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商品定價


$200~$399 (20)
$400~$599 (1)

出版日期


2020~2021 (2)
2016年以前 (8)

裝訂方式


平裝 (14)

作者


國立高雄餐旅大學 (19)
郭德賓、郭蕙心、郭為鈞 (2)

出版社/品牌


高雄餐旅大學 (21)

三民網路書店 / 搜尋結果

21筆商品,1/2頁
動態經營環境下的餐飲管理大師
90折

1.動態經營環境下的餐飲管理大師

作者:郭德賓; 郭蕙心; 郭為鈞  出版社:高雄餐旅大學  出版日:2020/09/28 裝訂:平裝
作者透過與特波公司的產學合作,將一間餐飲店複雜的經營管理系統予以簡化,運用現代資訊科技,研發「獨立餐飲店經營管理系統:餐飲營運長(COO)」,以及「連鎖餐飲店經營管理系統:餐飲管理大師(RMG)」,建置一個仿真的餐飲經營管理情境,創造一個活潑生動的學習環境,透過遊戲的方式寓教於樂,讓學生透過電腦軟硬體的輔助,反覆演練經營管理技能,經由相互競爭的賽局理論,讓學生學習商場的實戰經驗,將課堂學習變得更生
定價:250 元, 優惠價:9 225
庫存:2
餐旅暨觀光學刊第8卷第3期(100/09)
滿額折

2.餐旅暨觀光學刊第8卷第3期(100/09)

作者:國立高雄餐旅大學  出版社:高雄餐旅大學  出版日:2011/09/01 裝訂:平裝
定價:250 元, 優惠價:1 250
無庫存,下單後進貨(採購期約30個工作天)
餐旅暨觀光學刊第9卷第2期(101/06)
滿額折

3.餐旅暨觀光學刊第9卷第2期(101/06)

作者:國立高雄餐旅大學  出版社:高雄餐旅大學  出版日:2012/06/01 裝訂:平裝
定價:250 元, 優惠價:1 250
無庫存,下單後進貨(採購期約30個工作天)
餐旅暨觀光學刊第9卷第3期(101/09)
滿額折

4.餐旅暨觀光學刊第9卷第3期(101/09)

作者:國立高雄餐旅大學  出版社:高雄餐旅大學  出版日:2012/09/01 裝訂:平裝
定價:250 元, 優惠價:1 250
無庫存,下單後進貨(採購期約30個工作天)
餐旅暨觀光學刊第9卷第4期(101/12)
滿額折

5.餐旅暨觀光學刊第9卷第4期(101/12)

作者:國立高雄餐旅大學  出版社:高雄餐旅大學  出版日:2012/12/01 裝訂:平裝
定價:250 元, 優惠價:1 250
無庫存,下單後進貨(採購期約30個工作天)
餐旅暨觀光學刊第9卷第1期(101/03)
滿額折

6.餐旅暨觀光學刊第9卷第1期(101/03)

作者:國立高雄餐旅大學  出版社:高雄餐旅大學  出版日:2012/03/01 裝訂:平裝
定價:250 元, 優惠價:1 250
無庫存,下單後進貨(採購期約30個工作天)
餐旅暨觀光學刊第10卷第2期(102/06)
滿額折

7.餐旅暨觀光學刊第10卷第2期(102/06)

作者:國立高雄餐旅大學  出版社:高雄餐旅大學  出版日:2013/06/01 裝訂:平裝
定價:250 元, 優惠價:1 250
無庫存,下單後進貨(採購期約30個工作天)
餐旅暨觀光學刊第12卷第1期(104/03)
滿額折

8.餐旅暨觀光學刊第12卷第1期(104/03)

作者:國立高雄餐旅大學  出版社:高雄餐旅大學  裝訂:平裝
定價:250 元, 優惠價:1 250
無庫存,下單後進貨(採購期約30個工作天)
餐旅暨觀光學刊第13卷第1期(105/09)
滿額折

9.餐旅暨觀光學刊第13卷第1期(105/09)

