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1.穀類加工含中式米食實作與丙級中式麵食加工（酥油皮、糕漿皮類）學術科解析

作者：黃安娜;李夢萍;林宏周;戴佩珍 出版社：台科大圖書 出版日：2021/09/24 裝訂：平裝

產品特色： 1. 本書依照教育部公布之食品群「穀類加工」及「穀類加工實習」教學綱要，以及勞動部公布之最新「中式麵食加工丙級技術士技能檢定學術科測試試題」，相關資料文獻並集結操作心得編寫而成。 2. 內容涵蓋穀類加工概論、中式米食、中式麵食、材料及器具介紹、配方製定與成本計算、數十項各類別實習操作詳解。 3. 每章均附練習題，含檢定題本、詳細解析等教材資源。 4. 本書可作為穀類加工及實習之指定書

定價：490元優惠價： 85折 417元

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2.新一代食品化學與分析含實習升學寶典

作者：王昭君 出版社：台科大圖書 出版日：2021/09/24 裝訂：平裝

產品特色： 1. 重點掃描與精選範例：將一綱多本的內容融合彙整，以簡潔條列方式或圖表化重點所在，詳細說明食品化學與分析理論及實習的相關知識技能。(註:章節標題中若以「※」標示者，代表非新課綱內容，但為國家教育研究院審定用書之課內內容 )。 2. 隨堂練習：根據章節內容以立即練習方式強化熟練，及了解自我複習成效，藉此加深印象、打好基礎。 3. 歷屆統測精選：試題收集完整，分類歸納徹底，複習曾經考過的

定價：580元優惠價： 85折 493元

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3.新一代英文入門單字題卜書（Tips）2000字

作者：許雅惠 出版社：台科大圖書 出版日：2021/09/24 裝訂：平裝

著成作者簡介：產品特色： 1.由簡而深的編排->入門者最佳的工具書。 2.相似字與反義字排列->準備初級英檢必備的寶典。 3.生活常用的例句->出國旅遊前的必備能力。 4.備有單元測驗卷、備有40回測卷->現學現用。

定價：320元優惠價： 85折 272元

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4.新時代乙級電腦軟體應用術科高效率解題技巧（使用Excel 2010+Word 2010- Dataset 3版）

作者：李權祐 出版社：台科大圖書 出版日：2021/09/24 裝訂：平裝

產品特色： 1.全新解題技巧，僅使用Excel+Word進行解題，考試不用花費時間安裝Access。 2.相容Office 2010/2013/2016的資料庫解題方式。 3.使用軟體特性與功能進行解題，不僅解題步驟少，更能完整學會Office技巧。 4. MOSME行動學習一點通功能：使用「MOSME 行動學習一點通」，登入會員後可免費使用學科題庫，自我練習、增強記憶力，反覆測驗提升應考戰鬥力

定價：450元優惠價： 85折 383元

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5.全民英文單字力檢定VQC 4000字級（含自我診斷Demo版）

作者：劉振華 出版社：台科大圖書 出版日：2021/09/24 裝訂：平裝

產品特色：本書特色 1. GLAD VQC國際認證已經被納入高級中等學校學生學習歷程資料庫。 2.提供背單字計畫，跟著計畫做，克服人性弱點。 3.適合不同程度的學習者，單字從基礎到統測高標。 4.搭配英文單字自我診斷系統，最少的時間獲得最大的學習效益。 5.家長、教師、學生可查看後台學習成績，方便輔助加強。 6.完善的單字檢定制度。 7.提升VQ（單字力）能力。 8.適合學校、老師的單字護照計畫

定價：480元優惠價： 85折 408元

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6.新一代飲料實務升學寶典

作者：范之壎 出版社：台科大圖書 出版日：2021/09/24 裝訂：平裝

產品特色：一、本書係依據民國一○七年教育部發布之十二年國民基本教育技術型高級中等學校群科課程綱要―餐旅群「飲料實務」編訂，並加入各年度的「統測試題」、相關職類的「乙丙級技能檢定學科參考試題」，以及彙整編者多年的教學經驗編輯而成。二、「飲料實務」是餐旅科學生升學考試的科目之一，歷年出題內容淺顯易答，是極易獲取高分的科目。然而，若錯一題或二題，將使自己居於劣勢。因此，耐心地詳讀各章節的每一字每一行

定價：300元優惠價： 85折 255元

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7.新一代日文閱讀與翻譯パワーノートPower Note

