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24筆商品,1/2頁
日本食設計:從概念、設計到宣傳,拆解11個日本飲食品牌策略
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1.日本食設計:從概念、設計到宣傳,拆解11個日本飲食品牌策略

作者:赤松陽子  出版社:麥浩斯出版  出版日:2019/11/21 裝訂:平裝
希望能讓新世代也感受日本酒魅力的百年老店、不甘只是商務旅館普通早餐的品牌企圖、想傳達地方特色和更多食材故事的生產者……無論規模大小,都以自己獨特的方式傳達吃的樂趣,持續思索飲食的本質與價值,再透過好設計展現品牌魅力的11個企畫實例!對現代人來說,飲食這件事不僅是要填飽肚子、維持生存,大多數人對「吃」還蘊含了更高的期待──希望食物美味、擺盤好看、來源健康、用餐空間舒適等等,因此以設計的角度展現食物品
定價:420 元, 優惠價:9 378
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老房子開店日記:結夥創業、修繕改建、開店定位,留駐老空間餘韻的20個創業故事
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2.老房子開店日記:結夥創業、修繕改建、開店定位,留駐老空間餘韻的20個創業故事

作者:La Vie編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2014/10/16 裝訂:平裝
駐足,然後停留瀰漫在老房子內裡的空氣,同時也是療癒的氣息 好想擁有一個屬於自己的老房子如何覓尋地點、簽訂租約、規劃資金分配比例......20個老房子的經營模型,提供實務面的創業參照理想的老房子難尋,所以才要用心延續其中的空間生命 過去與未來並非相互牴觸的衝突,在真實平凡的生活經驗中,迥異氣質的滲透融合,有時反而可以呈現出另類的美感姿態。舊空間的活化,不但是既有生活圈的堆砌,同時也書寫著過往回憶
定價:360 元, 優惠價:9 324
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為您服務:米其林三星餐廳的待客之道
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3.為您服務:米其林三星餐廳的待客之道

作者:丹尼‧庫蒂雅德  出版社:麥浩斯出版  出版日:2021/09/02 裝訂:精裝
★專業推薦高琹雯 Liz | 美食作家、Taster 美食加創辦人葉怡蘭 | 飲食生活作家‧《Yilan美食生活玩家》網站創辦人謝忠道 | 旅法美食作者簡天才 | THOMAS CHIEN 餐飲事業群 廚藝總監 法式餐廳的魅力除了主廚的美味餐點外,就屬精緻的服務品質了,對於繁瑣細節的重視、優雅禮儀的要求,使每個人都成為了饕客,也把飲食行為變成一種華麗的夢想。 精緻的水晶吊燈,典雅高貴的
定價:450 元, 優惠價:9 405
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這樣經營,餐廳才會賺:名顧問教你避開25個開店常見失敗原因,創造能長遠經營的獲利之道
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4.這樣經營,餐廳才會賺:名顧問教你避開25個開店常見失敗原因,創造能長遠經營的獲利之道

作者:須田光彥  出版社:麥浩斯出版  出版日:2020/11/12 裝訂:平裝
「經營順利的餐廳各有其成功之道,但失敗的餐廳原因都大同小異」40年餐飲業經驗、看過上萬間餐廳彙整的「不失敗」經營心法讓你從選址、菜單規畫、店面設計到行銷待客都不走冤枉路專家好評推薦~劉秀慧/國立高雄餐旅大學 餐飲管理系教授兼餐旅學院院長魏昭寧/開吧餐飲加速器創辦人懷抱著總有一天要開一間自己心中理想餐飲店的人,一定要先認清這個事實──餐廳在開業一年內倒閉的機率超過三成、五年內倒閉的機率超
定價:360 元, 優惠價:9 324
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零基礎開始藝術投資:給新手的當代藝術投資教科書
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5.零基礎開始藝術投資:給新手的當代藝術投資教科書

