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行政院農業委員會臺南區農業改良場（6）

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共76筆商品，1/4頁

1.木瓜栽培管理技術

作者：黃士晃;潘佳辰;吳雅芳;陳盈丞;楊藹華;鍾瑞永 出版社：農委會臺南農改場 出版日：2020/04/01 裝訂：平裝

本書由本場木瓜團隊－育種栽培、病蟲害、土壤肥料及設施等專家撰寫，整合木瓜生育特性與環境、近年來農試改良單位及種苗公司育成品種及種苗特性、設施搭建及田間準備、栽培管理作業、合理化施肥、病蟲害管理等項目，並加入木瓜常見生理障礙、天然災害預防及復育等面向，兼重理論與實際，提供有志投入木瓜生產的農民參考。

定價：100元優惠價： 85折 85元

庫存：1

2021大專院校開學書展

2.設施蘆筍栽培管理技術

作者：謝明憲;郭明池;張維斌;趙秀淓;林經偉 出版社：農委會臺南農改場 出版日：2019/12/05 裝訂：平裝

臺灣蘆筍產業發展早年以生產白蘆筍及加工製罐供應外銷，罐頭出口量雖在1980年曾佔世界蘆筍罐頭貿易量70%以上。但產業因露地生產易受天候影響、工資上揚及採收難以機械化，生產面積逐年減少，自1997年起轉變為每年大量進口生鮮綠蘆筍供應國內市場所需。。本專刊為彙整本場近年來於設施栽培蘆筍各項試驗研究技術研發成果，從場域選擇、設施規劃及設備應用、設施栽培曆 (包括不同生育期管理方式、水分肥料供給及病蟲害管

定價：60元

庫存：1

3.米糆包製作技術：世界經典糆包

作者：陳曉菁;王仕賢;陳豐昇;楊藹華;謝宜筠 出版社：農委會臺南農改場 出版日：2018/07/05 裝訂：平裝

為了使米?包在品質、口感及營養上更為精進，臺南區農業改良場邀請高雄餐旅大學陳豐昇老師，以該場米穀粉配方為材料，加上許多在地雜糧及水果食材搭配，研發各式世界經點?包，如美國貝果、德國布雷、法國長棍、義大利巧巴達、潘多洛、瑞典肉桂捲、比利時鬆餅、法國瑪德蓮和墨西哥捲餅等18項產品，期待米穀粉製品成為健康及多元化的產品，同時可增加米與國產農產的消費。

定價：200元優惠價： 85折 170元

庫存：1

4.胡麻栽培管理技術

作者：吳雅芳;陳昇寬;黃涵靈;鍾瑞永;楊藹華;游添榮;鄭安秀 出版社：農委會臺南農改場 出版日：2018/06/05 裝訂：平裝

胡麻栽培常因氣候因素、病蟲害發生而造成農民的損失，隨著消費者對食安及品質的要求日高，安全而高品質的農產品成為市場的趨勢。為強化國產胡麻競爭力，省工機械化栽培收穫為首要目標，臺南區農業改良場近幾年重新進行胡麻栽培技術改進、病蟲害調查及防治策略研擬，開發胡麻採收機，將相關資訊集結出版，提供農民在栽培技術與產品品質更加精進，以嘉惠消費者。

定價：55元

庫存：4

5.臺灣硬質玉米栽培管理技術

作者：詹雅勛;游添榮;詹元嘉;吳雅芳;陳昇寬;鄭安秀 出版社：農委會臺南農改場 出版日：2016/08/01 裝訂：平裝

臺南區農業改良場技術專刊 105-2 (NO.163) 本書介紹臺灣硬質玉米栽培管理技術，包括起源與分布、產銷概況、植物性狀、氣候與土宜、品種、栽培管理、病蟲害防治、收穫及調製、天然災害因應措施、營養價值及用途、附錄之栽培管理作業曆及病蟲害防治曆。

定價：50元

庫存：1

6.大豆栽培管理技術

作者：吳昭慧;鄭安秀;陳昇寬;林明瑩 出版社：農委會臺南農改場 出版日：2013/06/01 裝訂：平裝

本書介紹大豆之植物性狀、氣候與土宜、品種、豆栽培管理、栽培環境、水旱田輪作及綠肥栽培、適栽品種的選擇、田間作業、病蟲害防治、收穫及調製、天然災害因應措施、營養價值及加工利用等。

