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301筆商品,1/16頁

1.涼麵‧沙拉料理王

作者:李建軒;康鑑文化編輯部-著  出版社:康鑑文化  出版日:2018/06/01 裝訂:平裝

【本書特色】118道開胃料理,兩種美味一次滿足夏日必學料理,超簡單零失敗隨手拌,清爽消暑的美味立即上桌,從傳統的麻醬涼麵、川辣涼麵到各式沙拉料理,抓準口感和味蕾,讓人胃口大開!● 介紹90餘種美味醬料搭配涼麵、沙拉料理,隨手拌一拌,酸、甜、香、辣,任君挑選,自己在家做,天天換花樣!● 消暑涼麵輕鬆做,內容分中式家常涼麵、異國風情涼麵和百搭涼麵醬三大單元,每道食譜皆附醬汁配方和作法,並提示製作訣竅,

定價:200元   優惠價: 79158

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2021線上國際書展-單79三75五72

2.電鍋料理王:飯麵鹹點、湯品甜食、家常料理、大宴小酌……廚房大小菜,電鍋就能做!

作者:Amanda  出版社:晨星  出版日:2016/04/08 裝訂:平裝

蒸 x 煮 x 燉 x 滷 x 煎 x 炒 x 炸飯麵鹹點、湯品甜食、家常料理、大宴小酌……廚房大小菜,電鍋就能做!跨界好料,輕鬆上桌。 好美味!好省時!想吃點什麼,又不想花很多時間耗在悶熱的廚房裡,此時,電鍋絕對是你最佳選擇。早上想吃健康早餐,水波蛋油醋沙拉搭配黑糖堅果饅頭,纖維質滿滿更有飽足感;中午時間不多,來碗什錦麵疙瘩外加小菜銀芽雞絲、泰式酸辣拌海鮮,補充腦力吃了再戰;下午想吃美味點心,南

定價:299元   優惠價: 9269

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春之饗宴書展,結帳再享95折

3.琉璃與料理的國王04

作者:菊地正太  出版社:臺灣東販  出版日:2018/11/21 裝訂:平裝

本書特色:敘述「瑠璃色食堂」第二代主人・花畑瑠璃展現華麗的料理技巧魅惑人們的味蕾,並以一般大眾都會進去用餐的餐廳,來展現美食的魅力無邊、無所不在,只要用心做料理,即使是價格平民的餐廳也能吃到美食!!內容簡介:「料理仙姬」的菊地正太最新作!華麗的肉!!垂涎必至的“東坡肉”您覺得如何?怒濤的謝肉季即將在此舉辦!!讀過保證飢腸轆轆,讓人情不自禁想下廚的各式各樣料理!!第四集也要為你送上各式各樣的款待料理

定價:140元   優惠價: 79111

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2021線上國際書展-單79三75

4.琉璃與料理的國王02

作者:菊地正太  出版社:臺灣東販  出版日:2018/04/20 裝訂:平裝

敘述「瑠璃色食堂」第二代主人・花畑瑠璃展現華麗的料理技巧魅惑人們的味蕾,並以一般大眾都會進去用餐的餐廳,來展現美食的魅力無邊、無所不在,只要用心做料理,即使是價格平民的餐廳也能吃到美食!!

定價:140元   優惠價: 79111

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2021線上國際書展-單79三75

5.琉璃與料理的國王01

作者:菊地正太  出版社:臺灣東販  出版日:2018/02/05 裝訂:平裝

本書特色:敘述「瑠璃色食堂」第二代主人・花畑瑠璃展現華麗的料理技巧魅惑人們的味蕾,並以一般大眾都會進去用餐的餐廳,來展現美食的魅力無邊、無所不在,只要用心做料理,即使是價格平民的餐廳也能吃到美食!!內容簡介:究極美食盡在琉璃色食堂!!歡迎您大駕光臨品嚐!隸屬於雜誌「男之食彩」編輯部的大丸太(綽號:丸太),在入社三年後終於擔任了以追求料理、建築、美術、藝術文化,其專長囊括各大領域,堪稱現代的美學總監

