TOP
瀏覽紀錄
【反詐騙】接到不明來電說:升等為「高級會員」「購物滿意度調查」,這是詐騙!請絕對「不要依照指示操作ATM或網銀」

縮小搜尋範圍

商品類型


繁體書 (133)

商品定價


$199以下 (2)
$200~$399 (64)
$400~$599 (61)
$600~$799 (5)
$800以上 (1)

出版日期


2021年 (10)
2019~2020 (30)
2017~2018 (52)
2015~2016 (31)
2013~2014 (10)

商品狀況


可訂購商品 (130)
無法訂購商品 (3)

庫存狀況


有庫存 (110)
無庫存 (23)

裝訂方式


平裝 (133)

作者


MASA(山下勝) (8)
胡涓涓 (5)
胡涓涓(Carol) (5)
吳秉承 (4)
山下勝MASA (4)
馮嘉慧 (4)
吳武憲 (3)
王瑤琴 (3)
藍偉華 (3)
Amyの私人廚房 (2)
Rika(新井利佳) (2)
SAM (2)
溫國智、黃經典 (2)
田安石 (2)
馮嘉慧 著;周禎和 攝影 (2)
Amy(冉庭恩) (1)
Candy(吳育娟) (1)
Ellen Wu(吳文玲) (1)
Energy(胡孝新) (1)
Paco (1)

出版社/品牌


日日幸福 (133)

搜尋條件

搜尋結果

133筆商品,1/7頁

1.料理神手吳秉承的好菜醬上桌:運用特製常備醬、電鍋出兩菜、一鍋到底,調味不失手,美味開飯,迅速不費力!一人份料理也沒問題

作者:吳秉承  出版社:日日幸福  出版日:2021/07/14 裝訂:平裝

料理神手吳秉承的100道招牌料理, 超實用常備醬,調味精準不失手, 電鍋一次出兩菜,快速上菜超省時, 炒鍋、平底鍋一鍋到底,不必換鍋好省力, 一人份到一家子都輕鬆搞定! 吳秉承師傅傳授「超實用常備醬料」 吳秉承師傅特別分享萬用熱炒醬、冰糖紅燒醬、柴魚昆布醬、麻辣蒜容醬、甜醋醬、韓式辣炒醬等多款醬料,不只風味豐富、做料理好好吃,更讓你忙碌下廚時,不再不小心調味失手,壞了一鍋菜。 電鍋出兩菜:兩道

定價:430元   優惠價: 79340

庫存 > 10
68週年慶-79折

2.日本最風行每家必備的鬆餅機食譜:免烤箱,免技術,新手必學,222道即時享用的創意美味小點心【暢銷典藏增訂版】

作者:馮嘉慧  出版社:日日幸福  出版日:2021/07/14 裝訂:平裝

絕對空前,全台最專業、最受歡迎的鬆餅機百科! 開創鬆餅機不只是只能做鬆餅的新思維,即使初學者也可以大顯身手! 免烤箱,免技術,不用10分鐘,222款餅乾、蛋糕、塔派與甜鹹點應有盡有, 輕鬆愜意享受悠閒生活,給自己、家人與朋友最美好的驚喜,就從本書開始!   疫情期間的您是否焦慮在家能做什麼呢?不要再當沙發馬鈴薯了!除了規律地運動之外,不妨趁此機會增加西點技能也是不錯的選擇唷!   現代人流行吃早午

定價:799元   優惠價: 79631

庫存:8
68週年慶-79折

3.台灣冰‧好吃:台式冰品花樣百出!枝仔冰、叭噗冰、剉冰、冰淇淋、泡泡冰、雪花冰到炫彩鮮果冰棒;讓我們吃冰納涼,聆聽有意思的台灣冰故事……。

作者:江明麗  出版社:日日幸福  出版日:2021/06/17 裝訂:平裝

台灣吃冰的歷史大概可以追溯到百年前,1930到1970年代,踩著鐵馬,後座兩旁掛著保溫冰桶沿街叫賣……本書收錄了台電、台糖、台鹽,還有老派台式古早味冰店和五顏六色的水果冰棒店家……真材實料、獨家特殊口味、季節限定、歷久不衰的120種經典冰品,任君挑選!●台電水力發電廠為什麼跨足製冰?一年只賣八個月,一天賣3萬8千支冰棒!台電冰的故事起源於蓋水壩之後的設備再利用,原本做冰塊用來降水泥溫度的機器,成為

