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42筆商品,1/3頁
截句課
滿額折

1.截句課

作者:蕭蕭; 曾秀鳳主編  出版社:秀威經典  出版日:2019/12/26 裝訂:平裝
本書特色1.【截句專論】集中論述唐朝絕句與現代截句之異同與匯通,以截句之簡、短、悍、精與目前少字數書法所呈現的形式和藝術況味做比較,頗有奇趣。2.【截句解讀】收錄吳清海、李枝興、楊正護、蕭秀華、林素甄、曾秀鳳等六位詩評者的作品,著重在截句的解讀、分析及詮釋,充分顯現其魅力之所在。3.本書為明道大學中國文學系博士班課程--「現代文學專題」:「截句」研究的成果,帶領讀者在欣賞的同時也鼓勵創作,讓寫詩如
定價:270 元, 優惠價:9 243
庫存:1
氣炸鍋好好玩料理125:熱炒超美味!蒸煮、油炸、煎烤、烘焙全提案,從新手到進階,網路詢問度最高的油切人氣食譜
滿額折

2.氣炸鍋好好玩料理125:熱炒超美味!蒸煮、油炸、煎烤、烘焙全提案,從新手到進階,網路詢問度最高的油切人氣食譜

作者:徐湘珠; 蕭秀珊; 施宜孝  出版社:創意市集  出版日:2019/11/02 裝訂:平裝
最熱門的氣炸鍋精選好食全收錄!火紅氣炸鍋FB社團 氣炸鍋好好玩 聯合狂讚!烘焙達人明聰老師誠摯推薦!臉書社團按讚破千料理大全!「噹」一聲美味輕鬆上桌!炸物香酥脆、燒烤不乾柴、蔬食超鮮甜、甜點極美味!肉類、海鮮、蔬菜、炊飯、湯品、輕食、點心,主食到甜點、夜市小吃到創意料理,超簡單不失敗一次學會!氣炸鍋最強料理!減脂餐輕鬆做!●最想跟著做的125道氣炸鍋料理大全!→入門料理、主菜料理、特色料理、夜市小
定價:380 元, 優惠價:9 342
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夜市少年
滿額折

3.夜市少年

作者:凌性傑-作; 湯瑪士‧瑞杰可-繪  出版社:蔚藍文化  出版日:2022/04/08 裝訂:精裝
凌性傑首部獻給孩子的詩意繪本捷克當代插畫家湯瑪士入味繪製從夜市美食中品嚐百味人生一場車禍帶走了爸爸,媽媽開始擺攤營生,展開了男孩的夜市生活。男孩在美食中成長,也在熙來攘往人群中探索,朝未來前進。▎本書特色★書中的美食攤位,是孩子熟悉的場景,貼近孩子的生活。隨著主角在攤位間的觀察,為孩子搭起人文關懷的橋樑,進入描寫人生百態的文學世界。★捷克籍插畫家湯瑪士·瑞杰可的細膩繪製,生動刻畫出苦與甜的庶民生活場景,拓展文字深度。★收錄凌性傑〈夜市少年〉散文全文。夜市裡,交織著台灣的庶民生活。在夜市擺攤的人,最知道什麼是地氣,也最明白生活的鹹與酸。在成人之前的青少年階段,主角隱約察覺自己的身心變化,以一種曖昧的眼光看世界,也以一種模糊的情緒摸索自己的生命。▎甘甜推薦Croter|插畫家Sylvie|晨熹社繪本書店闆娘王怡鳳|蒲公英故事閱讀推廣協會總幹事宋怡慧|作家/丹鳳高中圖書館主任沈信宏|《成為男人的方法》作者黃玠|創作歌手劉旭恭|繪本作家鄧惠文|精神科醫師/榮格心理分析師蕭秀琴|《料理台灣》作者(依姓氏筆畫排序)*有注音
定價:320 元, 優惠價:9 288
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蔗款人生:臺灣糖業故事(共五冊)
滿額折

4.蔗款人生:臺灣糖業故事(共五冊)

