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作者


陳志昇 (1)

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漢藝色研 (1)

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1.蒸簡單:50道鮮美佳餚

作者:陳志昇  出版社:漢藝色研  出版日:2010/02/01

50道的鮮美蒸菜,包含海鮮風味、肉類風味、蔬果其他及點心風味,對食材的「基礎刀功」、「前置處理」有清楚的圖文示範講解,對如何挑選食材及各種調味醬的口味、作用也有詳盡的介紹;食譜有海鮮、肉類、蔬果其他及點心風味四種。

定價:199元   優惠價: 9179

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