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魅麗。花火原創小說66折起

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商品定價


$199以下 (1)
$200~$399 (3)
$400~$599 (2)

出版日期


2018~2019 (2)
2016年以前 (4)

裝訂方式


平裝 (5)

作者


鄭慧芳 (4)
鄭慧芳、胡玉玲 (1)
鄭慧芳、胡玉玲-著 (1)

出版社/品牌


萬里機構-萬里書店 (3)
萬里機構-飲食天地出版社 (2)
湖北科學技術出版社 (1)

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6筆商品,1/1頁
中職德育基礎(簡體書)
滿額折

1.中職德育基礎(簡體書)

作者:鄭慧芳  出版社:湖北科學技術出版社  出版日:2014/05/01 裝訂:平裝
定價:114 元, 優惠價:87 99
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
幸福的甜品
滿額折

2.幸福的甜品

作者:鄭慧芳  出版社:萬里機構-萬里書店  出版日:2006/11/27 裝訂:平裝
甜品,是快樂、開心和幸福的象徵, 在餐桌上特別受到歡迎, 滿屋的幸福便從一口甜品開始… 本書為中英對照 介紹常用工具和材料和基本製作技巧,教導您如何做各式甜品,如流沙包、醉南瓜、冰皮月餅、薑汁撞奶、笑口棗、西米腰果露等等。
定價:320 元, 優惠價:9 288
無庫存,下單後進貨(採購期約45~60個工作天)
新手入廚學中菜
滿額折

3.新手入廚學中菜

作者:鄭慧芳  出版社:萬里機構-萬里書店  出版日:2008/10/01 裝訂:平裝
作者鄭慧芳是資深烹飪導師,以簡易家常中菜作教材,並在每個食譜中附設烹飪秘訣,詳細解釋做菜成功的竅門,精挑50多款簡單易做又常做的中菜給讀者實習,篇末附設一些常用料頭和烹飪技巧的闡釋,助讀者更易了解做菜的基礎理論。
定價:360 元, 優惠價:9 324
無庫存,下單後進貨(採購期約45~60個工作天)
新手入廚:精選家常菜
滿額折

4.新手入廚:精選家常菜

作者:鄭慧芳  出版社:萬里機構-飲食天地出版社  出版日:2018/10/01 裝訂:平裝
《新手入廚學中菜》的延續篇,針對新手而設計的50款菜譜,集中精選時下流行而且全家合用的菜式,以循序漸進的方式把難度增加。按食材分類,方便讀者依樣畫葫蘆。作者還在每個食譜上解答疑難,按需要作技術指導,指出一般初學者難以成功的原因。
定價:400 元, 優惠價:9 360
無庫存,下單後進貨(採購期約45~60個工作天)
香港人氣甜品

5.香港人氣甜品

作者:鄭慧芳; 胡玉玲  出版社:萬里機構-萬里書店  出版日:2010/01/01 裝訂:平裝
Lilian和Mindy精心搜羅香港紅極一時的中西式甜品,50款甜品包括了蛋糕、糕點、雪糕和飲品,並按不同烹飪技法的特點作專題分類介紹,還以圖解製作教授書中一些基本製作技巧,讓讀者更容易理解箇中精要,每食譜附以該製品的備注技巧,成功率大增,天天都可以做出人氣甜品款客。
缺貨無法訂購
香港人氣甜品(中英對照)
滿額折

6.香港人氣甜品(中英對照)

作者:鄭慧芳; 胡玉玲-著  出版社:萬里機構-飲食天地出版社  出版日:2018/11/01 裝訂:平裝
尋尋覓覓,穿梭大街小巷,Lilian & Mindy 搜羅了全港50多款最受歡迎中西甜品,按不同技法解構每道甜品的製作精髓,一道道誘人甜品,展現眼前。
定價:400 元, 優惠價:9 360
無庫存,下單後進貨(採購期約45~60個工作天)

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