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133筆商品,1/7頁

1.阿賢好食光

作者:楊佳賢;許裕全  出版社:(馬)大將出版  出版日:2017/01/01 裝訂:平裝

Astro AEC 開台20年以來,斥資拍攝了無數本土飲食節目,包括《阿賢人情味》、《阿賢貪吃路線》、《在地食光》、《暖心食譜》、《新春暖心食譜》、《誠食廚房》和《寫食人生》等等,陪伴觀眾一同共用生活中的好滋味,也記錄了不少珍貴的在地飲食故事與食譜。適逢20周年紀念,Astro AEC 誠意策劃一個特備飲食節目「阿賢好食光」,特邀阿賢舊地重遊,在聚散離合特別頻繁的年代,再次踏足這些他曾經採訪過的本

定價:450元   優惠價: 9405

庫存:3

2.烘焙好食光(簡體書)

作者:《亞洲咖啡西點》編輯部 編著  出版社:青島出版社  出版日:2017/09/21

亞洲咖啡西點編輯部編的《烘焙好食光》用時間管理手冊的方式,將當今流行的西點烘焙用手繪的方式畫出來,給人以賞心悅目的視覺體驗,同時又具有手賬記錄的功能特點,是集欣賞、記錄、感受於一體的圖書。

定價:468元   優惠價: 65304

庫存:2
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3.日日好食光,幸福便當小料理X304【暢銷修訂版】

作者:市瀬悦子  出版社:創意市集  出版日:2016/07/07 裝訂:平裝

'這本書讓您找到每天快樂做便當的理由!不管是便當、野餐、每天的三餐,還是齊聚好友的家庭派對,通通都是色香味俱全!漂亮又美味的各類好菜,讓人一看就忍不住讚嘆起來!從今天起,作菜就不用傷腦筋了!從本書介紹的304種菜色中,挑選自己當下最想吃的食譜來做吧!不管是從紅、黃、綠的顏色來選,還是從肉、魚、蔬菜的菜色來考量,各式各樣的搭配組合,讓作料理的人也樂趣十足!【為什麼你需要這本書】自己親手準備便當是最健

定價:350元   優惠價: 9315

庫存:1

4.高雄日日有意思:尋味港都好食光輕旅行

作者:陳婷芳  出版社:墨刻  出版日:2016/03/12 裝訂:平裝

你可以開始在台灣休日微旅行,因為不需要充裕的假期,也不用有昂貴的旅費,就能體驗到最日常、最幸福的旅行時光。《高雄日日有意思》將穿梭巷弄尋找在地小店的好味道,深入山林、河間、海灣分享在地人獨享的秘境,到菜市場和阿伯、阿姨們一起摩肩擦踵採買尋寶趣,前往人情味民宿體驗在地的恬靜生活。這本書所有的景點、巷弄小店、民宿都是靠「雙腳走訪」出來的,因此書中的行程,更具正確性、可達性和完整性。本書不只是用筆、相機

定價:360元   優惠價: 79284

庫存:1
2019墨刻全書系-單79三75

5.不負好食光:暢銷200年的食譜,袁枚教你懂吃學做菜

作者:袁枚-作;許汝紘-編  出版社:華滋出版  出版日:2019/02/20 裝訂:平裝

暢銷200年的食譜秘笈,晉升美食家的必備聖經 識「食物」者為俊傑!不會怎麼辦? 就讓 袁枚 教你如何懂吃懂吃懂吃懂吃 煎煮炒炸,悶煲燉蒸,清朝美食家教你變Master Chef; 飛禽走獸,花鳥魚蟲,只要有心,萬物都是我的養分。 少油少糖?兩百年前就開始流行油切?! 茶葉蛋其實是古早味?其實是在清朝就有了? 果子狸的美味還比火腿更鮮美? 魚肉和鹹蛋一起煎,會有吃螃蟹的感覺? 愛吃豆腐嗎?袁枚傳授九

定價:550元   優惠價: 9495

庫存:3

6.只想窩在家的休日好食光:120 道簡易居家小料理,家裡就是咖啡館!