定價：50元

庫存：1

7.行政院農業委員會臺南區農業改良場108年年報

作者：黃惠琳 出版社：農委會臺南農改場 出版日：2020/03/05 裝訂：平裝

本書集結臺南區農業改良場108年度推廣研究成果與工作報告，主要單元包括農業氣象與作物生產、作物改良課(農藝、果樹、蔬菜、花卉、生物技術五研究室)、作物環境課(植物保護、土壤肥料、農業機械三研究室)、農業推廣課(推廣教育、農業經營、資訊教材三研究室)、嘉義分場、朴子分場、雲林分場、義竹工作站、推廣與學術研究報告、農民暨消費者服務、智財權績效及行政部門(人事室、主計室、秘書室)。

定價：800元優惠價： 85折 680元

無庫存，下單後進貨(採購期約30個工作天)

8.行政院農業委員會臺南區農業改良場106年年報

作者：王裕權;黃惠琳 出版社：農委會臺南農改場 出版日：2018/03/05 裝訂：平裝

本書集結臺南區農業改良場106年度推廣研究成果與工作報告，主要單元包括農業氣象與作物生產、作物改良課(農藝、果樹、蔬菜、花卉、生物技術五研究室)、作物環境課(植物保護、土壤肥料、農業機械三研究室)、農業推廣課(推廣教育、農業經營、資訊教材三研究室)、嘉義分場、朴子分場、雲林分場、義竹工作站、推廣與學術研究報告、農民暨消費者服務、智財權績效及行政部門(人事室、主計室、秘書室)。

定價：800元優惠價： 85折 680元

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9.2017種苗產業發展新趨勢研討會專刊

作者：王麗棻;游添榮;邱燕欣;王惠雯;吳雅芳;王群山;陳凱儀;鄭舒允;陳忠行 出版社：農委會臺南農改場 出版日：2017/11/05 裝訂：平裝

本書為辦理2017「種苗產業發展新趨勢研討會」所出版之專刊，收錄：蔬菜採種產業發展現況、臺南區農業改良場雜糧新品種介紹、健康種苗產業之應用、重要種子(苗)植物病原檢定技術標準作業流程建立、種子種苗輸出入檢疫作業說明、健康番茄種苗生產驗證規範設立及運作、分子輔助育種技術運用、雜交種子純度檢定、使用分子標記技術建立玉米雙單倍體族群的方法、次世代定序在玉米基因定位與育種上的應用、智慧財產訴訟與植物品種侵

定價：250元優惠價： 85折 213元

無庫存，下單後進貨(採購期約30個工作天)

10.臺灣花生栽培技術及收穫調製

作者：陳國憲;楊藹華;蔡孟旅;陳昇寬;鄭安秀;江汶錦 出版社：農委會臺南農改場 出版日：2017/07/01 裝訂：平裝

落花生具有耐旱性強及豆科作物固氮特性，是臺灣重要的油用作物，近年來品種更新及病蟲害相的改變極大，消費者更加重視產銷履歷及標章，特更新落花生品種及栽培管理技術供栽培者參考，同時強化收穫調製內容，供加工業者及消費者對農產品有更深入的認識。

定價：50元

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11.臺南區農業改良場105年年報

作者：王裕權;黃惠琳 出版社：農委會臺南農改場 出版日：2017/03/01

本書集結臺南區農業改良場105年度推廣研究成果與工作報告，主要單元包括農業氣象與作物生產、作物改良課(農藝、果樹、蔬菜、花卉、生物技術五研究室)、作物環境課(植物保護、土壤肥料、農業機械三研究室)、農業推廣課(推廣教育、農業經營、資訊教材三研究室)、嘉義分場、朴子分場、雲林分場、義竹工作站、推廣與學術研究報告、農民暨消費者服務、智財權績效及行政部門(人事室、主計室、秘書室)。

定價：800元優惠價： 85折 680元

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12.設施洋香瓜健康管理技術

作者：黃瑞彰;黃圓滿;彭瑞菊;黃秀雯;陳昇寬;鄭安秀 出版社：農委會臺南農改場 出版日：2016/12/01 裝訂：平裝

設施栽培已成為高品質蔬果生產的重要利器，栽培面積與規模也逐年擴大，除了基本的栽培管理外，國外也已導入生物防治及自動化管理技術，而健康管理技術為基礎技術。本場整合研究人員多年來在設施洋香瓜栽培、土壤肥培及植物保護的知識與經驗，出版本書，期待對有志投入設施栽培的農民有所幫助。