定價:140元   優惠價: 79111

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2021線上國際書展-單79三75

6.機器人格鬥王04:料理對決賽

作者:Podoal Friend  出版社:三采文化  出版日:2019/04/01 裝訂:平裝

機器人變身總舖師! 學習下指令煮出一桌好菜 【內容簡介】 賽博士策劃了一場料理對決賽, 規則是機器人要依照「對方的」指令烹煮食物。 唯有符合邏輯的演算法才能完成任務, 究竟哪一隊能做出比較好吃的料理? 一場用盡心機的大對決就此展開! 透過有趣的漫畫,了解程式設計、演算法, 以及機器人身上的各種感測器等科學知識吧! 【學習主旨】 1.認識火星探測機器人 2.學習感測器的運作原理 3.了解機器人大賽比

定價:300元   優惠價: 79237

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7.料理鼠王:皮克斯經典珍藏版

作者:Walt Disney Company  出版社:鳴嵐國際智識  出版日:2014/06/01 裝訂:精裝

創造無限歡樂與精采故事的迪士尼滿九十歲了!鳴嵐特別推出經典珍藏版,集結迪士尼-皮克斯動畫工作室之經典動畫,透過文字引導,帶領讀者優遊電影故事之中,學習友誼真諦與勇於面對挑戰等課題,培養正面個性。 《料理鼠王》描述一心想成為專業廚師的老鼠小米,遇上手藝不佳的小林,共同闖蕩美食界的有趣故事,透過本書將可學習到:1.瞭解並重視友情的可貴2.擁有團結合作及助人的觀念3.體會擁有夢想並努力實踐的勇氣4.培養

定價:260元   優惠價: 9234

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8.幸福的味道:煮婦女王的簡單料理和幸福秘方

作者:女王  出版社:時報文化  出版日:2016/06/14 裝訂:平裝

女王全新體會的兩性筆記,與你分享如何認真品嚐幸福的味道!在愛情裡不同的階段,我們準備好接受各種挑戰嗎?兩性關係進入平穩階段,是否就是進入了「愛情的墳墓」?如何在一段關係裡,維持和諧的頻率,仍能怡然地做自己?藉著這本書,女王訴說她的觀點,陪你一起體會幸福的各種滋味。 婚後的女王,改變很多,變得更柔軟、更溫暖、更自信,除了愛自己,更懂得愛別人。為了讓另一半感受到「家」的味道,婚前從不進廚房的她,婚後開

定價:450元   優惠價: 79356

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2021線上國際書展-單79三75 春之饗宴書展,結帳再享95折

9.一日三餐:麵包王&車珠媽的完美料理再現!

作者:2千元幸福餐桌;tvN《一日三餐》製作團隊  出版社:時報文化  出版日:2016/05/24 裝訂:平裝

羅?錫PD中文版序.真心推薦: 「就用這本書重溫《一日三餐》的感動,體會美味的強大力量!」 想咬一口李瑞鎮做的鬆軟麵包?想跟車勝元拜師學藝? 不用再望著電視流口水,《一日三餐》的經典美味,你也可以親手做! 愛《一日三餐》、愛料理的你,都不能錯過的定番韓國食譜書! ★10分鐘現拌泡菜、辣炒豬肉、海鮮煎餅……──農村篇、漁村篇各集經典食譜,完美再現! ★自製起司沙拉、歐姆蛋捲、柑橘果醬──西式料理也

定價:399元   優惠價: 79315

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10.臺灣鱸鰻王:中西創意料理&養生藥膳食譜

作者:吳永龍;施建發;許堂仁  出版社:南璋  出版日:2013/12/01 裝訂:軟精

「中華民國烹飪協會」邀請來自各方的廚師參與第一屆以鱸鰻為主的全國烹飪大賽,賽事裡呈現出法式、義式、日式的國際烹調手法,也有改良後的台、川、粵、滬等鱸鰻的料理方法,不僅味型多了,更為「鱸鰻口味國際化」的推廣方向,奠定了新的里程碑。

定價:1600元   優惠價: 951520

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11.豬肉王子的下班餐桌:肉舖鐵人教你懂豬懂吃X54道新型態豚料理

