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甘肅科學技術出版社 (491)

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491筆商品,1/25頁

1.招牌川味小吃(簡體書)

作者:張剛  出版社:甘肅科學技術出版社  出版日:2018/01/01 裝訂:平裝

川味小吃歷史悠久、品種繁多,富有濃厚的地方特色。本書收錄了約200款小吃,另外還加有眾多的營養分析、烹飪竅門點拔及常用的烹飪知識等。內文深入淺出,講解詳細,配圖精美,實用操作性強。 張剛,高級技師,中國烹飪大師,尚德藝廚師培訓學校校長。曾入選川菜十大精英,主要作品有《川廚培訓應試指南》、《川廚烹飪技術基礎》。

定價:179元   優惠價: 65116

庫存:1
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2.川味四季菜:春夏篇(簡體書)

作者:邱克洪  出版社:甘肅科學技術出版社  出版日:2018/01/01 裝訂:平裝

說起川菜,就離不開那秀美的山川孕育的豐富食材,以及川人對廚藝的傳承與創新,不論是選料、刀工、調味還是對火候的掌控,都令人讚歎。本書是一部川味季節食典,精選春、夏兩季的時令食材,結合小炒、幹煸、幹燒等烹調技法,演繹出別具巴蜀風情的涼菜、熱菜、湯菜,讓您在舌尖齒間細細品味說不完、道不盡的天府美饌與鄉野土趣。

定價:210元   優惠價: 65137

庫存:2
簡體曬書區

3.胡麻、蕎麥優質高產栽培技術(簡體書)

作者:《胡麻;蕎麥優質高產栽培技術》編委會 編著  出版社:甘肅科學技術出版社  出版日:2015/03/01 裝訂:平裝

本書分別介紹胡麻和蕎麥高產栽培的品種、栽培技術、整地覆膜、施肥、病蟲害防治等技術。

定價:42元   優惠價: 8737

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4.野生動物大探秘:河岸動物探秘(簡體書)

作者:(英)英國北巡出版社 編著  出版社:甘肅科學技術出版社  出版日:2020/10/01

讓我們順流而下去探索,發現那些奇妙的動物。從巨大的河馬到美麗的蜻蜓,從蜿蜒恐怖的蛇到翩翩飛舞的鳥,它們在遍佈世界各地的河流及其周圍定居。認識這些河岸居民,就請翻開這本書吧。圖文並茂,資料詳實,包括動物的基本統計數據如名稱、體長、身長、壽命、飲食等基本信息,還有主要特徵的描述。圖片豐富,能幫助讀者認識各種各樣的動物,瞭解它們的特點。

定價:288元   優惠價: 87251

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5.野生動物大探秘:雨林動物探秘(簡體書)

作者:英國北巡出版社 編著  出版社:甘肅科學技術出版社  出版日:2020/10/01

定價:288元   優惠價: 87251

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6.野生動物大探秘:山地動物探秘(簡體書)

作者:(英)英國北巡出版社 編著  出版社:甘肅科學技術出版社  出版日:2020/10/01

難以想像,地球*高點被許多物種居住!從猴子到山羊,從美洲獅到安第斯禿鷲……多樣而迷人的動物使陡崖山巒成了家園。它們適應了星球高度的生活。本書圖文並茂,資料詳實,包括動物的基本統計數據如名稱、體長、身長、壽命、飲食等基本信息,還有主要特徵的描述。圖片豐富,能幫助讀者認識各種各樣的動物,瞭解它們的特點。

定價:288元   優惠價: 87251

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7.野生動物大探秘:草原動物探秘(簡體書)

作者:(英)英國北巡出版社 編著  出版社:甘肅科學技術出版社  出版日:2020/10/01

讓我們去熱帶稀樹大草原旅行,那裡乾燥而溫暖,是許多野生動物的理想棲息地。從雄壯的獅子到頑皮的狒狒,從大象到斑馬……大草原是許多迷人動物的家園。本書圖文並茂,資料詳實,包括動物的基本統計數據如名稱、體長、身長、壽命、飲食等基本信息,還有主要特徵的描述。圖片豐富,能幫助讀者認識各種各樣的動物,瞭解它們的特點。

定價:288元   優惠價: 87251

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8.野生動物大探秘:林地動物探秘(簡體書)

作者:英國北巡出版社 編著  出版社:甘肅科學技術出版社  出版日:2020/10/01

定價:288元   優惠價: 87251

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9.貓咪百科(簡體書)

作者:英國北巡出版社 編著  出版社:甘肅科學技術出版社  出版日:2020/10/01

定價:528元   優惠價: 87459

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10.萌寵百科:狗狗百科(簡體書)

