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出版日期


2024年 (2)
2022~2023 (1)
2020~2021 (1)
2018~2019 (1)
2016~2017 (1)
2016年以前 (8)

裝訂方式


平裝 (13)
精裝 (1)

適讀年齡


高中 (2)

作者


陳文正 (8)
陳文正-編著 (2)
陳文正 著 (1)
陳文正、余適安、張惠龍 (1)
陳文正、杜佳穎、辜韋勳、蔡仲偉 (1)
陳文正、林文棟、許博涵、魏健宏、湖大瀛、蔡嘉真、蔡文娟、柯昀伶 (1)

出版社/品牌


上優文化 (3)
台灣金融研訓院 (3)
商訊文化 (3)
三民書局 (2)
中信出版社 (1)
交通部科技顧問室 (1)
大華傳真 (1)

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14筆商品,1/1頁
大師精選輯 陳文正的世界烘焙
79折

1.大師精選輯 陳文正的世界烘焙

作者:陳文正  出版社:上優文化  出版日:2024/02/23 裝訂:平裝
《大師精選輯 陳文正的世界烘焙》是一本烘焙實務教學專書,書中匯集了陳文正老師畢生所學,來自世界各地的專業食譜製作。除了有麵包、西點、蛋糕與鹹味、甜味風味塔外,也新增了烘焙伴手禮篇章。全文除了能讓讀者學習到流行於世界各地的美味麵包糕點,如法式栗子蒙布朗,義大利佛羅倫斯脆餅外,更有流行於台灣本地相當受歡迎的甜點。這本書籍也特別新增了現今年輕讀者所喜愛的造型饅頭及糖霜餅乾等篇章,書籍最後不只有烘焙中英文字對照及烘焙製作時所需的相關技術,更有在進入烘焙世界時必備的常識,是一本能讓您在輕鬆學習之餘同樣不失專業技術,書籍內容絕對值得您一看再看喔!
0413悅讀日
定價:450 元, 優惠價:79 355
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普通型高中選修化學Ⅴ學習講義(含解答本)
滿額折

2.普通型高中選修化學Ⅴ學習講義(含解答本)

作者:陳文正-編著  出版社:三民書局  出版日:2023/02/01 裝訂:平裝
本講義係配合三民版之《選修化學V:有機化學與應用科技》編撰而成, 濃縮課本之重點精華,並搭配由淺入深的多元習題及加碼延伸的補充資料, 幫助建立紮實的化學實力,是你面對各種小考與大考的定心丸!
教科書展
定價:200 元, 優惠價:9 180
庫存 > 10
普通型高中選修化學Ⅴ學習講義(含解答本)
滿額折

3.普通型高中選修化學Ⅴ學習講義(含解答本)

作者:陳文正-編著  出版社:三民書局  出版日:2024/02/29 裝訂:平裝
本講義係配合三民版之《選修化學V:有機化學與應用科技》編撰而成, 濃縮課本之重點精華,並搭配由淺入深的多元習題及加碼延伸的補充資料, 幫助建立紮實的化學實力,是你面對各種小考與大考的定心丸!
教科書展
定價:200 元, 優惠價:9 180
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金融英語一本通─投資規劃
滿額折

4.金融英語一本通─投資規劃

作者:陳文正; 余適安; 張惠龍  出版社:台灣金融研訓院  出版日:2011/07/01 裝訂:平裝
如何學好金融英語呢?閱讀本書後,便知道學好金融英語一點都不難!本書內容係選取幾種較具代表性的投資方式,共分六大單元:基金理財、股票投資、期貨投資、選擇權投資、保險理財及連動債商品。每單元均包含對話及字彙練習,部分單元更節錄重要的英文文章,供讀者細細品味!本書具四大特色:一、簡單化:內容簡明易懂二、親和性:對話設計貼近讀者生活三、生動化:內容及插圖生動活潑四、實用性:蒐錄實用的金融辭彙本書特設立讀者
定價:320 元, 優惠價:9 288
庫存:1
百變蛋糕裝飾
滿額折

5.百變蛋糕裝飾

作者:陳文正; 杜佳穎; 辜韋勳; 蔡仲偉  出版社:上優文化  出版日:2018/02/06 裝訂:平裝
6大單元,多款令人讚嘆不已,拍案叫絕的絕美蛋糕裝飾!精彩收錄!蛋糕淋面裝飾╳杯子蛋糕裝飾╳鮮奶油蛋糕裝飾杏仁膏蛋糕裝飾& 捏塑技巧╳翻糖蛋糕裝飾╳可塑巧克力蛋糕裝飾 全書架構明確,初學者也能輕鬆上手!從工具與材料說起,包含顏色的調染、翻糖與杏仁膏的調色披覆時建議用什麼材料,才可以更好的將色素稀釋?勤勤懇懇,娓娓道來,開啟初學者的蛋糕裝飾之路,啟發思想的火花 近千張精選美照,一步一步解析蛋糕
定價:420 元, 優惠價:9 378
庫存:1
貨幣的野心:人民幣崛起與投資新機會(簡體書)
滿額折

6.貨幣的野心:人民幣崛起與投資新機會(簡體書)

