TOP
0
0
【簡體曬書區】 單本79折,5本7折,活動好評延長至5/31,趕緊把握這一波!

縮小範圍


商品類型


繁體書 (36)

商品狀況


可訂購商品 (27)
無法訂購商品 (9)

庫存狀況


有庫存 (4)
無庫存 (32)

商品定價


$199以下 (14)
$200~$399 (18)
$400~$599 (4)

出版日期


2022~2023 (2)
2020~2021 (2)
2018~2019 (8)
2016~2017 (9)
2016年以前 (15)

裝訂方式


平裝 (35)

作者


戴晨志 (2)
海濱編輯部 (2)
薩巴蒂娜 (2)
Chef Chu (1)
Ennismore Gardens (1)
Eva Chan@Playground (1)
Missta (1)
Susanne Ng (1)
Tan Phay Shing (1)
gemomoge (1)
佐光紀子 (1)
天翼 (1)
張佩芳 (1)
李效朱 (1)
村吉雅之 (1)
林悅 (1)
海濱編輯部-編 (1)
申頌爾 (1)
西山朗子 (1)

出版社/品牌


海濱(香港) (22)
大眾國際書局(海濱) (13)
海濱(馬來西亞) (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

36筆商品,1/2頁
輕奢華!百變起司蛋糕:蛋糕、塔、泡芙、生乳包各種變化大公開,顛覆你的既定印象!
滿額折

1.輕奢華!百變起司蛋糕:蛋糕、塔、泡芙、生乳包各種變化大公開,顛覆你的既定印象!

作者:gemomoge  出版社:大眾國際書局(海濱)  出版日:2023/02/15 裝訂:平裝
口味全征服X經典再升級X一次就上手 發掘從經典到首次公開的私藏美味, 觸動感官的極上起司蛋糕! 多種風味一次滿足,喚醒舌尖的極致感動! 改良自西西里經典甜點,卡薩塔也能嚐到香醇卡士達, 調和鮮奶油與加州梅,藍紋起司變身絕配下酒菜! 添加肉桂和白酒,蘋果南瓜焦糖起司蛋糕營造濃濃秋意, 還有超吸睛覆盆子起司、微醺蘭姆酒奶油、溫熱甜起司馬芬…… 意想不到的風味組合,突破美味的極限, 激發首次公開的起司魅力! ☑人氣甜點全都錄,滿足所有人的需求! 不管是「立即上手」的生起司蛋糕、紐約起司蛋糕,或是適合「點心時刻」的起司水果冰蛋糕、奶油起司塔,「超吸睛」的起司奶油多層蛋糕、芒果生起司蛋糕,以及「大人味」的鹽味焦糖生起司蛋糕、提拉米蘇蛋糕等,都完整收錄在本書,從初學者到烘焙高手,能一次滿足各種需求。 ☑從簡單到複雜,完美超越美味的極限! 本書將難易度分為初級、中級和高級,初學者可以利用市售半成品完成美味的起司甜點,從中體驗起司的魅力。想進階挑戰的讀者,一定要試試本書獨家公開利用奶油起司、馬斯卡彭起司、戈貢佐拉起司、帕瑪森起司等多款起司配方,提升口感與香氣的風味組合。 ☑精緻甜點快速上桌,午茶聚會免煩惱! 奶油起司夾派、巴斯克起司蛋糕、布雷斯特泡芙……簡單調理即能快速上桌,不僅外型精緻小巧,而且便於攜帶和分享,無論是聚餐加菜,或是作為伴手禮,都十分合適。 ☑步驟圖清楚呈現,小提示掌握美味關鍵! 跟著步驟圖的說明,step by step,就能做出職人級的美味。尤其本書特別聚焦起司甜點成敗的關鍵「麵糊質感」,因此備有許多小提示標註在步驟圖上,方便讀者查看,幫助讀者輕鬆就能做出完美的起司點心。
定價:400 元, 優惠價:9 360
庫存:4
小人物大道理:50則來自各地的精彩勵志故事
滿額折