定價：65元

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13.魚菜共生系統原理與方法

作者：楊清富;鄭安秀 出版社：農委會臺南農改場 出版日：2016/09/01 裝訂：平裝

本書整理臺南區農業改良場庭園型魚菜共生系統的實驗成果及所面臨的問題，期待能提供有志從事本項產業者參考。內容包括魚菜共生系統型式、主要構成、養殖與水質管理、作物選擇、系統維護、他山之石等。

定價：45元

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14.小果番茄設施栽培及健康管理技術

作者：劉依昌;黃瑞彰;蔡孟旅;黃秀雯 出版社：農委會臺南農改場 出版日：2016/09/01 裝訂：平裝

臺南區農業改良場技術專刊 105-3 (NO.164) 本書整合臺南區農業改良場研究人員多年來在小果番茄栽培、土壤肥培及植物保護的知識與經驗，期待對有志投入設施栽培的農民有所幫助。內容包括栽培現況、栽培管理、合理化施肥、病蟲害防治、整合性病蟲害管理、及常見生理障礙等。

定價：65元

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15.亞熱帶地區果菜栽培溫室之設計

作者：江汶錦;李健;吳雅芳;林明瑩;張元聰;許涵鈞;黃士晃;楊清富 出版社：農委會臺南農改場 出版日：2016/05/01 裝訂：平裝

2011年臺南區農業改良場與荷蘭瓦赫寧根大學合作共同規劃一座適合亞熱帶地區小果番茄生產之溫室-「臺荷示範溫室」，荷蘭瓦赫寧根大學溫室園藝研究中心團隊透過專業軟體分析及模擬，分析臺灣小果番茄重要產區之氣象資料，及嘉義地區傳統栽培設施之微氣候及小果番茄生產成本，模擬臺灣地區經濟可行性溫室及節能降溫模式。本研究成果在2012年由荷方與臺方共同以英文發表，臺南區農業改良場再進行翻譯為中文，並補充溫室目前進

定價：160元優惠價： 85折 136元

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16.行政院農業委員會臺南區農業改良場104年年報(105/03)

作者：王裕權;黃惠琳 出版社：農委會臺南農改場 出版日：2016/03/01 裝訂：平裝

本書集結臺南區農業改良場年度推廣研究成果與工作報告，主要單元包括農業氣象與作物生產、作物改良課(農藝、果樹、蔬菜、花卉、生物技術五研究室)、作物環境課(植物保護、土壤肥料、農業機械三研究室)、農業推廣課(推廣教育、農業經營、資訊教材三研究室)、嘉義分場、朴子分場、雲林分場、義竹工作站、推廣與學術研究報告、農民暨消費者服務、智財權績效及行政部門(人事室、主計室、秘書室)。

定價：800元優惠價： 85折 680元

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17.有機水稻栽培管理技術

作者：羅正宗;吳炳奇;呂奇峰;江汶錦;陳榮坤;張淳淳;石榆鳳 出版社：農委會臺南農改場 出版日：2015/12/01 裝訂：平裝

本書介紹有機水稻栽培管理技術，包括品種選擇、育苗、整地及插秧作業、肥培管理、施肥與灌溉、雜草管理、病蟲害管理、收穫及調製等。

定價：50元

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18.種苗產業發展新趨勢研討會專刊

作者：佐藤仁敏;王昭月;古新梅;陳凱儀;郭宏遠;趙秀淓;黃玉梅;陳迪偉;吳雅芳;張金元 出版社：農委會臺南農改場 出版日：2015/11/01

本書為辦理「種苗產業發展新趨勢研討會」所出版之專刊，收錄種苗健康檢測、分子標誌應用於蔬菜雜交種子純度之檢測、分子輔助抗病育種、利用簡化基因組定序技術開發非模式物種的SNP分子標記、花粉保存與應用技術研究、國際有機種子發展趨勢、種子披衣(Seed coating)技術研發、國外GSPP發展現況、番茄嫁接育苗場之病蟲害管理策略、國內外嫁接機械發展現況等10篇論文。

定價：250元優惠價： 85折 213元

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19.設施香瓜健康管理技術

作者：黃圓滿;黃瑞彰;彭瑞菊;黃秀雯;陳昇寬;鄭安秀 出版社：農委會臺南農改場 出版日：2015/05/01

介紹設施香瓜健康管理技術，包括栽培現況、栽培管理、合理化肥培技術、病蟲害及防治等。

定價：45元優惠價： 85折 38元

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20.臺南區農業改良場103年年報

作者：李瑩姿 出版社：農委會臺南農改場 出版日：2015/02/01

介紹臺南區農業改良場103年業務、研究成果等

定價：800元優惠價： 85折 680元

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