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文字復興編輯小組（10）

陳俊、林瑜惠、陳以熙（6）

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共77筆商品，1/4頁

1.烘焙食品丙級檢定學術科大全

作者：文字復興編輯小組 出版社：文字復興 出版日：2019/04/01 裝訂：平裝

結合名師，學術兼具步驟簡明，易學易懂試題完整，註解詳細本書依據勞動部檢定中心公布之最新烘焙食品丙級(麵包項、西點蛋糕項、餅乾項）技術士技能檢定應檢資料，並將產品的原料、器具介紹及術科試題操作。◆本書附有學科試題：提供讀者實地練習，並針對題目提供解析。◆依各試題詳列其題目、計算、配方、製作報告表及評分重點。◆每道試題的成品圖精美清晰、動作圖解詳細能夠一目了然，讀者依操作步驟說明，快速領略製作技巧，進

定價：430元優惠價： 95折 409元

庫存：6

2.中式麵食加工乙丙級檢定學術科大全

作者：文字復興編輯小組 出版社：文字復興 出版日：2019/02/10 裝訂：平裝

本書依據勞動部檢定中心公布之最新中式麵食乙丙級（酥油皮項、糕漿皮項）技術士技能檢定應檢資料，並將產品的原料、器具介紹及術科試題操作。◆本書附有學科試題：提供讀者實地練習，並針對題目提供解析。◆依各試題詳列其題目、計算、配方、製作報告表及評分重點。◆每道試題的成品圖精美清晰、動作圖解詳細能夠一目了然，讀者依操作步驟說明，快速領略製作技巧，進而收到事半功倍之效，輕鬆取得證照。

定價：430元優惠價： 95折 409元

庫存：3

3.基本電學總複習

作者：王金松-編 出版社：文字復興 出版日：2018/12/01 裝訂：平裝

【節點電壓法（Nodal-Voltage Method）與OPA】節點電壓法乍看之下，同學會誤以為是使用克希荷夫電壓定律（KVL），事實上，節點電壓法是採用克希荷夫電流定律（KCL）為準則。 ※節點電壓法是採用克希荷夫電流定律（KCL）。四技統測命題在節點電壓法通常是2階（二元一次方程式）。若命題在3階（三元一次多項式），基於需要大量計算時間，所以，單選題只是要求判斷3階（三元一次多項式）九個

定價：450元優惠價： 9折 405元

庫存：2

高中‧高職優勢班

4.烘焙食品乙級檢定學術科大全

作者：文字復興編輯小組-編 出版社：文字復興 出版日：2018/08/01 裝訂：平裝

結合名師，學術兼具步驟簡明，易學易懂試題完整，註解詳細本書依據勞動部檢定中心公布之最新烘焙食品乙級（麵包項、西點蛋糕項、餅乾項）技術士技能檢定應檢資料，並將產品的原料、器具介紹及術科試題操作。◆本書附有學科試題：提供讀者實地練習，並針對題目提供解析。◆依各試題詳列其題目、計算、配方、製作報告表及評分重點。◆每道試題的成品圖精美清晰、動作圖解詳細能夠一目了然，讀者依操作步驟說明，快速領略

定價：480元優惠價： 95折 456元

庫存：2

5.新基本電學I奪分寶典

作者：王金松 出版社：文字復興 出版日：2018/06/05 裝訂：平裝

1.以清晰精緻圖形，微觀細節2.採獨特創意表格，統整重點3.用簡潔平易解說，迅速理解4.附精心編寫詳解，輕鬆自學5.確實掌握考題，易於融會貫通6.針對不同程度之讀者，設計適合演練之題型名師精心編著。系統化整理，輕鬆抓住重點。各單元皆編有豐富學生演練、各章歷屆試題，可提升自我實力。

定價：380元優惠價： 9折 342元

庫存：3

高中‧高職優勢班

6.專業藝術概論（影視類）總複習奪分寶典

作者：秋承舜 出版社：文字復興 出版日：2018/06/01 裝訂：平裝

本書特色：1.重點整理脈絡清晰，快速切中命題核心。2.收錄歷屆試題，輕鬆掌握命題趨勢。

定價：320元優惠價： 9折 288元

庫存：5

高中‧高職優勢班

7.電腦硬體裝修丙級檢定學術科大全

作者：文字復興編輯小組-編 出版社：文字復興 出版日：2018/06/01 裝訂：平裝

本書內容包含第一章　試題及相關說明第二章　第一站試題解析第三章　第二站網路線製作第四章　第二站軟體環境安裝與設定第五章　術科測試：自我測試附錄

定價：430元優惠價： 95折 409元

庫存：2

8.中式麵食加工丙級檢定學術科大全

作者：文字復興編輯小組 出版社：文字復興 出版日：2018/06/01 裝訂：平裝

結合名師，學術兼具。步驟簡明，易學易懂。試題完整，註解詳細。 ◆本書依據勞動部檢定中心公布之最新最完整中式麵食加工丙級(水調(和)麵類、發麵類、酥油皮麵類、糕漿皮麵類)技術士技能檢定應檢資料。◆本書附有學科試題：提供讀者實地練習，並針對題目提供解析。◆依各試題詳列其題目、計算、配方、製作報告表及評分重點。◆每道試題的成品圖精美清晰、動作圖解詳細能夠一目了然，讀者依操作步驟說明，快速領略製