定價:450元   優惠價: 79356

庫存 > 10
68週年慶-79折

4.甜點職人的關鍵內餡:掌握黃金配方比例,從蛋奶、鮮奶油與奶油3大元素,做出滋味馥郁、層次豐富的匠人級甜點!

作者:陳文山  出版社:日日幸福  出版日:2021/06/17 裝訂:平裝

「內餡」可以增加甜點風味,提升層次。可以濕潤乾性甜點,中和口感。可以讓唇齒之間有回甘的後韻。恰到好處的內餡,會成為讓人念想的記憶。    本書從鮮奶油、蛋奶、奶油使用比重分類為基底,延伸出17種常用內餡,運用在蛋糕、塔、派以及餅乾、泡芙等點心。學會做的同時,也懂得每種內餡製作的原理,各個篇章中也收錄每種餡料的口感與製作重點。   雞蛋

定價:599元   優惠價: 79473

庫存:8
68週年慶-79折

5.MASA,你好!可以教我做菜嗎?:106道好吃又讓人安心的1人份料理配方【暢銷典藏版】

作者:山下勝MASA  出版社:日日幸福  出版日:2021/06/17 裝訂:平裝

配方好吃,份量精準,不需為了吃不完的料理煩惱, 一人份料理剛剛好,想吃多少,就做多少,完全不浪費。 每道料理皆標示份量、烹調時間、難易度與可否便當入菜等, 不管中式、日式、西式或無國界料理,MASA教您美味上桌。 MASA嚴選,融合日式與西洋106道料理,2000張照片Step by Step超強全圖解, 七大主題完全針對讀者的需求做設計。 如萬能醬汁的做法與活用、一次做大量再分次用完的保存料理、

定價:420元   優惠價: 79332

庫存:10
68週年慶-79折

6.一生必學的100道經典家常菜:自炊、請客、好友相聚的必備萬用食譜,單身貴族、小家庭、大家庭都適合,不管是排隊名菜、人氣料理或眷村菜、經典料理等應有盡有,在家就能簡單做,輕鬆享用!

作者:蔣偉文(Jacko)  出版社:日日幸福  出版日:2021/05/12 裝訂:平裝

讓人無法招架、念念不忘的100道經典美味料理,喚醒記憶的珍貴瞬間!不管是三杯雞、客家小炒、蒼蠅頭或醉雞、回鍋肉、蔥燒鯽魚、麻婆豆腐等等,排隊名菜、熱炒店人氣料理、懷念的家鄉美味通通囊括!從肉類、海鮮、蛋、豆腐、蔬菜到麵飯、湯品,應有盡有!食材易取得,做法簡單易上手。一生必學的美味料理,想做就做,想吃就吃,超滿足!   誰說在家煮飯就要大刀闊斧、風風火火?輕鬆簡單才是

定價:450元   優惠價: 79356

庫存:5
68週年慶-79折

7.「太陽之手」頂級減麩質、奶素麵包書:35年大師級專業配方,使用純米粉、糙米粉等取代部分麵粉研發之純天然、無添加任何化學成分麵包,超詳細2000張照片全圖解,健康美味不設限!

