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商品定價


$200~$399 (3)

出版日期


2016~2017 (1)
2016年以前 (2)

裝訂方式


平裝 (3)

作者


Rin Hiroko (1)
主婦之友社 編;藤井惠、堤人美、相場正一郎 監修 (1)
奈爾善己 (1)

出版社/品牌


悅知 (3)

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印度主廚教的本格派咖哩:嚴選50道經典印度家常菜,一窺香料的調配秘方,第一次做印度料理就成功!

1.印度主廚教的本格派咖哩:嚴選50道經典印度家常菜,一窺香料的調配秘方,第一次做印度料理就成功!

作者:奈爾善己  出版社:悅知  出版日:2014/06/20 裝訂:平裝
跟著主廚學習正統的印度料理,掌握「簡單」、「美味」的調理祕訣,巧妙混搭新鮮食材與現成的香料,輕鬆上手不費力。 香料,既不神秘也不困難!只要懂得將香料區分成-「增添香味的香料」及「調理味道的香料」,讓經典口味也可以吃出新意。 無論是「在餐廳才能吃到的咖哩」,或是「靠高難度香料所製成的咖哩」,都能成為貴府餐桌上的美味佳餚。 「Nair's Restaurant」是日本歷史最悠久的印度料理餐廳。店內招牌
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玻璃罐常備菜72道:輕食新運動!是沙拉,是主食,是甜點,也是便當

2.玻璃罐常備菜72道:輕食新運動!是沙拉,是主食,是甜點,也是便當

作者:Rin Hiroko  出版社:悅知  出版日:2016/03/11 裝訂:平裝
AMAZON.JP玻璃罐食譜書TOP1★★★★★評價\ 讀者滿足度第一 /日本一出版,單月平均熱賣3萬冊! 風靡紐約東京的話題食尚即使再忙,也能每天品嚐美味健康的輕食料理…… 不但能常保新鮮,也絕對美味!適合整罐攜帶出門隨時享受天然輕食,更可做為家中常備保存的料理。除了能把冰箱裡的剩餘食材全都用光光,還能一次吃到多種蔬菜,輕爽無負擔。 【無可取代的超強特色】★ 利用玻璃密封罐的特質,可製
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LE CREUSET鑄鐵鍋の幸福滋味:料理研究家們的77道鑄鐵鍋私房食譜

3.LE CREUSET鑄鐵鍋の幸福滋味:料理研究家們的77道鑄鐵鍋私房食譜

作者:主婦之友社 編; 藤井惠; 堤人美; 相場正一郎 監修  出版社:悅知  出版日:2015/09/23 裝訂:平裝
【本書超強特色!】■第一本與日本LE CREUSET原廠合作的終極食譜!■收錄77道認證最適合LE CREUSET鍋具烹煮的料理。■由日本三位超人氣料理專家攜手打造經典美味。■只要一個鍋子就能搞定燉、炸、蒸、炒! 用鑄鐵鍋煮出來的料理特別好吃!你一定聽過許多人這麼稱讚過吧!只要用「燜煮」、「蒸煮」等調理方式,優秀的鑄鐵鍋就能變化出各種美味,為你開啟全新的味蕾人生。 本書由兩位料理專家,與義式餐廳主
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