定價：490元優惠價： 95折 466元

庫存：4

9.電子學（含實習）考前搶分秘笈

作者：陳以熙 出版社：文字復興 出版日：2018/01/01 裝訂：平裝

長期以來同學們在對於準備電子學的考試上總是有以下的困擾：1.內容太多，沒有足夠的時間去作準備2.範圍太大，抓不到準備的方向3.許多題目的解題需要繁瑣的步驟，學習不易4.看懂原理，但是在面對考題時，經常不知如何下手計算作者將30多年來的電子學教學心得，鉅細靡遺，毫無保留地與老師們和同學們分享。本書有一個特色，就是一直有「老師的話」在本文內容中或題目旁隨側說明並提醒。這些內容都是本人在教學過程中發現同

定價：480元優惠價： 9折 432元

庫存：2

高中‧高職優勢班

10.中餐烹調葷食丙級檢定學術科大全

作者：文字復興編輯小組 出版社：文字復興 出版日：2018/01/01 裝訂：平裝

1.本書為餐飲業中餐必備證照書，邀請多位具檢定教學經驗豐富的教師群實務操作，撰寫最新中餐術科操作步驟，詳細條列式解說之解題技巧及評分重點。尤其刀工、材料前處理、水花步驟等，都有圖文詳加說明。 2.讀者依著本書內容，每道菜按部就班勤勉練習，自學通過中餐丙級檢定考試並非難事。 3.學科試題完整，註解詳細，讀者容易明瞭。 ●熱銷再熱銷!●豐富詳盡的內容果然引起讀者廣大的迴響!不看可惜，這是一本

定價：430元優惠價： 95折 409元

庫存：3

11.新基本電學Ⅱ奪分寶典

作者：王金松-編 出版社：文字復興 出版日：2017/12/18 裝訂：平裝

1.以清晰精緻圖形，微觀細節2.採獨特創意表格，統整重點3.用簡潔平易解說，迅速理解4.附精心編寫詳解，輕鬆自學5.確實掌握考題，易於融會貫通6.針對不同程度之讀者，設計適合演練之題型 7-1　電阻器R、電容器C、電感器L之穩態、瞬間本章有所謂四段時間：【穩態很久】→【瞬間t = 0、暫態Start】→【暫態過程：五個時間常數】→【暫態結束Final → 又穩態很久】 Step1.【穩

定價：380元優惠價： 9折 342元

庫存：3

高中‧高職優勢班

12.中餐烹調素食丙級檢定學術科大全

作者：文字復興編輯小組 出版社：文字復興 出版日：2017/11/01 裝訂：平裝

1.本書為餐飲業中餐素食必備證照書，邀請多位具檢定教學經驗豐富的教師群實務操作，撰寫最新中餐素食術科操作步驟，詳細條列式解說之解題技巧及評分重點。尤其刀工、材料前處理、水花步驟等，都有圖文詳加說明。 2.讀者依著本書內容，每道菜按部就班勤勉練習，自學通過中餐素食丙級檢定考試並非難事。 3.學科試題完整，註解詳細，讀者容易明瞭。 1.名師專業操作---內容詳實正確2.圖片清晰豐富---包含

定價：430元優惠價： 95折 409元

庫存：4

13.新電子學（含實習）奪分寶典I

作者：陳俊;林瑜惠;陳以熙 出版社：文字復興 出版日：2017/10/01 裝訂：平裝

◎補習班名師與職校老師聯手編著◎配合最新考情，加入「實習專區」◎輕鬆配合命題趨勢◎整理系統化，輕鬆複習◎範例演練，評量測驗多，提升練習實力◎解答詳細，加強解題技巧一、適用對象：本書為提供高職電機與電子群學生（包括資訊科、電子科、電機科、控制科、冷凍科）升學輔導之用。二、依據：本書主要依據教育部公布之工業職業學校電機電子群「電子學I、II」課程標準編輯而成。三、內容：第一章概論：介紹電子

定價：430元優惠價： 9折 387元

庫存：1

高中‧高職優勢班

14.餐旅概論學習活用卷

作者：文字復興編輯小組 出版社：文字復興 出版日：2017/07/13 裝訂：平裝

特色1.依據指定考科範疇，作全面深入複習特色2.網羅名師精采試題，並融入歷屆考題特色3.適用各級學生，及早準備實力倍增

定價：100元優惠價： 95折 95元

庫存：1

15.數位邏輯（含實習）奪分寶典

作者：陳俊;陳以熙;林瑜惠 出版社：文字復興 出版日：2017/07/05 裝訂：平裝

◎ 補習班名師與職校老師聯手編著◎ 配合最新考情，加入「實習專區」◎ 輕鬆配合命題趨勢◎ 整理系統化，輕鬆複習◎ 範例演練，評量測驗多，提升練習實力◎ 解答詳細，加強解題技巧一、適用對象：本書為提供高職電機與電子群學生（包括資訊科、電子科、電機科、控制科、冷凍科）升學輔導之用。二、依　　據：本書主要依據教育部發布之職業學校群科課程電機與電子群「數位邏輯」課程綱要編輯而成。三、內　　容：(一)第一章

定價：430元優惠價： 9折 387元

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高中‧高職優勢班