作者:黃宜貞(妞仔)  出版社:三采文化  出版日:2015/10/02 裝訂:平裝

暢銷書《從一個人到兩個人的小家微食堂》作者新作!藍帶生活家妞仔Sweet Home Cooking輕食×鹹點×烘焙×手作,享受吧!假日的滋味!超過610萬人次點閱推薦!「這本書裡的料理,都是我的小餐桌會出現的食物,我私心偏愛的食物,很常做,把它交到你的手中,我很自信,跟著做,你也絕對能重現,也能成功端上你家餐桌。」--妞仔休假日就該好好放鬆,不必外出人擠人,在家做料理最紓壓,藉由美食料理、烘焙手作

定價:380元   優惠價: 79300

庫存:1

7.Yammy Brunch!我的美好食光小日子:7國Brunch之旅X7道X36家美味好店

作者:Ein  出版社:山岳文化  出版日:2014/01/02

賴床的時候想念紐約的班尼迪克蛋;偶爾,用柏林充滿香氣的德式早午餐喚醒嗜睡的自己;想像,在陽光下享用巴黎的法式蛋捲,在微雨早晨品嚐倫敦的英式早午餐……挑一個放緩步調的日子,翻開你的晨光食譜或擇一間美味好店,讓溫暖、可愛的插畫與文字,陪伴你的早午餐時光!※隨書附贈20家早午餐店家優惠COUPON,歡迎你親訪品嚐好滋味★7個特色國家X早午餐飲食文化X令人驚呼「超可愛!」的餐點插畫‧Good mornin

定價:320元   優惠價: 9288

庫存:1

8.東京好食光:落腳東京的第一天起,療癒異鄉遊子的40家平價溫馨好味道

作者:魚漿夫婦  出版社:榻榻米  出版日:2019/08/27 裝訂:平裝

一句日文都不會的魚漿先生,從落腳東京的那一天起,東京常民美味便引領著他熟悉日本的生活,打開了日本生活的第一道門。沒有奢華的裝潢,沒有炫技般的廚藝,有的盡是能夠放鬆身心的好味道。40家伴隨著日常的美味店家,魚漿夫婦踏遍東京巷弄的美食紀錄。離開臺灣、落腳池袋,大雨中的第一頓日式炸豬排;追尋爺爺在高圓寺的足跡,品嚐伊朗人開的Bia Bia Special拉麵;連北川景子都要去吃的「みかさ」炒麵,麵條與醬

定價:380元   優惠價: 9342

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9.麵粉有夠好玩!甜蜜蜜の烘焙好食光:好玩×好學×好吃!32道簡單易作&每天都想吃的美味甜點

作者:陳信成(Tony老師);黃翊庭(粒子)  出版社:良品文化  出版日:2016/08/12 裝訂:平裝

好玩●好學●好吃!32道簡單易作&每天都想吃的美味甜點來囉!                            &n

定價:350元   優惠價: 79277

庫存:2
出版社年度聯展

10.好吃必學的102道地中海料理:從前菜沙拉到海鮮肉類主菜,加上療癒湯品與手作義大利麵,再以完美甜點畫上句點,超簡單!超快速!輕鬆享受美味好食光

作者:謝宜榮  出版社:日日幸福  出版日:2019/10/16 裝訂:平裝

全書使用在地台灣食材,地中海飲食也能輕鬆實踐! 基礎調味不複雜,天然風味不化學! 102道兼顧全家口味的貼心美味料理! 掌握地中海飲食訣竅,隨選搭配,從早餐到晚餐,全部搞定! 自己熬高湯、做醬料與義大利麵,簡單步驟,美味不打折! 地中海飲食在台灣已盛行多年,但能參考的食譜書籍卻寥寥無幾,不是食材不易取得,就是實行起來艱澀難懂,這次,只要掌握地中海飲食的箇中訣竅,隨選搭配書中的102道食譜,從早餐到

