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376筆商品,1/19頁
爸媽真的失智了嗎?:臨床心理師從上萬名個案身上看見的45個診間故事
滿額折

1.爸媽真的失智了嗎?:臨床心理師從上萬名個案身上看見的45個診間故事

作者:黃耀庭  出版社:如果  出版日:2020/08/03 裝訂:平裝
「家屬認為是失智症的情況,90%其實都不是失智。」 從心理角度下手,重新看懂長輩最讓人大嘆無力的脫序行為! 專文推薦 朱為民 台中榮總老年醫學、安寧緩和主治醫師 感動推薦 朱偉仁 愛長照執行長 金浩鑫 社團法人中華長照協會理事長 洪仲清 臨床心理師 陳穎叡 新北市家庭照顧者關懷協會理事長 雷若莉 弘光科技大學護理系(所)主任 從事臨床工作近二十年,衡鑑過上萬名長者的臨床心理師, 從只看見「個案的脫
定價:380 元, 優惠價:9 342
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七片葉子SEVEN LEAVES(中英對照)
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2.七片葉子SEVEN LEAVES(中英對照)

作者:涓滴水(陳穎君)  出版社:經典雜誌  出版日:2021/04/14 裝訂:平裝
「成長」這件事就像魔法一樣,乍然相逢又驚又喜 這是關於仙女與魔法、愛的成長與學習的故事 ◎ 中英雙語對照,看故事學英文 =內容簡介= 「丁曉雨同學,妳是我的第一個任務。我的任務就是要送妳這個神祕禮物!並且教妳如何使用幫助妳解決問題。」 綠葉仙子負責天界的園藝,有一天看到照顧的幼苗區好多幼苗都發芽成長了,因為太開心,一個不小心踩壞了七株幼苗,所以被罰來到凡間完成七個任務,幫助七個發出求救訊號的孩子。
定價:320 元, 優惠價:9 288
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風景素描技法
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3.風景素描技法

作者:陳穎彬  出版社:三藝文化  出版日:2018/07/27 裝訂:平裝
素描的材料取得簡單,它不像油畫、水彩那般繁複早在歐洲文藝復興前,畫家們就開始用類似鉛筆的材料來畫出風景畫 文藝復興的偉大畫家們,以當時的自然景物描繪了許多膾炙人口的美妙作品,這項技藝延續至今,許多人用簡單的鉛筆將自己對週遭、遊歷景物的感動描繪出來。也因為如此,風景素描與其他素描,如靜物、人體素描等有著題材與視覺範圍表現上的差異,更能吸引初學者投入,隨心所欲的發揮心中那一份對自然的感動。 多年前,我
定價:250 元, 優惠價:9 225
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教育政策與議題趨勢
滿額折

4.教育政策與議題趨勢

教育政策與學校教育必須能掌握教育議題趨勢,如此教育才能與時俱進,日新又新,以培育國家社會之未來人才。據此,本書共分為教育政策篇與議題趨勢兩大部分,各篇章內容能扣緊教育政策與教育議題新趨勢,可供國內教育夥伴之參考。第一部分是教育政策篇,其內容包括AI時代的科技教育政策、國小特殊教育師資培育政策制定合理性研究、國民中小學編班政策之省思、從城鄉差距問題探析高等教育入學政策、經濟發展與人力培育政策、試辦教師專業發展評鑑政策執行、臺北市青年留學免息貸款政策、學校推動生命教育可行策略等;第二部分為議題趨勢篇,其內容包含從教育4.0觀點分析中小學校長專業發展、校長為何做領導與如何做領導、校長課程視導角色及其專業素養、新冠疫情衝擊下校長課程領導典範轉移現象分析、以色列新創向度對臺灣後疫情時代教育的啟示、後疫情時代網路教學與學童學習素養、素養導向的師資培育圖像、模組化素養導向課程評量系統設計與實務、學校型態實驗教育探析、學校實施特色課程行銷、家庭訪問的理論基礎與實務等。本書各作者皆學有專精,所撰寫之論文內容見解精闢,希望藉由本專書的出版,能提供關心教育政策與教育議題趨勢之教育工作夥伴,一些創新跨域思維、新教育理念及新趨勢啟發。
定價:700 元, 優惠價:95 665
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資訊爆炸之後:網路思想先驅溫柏格解構資訊爆炸、知識轉型與資訊焦慮
滿額折