作者：図書之介 出版社：台科大圖書 出版日：2021/09/24 裝訂：平裝

產品特色： 1.第一本專為四技二專日文統測編寫的參考書 2.方便記憶，背誦的編排。 3.系統性的文法解說。 4.最適合考前總複習使用。 5.豐富的接續詞、副詞、擬聲擬態語補強閱讀句子文章的能力。 6.近義文法解釋，幫助同學理解。 7.針對日文統測以及日語能力檢定N3～N2的全方位參考書。 8.羅列豐富的N3、N2句型並按五十音排序，方便查閱。 9.基本、進階練習：在文法句型的說明與例文之後，立即安

定價：480元優惠價： 85折 408元

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8.新一代輕鬆學基礎英文法複習題庫

作者：林俊傑 出版社：台科大圖書 出版日：2021/09/24 裝訂：平裝

產品特色： 1.大量習題，反覆練習效果最佳。 2.單字例句生活化，實用度滿分。 3.由簡入繁，深入淺出。

定價：220元優惠價： 85折 187元

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9.新時代丙級電腦軟體應用學術科研讀攻略（Windows 10+Word 2016）

作者：JYiC認證研究團隊 出版社：台科大圖書 出版日：2021/09/24 裝訂：平裝

產品特色： 1.「MOSME丙級電腦軟體應用術科學評系統」是學習與考取丙級電腦軟體應用術科的最佳利器!主題式學習、影音教學、自我評分檢查、即評即修正，讓學習者能快速學會「目錄製作」、「合併列印」與「文書處理」 ? 自我學習：依單元分段學習，快速掌握解題技巧 ? 自我診斷：完整進行題組測驗，了解自己的實力 2.包含「第二類目錄製作」至「第四類文書處理」的完整解題影音，輕鬆考取丙級電腦軟體應用證照！

定價：500元優惠價： 85折 425元

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10.化工創意專題實作

作者：洪鼎惟;沈睿思;葉忠福;WonDerSun 出版社：台科大圖書 出版日：2021/09/24 裝訂：平裝

產品特色： 1. 說明PIPE-A每個模組的核心目標，按部就班，可迅速掌握關鍵點並順利完成專題。 2. 提供專題製作理論及實務技巧分析，讓專題作品發展與內容更臻於成熟。 3. 提供專題製作所需的評量表格，讓師生在理論及實務過程中，培養創新思考模式。 4. 本專題製作一書，內容符合現今潮流的議題，促進學子深討化工領域，亦同時發展其他興趣，結合多元領域，活絡思維的深度與廣博。 5. 本專題製作強調理論

定價：450元優惠價： 85折 383元

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11.達人必學機器腳踏車電路檢修實務

作者：李昌政;邱裕仁 出版社：台科大圖書 出版日：2021/09/24 裝訂：平裝

產品特色： * 針對機器腳踏車電學的教材。 * 市場實務排除手法與線路圖解說。 * 追加：三大廠牌感知器對照表、常見機種檢查規格一覽表、電線代號開關定義等實用資料。最實用的機器腳踏車檢修課程最清晰的六大系統線路簡圖及其特點最豐富的檢修手法示範照片 4章節即掌握檢修要領，7大手法學習有方！

定價：300元優惠價： 85折 255元

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12.新時代乙級飛機修護學術科必勝寶典

作者：廖國健;文宏達 出版社：台科大圖書 出版日：2021/09/24 裝訂：平裝

產品特色： 1.依據勞動部最新公告學、術科試題編寫。 2.學科試題解析詳細，深入淺出，易學易懂，可以協助讀者輕鬆通過學科檢定。 3.術科解題圖解化，針對裝具及手工具，圖解施工程序步驟並輔以補充說明。 4.術科解題條理化，每題均有動作要求、注意事項及評分要點，提醒考生相關扣分標準及注意方向。 5.MOSME行動學習一點通功能：使用「MOSME 行動學習一點通」，登入會員與書籍密碼後，可線上閱讀、自

定價：430元優惠價： 85折 366元

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13.新時代乙級汽車修護學科題庫必通解析

作者：陳富民;林繹勝;呂龍雲;黃俊宇 出版社：台科大圖書 出版日：2021/09/17 裝訂：平裝

產品特色： 1.依勞動部最新公告學科試題編寫。 2.解析詳細，易學易懂，可協助讀者輕鬆通過學科檢定。 3.採題目、答案與解析並列，可逐題練習，立即反饋結果，學習效果最佳。 4.MOSME行動學習一點通功能：使用「MOSME 行動學習一點通」，登入會員與書籍密碼後，可線上閱讀、自我練習，增強記憶力，反覆測驗提升應考戰鬥力，即學即測即評，強化試題熟練度。 ‧學科：使用「數位閱讀電子書模式」，可隨時隨