作者:王振愷; 張季雅; 楊双子; 楊富閔; 蕭秀琴-作; 廖志墭-總編輯  出版社:文化部文化資產局  出版日:2023/01/01 裝訂:盒裝
本套書以呈現糖業歲月為軸,將5篇故事文本作為窺看全臺糖業發展史的窗口,帶領民眾探索糖業文史空間、糖業鐵道及糖產業生產與生活的遺跡,共同編織關於糖業的甘味記憶與人生故事。由五位優秀的策展人、作家、漫畫家,各自從糖業相關文獻史料出發,發展出多彩繽紛的奇想故事,期待藉由破格的文學演譯,加上現代感、活潑感的視覺包裝,啟動一般讀者的五感與記憶,進而起身探索近在咫尺的糖業文化寶藏。
定價:250 元, 優惠價:88 220
庫存:2
喝遍義大利II品種漫遊:Aglianico、Barbera、Canaiolo……深入20大區酒廠與莊園、體驗超過120個葡萄酒品種,連結地方風土深度指南
滿額折

5.喝遍義大利II品種漫遊:Aglianico、Barbera、Canaiolo……深入20大區酒廠與莊園、體驗超過120個葡萄酒品種,連結地方風土深度指南

作者:陳匡民  出版社:積木文化  出版日:2023/03/16 裝訂:平裝
華文世界第一本義大利葡萄酒品種專書深入探索義大利葡萄與人文風土必備指引-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-「NO,NO,NO!」在義大利,這句話根據聲音、語調、肢體和表情的不同有小心試探、欲拒還迎、興然接受等意味這像極了令人捉摸不定的Aglianico這就是義大利人-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:- 飲食名人紛紛讚聲(依姓氏筆畫排序)Daniel|小資男女的紅酒筆記本版主Liz高琹雯|Taster 美食加創辦人王依亭|深杯子創辦人/葡萄酒講師/品油師王琪Leona|葡萄酒講師、FB「葡萄酒斜槓人Leona」李昕嬡Nicole|珍愛AOW學苑執行總監屈享平|葡萄酒作家徐 仲|飲食文化研究者翁䁱蕾Sherry|珍愛AOW學苑 創辦人 劉永智|葡萄酒作家暨傑歐酒窖顧問蕭秀琴|《料理臺灣》、《料理風土》作者 ★解鎖難懂酒標,面對品種家族義語不再頭痛★理解橫跨古今、精彩無比的義大利葡萄酒產區與品種知識★從最「義式」的風土人文中,洞悉義人與義種的奇妙連結 二〇二〇~二〇二二年,義大利葡萄酒產量穩坐世界冠軍,其在臺進口數也已躍居前三,僅次於多數臺人較熟悉的法國和西班牙。不過相較此二國,義大利的其紅酒文化、種植與釀造工法、品種多樣性與品質,可說有過之而無不及,尤其品種。光是在義大利本土,登記在案的葡萄品種就已逾300種…… 得天獨厚的地理環境,加上境內坐擁石灰岩、玄武岩、火山熔岩等多元地形,使得義大利成為全境皆可種植釀酒葡萄的生產國。 除了堪稱義大利「國歌」的紅酒代名詞Sangiovese、具備頂尖酒質和陳年潛力的Nebbiolo、位於皮耶蒙特南北雙B產區的優秀品種外,其實還隱藏著像是被龐貝城火山灰封存於地底的皇室貢酒Falernian,以及Taurasi裡性格多變但越老越溫順的Aglianico等為數眾多的潛力股。 在本書作者陳匡民的筆下,一顆顆葡萄宛如映照人生的滋味類戲劇,讓讀者在不知不覺間熟悉品種知識、輕鬆走進義大利風土的最迷人地帶。 義大利人骨子裡浪漫又怪奇的個性,也是紅酒產製過程裡最好玩的延伸。不僅有「詩與遠方、劍人夕鶴」等讓人丈二金剛摸不著頭腦的酒款名稱,這個性格極不精確的民族,卻把生產者劃分地鉅細靡
天天讀生活─積木文化全書系展-單79雙75
定價:750 元, 優惠價:79 592
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料理風土:在往山裡去的地方,九種食材從山到海建構出客家飲食
70折

