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349筆商品,1/18頁

1.最實用的椰子油對症健康事典:日本名醫學博士帶你「吃對」「用對」椰子油

作者:白澤卓二  出版社:睿其書房  出版日:2019/08/07 裝訂:平裝

內服外用的最強家庭醫學聖品日本名醫學博士帶你「吃對」「用對」椰子油★你想像不到的椰子油保健用法,本書一次大公開!椰子油是大自然賦予我們的防禦武器椰子油有6成以上的成分是中鏈脂肪酸,它不只能促進體內酮體生成,代替葡萄糖提供大腦、神經與身體各部位細胞能量,更能有效治癒及緩解各種疾病和症狀。正因為椰子油的營養和療效顯著,早在四千年前的印度傳統醫學「阿育吠陀」便將椰子油做為治療的藥物之一。◎每日建議食用量

定價:360元   優惠價: 79284

庫存:3
思秋‧戀秋-秋季主題書展

2.健康蔬菜湯

作者:陳富春  出版社:邦聯文化  出版日:2017/02/18 裝訂:平裝

本書特色‧ 健康、排毒、瘦身均為現今最流行的話題,搭配電鍋烹調,就能清爽無油煙,讓不善作菜或沒有完善廚房的人也能下廚製作。‧ 每道食譜均為精心設計的單人份一碗湯品,不僅料理簡便、食材變化豐富,同時也考慮到所需攝取的營養素,並附有熱量計算。書籍簡介無油.低脂.不發胖美麗.防癌.強免疫簡單.省時.超方便………………………………………………………………………纖瘦蔬菜湯>>破解身

定價:280元   優惠價: 73204

庫存:1

3.健康發酵食品事典

作者:小泉武夫;金內誠;館野真知子  出版社:晨星  出版日:2018/11/12 裝訂:平裝

學習如何完美發揮發酵食品的魅力讓心愛的人吃得更健康、更美味、更滿足!●發酵和腐敗究竟有什麼不一樣?●細菌、黴菌與酵母菌的重大貢獻。●發酵食品的四大魅力:提升免疫力、維持纖瘦體質、減壓抗老等健康力色香味俱全,不斷刺激食慾的美味力完整鎖住營養、味道並抵抗腐敗的保存力凝聚萬物龐大能量的生命力●122項發酵食品的營養價值、食用秘訣與保存方法。●超過20道告別生活煩惱的應用食譜。●醬油、味噌、鹽麴、優酪……

定價:320元   優惠價: 9288

庫存:2

4.醫生教你這樣吃健康食品

作者:蒲原聖可  出版社:世潮  出版日:2012/01/17

營養輔助食品的基本知識:何謂營養輔助食品?從認識營養補充品的基本相關知識開始,提供讀者正確資訊,進而能應用在日常生活中,當然,這也是您選購營養補充品的第一步。第2章 針對症狀使用營養輔充食品:探討各種症狀以及疾病,應該如何解決。像因生活習慣不良所造成的疾病,又該如何預防與改善?如何有效地使用營養補充食品。針對自己的症狀及疾病,來選擇適合的營養補充食品。第3章 營養補充食品成分辭典:針對營養補充食品

定價:280元   優惠價: 85238

庫存:1

5.愛犬的全方位食材事典:鮮食與藥膳的完美呈現,144種食材完整分析,用食療保養愛犬的身心健康

作者:日本動物保健協會  出版社:晨星  出版日:2020/01/01 裝訂:平裝

本書為特別針對狗狗飲食編輯的食材百科,融合手作鮮食的營養學知識與藥膳的思考方式,可以說是「目前在市面上絕無僅有」的一冊。由中醫、獸醫、寵物營養師共同精心挑選出144種食材,進行五味、五性、營養成分等完整分析,並配合愛犬的體質與身體狀況,設計出簡單好上手的食療食譜,幫助飼主全面調配愛犬的健康飲食。在國內外,狗狗的手作鮮食領域也都還在剛起步的階段。期望本書能夠成為手作鮮食的實踐派以及從事全面照護者們的

定價:350元   優惠價: 9315

庫存:3

6.食物營養速查事典:黃金組合VS禁忌搭配,選對食物,吃出健康

作者:樂媽咪名廚團隊  出版社:漢湘文化  出版日:2017/09/01 裝訂:平裝

最完整食物營養成分分析及相宜相剋搭配法則輕鬆掌握食用量及避開地雷選對食物,吃出最大營養價值!