作者:陳文正  出版社:中信出版社  出版日:2014/06/01 裝訂:精裝
美、歐接連引爆全球金融風暴,美元、歐元相繼走弱。種種跡象顯示,中國政府正聚集所有能量,穩步提升人民幣的國
定價:348 元, 優惠價:87 303
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
貨幣市場-操作與實務-金融研訓叢書86

7.貨幣市場-操作與實務-金融研訓叢書86

作者:陳文正  出版社:台灣金融研訓院  出版日:1999/09/01 裝訂:平裝
在我政府積極推動金融自由化、國際化之政策下,貨幣市場之環境已產生重大變化,例如開放銀行從事短期票券經紀及自營業務、開放票券金融公司設立、以及核准銀行業經營短期票券簽證及承銷業務等,加以市場工具不斷推陳出新,乃造成競爭日益激烈化、操作日益複雜化之趨勢,而相關從業人員與時俱進之專業知能誠屬不可或缺。本書介紹認識貨幣市場之重要觀念、以及有效實務操作上知識和技巧,包括貨幣市場運作的基本概念、票券計價方法、
絕版無法訂購
解讀貨幣市場-趨勢分析與實務

8.解讀貨幣市場-趨勢分析與實務

作者:陳文正  出版社:台灣金融研訓院  出版日:2007/06/01 裝訂:平裝
近年來國內金融市場環境丕變,尤以貨幣市場在歷經種種變革下,無論是金融從業人員、票券交易商、主管機關等,對於貨幣市場的演變與今後發展均極為關切。本書呈現貨幣市場全貌,使讀者對其趨勢、分析與實務都能獲得更全面的認識,從而瞭解票券業所處之經營環境、風險承擔及其未來發展方向。本書共分三大部分,第一部分介紹貨幣市場運作基本概念及現況發展;第二部分討論貨幣市場趨勢分析、資產負債管理策略及票券金融管理法之演進等
絕版無法訂購
NEW藝術麵包工藝製作
滿額折

9.NEW藝術麵包工藝製作

作者:陳文正  出版社:上優文化  出版日:2016/12/09 裝訂:平裝
本書除了涵蓋藝術麵包的歷史、特性、概念、製作流程及主要用途與使用的工具、捏塑、烘烤技巧,還包括藝術麵包保存方式與各項國內外競賽規範說明等等,皆詳細記載,而捏塑技巧更以分層、分次逐一步驟的方式呈現。 內容以最仔細的圖文註解,能讓讀者增加學習興趣並輕鬆上手,了解如何作出具有型與美的藝術麵包。不只是專業技能的提升,更能充實專業知識,激發捏塑技巧與主題創作的潛能,是值得您細心閱讀與學習的一本專業叢書。
定價:450 元, 優惠價:9 405
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
國際海洋法
滿額折

10.國際海洋法

作者:陳文正  出版社:大華傳真  出版日:2008/09/01 裝訂:平裝
本書主要收錄『聯合國海洋法公約』、『公海公約』、『大陸礁層公約』、『領海及鄰接區公約』、『中華民國領海及鄰接區法』、『中華民國專屬經濟海域及大陸礁層法』、『中華人民共合國領海毗連區法』之完整內文,方便考生參閱。
定價:500 元, 優惠價:9 450
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
貨幣暗流之金濤銀浪何處尋?

11.貨幣暗流之金濤銀浪何處尋?

作者:陳文正  出版社:商訊文化  出版日:2014/06/01 裝訂:平裝
說到「貨幣暗流」,我們不由得想到美國量化寬鬆政策,在過去的五年時間,它就如同洪水猛獸般在全球到處流竄。但這一次,正如同我們對於前景預期未知的恐懼,QE退場的影響,最終市場的反應並不明確,但可以肯定的是對全球金融市場干擾是不可避免的,很顛簸。熱錢暗流的避險和趨利衝擊著新興市場,即便是成熟市場也難以倖免。 利奧波德.馮.蘭克(Leopold von Ranke,1795~1886年,十九世紀
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貨幣暗流之人民幣不一般!

12.貨幣暗流之人民幣不一般!

作者:陳文正  出版社:商訊文化  出版日:2014/07/25 裝訂:平裝
人類文明漫長的發展過程,人們常說有如「歷史的長河」。這麼說來,如果說歷史是一條河,那麼,貨幣就是河底下那股洶湧的暗流了。然而,不可諱言地,大多時候歷史是在緩慢的進程中,悄悄地變化著,特別是在貨幣暗流的演進。話說「天下大勢,分久必合,合久必分」,這是三國演義一開場,第一回的第一句話,由此畫龍點睛的說出了人類歷史洪流的必然趨勢。「歷史總是驚人的相似」,中國歷史上曾經出現過唐宋元明的貨幣高度發達的朝代,
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人民幣非霸不可

13.人民幣非霸不可

作者:陳文正 著  出版社:商訊文化  出版日:2012/11/30 裝訂:平裝
美元夢時序就在本書即將截稿前,2012年4月1日,也就是在愚人節的那天,美國史上彩金最高的大樂透─大百萬Mega Millions,彩金高達6.4億美元揭曉了。據美國廣播公司新聞網報導,至少有馬里蘭州、伊利諾州和堪薩斯州的3名幸運兒,將平分此美國史上最高額樂透彩金,若三人平分彩金,每人稅前可分得約2億1,300萬美元(約新台幣62億8,700萬元)。連槓兩個月頭彩,累積到相當於新台幣192億,創美
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