作者:德光健治  出版社:麥浩斯出版  出版日:2022/06/11 裝訂:平裝
為什麼要把藝術品列入你的投資選項之一?從畫廊、拍賣會、網路購買藝術品的差別在哪?藝術投資的迷人之處就在於即使不賣出,當作擺設也賞心悅目,而只要挑選到有潛力的藝術家,獲利更可能大幅超越金融商品!許多人對藝術作品的印象就是那是屬於美術館或拍賣會上才會出現、高不可攀的存在,但想收集藝術品絕不是遙不可及的奢侈,而是在能力範圍之內購買買得起的作品,讓人生變得更豐富的興趣。藝術投資有其獨特的優點和缺點,它跟金融商品最大的不同就是購買作品後就算不賣出,也能擺在家中當作裝飾,更是可以累積且可能大幅增值的資產標的。藝術沒有對錯,要在哪裡購買哪種藝術品都是個人的自由。「好想擁有這個作品」這股突如其來的強烈衝動,正是擁有一件藝術品的最佳理由。不過,要持有優質的作品,建立優質的收藏,就必須在看到作品的時候往後退一步與冷靜地思考,也必須反問自己:「這件作品的價格合理嗎?」、「賣家值得信賴嗎?」這些問題。而要如何發掘有潛力的藝術家或可能增值的作品呢?首先要了解藝術家的個性、創作的遠景,思考此藝術家能創作出多少引起大眾迴響的作品、在美術史上是否能佔有一席之地,及接下來的藝術趨勢等,藝術投資屬於長期投資,若不是抱持著對藝術家成長的信心,僅以「這件作品有多少增值空間」的角度投資藝術品,或僅收藏已有一定名聲的藝術家之作品,就只能算是一種投機,很難享受到屬於藝術投資特有的樂趣。本書為亞洲最大當代藝術線上銷售品牌董事長寫給對藝術投資有興趣的新手,從藝術投資的意義、挑選和購買時該做的功課、網路興盛對藝廊和藝術品的影響、歐美、日本及亞洲藝術市場的現況及變化都做出淺顯易懂的介紹,對想開始收藏藝術作品的入門者來說是不可錯過的基礎知識指南。
定價:380 元, 優惠價:9 342
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失敗讓你更成功:從微軟、臉書、任天堂等20個頂尖企業的失敗經歷學習挑戰新事業所需的關鍵思考
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6.失敗讓你更成功:從微軟、臉書、任天堂等20個頂尖企業的失敗經歷學習挑戰新事業所需的關鍵思考

作者:荒木博行  出版社:麥浩斯出版  出版日:2023/10/21 裝訂:平裝
*電腦作業系統龍頭微軟為什麼無法將成功經驗複製到行動裝置領域?*臉書攜手HTC推出的智慧型手機是一場明知不可行而為之的戰略型失敗?*萬眾矚目的Wii後繼機種Wii U為什麼會成為任天堂銷售倒數第二慘的主機?解析20個世界級大公司慘遭滑鐵盧的新產品&服務,提煉創造新事業的視野與深度!企業在擬訂新事業的企畫時,往往都是充滿希望的。想到新的點子、得到內部或首批顧客的好評時,很容易會對這項事業的後續發展充滿正面的想像。但是無論事先做過多麼仔細的調查、心中的藍圖多麼遠大、進入市場的時機點多麼巧妙,還是可能因為各種因素導致失敗。因為「挑戰」新事物原本就常伴隨著「失敗」。本書所指的失敗案例是「最初抱持著相當的期待,卻未能得到預期的結果,不得不認賠殺出的產品、服務與事業」,仔細想想,我們身邊充斥著這樣的商品,甚至讀者在職場上可能也有過類似經歷。雖然「失敗」是苦澀的,但擁有這樣珍貴經驗的人,更能同時從樂觀和悲觀的角度去觀察市場與產品,使其成為下個新商機的養分。本書精選了20個全球頂尖企業,介紹他們新產品&服務的企圖、特色,從推出過程到如何黯然收場的轉折點,以及透過這些失敗學到的經驗為何。提供跨領域的多種珍貴實例,讓讀者從中學習這些事業在推進中忽略的重點,並思考經營決策的難處及挑戰。
定價:450 元, 優惠價:9 405
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奢侈品數位行銷:全面分析社群媒體操作、消費者心理,讓你掌握未來商機
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7.奢侈品數位行銷:全面分析社群媒體操作、消費者心理,讓你掌握未來商機