定價:450元   優惠價: 79356

庫存:6
新書特價

11.絕對美味!達人嚴選隱藏版東京穴場名店

作者:太田和彥  出版社:出色文化  出版日:2019/09/05 裝訂:平裝

由居酒屋尋訪資歷長達50年、相關著書超過20冊的日本知名居酒屋評論家嚴選22間新世代東京居酒屋,最適合不想去大眾酒場的你!●書衣背面暗藏居酒屋地圖╳店家資訊隨身卡,輕鬆查找不撲空!書衣背面暗藏驚喜!難得來到東京,卻找不到想去的居酒屋……也可能特地安排了時間前往卻遇上店家休息,或是一不小心走進煙霧瀰漫的店內……沒關係,有了本書附贈的居酒屋地圖及店家資訊隨身卡,就不用擔心找不到或踩到雷了!除了詳細記載

定價:450元   優惠價: 9405

庫存:8

12.裝飾捲壽司檢定技法教科書:電視冠軍教你掌握基本技巧,做出可愛又美味的職人級壽司!

作者:川澄健  出版社:出色文化  出版日:2019/07/16 裝訂:平裝

吃膩一成不變的普通壽司卷了嗎?讓電視冠軍來教你如何做出萌點滿分的裝飾捲壽司!貓熊、兔子、青蛙、老虎、忍者……一起來學會檢定必考技法,挑戰超吸睛的職人級美味壽司吧!國立屏東科技大學餐旅管理系 系主任 張慧珍博士實踐大學餐飲管理學系 系主任 高秋英博士★本書是「川澄裝飾捲壽司檢定講座」的教科書!本講座的宗旨為培育壽司捲的講師,以便將裝飾捲壽司以及在家自己做壽司的樂趣和飲食文化從日本推廣至全世界。本書的

定價:450元   優惠價: 75338

庫存:6

13.薩巴蒂娜的無肉料理蔬食計畫:麵飯餃×涼拌菜×熱配菜×粥湯×甜品,111道健康美味、千變萬化蔬食料理

作者:薩巴蒂娜  出版社:出色文化  出版日:2019/04/03 裝訂:平裝

出版過10餘本中西式料理的暢銷料理作家 薩巴蒂娜 新作牽動味蕾與料理魂,一翻就想動手做的簡易素食食譜書推薦給有蔬食食譜需求的你:→知道蔬菜有益健康,卻還是不愛吃菜,本書幫助你重新發現蔬食的美味。→向來喜愛蔬菜,但早已吃膩自助餐的炒青菜了,不如自己動手變變新花樣。【本書特色】‧最簡單清楚的步驟圖解,準備輕省製作不複雜,從大菜到小點,輕鬆為自己和全家老小端上健康素食好味道。‧不同蔬菜的營養價值本書告訴

定價:450元   優惠價: 9405

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14.一碗肉臊飯:台灣小吃裡的肉臊學問與時代記憶

作者:黃婉玲  出版社:出色文化  出版日:2019/03/18 裝訂:平裝

台灣第一本深談肉臊的專書!透過小吃裡的肉臊學問,重現台灣早期的飲食光景,深入闡述每一種肉臊的製作精髓以及做法撇步。*理解肉臊之於台灣小吃的重要。*重新闡明台灣小吃的真實樣貌。*剖析當代台灣飲食謬誤的真相。從此不再一鍋肉臊走天下台灣經典小吃,從肉臊說起。藏在小吃裡的肉臊,說著前人的料理智慧與飲食記憶。特別收錄―黃老師私房肉臊食譜做法* 肉臊飯的南北差異?* 米粉炒還是炒米粉?* 蚵仔煎原來有放肉臊?

定價:480元   優惠價: 75360

庫存:3

15.東京必訪22間極上居酒屋

作者:太田和彥  出版社:出色文化  出版日:2019/01/15 裝訂:平裝

一舉介紹由身為居酒屋達人的作者發揮獨到眼光,判定「日後必定能成為老店」的22間東京新世代居酒屋!●內附拉頁地圖及店家資訊除了基本的電話地址之外,也刊載了營業時間、店休日、座位數、可否刷卡、有無禁煙、交通方式……等,隨身帶著走,馬上擁有22間東京必訪居酒屋的口袋名單!●依照四季區分,詳細介紹不可錯過的當季美味!冬天的牡蠣、鰤魚,春天的貝類、野菜,夏天的初鰹、香魚,秋天的秋刀魚、蕈菇……看每間居酒屋的