6.料理風土:在往山裡去的地方,九種食材從山到海建構出客家飲食

作者:蕭秀琴  出版社:蔚藍文化  出版日:2022/12/06 裝訂:平裝
味覺是不會騙人的《料理臺灣》作者最新力作!回顧生活,思考生活如何影響了自己的味蕾。從重新認識家鄉開始,她找到了自己對於故鄉的回憶,也寫下了關於客家飲食、關於風土的《料理風土:往山裡去的地方,九種食材從山到海建構客家飲食》。本書深入淺出剖析客家飲食,從中分析出屬於客家精神以及如何因應風土,找到適合食材以及飲食文化。或許客家人只是為了氣象萬千的場景而駐足卻在此累積了落地生根且獨有的臺灣客家飲食文化〈浪漫臺三線〉是沿著歷史上隘勇線建造的內山公路,雪山山脈山腳下的客家人,在拓殖的過程中發展出以柑橘、竹筍和茶交融的特色飲食文化。〈森林是里山的最初〉,客家人在山脈逶迤而下如水擴散的流域裡開枝散葉,將淺山丘陵經營成為宜居的所在,在這裡種植稻米、芥菜以及香菇。〈海線一百年〉從一九二二年竹南到彰化的臺灣鐵道海岸線完成,至今苗栗、臺中一帶的海線火車站仍然是小鎮生活核心區域,可以從海味、黑豬肉和芋仔番薯窺見現代臺灣人的飲食風貌。從日常的客家料理著手,窺見臺灣人如何因應風土,發展出地方風土飲食,打造出獨樹一格的飲食文化。
世界衛生日書展
定價:380 元, 優惠價:7 266
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梅酒‧梅乾‧梅香料理:梅子好好吃究極版,就算少量也可以製作,學會各種形式保存美味的方法,還能烹調出別具特色的風味料理
滿額折

7.梅酒‧梅乾‧梅香料理:梅子好好吃究極版,就算少量也可以製作,學會各種形式保存美味的方法,還能烹調出別具特色的風味料理

作者:石原洋子  出版社:積木文化  出版日:2023/03/28 裝訂:平裝
【梅子製品處理法‧永久保存版】發掘梅子的魅力與美味以夾鍊袋開始,輕鬆的用少量梅子製作梅乾、減鹽梅乾、蜂蜜梅乾、脆梅、梅酒、梅子糖漿、梅子果醬、砂糖漬青梅......再用梅子製品變化出日日美味料理想體驗醃漬梅子的樂趣,就從少分量的夾鍊袋製作開始吧!一公斤或五百公克都可以,書中除了梅子種類的介紹與挑選、醃漬的基本材料與工具,還有詳細步驟圖及詳盡解說。梅子製品最需要的就是時間,但過程絕不困難,只要每天花一點點心思注意梅子的狀態,就可以享受到令人愛不釋口的酸酸鹹鹹美妙滋味。梅乾用黃熟梅製作。第一道程序是鹽醃(三日醃),如果分量小,可以用透明夾鍊袋進行,壓上重石靜置,一個禮拜之後,梅子就會在梅醋裡浮游。夾鍊袋醃漬最大的優點就是鹽可以抹得更均勻,而且能夠充分排出空氣,避免發黴,也能夠時時刻刻的觀察梅子的變化。(想要製作大分量,建議使用容器醃製;想要製作紅梅乾,可加入紅紫蘇醃漬)梅乾醃漬很有意思,靠的是大自然的力量,即使每年以相同的材料與條件,做出來的成品總是會有不一樣。只要買到優質梅子,確實按照步驟製作,別弄錯分量,就會成功。梅酒用青梅製作。將青梅加入日本燒酒和冰糖浸泡,冰糖會在酒精裡慢慢溶解,緩慢萃取出梅子精華。顏色和風味隨著時間改變,正是製作梅酒最大的樂趣。如果想要有更多不同種類的變化,只要更換基酒,不同基酒能夠製造出不同的香氣,就能嘗試更多有趣的梅酒。★青梅除了製作梅酒,還可以做梅子糖漿、糖水煮青梅、梅子醬油、梅肉精;等黃熟梅出現,就輪到梅乾、梅子果醬和梅子味噌等,可以配合各品種的時期,一個接著一個,親手釀製各種梅子相關製品。梅香料理決定味道的萬能調味料。可以在料理中加入梅乾,尤其適合搭配油脂豐富的肉類、有特殊味道的魚類,還能夠軟化較硬的肉。使用梅乾入菜,順便也補充了甜味,成品會有十分溫和的風味。★梅乾的健康效用消除疲勞防止食物中毒消除宿醉促進唾液分泌促進鈣、鐵吸收治療中暑【酸甜推薦】(依姓名筆劃排序)KAZU/日本男子的日式家庭料理小器梅酒屋宜手作/飲食作家過動娘娘的生活日常盧怡安/飲食作家豫魯姐/豫魯烹飪小學堂YouTuber 蕭秀琴/《料理臺灣》和《料理風土》作者【推薦語】(依姓名筆劃排序)製作梅酒、梅乾不難,需要的是時間。這本書除了分享製作方法,也詳細說明了一些製作的原理,即使是新手,也可以一次就上手。許多觀眾在看過我分享的梅酒製作影片後,
天天讀生活─積木文化全書系展-單79雙75
定價:480 元, 優惠價:79 379
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當越南王子走進彭瑞麟照相館: 一張照片背後不為人知的台越歷史
滿額折