作者:吳武憲  出版社:日日幸福  出版日:2021/03/31 裝訂:平裝

經典再一發,35年專業麵包研發師「太陽之手」展露高超手藝! 使用蓬萊米粉取代麵粉,降低麵包麩質含量! 配方再升級!無添加人工香料,讓麵包更美味、更好操作! 奶素麵包完全不使用雞蛋,口感仍然Q彈又濕軟,全書僅只用奶製品,奶素者皆可享用! 絕對是烘焙師與麵包愛好者一定要擁有的夢幻配方! 市面上第一本大師研發的減麩質麵包配方,最多達50%取代麵粉,讓麵包更好消化不脹氣。另外,僅使用奶製品,無使用任何食物

定價:650元   優惠價: 79514

庫存:5
68週年慶-79折

8.今天吃便當:利用週末採買食材,變化出超過100道兼具營養美味的冷熱便當菜,讓小家庭、上班族、大小朋友都滿足讚不絕口的便當界超強食譜

作者:戀戀家  出版社:日日幸福  出版日:2021/03/17 裝訂:平裝

一次做好一星期便當!收錄超過100道豐富誘人主菜、配菜、湯品、飲料外,還可以延伸變化更多組合菜。作者透過多年的教學,從每堂課前皆於短時間內親手準備大量食材的經驗累積,慢慢有了體悟:其實準備多人份的餐點,比少人份的餐點更為容易省事。如何規畫出一週菜單、一次採買、一次調理、一次分裝?本書針對一般大眾對加熱便當的疑慮,比如菜色重複、變質、味道走樣、如何保存……所有疑慮統統集結到本書中,完全不藏私公開解決

定價:450元   優惠價: 79356

庫存:8
68週年慶-79折

9.愛上雞胸肉的100道美味提案

作者:周維民  出版社:日日幸福  出版日:2021/03/17 裝訂:平裝

本書以雞胸肉為主要食材,利用這樣食材變化出各式各樣的料理。 簡單、輕鬆、快速,不管是炸、煎、炒、燒、煮,都能讓容易乾柴的雞胸肉嫩口不已。 雞胸肉有著低脂肪、低熱量、低膽固醇、高蛋白特色,很符合現代人對於健康的期待和需求。 一般人都認為雞胸肉吃起來都柴柴,不如其他部位來的好吃,本書會讓你徹底的改變對雞胸肉的刻板印象。不管是切成薄片、厚片、細條、粗條、小丁、大丁或直接用整塊雞胸肉,都可以在忙錄時間裡,

定價:420元   優惠價: 79332

庫存 > 10
68週年慶-79折

10.海味廚房:掌握海鮮食材特性與烹調訣竅,怎麼煮就是好吃!

作者:陳秉文 Bingo  出版社:日日幸福  出版日:2021/03/04 裝訂:平裝

海派推薦 (依姓名筆畫順序排列) Daphne HSU ╱ Cookpad台灣總經理 李昱鼎╱ 養殖漁業發展基金會組長 陳文山 ╱ 烘焙點子王 勝山大毅╱ 勝山家酒肴料亭主廚 潘瑋翔 ╱ 料理夢想家 詳解魚、蝦、蟹、貝類等本地產食材、部位與料理手法, 搭配煎、炒、烤、炸、燉與蒸,吃出海味的甜與鮮。 只要掌握海鮮食材特性與烹調訣竅,怎麼煮就是好吃! 豐富的台灣本產海鮮,是餐桌上的好選擇 認識、挑選

定價:399元   優惠價: 79315

庫存:6
68週年慶-79折

11.日日幸福廚房大百科05:善用南北貨,嘗百鮮、易保存,天天享美味

作者:黃經典;黃祥恩;陳冠廷;蔡敬修  出版社:日日幸福  出版日:2020/12/30 裝訂:平裝

繼日日幸福廚房大百科出版《天天吃蔬果,防癌保健康!》、《常常吃海鮮,瘦身、身體棒、腦力佳》、《聰明吃肉類,養生有活力,不怕胖!》、《靈活調味,廚藝&料理更完美》,再度推出值得收藏、回味無窮,「南北乾、雜貨」百科鉅作。由阿發師、林美慧、梁幼祥、陳嘉謨、黃景龍等30位各方領域專業菁英肯定推薦!完整蒐錄114款南北貨搭配中、西式多元食譜配方,詳細介紹各個品項、使用方法、選購與保存方式,與最適合的烹調法,