定價:450元   優惠價: 9405

庫存:2

16.烤箱料理祕藏食譜

作者:野口真紀  出版社:凱特文化創意  出版日:2018/11/15 裝訂:平裝

★最精緻的家常菜!日本知名料理研究家―野口真紀的祕傳烤箱料理食譜,以舒展身心的色香味描繪日常,嘗試美味的更多可能性。★65道居家烤箱食譜,肉類、常備餐、焗烤&披薩等三大主食,佐以沙拉、甜點,一家人的日常料理安排或一個人獨享,營養均衡、豐盛創新,即刻上手,成為家中的人氣菜餚!現代生活中,烤箱是家庭常見的廚房伙伴,一旦備妥適當份量與營養均衡的食材,放心將烹調大任交付給烤箱即可,無須費工亦能美味豐盛,不

定價:300元   優惠價: 79237

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17.吃出聰明腦:營養師媽媽為4~36個月寶寶打造的完美副食品和幼兒食品

作者:洪銀美  出版社:凱特文化創意  出版日:2018/09/25 裝訂:平裝

把握3歲前的全腦發育黃金期,提供全方位營養是培育優質兒的首要關鍵!從0歲打穩根基,提升智力、學習力、記憶力和專注力,發揮大腦的無窮潛力!★符合嬰幼兒成長5大階段的100%安心食物營養指南,為父母擬定每週、每月飲食計畫★Step by Step,讓孩子的大腦和身體機能獲得良好發展,解決過動、專注力不足、理解力差、學習力落後……★掌握食物釋放美味的訣竅,輕鬆征服孩子的胃,更讓孩子成為前1%的頂尖人才精

定價:380元   優惠價: 9342

庫存:2

18.男子漢燻製料理:煙之魔法,創造出自信滿滿的美味!

作者:岡野永佑  出版社:凱特文化創意  出版日:2018/07/28 裝訂:平裝

無分晝夜的煙燻魔法,粗獷與纖細兼具的男子漢純情美味!★日系煙燻料理全書,77道男子漢餐食魔法,STEP BY STEP室內與戶外皆自在上桌!★魚、肉、蔬菜、加工品與珍品食材的揀選;煙燻技法、煙燻器材、煙燻材料介紹;前製準備作業與食材處理須知;煙燻過程的訣竅掌握以及失敗善後……最豐富而細緻的煙燻料理全書!多方嘗試,創造屬於自己的獨特煙燻食譜,才是最令人感到快樂的料理時光。男子漢煙燻料理決定版!透過煙

定價:340元   優惠價: 75255

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19.莎莎的好感料理:滿載心意的100道美味提案

作者:蔡佩珊(莎莎)  出版社:凱特文化創意  出版日:2018/07/12 裝訂:平裝

料理是心意的流通,有味的情感交流。用心烹調食物,美味傳遞愛意。每一口都是怦然與無盡的想念,令人難以忘懷! ★輕鬆易學的早午餐下午茶宵夜下酒菜年菜Finger Food輕食童趣小點★100道料理承載彼此的情感印記,傳遞最真實的愛與幸福感 如果一道佳餚能讓彼此產生情意,那絕對是日常生活中最美好的禮物!跟著莎莎一起進廚房,重拾彼時此刻的感動! 用真心料理食物,用食物享受生活。將心意藉由料理

定價:350元   優惠價: 9315

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20.新手不敗!世界鍋料理:露營、派對、聚餐都營養美味的砂鍋食譜

作者:鄭景志;孫唯辰  出版社:出色文化  出版日:2018/07/04 裝訂:平裝

絕對不敗!44道讓人胃口大開的鍋料理 就是這麼簡單!料理新手也能快速上手的簡易砂鍋食譜 韓國超人氣美食專欄作家「the DISH」不藏私大方公開精心研發的食譜 無論是聚會、露營、派對等場合,都絕對不失禮的美味佳餚 夏季開胃、冬天暖心的世界各國經典鍋燒料理 海鮮x肉品x蔬菜x飯麵x派餅,都能輕鬆駕馭 前菜x主餐x湯品x甜點x特色料理,讓你變身料理高手 以砂鍋為主要烹飪器具,搭配世界各國

定價:320元   優惠價: 9288

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