裝
本書包括3部分內容。第一部分為基礎性實驗;第二部分為綜合性實驗;第三部分為研究性實驗。基礎性實驗:微生物學實驗技術最基本操作和技能訓練,包括四大微生物培養和形態觀察等內容。綜合性實驗:主要是訓練、培養綜合思維能力。綜合性實驗由多種實驗手段、技術和多層次的實驗內容所組成,如微生物誘變育種。研究性實驗:是實踐、檢驗綜合思維能力的體現,如蛋白酶產生菌選育。研究性實驗是在完成基礎性、綜合性實驗基礎上,用微
定價:528 元, 優惠價:87 459
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天

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