5.資訊爆炸之後:網路思想先驅溫柏格解構資訊爆炸、知識轉型與資訊焦慮

作者:溫柏格  出版社:貓頭鷹  出版日:2021/07/08 裝訂:平裝
網路思想先驅溫柏格的知識大預言 ◎資深出版人陳穎青專文導讀◎Amazon讀者四星好評◎世界技術獎(媒體與新聞類)2012年度好書◎2021年版新曹家榮老師導讀 數位革命的知識形態 數位革命改變了人類文明,知識的結構也已徹底改變。 過去,知識經過編輯過濾,裁切成有限的內容收錄進書本中,被刪除的內容並不會被看見;如今,知識離開了紙張,不再有界限,也沒有根基。知識已經「網路化」了
定價:510 元, 優惠價:9 459
庫存:1
界線與戒線:傳媒工作者眼中的新聞創意
滿額折

6.界線與戒線:傳媒工作者眼中的新聞創意

作者:郭中實; 陳穎琳; 張少威  出版社:香港城市大學出版社  出版日:2017/12/01 裝訂:平裝
傳媒與日常生活息息相關,傳媒報道的角度、選題、文字與創意,都影響著市民接收的信息。作為傳媒工作者,必須力求創新;同時,一些意識形態、原則立埸、價值觀念、外部壓力等則影響著傳媒工作者傳遞信息的內容及方式,形成無形的「界線」與「戒線」。在創意與界線、戒線互相角力拉扯下,不同崗位的傳媒從業員會如何平衡? 本書深入地訪問了多位香港及外地資深的傳媒工作者,當中包括美國普立茲獎(Pulitzer Prize)
定價:520 元, 優惠價:79 411
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Access 客戶資料設計寶典
79折

7.Access 客戶資料設計寶典

作者:蘇文德; 陳穎涵  出版社:經瑋文化  出版日:2019/07/19 裝訂:平裝
「範例導向式的Access應用,實力評量輔助思考再活躍。」本書以實例為導向,輔以基本觀念與原理說明,讓你在輕鬆完成作品時,也學會了Access的各種設計技巧與應用。本書共分為「基礎篇」與「實務篇」。在「基礎篇」中,以簡單的資料庫架構,讓你快速了解資料庫的基本運用:資料儲存與操作、使用者介面,資料輸出,以及常用的精靈與智慧標籤之應用。然後在「實務篇」中,深入探討資料庫規劃與各種物件之進階設計技巧,讓
定價:550 元, 優惠價:79 435
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沖繩+宮古島、石垣島食玩買終極天書(19~20全新Update版)
滿額折

8.沖繩+宮古島、石垣島食玩買終極天書(19~20全新Update版)

作者:鄭曉彤; 周綽兒; 陳穎欣  出版社:長空出版  出版日:2018/12/12 裝訂:平裝
距離香港只有兩小時機程的沖繩,主要分為南部、中部及北部,各有不同玩法,不過共通點就是所到之處都有絕美景色!無論您是初次踏足日本、抑或已多次重遊,沖繩海天一色的美景都從不讓人失望。長空閃令令自遊系列《沖繩食玩買終極天書19-20》,帶你深入本島8大旅遊區以及各大離島,更將景點精華收錄在「沖繩玩樂指南」、「美食控攻略」、「激玩水上活動」等特集,內容豐富多元化,清晰全面,一書在手,玩透沖繩無難度!
定價:499 元, 優惠價:9 449
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基礎人像素描技法
滿額折

9.基礎人像素描技法

作者:陳穎彬  出版社:三藝文化  出版日:2016/05/27 裝訂:平裝
本書簡介 國內至少五十年來甚至更久時間從來沒有一本有系統的人像素描介紹畫法,過去國人看到都只是人像作品集,純屬個人創作意味較重,若對於大多數喜歡人像素描讀者而言,總是不得其門而入,有鑑於此,這本《基礎人像素描技法》,當作人像素描繪畫基礎練習,進而對人像素描產生興趣。 像畫其實不難,一般人總是在畫人像時,對於人物「像」、「不像」心理上產生了障礙,進而畫人像覺得難,而產生畏懼,看到本書中介紹的章節,循
定價:250 元, 優惠價:9 225
庫存:2
法式甜點裡的台灣:味道、風格、神髓,台灣甜點師們的自我追尋
滿額折

