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共1229筆商品，1/62頁

1.裝潢工程發包精算書：估工算料一本通，精準掌握成本預算

作者：漂亮家居編輯部 出版社：麥浩斯出版 出版日：2019/11/16 裝訂：平裝

裝潢不跌坑╳抓緊預算做對事╳施工監工關鍵眉角看懂估價單不花冤枉錢，居家裝潢常備手冊！「天啊！這估價單讓我好生氣～零零落落，費用怎麼算起來一點都不合理！」「為什麼談好好的，裝修預算被追加？哪裡用料出問題？不能用替代材嗎？」「我想自己發包，計劃構思都有，也有時間和能力監工，怎麼著手和工班師傅談價格？」「如何分析自己要找設計師發包還是找工班發包呢？兩者的差異在哪？」裝修房子一定要花大錢嗎？真的不一定，在

定價：450元優惠價： 79折 356元

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2.餐桌上的肉蛋魚：美味也是一種科學，究極好魚好肉的達人之道！

作者：安心巧廚 出版社：麥浩斯出版 出版日：2019/11/16 裝訂：平裝

第一本農畜漁牧現場工作者的實務分享！真正從農場到餐桌的忠實紀錄，全方位讓你了解餐桌上的肉蛋魚究竟從何而來。 ✦追溯美味源頭！我們從泥土的觀察，了解蔬菜如何被種植；從植株的脈相，預估果實是否汁甜飽滿；可是走進牧場、漁場裡，不管是豬、雞、牛或魚、蝦，育成時間從數月到數年，在各有所重的生產歷程中，該如何判斷牠們是否健康、安全以及美味呢？ ✦這是一本屬於消費者關

定價：420元優惠價： 79折 332元

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3.蘿拉老師的泰菜研究室：從歷史演進看泰菜演繹，從食材到餐桌四大菜系80道料理全解構！

作者：蘿拉老師 出版社：麥浩斯出版 出版日：2019/11/16 裝訂：平裝

好吃的泰國菜竟是泰皮華骨中國魂！？跟著蘿拉老師從歷史演進看泰菜演繹，從食材到餐桌四大菜系80道料理美味上菜！不只是做泰菜，還要說泰菜，從食材、文化到餐桌，娓娓道來舌尖上的泰菜「氣」和「味」大探索！誰把泰國菜引進台灣？什麼時期登陸台灣的？台灣的第一家泰國菜是哪一家？為什麼總是泰、滇、緬料理綁在一起？泰國菜如何深受中國影響？Pad Thai 炒粿條原來是潮裔文化的變形菜！涼拌青木瓜是泰國菜

定價：480元優惠價： 79折 379元

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4.魔幻時刻

作者：金知禹 出版社：麥浩斯出版 出版日：2019/11/16 裝訂：平裝

〜獻給感到疲憊的靈魂〜所有事物會像被施予魔法般，變得沒問題的！ ☆ 「大人系」的療癒圖文書★ 韓國SNS當紅最撫慰人心的人氣插畫家☆ 集結115個生命中的「被施與魔法的瞬間」獻給為了生活，在職場、在朝向夢想的路上，努力前進的人們讓美麗、充滿想像空間、繽紛的色彩與文字靜靜地滲透你疲憊的心靈。作家駱以軍、插畫家湯舒皮 Soupy Tang、《聽書‧BookListen

定價：399元優惠價： 79折 315元

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5.社會小設計：從點到面的設計串聯，小改變翻轉地方大未來

作者：謝淳鈺 出版社：麥浩斯出版 出版日：2019/11/05 裝訂：平裝

你逛過楊梅永寧社區的百年古蹟「江夏堂」、「驛品香生態農場」嗎？想到新竹寶山，你會想到什麼？水庫？還是黑糖？看似即將消失的傳統木雕、竹編，你知道也能變身現代傢具、燈具嗎？透過「為社會而設計」，農村、地方村落也能重新復甦翻轉困境！《社區設計》作者山崎亮說:「設計」就是解決真實確切的問題的過程與方法。從一個人到一群人，再從一群人到社會與國家，在全球資訊爆炸、文明高度發展之後，「高齡化」、「少

