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魅麗。花火原創小說66折起

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出版日期


2024年 (1)
2016~2017 (3)
2016年以前 (2)

裝訂方式


平裝 (6)

作者


楊桃文化 (3)
江麗珠、李德全、楊桃文化 (1)
江麗珠、楊桃文化 (1)

出版社/品牌


楊桃文化 (6)

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6筆商品,1/1頁
150 種家常平底鍋料理
滿額折

1.150 種家常平底鍋料理

作者:楊桃文化  出版社:楊桃文化  出版日:2016/10/03 裝訂:平裝
《150種家常平底鍋料理》重點訴求:美味料裡講究色、香、味俱全,想要讓食物料理得更美觀,用平底鍋就對了!平底鍋做料理可謂好處多多,除了方便料理之外,利用不沾平底鍋還可以減少油的用量,讓料理健康不油膩、更能吃出食材的原味,也很適合人少的小家庭使用。而平底鍋除了最常用來煎之外,其實也有許多意想不到的用法,除了炒、炸、烤、燉、煮等家常菜的烹調法之外,更可以發揮不同的巧思做早午餐、輕食等料理,ㄧ鍋就能輕鬆
定價:150 元, 優惠價:9 135
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家常義大利麵(新版)
滿額折

2.家常義大利麵(新版)

作者:楊桃文化  出版社:楊桃文化  出版日:2016/07/28 裝訂:平裝
本書收錄36種義大利家常麵的食譜作法,教大家學會自製奶油白醬、番茄紅醬、青醬和創意義大利麵醬,並以此作為基底麵醬變化不同的義大利麵。義大利麵製作簡易,也可用料豐富,口感香濃的滋味,隨時都能做好當三餐吃,並且吃得超飽足!征服全世界的義大利麵義大利麵的世界就像是千變萬化的萬花筒,數量種類之多據說至少有500種,再配上醬汁的組合變化,便可做出上千種的義大利麵料理。而這種從前義大利貧窮人家的食物可是用手拉
定價:125 元, 優惠價:9 113
庫存:1
快樂廚房
滿額折

3.快樂廚房

出版社:楊桃文化  出版日:2024/01/22 裝訂:平裝
※請確定您所選購之期刊正確無誤,本期為2024年1-2月號 NO.154※※因雜誌到貨日期不一,請於下單時在備註欄填上您欲購買之期號(過期雜誌恕不接受訂購)※※本期號上架時間至2024/3/25※Cover Story──神奇電鍋料理大收錄 用『電鍋』做一桌好菜 一般人印象裡,電鍋的功能,不外乎炊或煮。其實電鍋用起來不但方便、省事,一樣也可以烹調出一桌的美饌佳餚。本期雜誌要告訴您,電鍋除了煮飯之外,要教您如何使用電鍋,輕輕鬆鬆變化出一道道精緻可口的料理!還有一些您不知道隱藏版功能,帶您去一探究竟~◎方法對了,電鍋料理無往不利!電鍋常識大集合電鍋電子鍋做菜有技巧電鍋的神奇功能1.蒸2.燉3.滷4.煮5.炒6.煎7.做點心8.當作發酵箱 電鍋的清潔妙招
優惠商品
定價:168 元, 優惠價:95 159
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粉類醬料是做菜關鍵

4.粉類醬料是做菜關鍵

作者:楊桃文化  出版社:楊桃文化  出版日:2016/10/24 裝訂:平裝
本書特色:暢銷食譜二合一合訂版!原定價449元,限量特價250元!下殺56折大回饋!本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。廚房粉類用法大集合在製作料理的過程中,我們常會使用到各式各樣的「粉」,但是你是不是也發現粉的種類繁多,每一種粉的功用也都不相同,在不同的料理法中,發揮出不同的功用。甚至單一種粉就兼具了多種不同的角色及用途讓人眼花撩亂,因此製作料理時,只要用到粉,常常就會
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365 種台灣人離不開的好料理

5.365 種台灣人離不開的好料理

作者:江麗珠; 楊桃文化  出版社:楊桃文化  出版日:2012/11/20 裝訂:平裝
【學做道地台灣料理,有這本就夠用!】說起台灣料理,其風格特色和多樣性可是不會輸給粵菜、川菜、江浙菜等地方菜系。大家從小生長在台灣,最離不開的就是從祖母、媽媽傳承下來的家常菜口味,另外就是街頭巷尾隨處可見的館子菜和地方小吃。本書是專為想要學做台灣料理的人所設計的食譜,集結了許多台灣家庭必做、餐廳必點、耳熟能詳的台灣經典好菜、米麵主食和湯品,當然更少不了淳樸中帶有多層次風味的台灣小吃。詳實的材料配方與
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台灣最紅小吃醬料大收錄

6.台灣最紅小吃醬料大收錄

作者:江麗珠; 李德全; 楊桃文化  出版社:楊桃文化  出版日:2009/01/01 裝訂:平裝
台灣的小吃淳樸中帶有多層次的迷人風味,除了經典的各地小吃外,也隨著時間不斷變化出更多特色小點,看似簡單樸實的料理裡,有實在的用料和紮實的料理技法,在急速轉變的工商社會中,仍然是台灣人不變的最愛! 其中,小吃的醬料亦是影響小吃風味的極大因素之一,透過醬料的調配,在口中綜合出絕妙的味蕾滋味,能為小吃提味亦可增進食慾,讓人忍不住一口接一口。這次,書中特別集結了近70種醬料和100道的小吃食譜,讓你一次學
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