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衛生福利部食品藥物管理署 (27)
衛生福利部食品藥物管理署(原行政院衛生署食品藥物管理局) (4)
周珮如,李君昱,高毓言 (1)
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杜培文、朱玉如、黃維生、洪國登、方韻淑 (1)
杜培文、王淑芬、黃維生、張家榮、方韻淑 (1)
楊依珍、許家詮、林孟潔、蔡幸君、何明純、巫博智、杜慧珍、侯郁琦、紀長文、張欣如、張秩榮、莊沛樺、許馨云、陳瓏元、楊琇淳、廖婉婷、鄧子華、蔡濟謙 (1)
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衛生福利部食品藥物管理署 (43)

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43筆商品,1/3頁

1.中華藥典第八版補篇(二)(附光碟)

作者:衛生福利部食品藥物管理署  出版社:衛生福利部食品藥物管理署  出版日:2018/12/05 裝訂:平裝

描述原料藥、西藥及生物藥品檢驗規格及相關檢驗方法

定價:850元   優惠價: 85723

庫存:2

2.粧點知識-常見迷思大解析

作者:杜培文;朱玉如;黃維生;洪國登;方韻淑  出版社:衛生福利部食品藥物管理署  出版日:2017/11/05 裝訂:平裝

化粧品怎麼挑麼用才安全?本書以化粧品安全三重奏「知規定、識標示、正確用」為主軸,蒐集民眾常購買之化粧品種類,如洗臉、防曬、美白產品,並搭配常見民眾選購化粧品之迷思,以圖文方式傳遞正確的話粧品選購及使用之觀念。

定價:150元   優惠價: 85128

庫存:1

3.Q寶Q妹食安萬花筒

作者:放藝術工作室  出版社:衛生福利部食品藥物管理署  出版日:2014/12/01 裝訂:平裝

透過Q寶、Q妹這對兄妹的家庭飲食習慣,以及逛超市、遊夜市、年貨大街的過程,瞭解食品安全衛生的重要知識。

定價:280元   優惠價: 85238

庫存:1

4.小型烘焙業者正確選擇食品原物料及食品添加物參考手冊

作者:衛生福利部食品藥物管理署  出版社:衛生福利部食品藥物管理署  出版日:2013/12/01

本手冊係依據針對烘焙業者常用之原物料及食品添加物做介紹,並提供相關食品衛生法規供業者參考,期許烘焙相關業者能依循本手冊之規範,製作安全、安心又健康之烘焙食品,共同維護國人之飲食健康。

定價:120元   優惠價: 85102

庫存:1

5.國產維生素類錠狀膠囊狀食品手冊

作者:衛生福利部食品藥物管理署  出版社:衛生福利部食品藥物管理署  出版日:2018/12/05 裝訂:平裝

本署自100年起迄今,針對國產維生素類錠狀膠囊狀食品辦理查驗登記及相關專案計畫,意欲加強國產維生素類錠狀膠囊狀食品之管理,並推動業者提升自主管理機制。

定價:280元   優惠價: 85238

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6.e起粧知識 正確購達人(光碟)

作者:杜培文;王淑芬;黃維生;張家榮;方韻淑  出版社:衛生福利部食品藥物管理署  出版日:2018/12/05 裝訂:平裝

化粧品怎麼挑麼用才安全?本書以化粧品安全三重奏「知規定、識標示、正確用」為主軸,蒐集民眾常購買之化粧品種類迷思,如洗臉、防曬、美白產品,並搭化粧品圖文、短片等小劇場傳遞正確的話粧品選購及使用之觀念。

定價:100元   優惠價: 8585

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7.食品標示法規手冊

作者:衛生福利部食品藥物管理署  出版社:衛生福利部食品藥物管理署  出版日:2018/12/05 裝訂:平裝

本手冊彙整現行食品標示相關法規規定,並依法規條文進行分類,讓衛生單位、業者及消費者能更易於瞭解汲取食品標示相關規定內容。

定價:350元   優惠價: 85298

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8.106年度食品添加物販售管理手冊

作者:衛生福利部食品藥物管理署  出版社:衛生福利部食品藥物管理署  出版日:2017/12/05 裝訂:平裝

為避免兼售化工原料之食品添加物販售業者販售化工原料予食品業者用於食品加工,本署近年推動多項輔導計畫,教育食品添加物販售業者要遵循食安法相關規定,並於今(106)年編撰「食品添加物販售管理手冊」