定價：399元優惠價： 79折 315元

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6.仙人掌圖鑑聖經

作者：Pavaphon Supanantananont 出版社：麥浩斯出版 出版日：2019/10/22 裝訂：平裝

史上最威的仙人掌圖鑑，1000個品種一次滿足！　　仙人掌的樣貌千奇百怪，宛如大自然孕育出來的藝術品，書中分門別類介紹90個屬、上千種的仙人掌，每一屬都有物種起源、生態背景與形態特徵介紹，以及該屬的栽培繁殖要領，再羅列出屬內的物種圖鑑，並有難能可貴的開花、錦斑、石化、綴化、與嵌合變異的寫真照片，讓您全面性的認識與欣賞仙人掌。精彩內容包括：◎介紹仙人掌的起源、分布、栽培史，以及提供給人類與動物的日常用

定價：650元優惠價： 79折 514元

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7.自然的秘密絮語：366天，每天告訴你一個自然的故事

作者：瑪蒂‧克朗普 出版社：麥浩斯出版 出版日：2019/10/19 裝訂：平裝

無徑森林有一種愉悅，荒涼海岸有一份驚喜，無人打擾，樂得寂寥相伴，深邃大海，濤聲樂起：我並非不愛世人，只是更愛自然……――拜倫勳爵（Lord Byron），《恰爾德‧哈羅爾德遊記》（Childe Harold’s Pilgrimage）這是一本前所未見的紀事年曆，獻給所有萬物之子與愛自然的你。爬蟲學家及自然史作家瑪蒂‧克朗普以生動文字，搭配布朗溫‧麥基弗的細緻插圖，完美結合了文學、科學與美學，描述了

定價：480元優惠價： 79折 379元

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8.設計師不傳的私房秘技：必打卡網紅店鋪設計500

作者：漂亮家居編輯部 出版社：麥浩斯出版 出版日：2019/10/19 裝訂：平裝

FB、Instagram打卡風潮！店鋪設計這樣做，網紅人潮跟著來！外出吃飯拍照、打卡成為時下風潮，逐漸改變消費大眾對於餐飲的需求，食物不但要拍起來好看，空間也要有所謂的「打卡牆設計」，吸睛的視覺判斷早已成為消費大眾挑選餐廳的準則，因此近來促使許多中小型餐飲空間、咖啡館甚至是冰品小店紛紛投入改造空間設計，藉此吸引人氣、買氣。解析中小型餐飲店鋪的吸睛打卡設計，大致上包含以下幾個

定價：450元優惠價： 79折 356元

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9.英語研究室02：一場由希臘羅馬到現代的趣味英語發展、應用及文化探索之旅

作者：小泉牧夫 出版社：麥浩斯出版 出版日：2019/10/19 裝訂：平裝

◆跟地理、地質學有關的單字常以geo開頭，原來可溯及大地女神蓋亞Gaia之名！◆同樣源自拉丁語的數字8 octō，為何octopus指八腳章魚，October卻是十月？◆對別人表示「失禮了」說的pardon跟中世紀教會販賣的贖罪卷有什麼關係？◆不要隨便提出答案顯而易見的問題，否則可能會被反問Is the Pope Catholic?”◆nice曾有”愚蠢的”等負面意思，可見一樣的字在不同時代也會有

定價：360元優惠價： 79折 284元

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10.餐飲開店。體驗設計學：首席餐飲設計顧問親授品牌創建與系統化開店戰略

作者：鄭家皓 出版社：麥浩斯出版 出版日：2019/10/17 裝訂：平裝

【專文推薦】善果餐飲國際創辦人嚴心鏞《GQ》國際中文版專案主編施俐𤧟【好評推薦】「柏克金餐酒集團」店經理　李家輔顛覆時間及空間的挑戰，（鄭家皓設計師）將柏克金各種面向的個性因應不同餐飲的屬性，展現它平衡

定價：520元優惠價： 79折 411元

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11.隨手家事清潔百科：天然掃除，不煩不累，讓家事變成只花一分力氣的小事