2.小人物大道理:50則來自各地的精彩勵志故事

作者:戴晨志  出版社:大眾國際書局(海濱)  出版日:2017/05/04 裝訂:平裝
-本書內容-很多人在一生中平淡無奇地過日子,因為他們「願很小,志不堅」,一日虛度一日。您知道嗎?這是患了一種「生命貧血症」。戴老師從以往的暢銷著作中擷取50則精彩故事!勤奮向學的女傭變身總裁、突破命運的「玻璃娃娃」、傳遞快樂的郵差、不怕噓聲的空中飛人……他們的故事不但激勵,而且深具啟發。現在就讓我們通過閱讀,為生命「補充養分」,跟著戴老師的腳步,踏上成功之道吧!本書特色☆50堂人生必修課讀者可以通
定價:260 元, 優惠價:9 234
庫存:2
一次學會蒸‧燉‧煮!用簡單食材變化出豐富菜餚,做出自己的專屬美味!
滿額折

3.一次學會蒸‧燉‧煮!用簡單食材變化出豐富菜餚,做出自己的專屬美味!

作者:薩巴蒂娜  出版社:大眾國際書局(海濱)  出版日:2020/01/09 裝訂:平裝
少了煙燻火燎,多了原汁原味, 選對做菜方式,平凡食材也能創造達人級美味! 本書根據食材的特性,利用常用的鍋具,介紹蒸、燉、煮、鍋物等烹調方式。不僅能更加完整保留食材的原汁原味及營養成分,且能減少油脂的攝取,擁有更健康的飲食。每一種烹調法都區分難易度,操作省時又方便,而且美味不打折,讓你一吃就上癮! ☑步驟全圖解,1000張超實用步驟圖,不用看文字都能學會! ☑根據食材特性,利用常用的鍋具和蒸燉煮等
定價:350 元, 優惠價:9 315
庫存:2
來吃司康吧!:黃金比例×經典傳統×進階風味,讓人回味無窮的簡單幸福味!
滿額折

4.來吃司康吧!:黃金比例×經典傳統×進階風味,讓人回味無窮的簡單幸福味!

作者:村吉雅之  出版社:大眾國際書局(海濱)  出版日:2023/07/20 裝訂:平裝
日本超人氣烘焙師親自傳授! 在家就能輕鬆重現英國經典甜點「司康」的黃金比例! 濃郁香氣伴隨些許清脆口感的鬆軟「抹茶和夏威夷果仁司康」, 從鹹甜滋味中感受到季節的紮實「櫻花和覆盆子司康」, 融合創意西式與傳統日式風味的酥脆「奶油起司和味噌司康」, 鮮奶油的溼潤滋味中帶有甘甜底蘊的「烏龍茶和橙皮司康」, 用發酵工法引出熟成風味且飄散淡淡清香的「玫瑰和酒粕司康」…… 熱愛司康的日本超人氣烘焙師,分享從經典到創意的各式司康, 讓你品嘗司康的無限可能,用美味療癒味蕾! ☑創意組合,享受不同食材帶來的驚喜! 香氣淡雅的洋甘菊和薄荷、鬆軟中有清脆的南瓜和核桃、濃郁且甜度適中的芝麻和黃豆粉,還有以裸麥和葛縷子打造的發酵司康、用紅蘿蔔和肉桂製作的純素司康、黑啤酒和切達起司形成粗獷風味的美式司康等。充滿創意的食材組合,讓美味與香氣UP,口感也更多層次。 ☑口感多變,用不同粉類滿足不同需求! 透過不同比例的低筋和高筋麵粉,打造鬆軟、紮實、酥脆等口感的司康。或是運用玉米粉、杏仁粉、蕎麥粉等不同的粉類,調整司康的口感,讓風味更上一層樓。打破以往對司康口感相對呆板的刻板印象,因為簡單才能玩出更多花樣,一次滿足不同的口感需求。 ☑步驟清晰,處處是掌握美味關鍵的細節! 透過尺寸大且清晰的步驟圖,掌握基本的司康作法。同時,每款司康皆有詳盡的說明,包括配合不同的粉類和食材,必須改變麵團厚度、醒麵時間、烤箱溫度、烘烤時間等,以及做出美麗斷面的方法、可以用於取代的材料等,幫助讀者輕鬆做出理想的司康。 ☑專欄說明,一步步打造自己喜歡的司康! 司康的基本食材相對簡單,所以適合透過不斷嘗試,來找到喜歡的口感和風味。作者透過自己的經驗,分享不同的泡打粉分量能做出截然不同的質地、油分及水分的多寡如何影響口感、製作球形等不同形狀時的製作要點等,幫助讀者一步步做出自己喜歡的司康。
定價:380 元, 優惠價:9 342
庫存:7
您的千禧年星座(1)山羊座
滿額折