10.法式甜點裡的台灣:味道、風格、神髓,台灣甜點師們的自我追尋

作者:Ying C. 陳穎  出版社:日出出版  出版日:2021/09/13 裝訂:平裝
我們既是獨一無二的,也是彼此相連的——在法式甜點中尋找台灣,回答「我是誰」,定義其中的台灣身分識別2020年,Ying交出了《法式甜點學》這本厚實大作。介紹了法式甜點的歷史發展、結構與技術、鑑賞方式、甜點圈內的祕密,以及法國頂尖甜點師的專訪,Ying為台灣讀者上了扎實的系列課程。書中也討論了甜點界的各種生態及面臨的挑戰,當中關於「在地化」的探討,引起了許多熱烈的回響——如何在現有的法式甜點規則及框
定價:800 元, 優惠價:9 720
庫存:3
迷彩軍醫:軍陣醫學實習日誌
95折

11.迷彩軍醫:軍陣醫學實習日誌

作者:陳穎信-等  出版社:五南圖書出版  出版日:2018/09/28 裝訂:平裝
是由國防醫學院老師與學生共同創作的智慧結晶,內容生動活潑,輕鬆詼諧,以小說劇本,第三人稱方式來撰寫,全彩圖片。內容包含:高級救命術、災難醫學、災難搜救技能、戰術醫療、輻傷防治與生物防護、野外醫學、創傷處置、航空生理與醫學、潛水醫學等九大項目。
定價:230 元, 優惠價:95 219
庫存:2
鉛筆素描-美術叢書7
滿額折

12.鉛筆素描-美術叢書7

作者:陳穎彬  出版社:漢風  出版日:2001/07/01 裝訂:平裝
本書從鉛筆的歷史、材料、形狀、光影、素材的表現,同時配合英文介紹,希望藝術無國界、以及讓世界各國藝術愛好者有所學習,對於任何年齡層的人都有參考價值。
定價:250 元, 優惠價:9 225
庫存:1
迷彩印象:軍陣醫學實習
滿額折

13.迷彩印象:軍陣醫學實習

作者:陳穎信-等  出版社:國防醫學院  出版日:2019/01/01 裝訂:平裝
國防醫學大學同學以對話式的劇本編寫《迷彩印象-軍陣醫學實習》一書,描述軍陣醫學迷人的一面。軍陣醫學實習是國防醫學院每年暑期最具特色的經典課程,這個以模擬醫學為基礎的課程中,結合高級救命術、創傷處置,災難醫學、災難搜救技能、戰術醫療、核生化、野外醫學、航空生理與醫學、潛水醫學、軍陣精神醫學與選兵醫學以情境模擬的方式展現,豐富多元讓人驚豔。
定價:300 元, 優惠價:9 270
庫存:3
阿公的祕密基地:澎湖南方四島(繪本)
滿額折

14.阿公的祕密基地:澎湖南方四島(繪本)

作者:陳穎  出版社:海洋國家公園  出版日:2012/12/01 裝訂:平裝
澎湖南方四島─東嶼坪、西嶼坪、東吉嶼及西吉嶼,擁有特殊島嶼生態、火山玄武岩地形及澎湖當地人文歷史遺跡,更因為洋流與海底地形的交互作用,帶來豐沛的營養鹽,造就澎湖南方四島豐富的海洋資源,深具成為國家公園的潛力。本書以澎湖南方四島為主題,以故事繪本呈現雄壯的玄武岩地形和令人著迷的島嶼風光,還有人對於家鄉濃濃的眷戀,並搭配多媒體有聲光碟,希望提供小小讀者也能遊歷這美麗的海島,欣賞海洋生物的多樣面貌。
定價:180 元, 優惠價:9 162
庫存:2
法國鄉土甜點的經典本色:118道歷久不衰的地方及家庭糕點故事
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15.法國鄉土甜點的經典本色:118道歷久不衰的地方及家庭糕點故事

