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$199以下 (3)
$200~$399 (8)

出版日期


2018~2019 (4)
2016~2017 (5)

裝訂方式


平裝 (11)

作者


丁芳林 (1)
信穎、王欣、孫玉泉 (1)
劉光東、崔寶秋 (1)
劉旭峰、陳一虎 (1)
徐惠娟、龍德清、王欣 (1)
朱聖平、朱明發 (1)
李業梅、傅佃亮、江英志 (1)
李炳詩、李煜 (1)
梁冬、鐘桂雲 (1)
楊波、徐寧 (1)
陳芬、趙麗平 (1)

出版社/品牌


華中科技大學出版社 (11)

三民網路書店 / 搜尋結果

11筆商品,1/1頁
食品化學(簡體書)
滿額折

1.食品化學(簡體書)

作者:丁芳林  出版社:華中科技大學出版社  出版日:2020/01/01 裝訂:平裝
食品化學是食品類專業的基礎課程。本教材的內容分為三個模組:一是食品中一般成分的化學,重點介紹食品中的水、蛋白質、碳水化合物、脂質、維生素、礦物質以及食品中的酶;二是食品特殊成分的化學,重點介紹天然色素、食品氣味化學、食品滋味化學、食品添加劑,以及天然毒性成分與污染物;三是實驗實訓。 本教材可供高職高專食品類專業作為教學用書,也可供食品相關專業技術人員參考。
定價:239 元, 優惠價:87 208
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
藥物化學(第二版)(簡體書)
滿額折

2.藥物化學(第二版)(簡體書)

作者:楊波; 徐寧  出版社:華中科技大學出版社  出版日:2017/07/31 裝訂:平裝
藥物化學分為十一個學習情境。在緒論中,介紹了課程的內容、任務、學習重點與方法,藥物化學的建立和發展動向,以及藥物的通用名、商品名和化學名。學習情境1是藥物化學基本知識,主要介紹藥物的變質反應、代謝反應、基本結構與結構修飾,以及新藥研究與開發的初步知識。學習情境2至學習情境11是臨床上zui常用的十大類藥物及相關的實訓內容。除學習情境6抗腫瘤藥物和學習情境7抗寄生蟲藥物只列出知識模塊外,其他學習情境
定價:276 元, 優惠價:87 240
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
無機化學實訓(第2版)(簡體書)
滿額折

3.無機化學實訓(第2版)(簡體書)

作者:朱聖平; 朱明發  出版社:華中科技大學出版社  出版日:2018/11/01 裝訂:平裝
本書為全國高職高專化學課程“十三五”規劃教材。 無機化學實訓是高職高專院校化學、製藥、環境、生物等專業的基礎實訓課,是後續專業課程的實訓教學的基礎。通過實訓教學,可鞏固、驗證和加深對無機化學基本概念和基本理論的理解。通過加強無機化學實訓內容中基本操作技能的訓練,使學生逐步學會對實驗現象進行觀察、分析、判斷和歸納總結,培養學生認真求實的科學態度和獨立工作及解決問題的能力。 全書包括七個部分:①無
定價:168 元, 優惠價:87 146
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
分析化學實訓(簡體書)
滿額折

4.分析化學實訓(簡體書)

作者:劉旭峰; 陳一虎  出版社:華中科技大學出版社  出版日:2017/01/01 裝訂:平裝
本書採用模組式教學分類方法,把實訓按內容和性質的不同分為五個模組。主要內容有分析化學基本技能訓練、滴定分析實訓、色譜分析實訓、分光光度法分析實訓和電化學分析實訓。另附有分析化學基本知識訓練、常用分析儀器的使用方法及常用資料和資料匯總。實訓內容具有即學即用的職業特色並很好地與“化學檢驗工”等相關職業資格證書的實訓考核相匹配。
定價:168 元, 優惠價:87 146
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
有機化學(簡體書)
滿額折

5.有機化學(簡體書)

作者:信穎; 王欣; 孫玉泉  出版社:華中科技大學出版社  出版日:2017/01/01 裝訂:平裝
本書共十六章,主要內容包括有機化學簡介,烷烴,烯烴,炔烴,二烯烴,脂環烴,芳烴,鹵代烴,對映異構,醇、酚和醚,醛和酮,羧酸及其衍生物,含氮有機化合物,雜環化合物,碳水化合物,氨基酸、蛋白質?核酸。本書基本概念和理論簡單易懂,在每章正文前列有目標要求、重點與難點,在正文後列有本章小結和習題,可使學生快速清晰地瞭解每章的基本內容和關鍵問題。另外,在每章後面增加了知識拓展部分,有利於開闊學生的視野。
定價:288 元, 優惠價:87 251
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
無機化學(第二版)(簡體書)
滿額折

6.無機化學(第二版)(簡體書)