作者:李鴻賓  出版社:臺灣廣廈出版集團  出版日:2019/07/12 裝訂:平裝

★YAHOO TV人氣料理影音創作者、美味生活HowLiving 2018年最佳新秀獎★54道征服視味覺的豚料理 X 關於豬肉和美味的大小事從敲鍵盤的工程師到專職經營網路肉舖,從連泡麵都煮糊到參加知名廚藝賽事獲獎,從第一次拿相機,到受邀為網路平台、國際品牌拍攝料理影音,他斜槓的生活,從下班後餐桌上的「豬肉料理」開始,這是關於一位肉舖大男生,向世界傳達「豬肉不再樸實」的故事。║以肉舖職人視角,帶你重

定價:450元   優惠價: 7315

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12.生菜女王的花料理:花,可以這樣吃!涵蓋中西式料理、烘焙、果醬、抹醬、鹽、糖、醋、甜酒等豐富實作食譜,美感、味覺都兼具!

作者:林晏廷  出版社:日日幸福  出版日:2019/04/17 裝訂:平裝

花,可以這樣吃!沒有黑白,只有彩色;萬紫千紅色彩不思議!人行道旁、公園花圃種的花可以吃嗎?這些園藝觀賞用的花可以稱為食物嗎?在家陽台、庭院也能栽種食用花嗎?為何在主餐料理、甜點蛋糕上,裝飾了幾朵小花,是那麼的漂亮與不同凡響,但是要送入口中,卻出現疑惑的表情!「當我發現報紙刊登的那一道料理,擺在上頭的那一朵石竹花開始,即啟發挖掘可食用的花種,追根究底的翻找,引經據典的歷史證明,現今的觀賞花中,確實是

定價:380元   優惠價: 79300

庫存:4
2021線上國際書展-單79三75

13.原味鐵鍋料理:由『王子廚詣』X『餐盤上的畫家』兩大職人聯手打造,以在地食材示範78道各國經典料理

作者:張詣;羅孟妍  出版社:悅知  出版日:2017/10/23 裝訂:平裝

生活,唯美食與美器不可辜負。鑄鐵鍋是煮婦的廚房逸品,總是敗了一個又一個,不同款式的鐵鍋究竟該如何運用呢?王子廚詣X餐盤上的畫家,兩位職人聯手打造完美鐵鍋食譜 本書嚴選健康食材,採少油少煙、原味至上的烹飪手法,配搭出多樣化的料理,從沙拉、三明治、義大利麵、甜點、濃湯、肉類海鮮主菜到各式宵夜小點,都能輕鬆完成。 分別以「一人小鐵鍋」、「淺鍋」及「深鍋」烹調,善用鐵鍋高氣密性的特性,活用精確控溫讓每張餐

定價:399元   優惠價: 9359

庫存:2

14.30天減醣快瘦:美國瘦身女王的125道料理,一年減重57kg的健康餐桌計畫

作者:布麗塔妮.威廉姆斯  出版社:創意市集  出版日:2020/01/19 裝訂:平裝

美國瘦身女王─布麗塔妮.威廉姆斯親身實證,一年減重57kg!125道健康料理餐桌計畫,上市後全美口碑熱銷10萬冊華爾街日報、今日美國、Amazon 各大媒體熱烈推薦! ◆三餐美味不挨餓、營養均衡不復胖、烹煮料理不麻煩,輕鬆三「不」曲,讓你徹底打破「我很胖,我想要變瘦的循環!」◆30天食譜計劃,讓你隨心所欲自由配搭輕鬆搞定一日三餐減醣料理,吃出好體態+提升免疫力!●美好一天從澎派早餐開始:

定價:380元   優惠價: 79300

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2021大專院校開學書展-單79三75

15.飛田和緒蔬食料理實驗室:拍攝長達3年時間,常備菜女王挑戰用新鮮蔬果即興作菜!

作者:飛田和緒  出版社:瑞昇文化  出版日:2019/08/22 裝訂:平裝

我試著挑戰再熟悉不過的蔬菜究竟能發揮到什麼程度學著感受到新鮮蔬菜的水嫩感。下刀時的多汁表現,或是整個擴散開來的香氣。汆燙或烹煮的時間無須太長,才能更強烈感受到蔬菜的產季變化。只要蔬菜的味道夠新鮮,無論怎麼烹調都很好吃,家的味道可是與蔬菜的好壞習習相關。此書耗費長達3年的攝影時間。每個月召集一次工作人員,不事先決定料理菜單,而是在採買食材過程中,不斷地想像要做成怎樣的菜餚。返家後,看著蔬菜,決定要如