8.當越南王子走進彭瑞麟照相館: 一張照片背後不為人知的台越歷史

作者:洪德青  出版社:貓頭鷹  出版日:2023/07/11 裝訂:平裝
一張合照、兩個被時代遺忘的主角,牽引出一樁時代的陰謀 ◎暢銷書《南向跫音》作者洪德青最新力作◎見證台灣與越南不為人知的精采歷史 在法國強勢殖民的時代,越南最後王朝的王子有著一個讓越南再次獨立的夢想。他遠赴日本與台灣,學習並試圖取得一切收復失土的資源。但是一張由台灣第一位攝影學士拍攝的「全家福」,卻讓他成為歷史中一枚被利用的棄子…… 渴望革命的越南王子 王子追隨孫中山的腳步在日本學習對抗西方列強的知識與技術(同時也成為蔣介石的學長),出逃與反對殖民的態度使得他遭到法國殖民政府的通緝。在當時日本政治強人的資助,以及日本進入二十世紀的南向政策促進下,王子到了台灣,在台北放送局進行越洋廣播,嘗試重燃越南人民對抗殖民的熱情。也是在這裡他遇見了台灣攝影的先驅——彭瑞麟。 台灣攝影學士彭瑞麟與它的照相館 彭瑞麟是首位進入東京寫真專門學校的台灣人,憑藉個人努力以第一名的成績畢業,也從當時學校校長的手中習得今日已經失傳的金漆寫真。因為成績優秀,他有機會進入宮內廳成為宮廷攝影師,也曾經被推薦前往美國深造。但在畢業後選擇回到台灣完婚,並在台北開設自己的照相館。在這家由恩師石川欽一郎命名的「阿波羅照相館」裡,彭瑞麟更投入攝影教育,在培育台灣攝影人才方面不遺餘力。他成為日本時代政府最器重的攝影師,也因此受邀為越南王子拍攝一系列沙龍照。 陰謀?誤會?一張照片改變的國際情勢 其中一張沙龍照裡,王子看起來子孫滿堂,還有一位來自日本的妻子。這張照片傳遍越南與日本,讓越南人民大受打擊,認為王子似乎早已在台灣「落地生根」,再無心革命。這會是日本當局為了進軍越南而下的一步棋嗎?從這張照片開始,作者洪德青深入挖掘越南與日本記錄,並首度獨家獲得家屬授權彭瑞麟日記,揭露台越之間鮮為人知的一段歷史。 各界推薦江懷哲 《現代菲律賓政治的起源》作者汪正翔 攝影創作者沈昭良 攝影家/台灣藝術大學兼任副教授凌宗魁 建築文資工作者張正燦 爛時光東南亞主題書店創辦人廖雲章 獨立評論@天下頻道總監蕭秀琴 作家龔宜君 國立暨南國際大學東南亞學系教授
定價:570 元, 優惠價:9 513
庫存:3
蕭秀榮2013考研思想政治理論命題人終極預測4套卷(簡體書)
滿額折

9.蕭秀榮2013考研思想政治理論命題人終極預測4套卷(簡體書)

