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共223筆商品，1/12頁

1.巧克力藝術入門技法：一次就學會的零失敗寶典

作者：李建生-編 出版社：啟英文化 出版日：2020/04/01 裝訂：平裝

本書由德國IKA與盧森堡ITSG國際世界廚藝競賽巧克力工藝項目金牌獎李建生師傅親自製作，將豐富的經驗融入實作與教學，一步步帶領各位初學者製作出誘人的巧克力。

定價：425元優惠價： 9折 383元

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2.精神科護理學

作者：葉美玉;陳淑姬;林惠琦-編 出版社：啟英文化 出版日：2020/01/01

1. 命題分析：至於每章重點整理之前，使讀者易瞭解考試動態。2. 重點整理：涵蓋考題內容列點整理，重點處並以粗圓體標示。3. 動動腦：每節單元結束，輔以３～５題題目讓您立即練習，以加深記憶。4. 命題焦點：以條列式或表格方式分類呈現之必記重點。5. 歷屆試題：蒐集歷年各項護理考試試題，題後並註明考試年代、考試別。6. 小叮嚀：針對歷屆試題較有爭議或疑慮知識題做詳加註解。

定價：300元優惠價： 9折 270元

庫存：2

3.多媒材設計與應用

作者：黃啟方-審閱;林宇倩-編 出版社：啟英文化 出版日：2019/11/01 裝訂：平裝

編輯大意一、本書以多媒材創作為主軸，並依據不同主題進行實務應用，內容廣泛多元，提供學生拓展學習能力。二、本書教學目標旨在協助學生學習多媒材應用，並涵養創新思考與跨領域學習，進而提升實務創作技能，增進美學素養。三、本書雖經嚴謹校編，仍恐有疏漏誤謬之處，尚祈諸教學先進惠予指正。

定價：380元優惠價： 9折 342元

庫存：4

4.餐飲服務丙級技術士技能檢定學術科突破

作者：群英出版有限公司編輯小組 出版社：啟英文化 出版日：2019/05/01 裝訂：平裝

本書共分四大篇目：1. 應檢篇：包含檢定注意事項、指定服裝儀容圖、檢定程序時間表、檢定場平面圖、檢定之機具設備材料表、術科測試試題、術科測試評審表等，提醒考生測試注意事項，為檢定做好萬全準備。2. 基礎篇：包括托盤操持、餐具擦拭拿取、服務叉匙操持及口布摺疊方法，以步驟圖逐步呈現，使考生熟悉操作手法。3. 術科篇：根據技檢中心公布之最新應檢資料編排，包括中餐廳及西餐廳技

定價：425元優惠價： 9折 383元

庫存：2

5.衛生與護理類專（一）：基礎生物總複習

作者：李冠徵;陳牧君;張睿玲-編 出版社：啟英文化 出版日：2019/05/01 裝訂：平裝

定價：280元優惠價： 9折 252元

庫存：5

高中‧高職優勢班

6.衛生與護理類專（二）：健康與護理總複習

作者：邱譯嫻 出版社：啟英文化 出版日：2019/05/01 裝訂：平裝

本書特色1. 焦點精研：涵蓋各家版本教科書重點，以『焦點』方式，系統歸納整理，　　　　　　並輔以試題立即練習，加強記憶及吸收。2. 歷屆試題：提供年度歷屆試題，讓讀者掌握考試脈動，輕鬆得分！

定價：280元優惠價： 9折 252元

庫存：4

高中‧高職優勢班

7.社區衛生護理學

作者：陳美燕-等編 出版社：啟英文化 出版日：2018/08/01 裝訂：平裝

本書旨在使學習者對社區衛生護理學能有基本的認知，並具有從事社區衛生護理工作的基本知能，內容涵蓋了：健康照護體系、社區健康評估、健康促進與社區營造、流行病、衛生教育、傳染病防治與護理、家庭護理、婦幼衛生、成人及中老年保健、長期照護、食品衛生、環境衛生、學校衛生與護理、及職業衛生護理等公共衛生護理實務工作知能的介紹。

定價：650元優惠價： 9折 585元

庫存：2