5.您的千禧年星座(1)山羊座

出版社:海濱(香港)  出版日:1999/09/01 裝訂:平裝
千禧年開啟一個重要的時代,由海濱圖書公司出版的《您的千禧年星座》叢書,內容包括『千禧年人氣走勢』、『每日運程』、『誕生日啟示錄』、『愛情心理測驗』等等,還贈送『每日星座運程指數卡』,助您透視未來日子的愛情、健康、社交、運氣等,讓您在千禧年來臨前作好準備。
定價:60 元, 優惠價:9 54
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
您的千禧年星座(2)水瓶座
滿額折

6.您的千禧年星座(2)水瓶座

出版社:海濱(香港)  出版日:1999/09/01 裝訂:平裝
千禧年開啟一個重要的時代,由海濱圖書公司出版的《您的千禧年星座》叢書,內容包括『千禧年人氣走勢』、『每日運程』、『誕生日啟示錄』、『愛情心裡測驗』等等,還贈送『每日星座運程指數卡』,助您透視未來日子的愛情、健康、社交、運氣等,讓您在千禧年來臨前作好準備。
定價:60 元, 優惠價:9 54
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
您的千禧年星座(3)雙魚座
滿額折

7.您的千禧年星座(3)雙魚座

出版社:海濱(香港)  出版日:1999/09/01 裝訂:平裝
千禧年開啟一個重要的時代,由海濱圖書公司出版的《您的千禧年星座》叢書,內容包括『千禧年人氣走勢』、『每日運程』、『誕生日啟示錄』、『愛情心裡測驗』等等,還贈送『每日星座運程指數卡』,助您透視未來日子的愛情、健康、社交、運氣等,讓您在千禧年來臨前作好準備。
定價:60 元, 優惠價:9 54
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
您的千禧年星座(4)白羊座
滿額折

8.您的千禧年星座(4)白羊座

出版社:海濱(香港)  出版日:1999/09/01 裝訂:平裝
千禧年開啟一個重要的時代,由海濱圖書公司出版的《您的千禧年星座》叢書,內容包括『千禧年人氣走勢』、『每日運程』、『誕生日啟示錄』、『愛情心裡測驗』等等,還贈送『每日星座運程指數卡』,助您透視未來日子的愛情、健康、社交、運氣等,讓您在千禧年來臨前作好準備。
定價:60 元, 優惠價:9 54
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
您的千禧年星座(5)金牛座
滿額折

9.您的千禧年星座(5)金牛座

出版社:海濱(香港)  出版日:1999/09/01 裝訂:平裝
千禧年開啟一個重要的時代,由海濱圖書公司出版的《您的千禧年星座》叢書,內容包括『千禧年人氣走勢』、『每日運程』、『誕生日啟示錄』、『愛情心裡測驗』等等,還贈送『每日星座運程指數卡』,助您透視未來日子的愛情、健康、社交、運氣等,讓您在千禧年來臨前作好準備。
定價:60 元, 優惠價:9 54
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
您的千禧年星座(6)雙子座
滿額折