作者:(英)英國北巡出版社  出版社:甘肅科學技術出版社  出版日:2020/10/01 裝訂:精裝

你是否已經有了一隻狗狗?你知道它為什麼有時候高興撒歡,有時候又情緒低落,讓人摸不著頭腦嗎?你知道不同的品種之間有什麼區別嗎?你知道怎麼鑒別嗎?如果你還沒有寵物,也不妨先瞭解一番,好為以後成為盡責的“鏟屎官”做準備。這是一套帶你認識你身邊的小動物的實用科普書,帶你認識較為普遍的308種狗品種。介紹它們的外觀、習性、飲食等等。如果你有心飼養,就能有備無患,從而挑選出適合自己的“狗主子”。資料詳實,介紹

定價:528元   優惠價: 87459

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11.野生動物大探秘:掠食動物探秘(簡體書)

作者:(英)英國北巡出版社  出版社:甘肅科學技術出版社  出版日:2020/10/01 裝訂:精裝

這是一本帶你進入一個令人驚歎的世界――掠食動物世界的科普書,讓你認識包括蛇、大貓、鯊魚、恐龍等驚險刺激的動物角色。你將知道它們之所以被稱為掠食動物,有哪些奇招絕活。圖書充滿了精美的圖片和豐富有趣的知識。圖文並茂,資料詳實,包括動物的基本統計數據如名稱、體長、身長、壽命、飲食等基本信息,還有主要特徵的描述。

定價:528元   優惠價: 87459

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12.甜言泌語(簡體書)

作者:田利民  出版社:甘肅科學技術出版社  出版日:2020/08/01 裝訂:平裝

定價:270元   優惠價: 87235

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13.太空,我來了(簡體書)

作者:李得天  出版社:甘肅科學技術出版社  出版日:2020/08/01

定價:228元   優惠價: 87198

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14.甘肅草原植物圖譜(全2冊)(簡體書)

作者:甘肅草原技術推廣總站 編著  出版社:甘肅科學技術出版社  出版日:2019/10/01 裝訂:精裝

本書收錄了甘肅省草原常見的菊科、龍膽科、唇形科、傘形科、薔薇科、蘭科、百合科、罌粟科、景天科、莎草科、豆科、茄科、川續斷科、禾本科、石竹科、桔梗科、紫葳科、報春花科、玄參科、紫草科、車前科、堇菜科等1000餘種植物,對每種植物的形態特徵、生境、分佈範圍、經濟價值作了詳細的介紹,是一本集科學性和資料性於一體的圖書。

定價:3480元   優惠價: 873028

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15.隴上百村紀事(簡體書)

作者:文霞;劉國華  出版社:甘肅科學技術出版社  出版日:2019/09/01

定價:336元   優惠價: 87292

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16.發育生物學實驗指導(簡體書)

作者:李巧峽  出版社:甘肅科學技術出版社  出版日:2019/08/01 裝訂:平裝

本書分為動物發育實驗和植物花發育實驗兩篇,涵蓋動物生殖細胞的發生過程與受精過程、線蟲的發育實驗、文昌魚的發育實驗、硬骨魚的發育實驗、植物花發育的生理學實驗、植物花發育的組織學實驗等內容。

定價:210元   優惠價: 87183

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17.隴南草原植物圖譜(簡體書)

作者:隴南市畜牧獸醫局 編著  出版社:甘肅科學技術出版社  出版日:2019/04/01 裝訂:精裝

本書分為蕨類植物、裸子植物、被子植物三部分, 收錄了隴南市原常見植物, 對每種植物的形態特徵、生境、分佈範圍、經濟價值做了詳細的介紹。

定價:1188元   優惠價: 871034

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18.中國數字出版產業發展研究(簡體書)

作者:張靖庚  出版社:甘肅科學技術出版社  出版日:2018/10/01 裝訂:平裝

本書主要內容包括:數字出版產業發展相關概念、中國數字出版產業發展的理論分析與實踐、中國數字出版產業政策研究、數字出版產業管理總論、中國數字出版產業鏈研究、中國數字出版產業發展戰略創新與重構。

定價:174元   優惠價: 87151

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19.中國茶品鑒圖典(簡體書)

作者:李俊傑  出版社:甘肅科學技術出版社  出版日:2018/09/01 裝訂:軟精

《中國茶品鑒圖典》圖文並茂地介紹了中國七大類茶葉,讀者能輕鬆從書中瞭解到各茶之產地、加工工藝、品鑒及泡法,清晰大圖,閱讀體驗感好。本書對茶葉術語的分類解讀能讓讀者較快掌握茶之特徵,實用性和可讀性強。 本書編者李俊傑系湖南農大茶學學生,自身在茶行業和互聯網新媒體做了很多不錯的嘗試,本書也是他近5年對互聯網社群的茶愛好者特別是80後、90後新生一代喝茶群體反復論證的結晶,對喝茶愛好者及從業者都是

定價:348元   優惠價: 87303

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20.甘肅省公益林生態效益監測佈局與網絡建設研究(簡體書)

作者:陳徵尼  出版社:甘肅科學技術出版社  出版日:2018/09/01

定價:516元   優惠價: 87449

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