TOP
0
0
魅麗。花火原創小說66折起

縮小範圍


商品類型


繁體書 (1)

商品狀況


無法訂購商品 (1)

庫存狀況


無庫存 (1)

商品定價


$200~$399 (1)

出版日期


2016~2017 (1)

裝訂方式


平裝 (1)

作者


高橋萬太郎、黑島慶子 (1)

出版社/品牌


智富 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

1筆商品,1/1頁
醬油本

1.醬油本

作者:高橋萬太郎; 黑島慶子  出版社:智富  出版日:2017/11/03 裝訂:平裝
發現醬油瞭解醬油品味最精緻、美味的醬油 醬油的原料為大豆與小麥。堅硬的金黃色原料,怎麼會轉為紅色的液體呢?又是怎麼形成刺激食慾的香氣與味道呢?這有如魔術般變化的背後,「細菌」是最大的功臣。但細菌是如何引發這般變化的呢?而人又是如何與細菌為伍,釀製一瓶瓶美味的醬油呢?本書將為你揭開其中的奧秘與機制。 你真的選到了好吃的醬油嗎?~若能遇見自己喜歡的醬油,每天都能好好享用美味!~ 醬油是融入我們日常生活
絕版無法訂購

暢銷榜

客服中心

收藏

會員專區