定價：250元優惠價： 85折 213元

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14.液氣壓概論

作者：許宗銘 出版社：台科大圖書 出版日：2021/09/17 裝訂：平裝

產品特色： 1. 本書精闢實用，原理解說由淺入深，循序漸進，逐步建構機電整合之觀念與技巧。 2. 所有元件均附構造圖及符號，可增進對氣油壓機器之構造特性與維護設計之理解。 3. 內容與實務緊密結合，均為目前產業界所普遍應用之氣油壓控制概念與控制系統。

定價：320元優惠價： 85折 272元

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15.Kodu主題式3D遊戲程式設計

作者：呂聰賢 出版社：台科大圖書 出版日：2021/09/17 裝訂：平裝

產品特色：本書以主題式教學為主，包含了10個主題，配合學生活動和生活經驗，透過具體範例，由實例中學習程式指令的加入，幫助讀者融會貫通Kodu的程式與技巧，達到教學與生活的目的。

定價：280元優惠價： 85折 238元

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16.新時代乙級數位電子術科實作寶典：使用Quartus II 軟體附VHDL程式碼

作者：捷峰工作室 出版社：台科大圖書 出版日：2021/09/17 裝訂：平裝

產品特色： 1.依勞動部公布的的最新試題，詳細解析各試題之機台電路工作原理、CPLD設計方法與步驟，使讀者能融會貫通。 2.以Quartus II之圖形編輯-Block Editor方式來設計，易學易操作。 3.母電路板Layout圖與PCB電路板有相對座標，方便讀者理解及實作。 4.母板及子板有完整的靜態測試與動態測試之結果，易於讀者快速檢修（故障排除）。 5.以Quartus II內建之LPM

定價：350元優惠價： 85折 298元

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17.新一代數學C升學跨越講義

作者：許燦興;董德 出版社：台科大圖書 出版日：2021/09/17 裝訂：平裝

產品特色：一、本書依據民國一○七年教育部修正發布之技術型高級中學一般科目「數學C」課程綱要以及編者多年教學講義與經驗編輯而成。二、本書特色： 1. 本書提供「重點公式總整理」，方便學生索引、練習，盼達成最有效率的學習成果。 2. 重點整理：將各章節內容重要觀念及公式作有系統的整理，條列或圖表化本章重點所在，詳細說明各章相關知識。 3. 例題及練習：在重點整理之後，立即安排例題及練習，讓讀者可立

定價：370元優惠價： 85折 315元

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18.餐飲安全與衛生

作者：郭瓊文 出版社：台科大圖書 出版日：2021/09/17 裝訂：平裝

產品特色： 1.本書內容蒐集國內外的餐飲安全與衛生相關資訊，融合理論與實務經驗，用簡潔扼要的說明方式，提供學生輕鬆學習專業知識。 2.由淺至深的重點說明，有系統且完整的內容與清晰明瞭的方法，讓學生獲得實用的知識，提高餐飲教育之目標。 3.全書圖片配合書本內容，讓學生在學習上更能加速學習進度，使學生融會貫通。

定價：360元優惠價： 85折 306元

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19.航空器概論

作者：毛駿騰 出版社：台科大圖書 出版日：2021/09/17 裝訂：平裝

產品特色： 1.適用於動力機械群、機械群或技專校院航空相關的科、系課程。 2.以FAA、CAA與維修規範編譯撰寫，從基礎到認識再瞭解的航空知識入門。 3.以航空知識為主，融合基礎飛機修護、航行管制、航運管理、航太科技為輔的專業技能，使讀者可瞭解航空知識。 4.MOSME行動學習一點通功能：使用「MOSME 行動學習一點通」，登入會員與書籍密碼後，可線上閱讀、自我練習，增強記憶力。

定價：350元優惠價： 85折 298元

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20.新一代電子學含實習（上）升學領先講義

作者：黃傑;林予梧 出版社：台科大圖書 出版日：2021/09/17 裝訂：平裝

產品特色： 1. 本書提供「考前衝刺」，濃縮教材精華，集合重要定義、性質、公式。 2. 重點掃描：將各章節內容重要觀念及公式作有系統的整理，條列或圖表化本章重點所在，詳細說明各章相關知識。 3. 精選範例及同步練習：在重點掃描之後，立即安排例題及練習，讓讀者可立即鞏固重點知識。 4. 隨堂練習：每主題後皆編有題型之課後練習，方便讀者可檢視自我學習成效。 5. 歷屆試題精選答對率與難易度：自107

定價：320元優惠價： 85折 272元

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