作者:李業梅; 傅佃亮; 江英志  出版社:華中科技大學出版社  出版日:2017/07/31 裝訂:平裝
無機化學為全國高職高專化學課程“十三五”規劃教材。 全書內容分為三個模組:模組一為知識儲備,包括無機化學簡介和化學基礎知識;模組二為無機化學基本原理,包括化學反應速率和化學平衡、電解質溶液和離子平衡、氧化還原反應與原電池、原子結構與元素週期律、化學鍵理論與分子結構、配位化合物;模組三為重要元素及其化合物,包括主族金屬元素、非金屬元素、副族金屬元素。 製作有與本書配套的教師授課用電子課件和習題解答,
定價:299 元, 優惠價:87 260
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基礎化學(第2版)(簡體書)
滿額折

7.基礎化學(第2版)(簡體書)

作者:李炳詩; 李煜  出版社:華中科技大學出版社  出版日:2018/08/01 裝訂:平裝
基礎化學(含實驗)(第二版)為“十三五”全國高職高專化學課程規劃教材,全書分為化學基礎、化學分析、有機化合物、實驗實訓四大模塊,共分19章、13個實驗(訓)。內容包括分散體系,物質結構基礎,化學反應速率與化學平衡,溶液中的酸堿平衡和沉澱平衡,氧化還原反應和電極電勢,配位化合物,元素化學;分析化學概述,定性分析,滴定分析;有機化學基礎知識和基本理論,醇、酚、醚,醛、酮,羧酸及其衍生物,旋光異構,脂類
定價:359 元, 優惠價:87 312
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物理化學(簡體書)
滿額折

8.物理化學(簡體書)

作者:劉光東; 崔寶秋  出版社:華中科技大學出版社  出版日:2018/12/01 裝訂:平裝
本書是應當前教學改革的需要而組織編寫的。全書共分10章,第1章為氣體,第2章為熱力學第一定律及應用,第3章為熱力學第二定律及應用,第4章為多組分系統熱力學,第5章為相律與相圖,第6章為化學平衡,第7章為電化學,第8章為化學動力學,第9章為界面現象,第10章為膠體。各章末附有一定數量的思考題、習題和目標檢測題;在介紹主要理論知識後補充了少量的閱讀材料,以擴大學生的知識面。本書可作為高職高專院校化學教
定價:288 元, 優惠價:87 251
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有機化學實驗技術(簡體書)
滿額折

9.有機化學實驗技術(簡體書)

作者:徐惠娟; 龍德清; 王欣  出版社:華中科技大學出版社  出版日:2020/01/01 裝訂:平裝
本書的內容共分四個部分:有機化學實驗的基本知識;有機化學實驗操作技術實訓;有機化合物製備及合成實驗;有機化合物的性質實驗。有機化學實驗的基本知識,以介紹有機化學實驗基本要求和實驗室管理制度為重點,要求學生熟知實驗安全的重要性。有機化學實驗操作技術實訓,以介紹有機化學實驗的基礎知識、基本操作、基本技能為重點,結合有機化學實驗的特點,要求學生掌握有機化學實驗過程中藥品、儀器的正確使用,掌握有機化學實驗
定價:179 元, 優惠價:87 156
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
分析化學(第二版)(簡體書)
滿額折

10.分析化學(第二版)(簡體書)

作者:梁冬; 鐘桂雲  出版社:華中科技大學出版社  出版日:2017/04/01 裝訂:平裝
分析化學是全國高職高專化學課程“十三五”規劃教材。全書共十七章。主要內容有:分析化學簡介;誤差分析與資料處理;滴定分析法概論;酸堿滴定法;氧化還原滴定法;配位滴定法;沉澱滴定法;重量分析法;電化學分析法;紫外可見分光光度法;原子吸收光譜法;原子螢光分光光度法;經典液相色譜法;氣相色譜法;高效液相色譜法;其他分析方法簡介;樣品分析等。每章後都附有小結和檢測題,便於學生總結復習。書後附有分析化學模擬
定價:276 元, 優惠價:87 240
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
生物化學與技術(第2版)(簡體書)
滿額折

11.生物化學與技術(第2版)(簡體書)

作者:陳芬; 趙麗平  出版社:華中科技大學出版社  出版日:2018/08/01 裝訂:平裝
生物化學與技術(含實訓)將生物化學與技術課程內容分成生物化學知識平臺和技術平臺兩大模塊,知識平臺堅持"夠用、適度、實用"的原則知識,強化五類生物大分子物質的結構和性質,以及能量和物質在機體內的代謝過程;技術平臺緊緊圍繞企業的崗位需求展開,將知識與技能整合到各個實訓任務中,每個任務融入必備知識、操作要點、注意事項等要素,加深對理論知識的理解,使學生覺得學有所用,激發他們的學習潛能。 全書共分為兩大模
定價:258 元, 優惠價:87 224
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天

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