定價:299元   優惠價: 9269

庫存:2

7.天然花草醋事典:花葉X水果X穀物,找回健康的100品美麗配方

作者:金木舜羊 作;朴尹庭 繪  出版社:山岳文化  出版日:2016/07/06 裝訂:平裝

釀一瓶幸福花草醋,芬芳的季節獻禮,身心健美的良方。天然料理&發酵研究家親自調理、體驗, 向古老智慧學習,將花草、水果、穀物、香草、咖啡⋯⋯等入醋,享受大自然與時間交融,美麗&健康的100品季節佳釀!◎用天然花草醋均衡人體節奏!化解水腫、感冒,改善發炎症狀與抗癌!盛載季節感的發酵食醋,是大自然不斷循環的智慧,也是花果、穀物與時間交融後重生的盛宴。一瓶充滿香氣的幸福天然花草醋,不只色澤誘人、舒

定價:350元   優惠價: 9315

庫存:1

8.飲食大百科事典:食物料理、食用方式以及營養、健康與膳食療養指引

作者:陳信宏;楊惠婷;唐烽堯監修  出版社:合記  出版日:2012/04/01 裝訂:精裝

健康飲食的重要性已日漸為人們所重視,不僅要吃得美味,更要吃得健康。這本兼具理論與實用外加美感的飲食工具書,除了針對各種食材的定義、特性、用法及禁忌等提供相關資訊,並揭開了各種食材的神秘面紗,對一些容易混淆的名詞及食品工業常用的添加物的說明均囊括其中。此外,關於與飲食方面的疾病,如膽固醇、結腸急躁症及糖尿病等亦有完整介紹,並澄清許多錯誤的觀念,這本食物寶典可以讓你聰明養生,越吃越健康!

定價:700元  

庫存:1

9.圖解版健康用油事典:從椰子油到蘇籽油,找到並選擇適合自己的油品

作者:YUKIE  出版社:晨星  出版日:2017/09/12 裝訂:平裝

今天的你攝取必要的油品,明天的你才能擁有美麗與健康。衷心期盼這本書能為你締造與「命運之油」邂逅的良機。 「油」是人體不可或缺的物質。我們的身心能否健康美麗,一切都深受「油」的影響。它不僅是構成身體細胞所需的重要成分,提供身體代謝能量,與我們的心臟、血管、神經、荷爾蒙或皮膚、毛髮等,都有密切的關係。 ◆油品必備知識1次教給你選購、使用、保存方法與知識,從標籤、保存地點到油品料理,油品達人不藏私地通通

定價:380元   優惠價: 9342

庫存:1

10.日本料理事典

作者:Emi Kazuko;Yasuko Fukuoka  出版社:晨星  出版日:2019/02/14 裝訂:精裝

天然 原味 樸實 健康入門到進階,最詳盡的日本料理事典:44種器具列舉常用的刀具、鍋爐與器皿,並解說使用的方式與注意事項。172種食材詳盡介紹各種常用食材的種類、特徵與風味,以及選購的秘訣、處理和烹調的細節與步驟。99道菜餚從主食、配菜到甜品,除了鉅細靡遺的步驟說明,還有每道料理的特色、適合食用的季節與節慶,以及特定食材的替代方案。本書特色第一部分,了解日本料理的歷史脈絡與文化特色第二部分,烹調工

定價:560元   優惠價: 9504

庫存:2

11.色彩X蔬果の營養威力:瘦身!抗老!預防疾病!