作者:埃里克.布歐納  出版社:麥浩斯出版  出版日:2023/09/14 裝訂:平裝
掌握潮流、成為潮流!Gucci、Dior、Fendi、YSL、Armani、蘭蔻、植村秀、寶格麗……為何強強聯手的限定聯名商品總是搶購一空?NFT數位商品、虛擬實境商店究竟如何經營?本書涵蓋各大品牌的數位3.0行銷手法與案例,讓你洞悉未來趨勢、搞懂數位行銷操作。進入Web3.0時代,網紅帶貨能力堪比明星名流,但自媒體過度分眾、網紅滿街跑,是否也令閱聽者逐漸疲乏?由數位知名媒體人、資深奢侈品或數位行銷產業人士執筆,剖析網路世代需求,勾勒出市場大局,直接切入近十年的網路發展,提出品牌如何適應加速發展的虛擬世界,才能在資訊氾濫的網路中成功與消費者連線,甚至以進入數位3.0時代後,用影視與網路現象為例,讓你快速掌握奢侈品牌嶄新多元的行銷手法。從Netflix影集與品牌合作推出週邊商品、精品品牌之間的限定聯名,甚至跨入虛擬世界,搭上區塊鏈與NFT的話題、創立精品品牌的虛擬商店等,這些強強聯手的跨界合作,在瞬息萬變的數位時代,都成為吸引消費者的手段之一。 本書也收錄業界人士提供珍貴的數位行銷例子:◆重新打造體驗就是奢侈品的全新方針,而數位就是手段1.Dior在2021年夏季推出度假系列(Dioriviera)產品,奢侈品的視覺符碼攻佔全世界的高級海濱酒店。超大尺寸的數位廣告看板與口號大舉入侵市中心,做為加入LVMH殿堂後的第一個形象廣告。2.Balenciaga在2021年推出高級訂製服、與Fornite合作,使用沉浸式LED技術打造跨界聯名周邊系列、融入辛普森家族,甚至參加美術館的活動,展現品牌的彈性,抓住潮流趨勢。◆透過數位結合創意跟科技,「擴增」奢侈品的產品內容與體驗服務蘭蔻的Teint Particulier、YSL的Scent-Sation使用神經科學建議香水,或是Armani的Face Maestro可分析臉部特徵提供量身打造的妝容建議。這幾個例子就足以完美說明數位在轉變過程中所發揮的作用,從客戶的個人化體驗到超個人化與量身訂製,而量身訂製正是奢侈品的關鍵標誌之一。◆以沉浸式的個人化奢華體驗,滿足消費者對「尊榮感」的渴望1.植村秀的旗艦店位於東京表參道上,外觀設計有如一只化妝箱,這間超體驗店面以四個彩妝藝術空間為主軸,透過專門的網站啟用擴增功能,提供造訪者互動與數位的多重服務,建造了無與倫比的沉浸式體驗。2.不只是實體與虛擬環境中的服務同質化,甚至延伸發展
定價:599 元, 優惠價:9 539
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甜點店&麵包店的人氣創業術

8.甜點店&麵包店的人氣創業術

作者:自立開店創業法編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2016/06/30 裝訂:平裝
打造高人氣麵包店&甜點店,一點都不難!按部就班,抓緊訣竅,14位職人的開店祕笈傾囊相授,超人氣店鋪創業指南,就看這一本!在地職人推薦──世界麵包冠軍 吳寶春 + 人氣喫茶食堂 茶寮侘助 + 高CP值日系鬆餅屋 Jamling Café創業心法 X 經營法則 X 資金運用 X格局擺設 X 店鋪設計 日本14間人氣麵包店&甜點店的成功案例大解密你是否也夢想開一家自己的甜點店&麵
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平面設計從創意到創業:從單打獨鬥到團隊合作,78個從優秀邁向卓越的創業良策
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9.平面設計從創意到創業:從單打獨鬥到團隊合作,78個從優秀邁向卓越的創業良策

作者:La Vie編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2014/11/20 裝訂:平裝
24位台灣頂尖設計師的創業思維與經營祕訣 個人接案→建立工作室→成立公司→成就事業在視覺傳達的工作中,逐步實現理念與夢想 創業觀念育成 ─ 了解自我特質,建立專業素養,發揮拓展事業的潛力。實務經驗分享 ─ 透過案例,幫助你探索對設計的理念,找到你的市場定位。實用 Know How ─ 創業前準備,教你如何找地點、找資金、找奧援! ※本書採訪的設計師有:個人工作室小子、李根在、蕭青陽公司成立3~10
定價:399 元, 優惠價:9 359
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設計商品,這樣賣就對了!聰明運用集資平台、電子商務與品牌行銷,創造設計商品大商機!
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10.設計商品,這樣賣就對了!聰明運用集資平台、電子商務與品牌行銷,創造設計商品大商機!

作者:La Vie 編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2015/04/23 裝訂:平裝
26位設計師成功祕訣 & 60優質商品案例故事資金哪裡來?商品怎麼賣?和誰合作最可靠?消費者在想什麼?從事商品設計創業一定會遇到的問題,答案全都在這本書裡!商品設計師、產品開發者、行銷企劃、品牌經理人 必讀!有志投身文創商品設計、開創自有品牌者 必讀!有意大量吸收設計發想秘訣、累積實務經驗者 必讀!從事商品、工業、工藝設計,想要跨界整合、拓展事業廣度者 必讀!透過本書,你可以了解:集資平台
定價:399 元, 優惠價:9 359
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幸福胖卡微創業:不打卡、自由自在、全台趴趴走!從改裝、設計到經營,25輛全台特色胖卡教你微創業當老闆!