作者:下園昌江; 深野知比呂  出版社:日出出版  出版日:2022/10/03 裝訂:平裝
走出巴黎,探訪法國各地區的甜點風土歷史故事, 記錄這些深植人心,飽含質樸底蘊的日常美味。 各種鄉土甜點的命名由來及誕生故事, 所使用的麵團、奶餡以及材料細節, 並且附上11道step by step甜點食譜。 ★臉書粉專「Ying C. 一匙甜點舀巴黎」主理人、《法式甜點學》作者Ying C. 陳穎.專業審訂 ★從人文、歷史角度認識「真正的」法式甜點 ★遊遍全法各地區,掌握各區地理位置、歷史地位、飲食文化特徵 ★馬卡龍、可麗露、達克瓦茲⋯⋯台灣人也熟知的法式甜點起源故事 ★每款甜點皆列出類別、誕生背景,所使用的麵團或麵糊、奶餡、醬汁及裝飾以及材料名等資訊 ★法國鄉土甜點小常識專欄補充更多小知識:因地區而異的馬卡龍、以布里歐麵團為基礎的鄉土甜點、甜點模型介紹、法國的節慶與甜點 ★11道step by step甜點食譜,搭配清楚步驟照片,讓人躍躍欲試 提到「法式甜點」,想必許多人腦海裡浮現的,是裝飾華麗、外型吸睛的精緻甜點。事實上,在法國許多地方,人們所吃的甜點,大多是使用手邊即可取得的奶油、雞蛋與麵粉等食材,簡單以烤箱出爐的樸素甜點。 ――以陶器烘烤的「咕咕洛夫」,僅以杏仁、糖粉裝飾 ――充滿奶油香氣的「布列塔尼奶油餅」,甜甜又鹹鹹 ――油炸泡芙麵糊再灑上砂糖,法文名叫「修女的屁」 ――品嘗「『對話』糖霜杏仁奶油派」時會發出咔滋咔滋的聲音 ――「瑪德蓮」的誕生,源自一場宴會廚房的臨陣代打 這些沒有過多華麗裝飾的樸質點心,其實有著超越外表的歷史及淵源,各個皆有其深奧的故事。而其純粹實在的滋味,也歷經時間的考驗,人氣絲毫不減,出現在法國人的日常生活之中,長長久久陪伴、撫慰著人們。 兩位作者走訪法國境內各地區,為讀者精心挑選了118道經典鄉土甜點,除了介紹其背後的歷史與地方淵源,與節慶、習俗、宗教之間的關聯,還有使用的材料、手法等資訊,對於喜愛甜點的人來說是充滿視覺、知識與趣味的多重享受,也能在享用各款法式甜點或點心時更增加樂趣。 書末作者提供了11道經典鄉土甜點的製作食譜,都是在自家廚房就有辦法做出來的樸實美味,也推薦給讀者自行動手做做看。
定價:499 元, 優惠價:9 449
庫存:3
法國藍帶麵包聖經:80道經典麵包與維也納麵包配方,詳細步驟完整解說,廚藝聖殿的知識與絕竅全收錄!
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16.法國藍帶麵包聖經:80道經典麵包與維也納麵包配方,詳細步驟完整解說,廚藝聖殿的知識與絕竅全收錄!

作者:法國藍帶廚藝學院  出版社:大境文化  出版日:2022/10/13 裝訂:精裝
法國亞馬遜5星推薦★★★★★ 法國藍帶廚藝學院Le Cordon Bleu麵包寶典! 從酵母培養、發酵、整形…,所有製程的知識與絕竅毫不藏私! 80道食譜+280張步驟圖詳細解說,如同親臨法國藍帶廚藝學院! 法國藍帶廚藝學院的主廚們為我們獨家呈現80道附有完整步驟圖的麵包食譜祕訣,包含從最簡單到進階的配方,以及各種麵包製作不容錯過的基礎製作手法。書中收錄了兼具經典、地區性、世界各國、以及現代流行的麵包,每道配方都搭配詳盡的步驟圖與仔細的過程說明、操作手法,更附上提供指導的訣竅與重點,你還能在書中找到有助減少廚房浪費的小巧思。保證讓讀者更容易理解,無困惑的製作。 本書以完整的章節介紹麵包的基礎製作,像是:從揉麵到烘烤、預先發酵法、發酵、麵團缺點的判斷與改善,以及麵包製程中必須掌握的成功關鍵。還可以找到麵粉與基本食材的精準介紹。書中的章節包括: ★從揉麵到送入烤箱:備料與成功烘焙的各個階段 ★各種發酵法:液態酵母、硬種、液種╱波蘭種(poolish)、發酵麵團(pâte fermentée)… ★PAINS TRADITIONNELS傳統麵包 ★PAINS AROMATIQUES芳香麵包 ★PAINS RÉGIONAUX地區性麵包 ★PAINS INTERNATIONAUX其他國家的麵包 ★SNACKING 輕食 ★VIENNOISERIES維也納麵包 ★Glossaire詞彚表 從傳統麵包和維也納麵包(長棍、奧維涅黑麥麵包tourte auvergnate、義大利拖鞋麵包、可頌、布里歐、口袋餅…),到更精緻的特色麵包(無麩質麵包、辮子皇冠麵包、諾曼第驚喜、普羅旺斯千層麵包),你會發現各種法國藍帶廚藝學院主廚等級的配方,可在法國藍帶認可的指導下,在家複製同樣的美味。為了增進讀者的理解並確保成功製作,也提供了烘焙基礎的步驟說明。對於想實現高水準原創配方,或是較傳統配方的愛好者來說,這本著作正是名副其實的聖經,邀請讀者如同親臨法國藍帶廚藝學院般,探索法國和其他國家的麵包,以及維也納麵包的世界,展開新的烹飪挑戰。 本書就是你的嚮導,唯一要做的就是開始揉麵團。 〔專家推薦〕(依姓氏排序) Ying C. 陳穎 / Ying C. 一匙甜點舀巴黎站主 Phoenix HO何欣翰 / 巴黎甜點師、廚藝學校講師、巴黎老姐甜廚碎碎念站主
定價:1680 元, 優惠價:9 1512
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2023年中小企業白皮書
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17.2023年中小企業白皮書