定價:480元   優惠價: 79379

庫存:4
68週年慶-79折

12.我的功夫菜,就是好吃!:80道精選必學的好吃開胃菜、飯桌菜、銷魂鍋物到佐酒小菜、幸福點心,金牌名廚陳志昇技藝全圖解,立即就上手。

作者:陳志昇  出版社:日日幸福  出版日:2020/12/17 裝訂:平裝

日常餐桌上,常吃、愛吃的各種料理(家常配菜),是飲食文化不可缺少的!當令新鮮食材,用聰明、快速省時的方法烹調,融合傳統與現代的表現手法,讓食物出乎意料地完美,四季都能輕鬆煮和快樂享用!金牌名廚陳志昇超級好吃功夫菜大公開!不需難採買的材料、繁複的刀工、煩瑣的步驟,更不用耗費太多時間,以及特殊的廚具和設備;只要掌握日常食材搭配應用、善用特色醬料、調理訣竅,不侷限中菜,彷彿置身在韓國媽媽廚房、日本居酒屋

定價:450元   優惠價: 79356

庫存:8
68週年慶-79折

13.今天的點心吃這道好嗎?:折田菓舖101道超人氣打卡名點隨你選!

作者:折田將大  出版社:日日幸福  出版日:2020/12/09 裝訂:平裝

網紅評價5顆星,媲美日本HARBS甜點的打卡名店, 折田菓舖101道食譜,2200張照片超強詳解不藏私完全公開! 吃貨、美少女與網美都讚嘆不已的夢幻千層水果蛋糕, 還有許多傳說中讓人驚喜連連的各式糕點, 不用飛日本,日籍甜點小王子折田親自教你如何DIY, 讓你輕鬆在家就可以與家人朋友一起享受五星級的下午茶時光! 主持人莎莎、郭彥均、西瓜哥哥,驕傲感動溫暖推薦! 有一天,我突然問了自己一個問題:如果

定價:750元   優惠價: 79593

庫存:3
68週年慶-79折

14.最好吃的100道義大利麵與披薩:利用基礎醬汁與披薩麵糰,任意搭配,設計出濃郁夠味的Psata與Pizza,讓你在家也能輕鬆享用義大利美食!

作者:謝宜榮;林冠毅  出版社:日日幸福  出版日:2020/10/21 裝訂:平裝

基礎義大利麵醬、美味披薩醬,隨意組合都極美味。 不使用化學調味料,完全符合健康概念。 使用市售義大利麵,隨手取得的方便食材,簡單好料理。 基礎披薩麵糰教學,輕鬆揉出超~道地披薩麵糰。 不同的麵體搭配各種醬汁交錯使用,加成效果更美味。 大街上,尤其近幾年,義大利麵餐廳更如雨後春筍般的開立,從銅板價格到一口千金都有,相信每個人一定都吃過義大利麵,但,你知道怎樣的義大利麵才是道地好吃嗎?你知道其實在家,

定價:450元   優惠價: 79356

庫存:2
68週年慶-79折

15.ENERGY全方位運動教本:善用多功能運動巾與機能脊椎枕,每天只要5分鐘,強化核心不怕肌少,鬆筋修復,告別痠痛!

作者:Energy(胡孝新)  出版社:日日幸福  出版日:2020/10/14 裝訂:平裝

有多久的時間,忽略自己的身體了?是不是讓疼痛慢慢成為常態而失去知覺、無感了呢?關節是由肌肉與軟組織來連結,肌肉透過伸展可以變得更柔軟、透過訓練可以變得更強壯。現在就開始讓身體找回柔軟、平衡且自由的暢快感!運動,從一開始就要做對!保持正確的姿勢,能讓自己的體態不易變形;學會呼吸調節,能讓運動其間更順暢。許多的運動傷害、拉傷、往往都是因為姿勢不正確,運動前暖身沒做足,或是運動後沒有舒展筋膜,肌肉長期處

定價:399元   優惠價: 79315

庫存:3
68週年慶-79折

16.料理神手吳秉承的最強懶人烹調術:複雜OUT!手殘OK!善用電鍋、烤箱、氣炸鍋,一指搞定中、西美味,運用市售調味料、麵條,一味也能做出千百味!