11.幸福胖卡微創業:不打卡、自由自在、全台趴趴走!從改裝、設計到經營,25輛全台特色胖卡教你微創業當老闆!

作者:La Vie編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2014/06/19 裝訂:平裝
一邊工作一邊玩樂!跟著特色獨具的胖卡餐車,開啟環台創業日記網羅北中南東逾25輛胖卡,從內裝到外觀一窺究竟猶如神仙教母般的節省運用小空間端出關東煮、咖啡、新鮮蔬果汁、雞蛋糕、輕食口袋餅等上百款美食還有文創、美妝美甲、MIT夾腳拖全台賺透透自由自在當老闆外形超炫X功能超讚X賺錢超爽 胖卡,普通廂型車改裝福斯T1車頭,可愛度破表! 經典福斯T1廂型車V型的車頭與復古造型無敵可愛,連不是玩家的女生看到都
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精品咖啡創業學:定位、風味、品管、服務、空間、行銷 全球10家精品咖啡名店成功案例

12.精品咖啡創業學:定位、風味、品管、服務、空間、行銷 全球10家精品咖啡名店成功案例

作者:崔暎嬉  出版社:麥浩斯出版  出版日:2015/07/30 裝訂:平裝
咖啡界APPLE之稱的Blue Bottle Coffee、被稱為第三波咖啡浪潮先驅的Counter Culture Coffee、美國咖啡冠軍的搖籃Intelligentsia Coffee……為什麼這些小而美的精品咖啡店,會受到消費者的熱烈歡迎? 邁向咖啡創業成功之路,一探第三波咖啡人氣名店經營祕訣用好咖啡與好策略找到屬於自己的利基市場!在日益競爭的咖啡市場中拓展客群,獨立小店也能成為叫好叫座
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33堂倫敦設計大師的創意&創益思考課:33種思考模式,84個創業法則,文創產業從英倫通往全球的成功事典
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13.33堂倫敦設計大師的創意&創益思考課:33種思考模式,84個創業法則,文創產業從英倫通往全球的成功事典

作者:La Vie編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2015/06/25 裝訂:平裝
'設計師該如何塑造個人品牌並推展知名度?如何在倫敦站穩步伐並踏上全世界,成為眾人矚目的焦點?得獎難道是邁向成功的唯一方法嗎?33位倫敦創意人,完整公開創意思考、創作手法、靈感來源及創業心法84個創益法則,教你如何從創意邁向創益如何推廣個人品牌、如何讓更多人看見自己、如何在設計界發光發熱,看這本就對了!在倫敦奧運之後,世人清楚地看見倫敦融合了傳統與前衛創新的強壯設計力,它並非是一夜的幻象,而是眾多在
定價:480 元, 優惠價:9 432
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風格小店創業學:24位設計人、生活風格者、插畫家,將自己喜歡的物件,以創意變成工作,創造微小而生意盎然的商機!
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14.風格小店創業學:24位設計人、生活風格者、插畫家,將自己喜歡的物件,以創意變成工作,創造微小而生意盎然的商機!

作者:La Vie編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2014/09/04 裝訂:平裝
小本創業,只能開咖啡館或早餐店?你還有更多選擇!將自己喜歡的風格、小物,以創意變成工作、商機! 擁有態度與堅持,個人特色強烈卻也非常實際的風格小賣店,店主們從自己真心喜歡的生活方式開始,從小本經營開始,連空間規劃、陳列佈置也自己動手做,生活道具、設計Select shop、文創、文具、物件與餐飲複合空間與公平交易手機…..,全台24家風格小店與人氣店家,每一家都有獨特特色,有口碑、有理念、有態度的
定價:399 元, 優惠價:9 359
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好設計,讓地方重燃元氣!19個激發日本在地特色的創新企劃實例
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15.好設計,讓地方重燃元氣!19個激發日本在地特色的創新企劃實例

作者:PIE BOOKS編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2016/03/29 裝訂:平裝
'你逛過澀谷新名所Hikarie以47都道府縣為主題的d47 museum嗎?知道台灣人也瘋狂的奈良老舖中川政七商店是怎麼開創熱潮?網路上火紅的「文之里商店街」令人發噱的海報又是如何發想?這些讓人耳目一新的企劃點子,都來自對地方最深的關懷!人口減少、農林漁礦產業後繼無人、傳統工藝瀕臨失傳……這些都是現代社會中日益嚴重的問題。然而,透過創新的企劃和讓人眼睛一亮的設計,我們重新感受到扎根於民間的強大生
定價:399 元, 優惠價:9 359
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
歐巴當道憑什麼?:全方位解析韓國文化產業崛起的祕密