作者：收納Play編輯部 出版社：麥浩斯出版 出版日：2019/10/17 裝訂：平裝

～給忙碌或想偷懶的妳/你，維持家乾淨的好方法～善待起居空間，就是善待自己，每日花點時間，做一件把家變美的小事─每天做點微家事─✓輕鬆俐落， 3 — 5 步驟實踐✓簡單自製好用天然清潔劑✓選對好用工具，掃除更簡便工作後常常累到不想動嗎？但是看到堆疊的雜物、累積的塵屑等好像也無法真的放鬆休息，還是會憧憬著清爽的氛圍…內心還是會想好好照顧生活與自己。也許試試從今天起，每日做一件把家變美的小事，一次只做一

定價：450元優惠價： 79折 356元

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12.東南亞餐桌小旅行：越南、泰國、菲律賓、馬來西亞、印尼、汶萊、新加坡、寮國、柬埔寨，118道南洋美食Step By Step

作者：金禮利 出版社：麥浩斯出版 出版日：2019/10/17 裝訂：平裝

韓國Aladin網路書店美食類排行榜第8名！Yes24網路書店美食類排行榜第15名！囊括東南亞9國－越南、泰國、菲律賓、馬來西亞印尼、汶萊、新加坡、寮國、柬埔寨118道Step By Step在地料理實作！越南春捲、沙嗲、印尼Gado Gado沙拉、涼拌青木瓜、泰式酸辣海鮮湯肉骨茶、巴東牛肉、海南雞飯、打拋豬、烏達烏達、蝦醬空心菜印尼炒麵、泰式炒粿條、香蕉煎餅、椰奶糯米糕、泰式酸辣蝦醬……東南亞料

定價：580元優惠價： 79折 458元

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13.辛香料風味學：辛料、香料、調味料！圖解香氣搭配的全方位應用指南

作者：陳愛玲 出版社：麥浩斯出版 出版日：2019/10/17 裝訂：平裝

完整解析辛香料搭配的活用大全將單方到複方運用講透徹圖解34道經典菜香氣結構用對辛香料，讓料理提升層次！用生薑烹調海鮮會破壞嫩度？改成南薑能引出鮮味並保持肉質滑嫩。茶葉蛋裡的蛋黃太乾燥？可以透過辛香料保存水分帶來濕潤口感。擔心食物裡的添加物太多？辛香料是健康的自然調味料。掌握每種香料的習性，將勾勒出接近心中完美的料理風味。～本書將分享～1.烹調選擇適合的香料2.了解單方的屬性專長3.掌握複方搭配的邏

定價：580元優惠價： 79折 458元

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14.如醉一回如夢一齣 HANKO 60 調酒劇場

作者：周靚;王凱蒂 出版社：麥浩斯出版 出版日：2019/10/15 裝訂：精裝

酒譜之外，用靈感來調酒！西門町的隱藏系復古酒吧―「HANKO 60」以各種奇思妙想，賦予了每杯調酒靈魂與個性，翻開劇本，讓我們來聽聽調酒的故事。✦歡迎光臨！饒富趣味的隱藏系酒吧隱身在西門町的HANKO 60，是一間以電影為靈感起源的雞尾酒酒吧。走店中店風格，低調的門面，很成功地偽裝成電影售票口，外牆看板是國寶級電影手繪大師―謝森山老師繪製的海報，揮開神秘按鈕，撥開紅色布幔，就走進了另一個時空，輕鬆

定價：550元優惠價： 79折 435元

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15.現代建築元素解剖書：手繪拆解建築設計之美與結構巧思，深度臥遊觸發靈思