作者:吳秉承  出版社:日日幸福  出版日:2020/07/15 裝訂:平裝

型男主廚吳秉承的新創意料理,好吃到驚呼連連! 利用各種小家電,電鍋、烤箱與氣炸鍋做出絕品好菜! 善用市售調味料,輕鬆做出美味佳餚! 異國料理,在家也能輕鬆上桌。 100道快速好上手的美味料理! 保留食物的營養價值,無須大火多油的料理方式。 繼「料理神手吳秉承的萬用電鍋食譜」一鍵出好菜的料理手法好評不斷之後,這次更升級使用烤箱與人氣夯爆的氣炸鍋來做出各種美味佳餚,讓人驚呼連連,好吃到捨不得放下筷子。

定價:430元   優惠價: 79340

庫存:2
68週年慶-79折

17.小麵包

作者:Candy(吳育娟)  出版社:日日幸福  出版日:2020/06/17 裝訂:平裝

以「小麵包」為設計主軸,不只當次食用的份量剛剛好,讓大家在家裡製作時以及保存都更方便容易! 本次內容分成三個小主題: Part 1是麵包也是美好的陪伴---陪伴我們的餐食 選出多款適合搭配抹醬、也適合做成三明治的麵包或吐司,天天都可以做不同的鹹甜搭配,還有適合直接當作下午茶的點心麵包。 Part 2是麵包也是生活的滋味---酸、甜、苦、辣、鹹 創意特色口味,有些靈感是來自於平常做料理的心得,有別於

定價:499元   優惠價: 79394

庫存:4
68週年慶-79折

18.蔬食共和國:酪梨vs番茄-和速配的蔬果、五穀雜糧的百變吃法,每一口,都美味、滿足與療癒!

作者:李耀堂  出版社:日日幸福  出版日:2020/06/17 裝訂:平裝

蔬食是未來的生活風格與料理新潮流! 全台第一本兩大超級食物(superfood)酪梨、番茄為主, 和最速配的食材,88道完美蔬食料理,日日幸福上桌! 全世界都在瘋酪梨,營養價值高,含有可幫助維持免疫系統健康的維生素E,和幫助維持體內血膽固醇恆定的不飽和脂肪酸;不論是國產或是進口,都可以運用在飲食上,食譜的變化很豐富。 番茄是歷久不衰的超級食物!除了含有大量維生素C、天然抗氧化劑的茄紅素,營養豐富外

定價:460元   優惠價: 79363

庫存:5
68週年慶-79折

19.MASA早安!我們一起吃Brunch吧!:每天都想吃的102道超人氣美味早午餐食譜

作者:MASA(山下勝)  出版社:日日幸福  出版日:2020/05/27 裝訂:平裝

從今天開始,跟著MASA一起做Brunch,簡單、安全又好吃! 本來要到咖啡館、餐廳或飯店才能夠享受到的美味料理, 就可以輕鬆愜意地端上專屬於自己的餐桌,享受晨間好食光! Yes!Let’s Have a Good Brunch Time! 五大分類,內容完整,102道料理,800條貼心小叮嚀,2000張照片Step by Step超強全圖解,讓您一學就會!就讓MASA教您省吃儉用做與眾不同的Br

定價:420元   優惠價: 79332

庫存:3
68週年慶-79折

20.肉味廚房MEAT KITCHEN

作者:陳秉文(Bingo)  出版社:日日幸福  出版日:2020/03/18 裝訂:平裝

專業推薦 (依姓名筆畫順序排列) Ellen Wu――義大利奧利塔橄欖油台灣專屬品油師 小林大輔――台灣好侍食品董事・企劃開發部長 及川久仁子――日本及源鑄造株式會社社長 黃景龍――TJCA台灣國際年輕廚師協會榮譽理事長 只要懂得煮,沒有不好吃的肉! 活用鑄鐵鍋,以酒入菜、香料提味,風味更俱。 搭配煎、炒、烤、炸、燉,掌握肉的每一種好滋味。 解析牛、羊、豬、雞、鴨、鵝常用肉類部位與料理口感

定價:399元   優惠價: 79315

庫存:3
68週年慶-79折