定價:300元   優惠價: 85255

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9.膳食機能性食品中特定成分之檢驗方法彙編

作者:陳惠芳  出版社:衛生福利部食品藥物管理署  出版日:2017/12/01 裝訂:平裝

針對膳食機能性食品中特定成分之檢驗方法,內容包括篇名、適用範圍、成分之物化特性、檢驗方法操作流程、參考文獻及參考圖譜等。

定價:200元   優惠價: 85170

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10.生物藥品檢驗基準VI

作者:衛生福利部食品藥物管理署  出版社:衛生福利部食品藥物管理署  出版日:2016/12/01

描述疫苗製劑、血液製劑、基因工程蛋白質製劑檢驗規格及相關檢驗方法

定價:150元   優惠價: 85128

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11.食品添加物手冊(105年版)

作者:衛生福利部食品藥物管理署  出版社:衛生福利部食品藥物管理署  出版日:2016/12/01 裝訂:平裝

本手冊由淺入深介紹食品添加物管理方式及要點,著重於協助業者先進建立食品添加物源頭管理機制,以期政府與業者先進在食品產業鏈向上回溯、向下追蹤等環節共同管理,達到維護食品衛生與安全之目的,提升國際競爭力。

定價:500元   優惠價: 85425

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12.104年度食品業者登錄示範範例手冊(餐飲業)

作者:衛生福利部食品藥物管理署  出版社:衛生福利部食品藥物管理署  出版日:2016/02/01

食品業者登錄平台之餐飲業項下多種業態,例如:中央廚房、餐廳、速食業等12種業態,列舉每種不同業態之範例及如何完成食品業者登錄詳細步驟。

定價:200元   優惠價: 85170

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13.104年度食品業者登錄示範範例手冊(製造加工業)

作者:衛生福利部食品藥物管理署  出版社:衛生福利部食品藥物管理署  出版日:2016/01/01

食品業者登錄平台之餐飲業項下多種業態,例如:中央廚房、餐廳、速食業等12種業態,列舉每種不同業態之範例及如何完成食品業者登錄詳細步驟。

定價:500元   優惠價: 85425

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14.中華藥典第七版:補篇

作者:衛生福利部食品藥物管理署  出版社:衛生福利部食品藥物管理署  出版日:2015/12/01

描述原料藥、西藥及生物藥品檢驗規格及相關檢驗方法

定價:300元   優惠價: 85255

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15.生物藥品檢驗基準V

作者:衛生福利部食品藥物管理署  出版社:衛生福利部食品藥物管理署  出版日:2015/12/01

描述疫苗製劑、血液製劑、基因工程蛋白質製劑檢驗規格及相關檢驗方法

定價:150元   優惠價: 85128

無庫存,下單後進貨(採購期約30個工作天)

16.爸媽「非毒」Book

作者:衛生福利部食品藥物管理署  出版社:衛生福利部食品藥物管理署  出版日:2015/12/01

強化家長對於毒品危害、藥物濫用防制認知及增進親子溝通之手冊

定價:150元   優惠價: 85128

無庫存,下單後進貨(採購期約30個工作天)

17.食品新紀元

作者:衛生福利部  出版社:衛生福利部食品藥物管理署  出版日:2015/12/01 裝訂:平裝

藉由近年重大食品衛生安全議題,敘明食品管理業務及施政重點,鑑往知來,提升食品品質及安全消費權益,為全民造福。

定價:380元   優惠價: 85323

無庫存,下單後進貨(採購期約30個工作天)

18.餐飲衛生安全管理面面觀

作者:衛生福利部食品藥物管理署  出版社:衛生福利部食品藥物管理署  出版日:2015/11/01 裝訂:平裝

本書旨在提昇食品及餐飲相關工作者對食品安全風險的認識與衛生管理能力。邀集食品及餐飲實務經驗豐富之專家學者共同執筆,以專業知識為基礎,配合實務操作與衛生規範,建構標準化管理程序,彙整編輯為食品、餐飲相關工作者繼續教育之學習資源。內容為依據最新法規編寫,可確認食品從業人員在工作上所需具備之知識、技巧及能力,指導訂定食品安全衛生的高標準。

定價:500元   優惠價: 85425

無庫存,下單後進貨(採購期約30個工作天)

19.食品衛生管理人員【食媒性疾病流行病學調查】參考手冊

作者:姜郁美  出版社:衛生福利部食品藥物管理署  出版日:2015/08/01

食品衛生管理人員【食媒性疾病流行病學調查】參考手冊

定價:200元   優惠價: 85170

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20.103年反毒報告書(附光碟)

作者:衛生福利部;法務部;教育部;外交部  出版社:衛生福利部食品藥物管理署  出版日:2014/05/01

103年反毒報告書(附光碟)

定價:150元   優惠價: 85128

無庫存,下單後進貨(採購期約30個工作天)