定價:380元   優惠價: 75285

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2021線上國際書展-75折 春之饗宴書展,結帳再享95折

16.私廚女王Irene的快速料理 :40道家常X經典X創意食譜,10分鐘美味上桌

作者:私廚女王Irene  出版社:尖端出版  出版日:2018/05/11 裝訂:平裝

美味應援團,一致吮指推薦作家我是崴爺、名模林若亞、名模王麗雅、時尚媽咪吳速玲、藝人艾莉絲、歌手張棋惠、主播劉涵竹、藝人可藍、大嫂團人妻Vicky 私廚女王Irene駕到~從此扭轉女性們在廚房裡的狼狽--○做菜是件有成就感的事,而且還能很優雅!○料理能鍛鍊十八般武藝,讓女人更有自信!中西各式料理、經典菜色融合創新,這是一本把下廚變簡單的料理寶典! 【關於本書】煮飯給別人吃是一種滿足,煮飯給自己吃是一

定價:380元   優惠價: 79300

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17.果醬女王

作者:于美瑞  出版社:橘子文化  出版日:2013/10/03

臺灣一年四季有太多不同的好水果,耐心地製做果醬,將西方的文化帶入臺灣,做出好吃的果醬,成為我的創意和樂趣。過了水果產季,還是能隨時品嘗到水果的美味食物,果醬存在怎麼不令人雀躍呢?也是身為學習傳統法式料理與甜點的我,想和大家分享的,這麼原始又單純的甜美和想念的滋味。說一說果醬的故事聽一聽果醬的秘密在法國學習廚藝時,養成每週做果醬的習慣,回到臺灣,.只要走過市場,見到那麼多漂亮的當季水果不斷跟我招手,

定價:320元   優惠價: 7224

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18.超值小菜王

作者:萬里機構  出版社:萬里機構-飲食天地出版社  出版日:2012/01/01 裝訂:軟精

本書輯錄了家常小菜1200款,集煎、炒、煮、炸、蒸、涼拌之大成,以蔬果、肉類和家禽、水產、藥材及乾貨分類。以「自然料理之百變果饌」「話題食材之宴客花膠」為專題,訪問廚師和名人。並介紹數十種食材,包括性味、營養成分和選購要點等。分類清晰明確,集經典傳統和創意新穎的菜式。包裝典雅精美,有王者之尊,為家庭湯水製作的珍藏工具書。

定價:440元   優惠價: 79348

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19.法國王后的晚餐

作者:郭善珠 作;南西.瑞巴 繪  出版社:聯經  出版日:2013/06/06 裝訂:精裝

法國料理以精緻的藝術性舉世聞名,法國廚師遵循著幾項古老的料理精神:一、廚師們是用為心愛的人做菜的心情料理佳餚。二、從嘴巴開始的藝術,要用眼睛做結尾。三、料理是廚師和顧客共同創造的藝術,完成這項作品所需的過程,就是用餐禮儀。跟著法國王后瑪莉.安東尼享用一頓晚餐,花上三個鐘頭,你就可以映證以上的道理了。茱莉在話劇中,飾演法國王后瑪莉.安東尼。儘管所有臺詞都背得滾瓜爛熟,但只要遇到用餐場景,就會一團混亂

定價:320元   優惠價: 79253

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20.土耳其烤肉大王

作者:姜蘭淑 作;埃倫娜.托琪莉娜 繪  出版社:聯經  出版日:2013/07/04 裝訂:精裝

土耳其料理被譽為世界三大料理之一,保存遊牧民族的燒烤料理、帝國時期的宮廷料理,加上禁食豬肉的伊斯蘭教,多樣文化的融合下,得以躋身世界頂尖料理之列。跟著夏茲和阿赫梅特的一天,了解土耳其料理與待客之道吧!夏茲住在土耳其的伊斯坦堡,夏茲的爸爸在市場經營一間藝品店,但藝品店生意一直都不太好,夏茲和好友阿赫梅特一有空,就會去市場幫爸爸的忙。藝品店內陳列的物品非常漂亮美觀,除了閃閃發亮的珠子手鏈、藍色的寶石項

定價:320元   優惠價: 79253

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