作者:蕭秀榮  出版社:北京航空航天大學出版社  出版日:2012/12/01 裝訂:平裝
《肖秀榮2013考研思想政治理論命題人終極預測4套卷》嚴格按照《2013年全國碩士研究生入學統一考試思想政治理論考試大綱》的要求編寫,包括4套試卷及參考答案。以質取勝,含金量極高。不盡準確把握了命題的方向,而且每年真題中分析題的知識點基本都涵蓋。本書是作者多年經驗積澱之作,耗費巨大心血。題目命制非常認真:預測題依據的是考試大綱,同時考慮到它的難度與現實的聯繫、覆蓋面。經過近六年的實踐檢驗,已經得到
定價:90 元, 優惠價:87 78
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
古韻情趣(簡體書)
滿額折

10.古韻情趣(簡體書)

作者:蕭秀  出版社:解放軍文藝出版社  出版日:2012/01/01 裝訂:平裝
《古韻情趣》收錄了40位我國歷代著名詩人的114首佳作,以及《詩經》、漢樂府民歌的11首精品。每首佳作,每篇精品,皆有:寫作歷史背景和深刻內涵的求具和究秘;精巧構思、神奇用筆、翻空奇絕的賞趣和探微;一字勝出、巧奪天工、出神入化的細嚼和玩味;積極教育內涵和古為今用之道的潛心發掘和精深思維;一個情字,盡展古詩詞精品引人入勝的神奇魅力和風采。
定價:228 元, 優惠價:87 198
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
2010年全國碩士研究生入學統一考試思想政治理論命題人題典必做1000題(簡體書)
滿額折

11.2010年全國碩士研究生入學統一考試思想政治理論命題人題典必做1000題(簡體書)

作者:蕭秀榮  出版社:北京航空航天大學出版社  出版日:2009/08/01 裝訂:平裝
本書嚴格按照2010年考研思想政治理論最新大綱的要求編寫,以大綱規定的“考查的知識范圍”為依據,本著不出偏題、怪題和難度適當的原則,圍繞每門課程的基本理論、基本知識,按照基礎、規范、新穎、典型的要求,精心命制了1000多道試題。試題強調和突出題目的“典范性”,考查的知識點既突出重點,又有覆蓋面,選擇題干擾項的設計合理、巧妙。考生通過做題,既可以達到“舉一反三”、“觸類旁通”、串聯和鞏固知識點的作用
定價:252 元, 優惠價:87 219
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重大動物疫病防控技術手冊(簡體書)
滿額折

12.重大動物疫病防控技術手冊(簡體書)

作者:雷運清; 蕭秀川  出版社:中國農業出版社  出版日:2013/05/22 裝訂:平裝
定價:90 元, 優惠價:87 78
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珠寶鑒賞(簡體書)
滿額折

13.珠寶鑒賞(簡體書)

作者:蕭秀梅; 劉道榮  出版社:中國地質大學出版社  出版日:2013/01/01 裝訂:平裝
珠寶是大自然為人類創造的奇跡,雖體積小,其魅力和價值給人類帶來了財富和榮耀。在感受珠寶美感同時,如何欣賞它?如何鑒賞它的與眾不同?如何進一步了解它們的魅力、特點、市場行情及不同產地的特點?《非常寶貝系列:珠寶鑒賞》為你解答。
定價:180 元, 優惠價:87 157
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2014年碩士研究生入學考試思想政治理論課複習指導(簡體書)
滿額折

14.2014年碩士研究生入學考試思想政治理論課複習指導(簡體書)

作者:余學本; 李士坤; 錢淦榮; 周鴻; 蕭秀榮  出版社:中國人民大學出版社  出版日:2013/01/01 裝訂:平裝
《2014年碩士研究生入學考試思想政治理論課複習指導》由名師強強聯手編寫,作者均為參加過考研政治命題的權威專家,其中有的還是多年的命題大組長。本書緊扣考研大綱,每門課程有總論,然後按章講解。每章包括知識清單、本章點睛、大綱知識點精解、複習重點提示和模擬練習題等內容。全書結合當前形勢,理論與實際結合,幫助考生解決實際問題。
定價:312 元, 優惠價:87 271
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碧璽圖鑒(簡體書)
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15.碧璽圖鑒(簡體書)