作者:國立高雄餐旅大學  出版社:高雄餐旅大學  裝訂:平裝
定價:250 元, 優惠價:1 250
無庫存,下單後進貨(採購期約30個工作天)
餐旅暨觀光學刊第10卷第3期(102/09)
滿額折

10.餐旅暨觀光學刊第10卷第3期(102/09)

作者:國立高雄餐旅大學  出版社:高雄餐旅大學  裝訂:平裝
定價:250 元, 優惠價:1 250
無庫存,下單後進貨(採購期約30個工作天)
餐旅暨觀光學刊第10卷第4期(102/12)
滿額折

11.餐旅暨觀光學刊第10卷第4期(102/12)

作者:國立高雄餐旅大學  出版社:高雄餐旅大學  裝訂:平裝
定價:250 元, 優惠價:1 250
無庫存,下單後進貨(採購期約30個工作天)
餐旅暨觀光學刊第11卷第1期(103/03)
滿額折

12.餐旅暨觀光學刊第11卷第1期(103/03)

作者:國立高雄餐旅大學  出版社:高雄餐旅大學  裝訂:平裝
定價:250 元, 優惠價:1 250
無庫存,下單後進貨(採購期約30個工作天)
餐旅暨觀光學刊第11卷第2期(103/06)
滿額折

13.餐旅暨觀光學刊第11卷第2期(103/06)

作者:國立高雄餐旅大學  出版社:高雄餐旅大學  裝訂:平裝
定價:250 元, 優惠價:1 250
無庫存,下單後進貨(採購期約30個工作天)
餐旅暨觀光學刊第12卷第2期(105/06)
滿額折

14.餐旅暨觀光學刊第12卷第2期(105/06)

作者:國立高雄餐旅大學  出版社:高雄餐旅大學  裝訂:平裝
定價:250 元, 優惠價:1 250
無庫存,下單後進貨(採購期約30個工作天)
餐旅暨觀光學刊第11卷第3期(103/09)
滿額折

15.餐旅暨觀光學刊第11卷第3期(103/09)

作者:國立高雄餐旅大學  出版社:高雄餐旅大學  裝訂:平裝
定價:250 元, 優惠價:1 250
無庫存,下單後進貨(採購期約30個工作天)
餐旅暨觀光學刊第11卷第4期(103/12)
滿額折

16.餐旅暨觀光學刊第11卷第4期(103/12)

作者:國立高雄餐旅大學  出版社:高雄餐旅大學  裝訂:平裝
定價:250 元, 優惠價:1 250
無庫存,下單後進貨(採購期約30個工作天)
餐旅暨觀光學刊第8卷第1期(100/03)
滿額折

17.餐旅暨觀光學刊第8卷第1期(100/03)

作者:國立高雄餐旅大學  出版社:高雄餐旅大學  裝訂:平裝
定價:250 元, 優惠價:1 250
無庫存,下單後進貨(採購期約30個工作天)
餐旅暨觀光學刊第8卷第2期(100/06)
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18.餐旅暨觀光學刊第8卷第2期(100/06)

作者:國立高雄餐旅大學  出版社:高雄餐旅大學  裝訂:平裝
定價:250 元, 優惠價:1 250
無庫存,下單後進貨(採購期約30個工作天)
餐旅暨觀光學刊第10卷第1期(102/03)
滿額折

19.餐旅暨觀光學刊第10卷第1期(102/03)

作者:國立高雄餐旅大學  出版社:高雄餐旅大學  出版日:2013/03/01 裝訂:平裝
定價:250 元, 優惠價:1 250
無庫存,下單後進貨(採購期約30個工作天)
餐旅暨觀光學刊第8卷第4期(100/12)
滿額折

20.餐旅暨觀光學刊第8卷第4期(100/12)

作者:國立高雄餐旅大學  出版社:高雄餐旅大學  出版日:2011/12/01 裝訂:平裝
定價:250 元, 優惠價:1 250
無庫存,下單後進貨(採購期約30個工作天)
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