TOP
0
0
【簡體曬書區】 單本79折,5本7折,活動好評延長至5/31,趕緊把握這一波!

縮小範圍


商品類型


繁體書 (1)

商品狀況


可訂購商品 (1)

庫存狀況


無庫存 (1)

商品定價


$400~$599 (1)

出版日期


2020~2021 (1)

裝訂方式


平裝 (1)

作者


金召佑 (1)

出版社/品牌


睿其書房 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

1筆商品,1/1頁
令人著迷的夢幻馬林糖:又可愛又華麗的療癒系甜點Meringue Cookies
滿額折

1.令人著迷的夢幻馬林糖:又可愛又華麗的療癒系甜點Meringue Cookies

作者:金召佑  出版社:睿其書房  出版日:2020/07/13 裝訂:平裝
秒殺額滿的人氣課程講師傳授詳細解說關於馬林糖的一切 一口咬下的瞬間能咀嚼到酥脆的口感,同時又會在嘴裡慢慢化開,綿密優雅,令人心情舒爽的神奇甜點──馬林糖,其實是非常敏感的甜點,所以必須得熟知的理論比想像中還要多上許多。 這是一本完整傳授關於馬林糖的相關理論與各種技巧的專書。準備與基礎單元▶▶介紹不同口感的法式、瑞士、義式3種蛋白霜製作方法,及失敗原因與改善方法。CLASS 03
定價:480 元, 優惠價:9 432
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

暢銷榜

客服中心

收藏

會員專區