作者:王健全; 林嘉慧; 彭素玲; 黃勢璋; 洪志銘; 賴偉文; 蔡鳳凰; 簡淑綺; 陳穎萱  出版社:經濟部中小及新創企業署  出版日:2023/10/05 裝訂:平裝
本年度《中小企業白皮書》分為三大篇,分別呈現「中小企業營運動向」、「中小企業專題研析」,以及「中小企業政策與措施」。第一篇中小企業營運動向,涵括5章,具體呈現中小企業在總體環境下的表現,包括總體經濟環境變化、中小企業發展動向、中小企業財務概況與資金融通、中小企業人力資源,以及因應經濟環境變化之對策。第二篇專題為「中小企業永續發展與資金融通」,探究中小企業該如何為自身企業擘劃一符合永續發展、ESG、淨零排放趨勢的永續發展藍圖,以及盤點永續發展路徑上,政府提供的資金融通資源。第三篇以5章分述不同領域的中小企業政策與措施,分別為「完善財務融資服務與增進投資」、「促進升級轉型與提升研發能量」、「建構創新創業及育成加速機制」、「深耕城鄉產業及掌握市場商機」及「中小企業其他相關支援」,並敘明政府積極推動的新增措施,提供各界及中小企業瞭解政府多元輔導資源及管道。
定價:500 元, 優惠價:9 450
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台灣野外救命術手冊
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18.台灣野外救命術手冊

作者:台灣急診醫學會  出版社:金名圖書  出版日:2020/08/01 裝訂:平裝
現任主委序在陳穎信副主委、高偉峰教授及急診醫學會野外委員會諸多委員的努力下,野外手冊第二次的改版也已經完成了。這次的改版,不但在內容方面精益求精,並且也在圖片的呈現上,用心講求,務期讓讀者能夠更直接快速的吸收瞭解,也能運用在日常的生活實務。台灣四面環海,東鄰太平洋,西邊有台灣海峽,三分之二的面積是山區,並有百座以上超過三千公尺的高山,有著豐富的動植物山海生態,是從事野外運動及休閒不可多得的寶地。而
定價:550 元, 優惠價:9 495
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水彩畫技法入門
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19.水彩畫技法入門

作者:陳穎彬  出版社:優品  出版日:2020/10/29 裝訂:平裝
工具只是媒介,重要的是想呈現什麼,在探索繪畫的過程中體會事物的美,描繪心中的烏托邦。畢卡索曾說:「我不畫我所看見的,我畫我所知道的。」。他一生不斷的創作、不斷創新、嘗試不同的風格,進而影響現代藝術至今;藉由這本書的啟發,你或許可以產生新的興趣,也或許能夠得到一絲的靈感,知道往後要呈現什麼,展現屬於自己的風格。無論哪種技法都必須「親自去嘗試」身體力行從中體驗各種畫法之趣味,找出自己喜歡或想要達到的效
定價:350 元, 優惠價:9 315
庫存:3
迷彩軍醫:軍陣醫學實習日誌(袖珍版)
滿額折

20.迷彩軍醫:軍陣醫學實習日誌(袖珍版)

作者:陳穎信-等  出版社:國防醫學院  出版日:2020/01/05 裝訂:平裝
是由國防醫學院老師與學生共同創作的智慧結晶,內容生動活潑,輕鬆詼諧,以小說劇本,第三人稱方式來撰寫,全彩圖片。內容包含:高級救命術、災難醫學、災難搜救技能、戰術醫療、輻傷防治與生物防護、野外醫學、創傷處置、航空生理與醫學、潛水醫學等九大項目。
定價:200 元, 優惠價:85 170
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