10.您的千禧年星座(6)雙子座

出版社:海濱(香港)  出版日:1999/09/01 裝訂:平裝
千禧年開啟一個重要的時代,由海濱圖書公司出版的《您的千禧年星座》叢書,內容包括『千禧年人氣走勢』、『每日運程』、『誕生日啟示錄』、『愛情心裡測驗』等等,還贈送『每日星座運程指數卡』,助您透視未來日子的愛情、健康、社交、運氣等,讓您在千禧年來臨前作好準備。
定價:60 元, 優惠價:9 54
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
您的千禧年星座(7)巨蟹座
滿額折

11.您的千禧年星座(7)巨蟹座

出版社:海濱(香港)  出版日:1999/09/01 裝訂:平裝
千禧年開啟一個重要的時代,由海濱圖書公司出版的《您的千禧年星座》叢書,內容包括『千禧年人氣走勢』、『每日運程』、『誕生日啟示錄』、『愛情心裡測驗』等等,還贈送『每日星座運程指數卡』,助您透視未來日子的愛情、健康、社交、運氣等,讓您在千禧年來臨前作好準備。
定價:60 元, 優惠價:9 54
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
您的千禧年星座(8)獅子座
滿額折

12.您的千禧年星座(8)獅子座

出版社:海濱(香港)  出版日:1999/09/01 裝訂:平裝
千禧年開啟一個重要的時代,由海濱圖書公司出版的《您的千禧年星座》叢書,內容包括『千禧年人氣走勢』、『每日運程』、『誕生日啟示錄』、『愛情心裡測驗』等等,還贈送『每日星座運程指數卡』,助您透視未來日子的愛情、健康、社交、運氣等,讓您在千禧年來臨前作好準備。
定價:60 元, 優惠價:9 54
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
您的千禧年星座(9)處女座
滿額折

13.您的千禧年星座(9)處女座

出版社:海濱(香港)  出版日:1999/09/01 裝訂:平裝
千禧年開啟一個重要的時代,由海濱圖書公司出版的《您的千禧年星座》叢書,內容包括『千禧年人氣走勢』、『每日運程』、『誕生日啟示錄』、『愛情心裡測驗』等等,還贈送『每日星座運程指數卡』,助您透視未來日子的愛情、健康、社交、運氣等,讓您在千禧年來臨前作好準備。
定價:60 元, 優惠價:9 54
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
您的千禧年星座(10)天秤座
滿額折

14.您的千禧年星座(10)天秤座

出版社:海濱(香港)  出版日:1999/09/01 裝訂:平裝
千禧年開啟一個重要的時代,由海濱圖書公司出版的《您的千禧年星座》叢書,內容包括『千禧年人氣走勢』、『每日運程』、『誕生日啟示錄』、『愛情心裡測驗』等等,還贈送『每日星座運程指數卡』,助您透視未來日子的愛情、健康、社交、運氣等,讓您在千禧年來臨前作好準備。
定價:60 元, 優惠價:9 54
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
您的千禧年星座(11)天蠍座
滿額折

15.您的千禧年星座(11)天蠍座

出版社:海濱(香港)  出版日:1999/09/01 裝訂:平裝
千禧年開啟一個重要的時代,由海濱圖書公司出版的《您的千禧年星座》叢書,內容包括『千禧年人氣走勢』、『每日運程』、『誕生日啟示錄』、『愛情心裡測驗』等等,還贈送『每日星座運程指數卡』,助您透視未來日子的愛情、健康、社交、運氣等,讓您在千禧年來臨前作好準備。
定價:60 元, 優惠價:9 54
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
您的千禧年星座(12)人馬座
滿額折