作者:吉田企世子  出版社:睿其書房  出版日:2019/10/02 裝訂:平裝

靠蔬菜的力量變健康延長健康壽命!收錄共202種蔬果的醣質量、保存訣竅以及常備菜的技巧  總是感覺現在不如以往那麼有精神,身體常常有些小毛病,皮膚也覺得愈來愈粗糙了......  是不是因為沒有正確飲食呢?每一天都有吃飯,碳水化合物和油脂、蛋白質都不餘匱乏,維生素和礦物質的重要來源-蔬菜、水果,卻吃很少?  蔬果的顏色和植物生化素息息相關,在營養方面也有不容忽視的重要性。  蔬果的「顏色」都藏著智慧

定價:399元   優惠價: 79315

庫存:4
思秋‧戀秋-秋季主題書展

12.知道更好吃的起司事典

作者:本間るみ子  出版社:晨星  出版日:2019/09/30 裝訂:平裝

美味無極限!喜歡起司的你絕對不能錯過的祕密大公開!77種世界經典起司 x 創意料理法 x 酒品搭配祕訣讓起司更好吃的知惠全事典!你知道最古老的起司歷史,可能追溯到七千年前的波蘭嗎?你知道依據製作方式,起司可以分為七種類別嗎?起司實際上是怎麼被製作出來的?讓西班牙總督忍不住大喊:「絕品!」的馬斯卡彭起司,是提拉米蘇的原料之一?好吃到讓拿破崙的媽媽千里迢迢將山羊運到巴黎,只為讓兒子吃一口的新鮮布羅秋起

定價:380元   優惠價: 79300

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第42次中小學生優良課外讀物

13.蔬果汁與冰沙事典

作者:蘇珊娜‧奧利佛;喬安娜‧法羅  出版社:晨星  出版日:2019/09/01 裝訂:精裝

實用滿點的飲品特調任何時刻都能快速滿足美味、健康與時尚的需要 ◎兼顧美味、健康與療效,一點都不難!疲憊緊張的生活中,總是想來一杯飲料慰勞自己嗎?其實只要結合日常食材,就能快速創造一杯健康滿分、美麗又好喝的飲品。◎176種特調,種類最豐富!無論你是喜歡綿密滑順的奶昔、營養健康的蔬菜汁、芳香爽口的果汁、甜到心底的點心飲品、勁涼消暑的冰沙,或是帶點酒精的微醺特調……你都能在本書中找到你需要的飲品。◎更有

定價:560元   優惠價: 9504

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14.食物醣量速查事典

作者:樂媽咪名廚團隊  出版社:漢湘文化  出版日:2017/11/01 裝訂:平裝

小心!你可能已經掉入了糖醣陷阱!醣量才是健康的關鍵輕鬆控醣,維持健康及苗條身材 繼「食物熱量速查事典」、「食物營養速查事典」後,樂媽咪名廚團隊又推出最新的醣量速查專業工具書!★★小本好攜帶,隨翻隨查★★清晰食物圖┼詳細營養成分現代人減肥瘦身、遠離疾病必備!    碳水化合物是人體內主要的供能營養素,人體所需的能量約60%是由碳水化合物提供的,腦組織所需能量的唯一來源

定價:299元   優惠價: 9269

庫存:2

15.翡翠鑑賞選購事典

作者:戴鑄明  出版社:笛藤  出版日:2020/01/23 裝訂:平裝

●專業珠寶翡翠鑑定師執筆,全面分析翡翠專業基礎知識。 ●幫助翡翠愛好者正確認識翡翠、購買翡翠、瞭解翡翠市場, 培養獨到的翡翠鑒鑑賞力。 何為翡翠?翡翠是否具有投資價值? 配戴翡翠是否有益健康、避邪防災? 撥開迷霧看清翡翠真偽、品質高下, 迅速掌握翡翠鑑賞能力。 全書分為:常識篇、鑒別篇、質量篇、欣賞篇、選購篇、大陸法制篇, 共六篇100個問答,方便讀者快速掌握所需知識。 在力求文字優美順暢的同時,

