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魅麗。花火原創小說66折起

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2016年以前 (1)

作者


李永評、徐軍蘭、黃東慶 (1)

出版社/品牌


三藝文化 (1)

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亞洲手工麵包

1.亞洲手工麵包

作者:李永評; 徐軍蘭; 黃東慶  出版社:三藝文化  出版日:2007/06/01 裝訂:平裝
本書將以養生為主軸,讓喜愛烘焙的人可以自己親手做出台灣、日本、湯種等亞洲風味的的手工麵包,而手工麵包有著脆脆的外皮、柔軟的內容與天然的香味,這種紮實口感絕對是市面上的機器麵包所無法比擬的。 當你使用本書時,你會發現麵包的製作其實很簡單,材料在一般烘焙店就可購買得到。希望烘烤麵包能成為你生活中最快樂的時光,在你享用美食之餘,還能讓廚房和人生增添意想不到的樂趣藉著本書的引導,能帶領你進入親手烘焙麵包
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