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商品定價


$400~$599 (1)
$600~$799 (1)

出版日期


2016~2017 (2)

裝訂方式


平裝 (2)

作者


簡怡雯、林麗美、陳怡姍、 張月萍、邱麗玲、蒙美津、顏名聰、 劉黃惠珠、邱琬淳 、凃美瑜、王柏勝 (1)
紀學斌 、陳怡姍、袁宇熙、吳正雄、蕭振福等合著 (1)

出版社/品牌


華格那企業 (2)

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團體膳食製備與管理
滿額折

1.團體膳食製備與管理

作者:簡怡雯; 林麗美; 陳怡姍; 張月萍; 邱麗玲; 蒙美津; 顏名聰; 劉黃惠珠; 邱琬淳 ; 凃美瑜; 王柏勝  出版社:華格那企業  出版日:2017/07/01 裝訂:平裝
本書兼具理論與實務,為實務操作不可或缺的工具書。內容輔以圖表說明,幫助學生靈活運用各式表單。各章精心規劃課後練習,有助於學生複習考試重點。配合國家營養師高考內容撰寫,輔助學生考取執照。
定價:650 元, 優惠價:1 650
庫存:2
餐旅行銷
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2.餐旅行銷

作者:紀學斌 ; 陳怡姍; 袁宇熙; 吳正雄; 蕭振福等合著  出版社:華格那企業  出版日:2017/01/01 裝訂:平裝
本書邀集國內各大學院校行銷相關領域之學者共同編撰,針對餐旅產業的獨特性及需求,分為四大主題,包括餐旅行銷概論、餐旅消費者解析與探索、餐旅行銷組合、透視餐旅業市場:研究分析與規劃,由餐旅角度出發,完整介紹餐旅產業相關行銷概念,並搭配餐旅相關議題,從基礎概念說明延伸到進階應用探討,可使讀者對餐旅產業的行銷方法及模式有一完整的認識,進而將其靈活應用。本書內容簡明扼要,避免艱澀冗長理論,可作為餐旅行銷專
定價:400 元, 優惠價:1 400
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

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