定價:400元   優惠價: 9360

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16.世界品茶事典修訂版

作者:主婦之友社  出版社:笛藤  出版日:2018/02/27 裝訂:平裝

從亞洲、南美到非洲!從日本、英國到印度!詳盡圖解介紹世界六大種類的茶葉與咖啡囊括200種茶類、咖啡與特調配方打造豐富的午茶時光一起和茶香去旅行吧~本書以簡單明瞭的方式,介紹各種茶類及咖啡的特色,以及各種沖泡及品嚐的方法,非常適合給想品茗,或是想更深入了解茶葉世界的人。從紅茶、日本茶、中國茶、韓國茶、香草茶、健康茶與咖啡,整理出詳細的說明與介紹,初學者也能輕鬆入門的一本書。此外,對經營咖啡店或茶飲店

定價:380元   優惠價: 9342

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17.豆腐完全料理事典

作者:笠原將弘;和知徹;小林武志;金順子  出版社:常常生活文創  出版日:2016/08/05 裝訂:平裝

最受歡迎的國民食材×名店級料理手法從豆皮、豆腐到豆渣的百變吃法!天天上菜也吃不膩!家庭必備保存版人人喜愛豆腐,原因不外乎是吃得安心、美味、健康養生、價格便宜,不論在家中,或是日本料理店等各式餐廳裡,豆腐的相關製品廣受歡迎。然而就因為豆腐是容易取得的食材,做法上容易落入一成不變。簡單的一道炸豆腐或是麻婆豆腐,都已經是深植人心的美味料理,但是好吃的作法絕對不僅只有這些而已。【跟著日本名店主廚學豆腐料理

定價:320元   優惠價: 9288

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18.《本草綱目》飲食調養全書:教你用老祖先智慧養全家人健康

作者:石晶明  出版社:大都會文化  出版日:2015/08/01 裝訂:平裝

美味健康的古老膳食智慧《本草綱目》不僅是一部中藥學經典巨著,更是一本適合普羅大眾的飲食養生事典。本書所有的本草附方均取自《本草綱目》,嚴選最適合現代的食材藥方,將原文進行白話文釋義,加上每種食材的性味歸經、主治功效、搭配宜忌,與營養成分之分析,讓讀者能學習對人、對症、對食的養生方,運用老祖先的智慧為現代美味餐點加分,將保健常識寓於日常飲食中,不僅達到個人身體均衡、體內環保、元氣美麗的目的,也讓最重

定價:450元   優惠價: 9405

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19.讓料理更美味的香料事典:43種基本香料╳24種混合香料╳世界經典香料食譜

作者:實業之日本社  出版社:晨星  出版日:2019/04/12 裝訂:平裝

舉手玩芬芳,為每日料理添加營養美味!促進消化、代謝、血液循環並預防老化◆入門!香料圖鑑與基本知識從百里香、香茅、胡椒到山葵,收錄東西方共43種基本香料。◆活用!來自世界各地的混合香料不論歐、美洲與中東,從美國、法國、摩洛哥、埃及、印度到日本,各地特有的24種混合香料。◆實踐!絕對道地的香料料理食譜從西班牙紅椒醬、中東蔬菜球到泰國酸辣湯,還有燉菜、輕食與甜點……種類應有盡有!

定價:380元   優惠價: 79300

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第42次中小學生優良課外讀物

20.圖解人體生理學

作者:石川隆  出版社:晨星  出版日:2015/07/01 裝訂:平裝

消化系統怪怪的?呼吸好急促?傻傻搞不清楚哪裡有問題 ~                       本書教你,從頭到腳解析生理系統運作! 多數人一看到這書名,一定會覺得

定價:350元   優惠價: 9315

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