作者:蕭秀梅  出版社:化學工業出版社  出版日:2013/01/01 裝訂:平裝
碧璽是水晶的一種嗎?優質的碧璽比鑽石還稀少嗎?誰是碧璽的王者?它產自哪裡?如何用肉眼鑒賞碧璽?碧璽是中高檔寶石嗎?碧璽的顏色、重量、淨度、切工等哪方面對碧璽的價格影響最大?什麼是合成碧璽?……閱讀由肖秀梅、肖旭編著的這本《碧璽圖鑒》,它將為你的選購碧璽提供最大的幫助。
定價:228 元, 優惠價:87 198
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肖秀榮2014考研政治命題人講真題(簡體書)
滿額折

16.肖秀榮2014考研政治命題人講真題(簡體書)

作者:蕭秀榮  出版社:北京航空航天大學出版社  出版日:2013/04/01 裝訂:平裝
《2014肖秀榮考研政治命題人講真題(考研政治必備工具書:146個考點表解+10年真題詳解+配套視頻)》是一本考研政治複習全程使用的工具書。全書分為三大部分:第一部分為本書獨有的分析題考點表解、61個選擇題重要考點表解索引和146個選擇題考點知識表解。作者精心整理近10年真題中所有考點,以圖表形式分類歸納,突出高頻考點,串聯相似考點,通過真題快速輔助考生掌握重要知識點。第二、三部分為近十年(200
定價:210 元, 優惠價:87 183
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肖秀榮2014考研政治命題人知識點精講精練(簡體書)
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17.肖秀榮2014考研政治命題人知識點精講精練(簡體書)

作者:蕭秀榮  出版社:北京航空航天大學出版社  出版日:2013/05/01 裝訂:平裝
《肖秀榮.2014考研政治命題人知識點精講精練》嚴格按照最新考研思想政治理論大綱和教育部指定的高校思想政治理論課教材編寫而成。包括馬克思主義基本原理概論、毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論、中國近現代史綱要、思想道德修養與法律基礎、形勢與政策以及當代世界經濟與政治五部分內容。每部分前面給出本部分課程綜述、框架體系和複習建議,幫助考生清晰掌握本門課程的結構體系,理清複習思路。每部分正文嚴格按照
定價:299 元, 優惠價:87 260
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2014肖秀榮考研政治命題人1000題(簡體書)
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18.2014肖秀榮考研政治命題人1000題(簡體書)

作者:蕭秀榮  出版社:北京航空航天大學出版社  出版日:2013/06/01 裝訂:平裝
《肖秀榮2014考研政治命題人1000題》是考研政治全面複習階段夯實選擇題基礎、提高答題技巧的一本習題書,也是肖秀榮考研政治命題人書系中最核心的一本書,同期配套使用的書有《命題人知識點精講精練》和《命題人講真題》。考生通過做題,可達到“一舉三得”之效果:一可串聯、複習、鞏固知識點,明確考試重點;二可有效辨別命題“陷阱”,降低失誤率;三可迅速提高答題技巧,通過大量的高質量習題練就考場上的從容應對。《
定價:281 元, 優惠價:87 244
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肖秀榮考研政治命題人終極預測4套卷(2014)(簡體書)
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19.肖秀榮考研政治命題人終極預測4套卷(2014)(簡體書)

作者:蕭秀榮  出版社:北京航空航天大學出版社  出版日:2013/11/01 裝訂:平裝
本書嚴格按照《2014年全國碩士研究生入學統一考試思想政治理論考試大綱》的要求編寫,包括4套試卷及參
定價:96 元, 優惠價:87 84
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寶石投資聖典(簡體書)
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20.寶石投資聖典(簡體書)

作者:蕭秀梅  出版社:化學工業出版社  出版日:2014/01/01 裝訂:精裝
本書以簡要、實用的形式介紹了目前國內市場上能夠見到的硃寶玉石,可"作為字典查閱,也可以作為精美圖鑒觀賞。本書具有以下幾個特點: 1.簡明、實用。內容比較簡潔、實用,是廣大珠寶消費者需要了解的知識。大段文字較少,以字典奈目形式為主。每種寶石都從文化、特征、產地、分類、質量評價、市場行惰、優化處理、相似寶石,
定價:768 元, 優惠價:87 668
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