作者：安東尼‧瑞德福;瑟倫‧莫爾寇;阿米特‧思瑞法斯特發 出版社：麥浩斯出版 出版日：2019/09/26 裝訂：精裝

收錄勒．柯比意、法蘭克．洛伊．萊特、路易斯．康、丹下健三、阿爾瓦爾．阿爾托、諾曼．佛斯特、法蘭克．蓋瑞、安藤忠雄、札哈．哈蒂、EMBT、伊東豊雄等現代建築大師作品，分析環境、基地、結構、設計，以及空間與人的關係，通盤了解現代建築大師設計的精髓妙處。體驗建築的樂趣，是一種基於具體化的直接感官愉悅，同時也是一種考量到知識的歡樂。從知識面獲得的愉悅，仰賴解釋和理解，如果不夠理解，將會錯失許多樂趣。本

定價：1200元優惠價： 9折 1080元

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16.做自己的手工蠟燭設計師01：大豆蠟與容器蠟燭

作者：李宋禧 出版社：麥浩斯出版 出版日：2019/09/26 裝訂：平裝

從原料選擇、蠟燭樣式、專屬模具、香氛調配到品牌包裝，成為蠟燭設計師的完整心法大公開。｜一點燃，家的氛圍馬上改變。你也喜歡聆聽寂靜中火焰燃燒的聲音嗎？以搖曳光線與精油香氛，熔化日常生活的壓力與生活的烏煙瘴氣；學習自製手工大豆蠟燭，用香味、用顏色、用聲音安定身心靈。蠟燭就是「等待」的禮物。｜自製兒童、孕婦與同伴動物都能安全使用的蠟燭從原料開始清楚了解製程，不混入石蠟與人工香精，順應健康與環保的風氣；大

定價：480元優惠價： 79折 379元

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17.照明設計終極聖經【暢銷更新版】：從入門到精通，超實用圖文對照關鍵問題，全面掌握照明知識與設計應用

出版社：麥浩斯出版 出版日：2019/09/21 裝訂：平裝

華人世界第一本重量級室內燈光設計專書，集結台灣35位燈光設計師與室內設計師的專業見解與精采案例，全面掌握照明知識與設計應用。照明，不只點亮生活，更要照出舒適與漂亮！　　選用瓦數值愈高的燈泡，產生的亮度就愈高？　　因為節能裝好多省電燈泡，反而沒省到電是怎麼回事？　　多裝了幾盞投射燈照亮閱讀空間，眼睛怎麼愈來愈不舒服？　　裝了一盞設計感吊燈，氣氛很好但怎麼覺得天花板變矮了？　　為什麼外面的餐廳氣氛總是

定價：499元優惠價： 79折 394元

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18.火鍋開店經營設計學：市場趨勢X經營策略X空間設計，精準定位立於不敗！

作者：漂亮家居編輯部 出版社：麥浩斯出版 出版日：2019/09/21 裝訂：平裝

台灣火鍋市場競爭激烈，從平價的簡餐式火鍋到高價位的頂級特色火鍋都有，正因國人如此熱愛吃鍋，再加上其進入門檻低，不少創業人選擇投入，就連企業集團也加入戰局；眼光望向對岸大陸，其市場競爭度不亞於台灣，各種麻辣鍋、養生鍋、涮涮鍋都蔚為流行，店同樣也是一家接著一家開。雖說火鍋產業進入門檻低，但是要怎麼維持長久的生意？值得深思。 ◎嗑鍋變得多元，多方了解進入市場才不怕被打趴從學者、廚師、香料達人、

定價：499元優惠價： 79折 394元

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19.世界最美的色彩書：從陸地、海洋、動物、車輛、建築等超過兩千組繽紛圖像，帶孩子探索世界的色彩

作者：湯姆‧斯漢普 出版社：麥浩斯出版 出版日：2019/09/19 裝訂：精裝

• 第一本綜合圖像造形、色彩和生活器物的微觀學習書• 10個色彩主題與大開本跨頁的場景設計，親子共讀的最佳讀物• 超過2000組圖像與詞彙連結，結合想像力、激發創意與人文科普知識，帶孩子認識多采多姿的世界！影子的灰、雪地的白、夜晚的黑、夏日的黃、橙色的老虎、紅色的房子、粉色的花朵、藍色的鯨魚、綠色的恐龍、棕色的熊，在你的心裡，世界是什麼顏色的呢？奧托貓以及他的朋友變色

定價：650元優惠價： 79折 514元

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