16.歐巴當道憑什麼?:全方位解析韓國文化產業崛起的祕密

作者:洪又妮  出版社:麥浩斯出版  出版日:2017/06/29 裝訂:平裝
◆Amazon 2014.08 當月選書◆Amazon 讀者四.六顆星推薦◆政治大學韓國語文系主任郭秋雯審定 一個有計畫性的文化攻堅戰,一場動員全國人民的造神運動,韓國政府精心籌畫多年,就是為了要讓韓流一舉攻佔世界! 在台灣人還在大談文創時,你是否注意到了來自他國最大的文化侵襲--韓流入侵!在現在政府打著創意經濟的口號時,其實韓國從二十年前就開始利用政府力量全面培植韓流發展,你可能感覺到韓劇、流行
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設計創業學:成功設計師的自我經營寶典

17.設計創業學:成功設計師的自我經營寶典

作者:大衛‧艾瑞  出版社:麥浩斯出版  出版日:2013/11/12 裝訂:平裝
我做設計,我賺錢!學會這75招,讓未來成功的自己,感激現在的你!頂尖設計師如何走向成功之路?才華之外,更要擁有經營自我事業的能力!結束創意被踐踏的受雇鳥日子,開一家成功的設計公司吧!本書教你節節打通75道創業難題,讓創意瞬時變成好生意!從開業到經營,所有撇步一看就懂。文字深入淺出,詳解設計創業者的必經難題。頂尖設計師親授成功密招,最實用的狀況對策寶典。當你用力拍桌跟老闆說「老子不幹了!」帥氣地辭掉
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解謎蔦屋:TSUTAYA的未來生活提案實驗所

18.解謎蔦屋:TSUTAYA的未來生活提案實驗所

作者:川島蓉子; 增田宗昭  出版社:麥浩斯出版  出版日:2017/04/20 裝訂:平裝
'不只賣商品,而是提供生活提案!蔦屋從書店、家電不斷跨界,大受歡迎的經營哲學一次公開二○一一年,東京代官山蔦屋書店的開幕,引起了廣大的注目與話題。在大環境各種不利的時代下,經營日本最大影音販售連鎖店TSUTAYA的CCC集團,竟然在這四千坪大的廣場上,設立以讀書咖啡廳為主的複合式空間,並宣稱:「我們想為客人提供的,是在這裡散步的時間,和抬頭看看天空的時間!」這個令人跌破眼鏡的大膽嘗試,不僅讓代官山
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東京迪士尼的四重創意構思法:大商機、快集客、高回流、強吸睛的獲利行銷術

19.東京迪士尼的四重創意構思法:大商機、快集客、高回流、強吸睛的獲利行銷術

作者:渡邊喜一郎  出版社:麥浩斯出版  出版日:2014/02/12 裝訂:平裝
30年前知名度只有2成的東京迪士尼樂園,何以在開幕一年內即達到入場人數1000萬人的驚人目標?又是如何成為今天無人不知無人不曉的夢想天堂? 一手規劃東京迪士尼行銷策略與品牌經營,訂定市場價格與媒體機制的傳奇行銷大師─渡邊喜一郎,首次揭開人人都想一窺,東京迪士尼掌握人心的秘密! 1983年,美國迪士尼首度向海外拓展事業版圖,首選第一站便是日本東京。在當時,參與東京迪士尼開園計畫,肩負「傳遞迪士尼精神
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直擊!森美術館數位行銷現場:活用IG、推特、臉書社群媒體推廣展覽的第一線實戰筆記
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20.直擊!森美術館數位行銷現場:活用IG、推特、臉書社群媒體推廣展覽的第一線實戰筆記

作者:洞田貫晉一朗  出版社:麥浩斯出版  出版日:2020/08/15 裝訂:平裝
第一本徹底介紹美術館的數位行銷策略專書社群帳號追蹤人數和觀展人數都高居日本美術館之冠,日本當代藝術重鎮森美術館如何運用數位工具吸引觀者與傳達理念?好評推薦何承育/勤美璞真文化藝術基金會執行長林平/臺北市立美術館館長駱麗真/台北當代藝術館館長2018年在日本國內美術館舉辦的展覽,參觀總人次前兩名都被森美術館一舉拿下,當代藝術一向給人較難親近和理解的印象,為何以當代藝術為展覽主角的森美術館,能超越深受
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