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魅麗。花火原創小說66折起

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商品定價


$400~$599 (3)

出版日期


2018~2019 (1)
2016年以前 (2)

裝訂方式


平裝 (3)

作者


陳雅妍 (2)
賴明宏、廖宏儒、陳雅妍、汪復進、孫立華、陳秀珍、侯征宏、孔慶聞 (1)

出版社/品牌


全華圖書 (1)
華格那企業 (1)
香港三聯書店 (1)

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3筆商品,1/1頁
營養學
滿額折

1.營養學

作者:陳雅妍  出版社:全華圖書  出版日:2019/06/06 裝訂:平裝
本書內容結合餐飲相關等營養學知識,多處以插畫形式搭配深入淺出的文字描述,使讀者輕鬆了解營養學對於餐飲製備的重要性及所扮演的角色。此外,書中除了豐富的圖片輔助學習之外,也包含營養小學堂單元,補充相關的課外知識,擴展讀者的閱讀視野,讓讀者能夠在輕鬆愉快的氛圍中了解營養學,並能建立正確的餐飲營養學觀念。
定價:460 元, 優惠價:95 437
庫存:2
香港の蛋:建築與人的對話
滿額折

2.香港の蛋:建築與人的對話

作者:陳雅妍  出版社:香港三聯書店  出版日:2009/07/01 裝訂:平裝
32個香港本土建築特色的個案,勾劃出香港所呈現出的獨特城市空間。本書收錄的個案並非大師級的作品,而是以香港人如何使用空間為設計的根據,同時亦標誌著不同年代香港建築的歷史,同時衍生出繁複的建築形態;最重要的是,反映了香港人對建築的影響,傳遞專屬於香港生活的態度與情懷。 作者試圖探尋的是一種新的都市流動性和功能性,透過對生活空間的研究,意圖找出公共、私人空間與二者之間的複雜關係。本書淋漓地指出香港建
定價:400 元, 優惠價:9 360
無庫存,下單後進貨(採購期約45~60個工作天)
普通營養學

3.普通營養學

作者:賴明宏; 廖宏儒; 陳雅妍; 汪復進; 孫立華; 陳秀珍; 侯征宏; 孔慶聞  出版社:華格那企業  出版日:2010/06/01 裝訂:平裝
‧本書內容簡明易懂,章節段落分明,圖扼要清楚,份量適中,以確切說明「營養學」的理論與實用。 ‧各章起始有「本章大綱」和「學習目標」,可快速讓學習者掌握學習重點和方向。 ‧各章末的總結整章重點,並搭配作者精心設計的「課後練習」,讓學習者可在營養學的領域中輕鬆學習。 ‧各章末的「營養小常識」,可快速讓學習者獲得原內容以外的營養知識,並釐清錯誤的營養學觀念。
絕版無法訂購

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