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簡體書 (2)

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商品定價


$200~$399 (1)
$600~$799 (1)

出版日期


2020~2021 (1)
2016~2017 (1)

裝訂方式


平裝 (2)

作者


曹竑、馬忠仁 (1)
魏鎖成、馬忠仁、陳士恩 (1)

出版社/品牌


中國科學技術出版社 (1)
科學出版社 (1)

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2筆商品,1/1頁
經典麵食文化(簡體書)
滿額折

1.經典麵食文化(簡體書)

作者:曹竑; 馬忠仁  出版社:科學出版社  出版日:2021/12/01 裝訂:平裝
本書精選了朝鮮冷面、包子、餃子、金華酥餅、薩其馬、饊子、山西刀削麵、山西花饃、涼皮、蘭州牛肉麵、新疆烤饢、印度飛餅、俄羅斯黑麵包、皮塔餅、匈牙利薑餅、派等經典面製品,比較系統地闡述了各種面製品的起源及發展、逸聞趣事、原輔料介紹、製作工藝流程、操作要點及風味特點等。
定價:348 元, 優惠價:87 303
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
賽馬的運步與肢蹄病診療(簡體書)
滿額折

2.賽馬的運步與肢蹄病診療(簡體書)

作者:魏鎖成; 馬忠仁; 陳士恩  出版社:中國科學技術出版社  出版日:2016/08/01 裝訂:平裝
《賽馬的運步與肢蹄病診療》詳細論述了賽馬運動的發展,競賽用馬匹,四肢與蹄部解剖結構,馬的運步,馬的肢勢、蹄形與步樣,肢蹄部跛行診斷,骨骼疾病,關節疾病,四肢風濕病,肌肉與腱疾病,四肢皮膚與神經疾病,蹄病與不正蹄形裝蹄法,運步不正馬與常見肢病裝蹄術等。書中有相關插圖320余幅,通俗易懂,圖文并茂。 《賽馬的運步與肢蹄病診療》適于馬獸醫、養殖技術人員、馴馬師、防疫檢疫人員、畜牧獸醫科技工作者和大專院
定價:648 元, 優惠價:87 564
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天

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