16.您的千禧年星座(12)人馬座

出版社:海濱(香港)  出版日:1999/09/01 裝訂:平裝
千禧年開啟一個重要的時代,由海濱圖書公司出版的《您的千禧年星座》叢書,內容包括『千禧年人氣走勢』、『每日運程』、『誕生日啟示錄』、『愛情心裡測驗』等等,還贈送『每日星座運程指數卡』,助您透視未來日子的愛情、健康、社交、運氣等,讓您在千禧年來臨前作好準備。
定價:60 元, 優惠價:9 54
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
風水萬歲

17.風水萬歲

作者:天翼  出版社:海濱(香港)  出版日:2007/07/01 裝訂:平裝
風水萬歲是為了揭露鮮為人知的風水真貌! 風水並非神仙術,而時間、空間、巒頭、理氣、命理的穿針引線能量配合發放法門,做命主或後代萬歲。而坊間風水本總二風水理氣描述主要,缺乏命理,尤其是紫微斗數。有見及此,筆者誠意向各讀者介紹風水理氣及紫微斗數合參的重要性。 斗數配合風水的運用,如人與環境配合,可以更細緻地調整發放能量,使運程上如虎添翼得到趨避。
缺貨無法訂購
一個烤箱就搞定!省時料理輕鬆上菜
滿額折

18.一個烤箱就搞定!省時料理輕鬆上菜

作者:Missta  出版社:海濱(香港)  出版日:2019/04/25 裝訂:平裝
美味快速攻略,一個烤箱就搞定! 為了讓繁忙的上班族或是主婦們可以有更充裕的時間烹煮菜餚,作者Missta特別以10‧30‧60+分鐘三種不同的焗烤時間來分類,讓讀者配合自己的時間,自由選擇10分鐘的簡易菜餚、30分鐘的家常菜,或是60分鐘以上的豐富菜餚。不論是哪一種方式,作法都非常簡單,而且既省時又美味! ☑零油煙料理,讓你廚房不再油膩膩,煮飯也可以美美滴! ☑只要依照書中的步驟,就能在家輕鬆烤出
定價:320 元, 優惠價:9 288
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
花樣主食:從最平凡的一鍋飯,到中西合璧的各式麵點,輕鬆上桌!
滿額折

19.花樣主食:從最平凡的一鍋飯,到中西合璧的各式麵點,輕鬆上桌!

作者:薩巴蒂娜  出版社:海濱(香港)  出版日:2019/12/12 裝訂:平裝
95道飯麵粥餅餃烹飪祕笈+1000張超實用步驟圖, 讓餐桌天天都有新花樣,從一個人到全家人都滿足! 依照米飯粥、麵條河粉、麵餅、麵點、雜糧粗糧等五大類精心設計各式食譜,內含大江南北傳統中式和中西合璧的主食,並結合傳統與創意的料理方法,再以製作難易度分為基礎和進階,一應俱全,滿足每一個挑剔的味蕾。 所選食材均容易取得且遵循健康原則,能在家裡輕鬆烹調且百搭各式小菜。這些主食雖然口味簡單、樸實,卻能讓你
定價:350 元, 優惠價:9 315
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
免烤箱!甜點進化術
滿額折

20.免烤箱!甜點進化術

作者:Eva Chan@Playground  出版社:海濱(香港)  出版日:2019/06/26 裝訂:平裝
把烘焙變簡單,不用烤箱也可以做甜點! 還在擔心甜點烤不熟或烤過頭? 藍帶學藝的Eva在瘋狂探索世界各地的甜點後, 精心設計了40款不用烤箱的經典甜點, 人氣oreo提拉米蘇、櫻花季限定櫻花果凍慕斯蛋糕、 療癒系草莓大福、沁涼覆盆子冰糕...... 不僅視覺美感再升級,口感層次更有味,滿足每一個挑剔的味蕾! ☑不必擔心烤箱溫度、烤不熟或烤過頭,失敗率zero! ☑四大主題甜點,可以搭配每天不同的心情
定價:380 元, 優惠價:9 342
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
  • 1
  • 2

暢銷榜

客服中心

收藏

會員專區