紀實書寫 - 三民網路書店

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1.地獄是可以克服的：一個台灣記者的311日本東北紀行

作者：姚巧梅 出版社：蔚藍文化 出版日：2018/03/09 裝訂：平裝

往克服與重生的方向挺進，猶如黑暗中的一道曙光。2011年3月11日震災，是日本戰後所面臨最大的災難和危機。在一萬八千多人罹難，數萬個家庭破碎，福島縣、宮城縣和岩手縣濱海區的基本建設遭到毀滅性破壞後，時過七年，這個台灣的鄰居現在怎麼了？面對史上首次結合核災、海嘯、地震複合式災難的慘劇，日本政府耗資約兩兆日圓，結合了受災三縣朝復興之路亦步亦趨地堅挺前進，有如冬天過後春天到來。日本人如何在不確定的大海上

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2.嬉皮、薩滿、遊牧人生：放逐拉丁美洲420天

作者：伊娃 出版社：蔚藍文化 出版日：2022/03/27 裝訂：平裝

在世界的盡頭，尋找最自由的靈魂！「輕裝上陣」背包團團長、「伊娃慢遊記」旅遊部落客，叛逃拉美的首本旅遊書。「從馬雅叢林到安地斯印加高山，伊娃帶你來場充滿人生追尋的拉美之旅。」――馬雅人「第一次看到伊娃，她全身上下散發拉丁美洲的味道。」 ――藍白拖※本書特色：特別邀請插畫家林家棟，繪製復古手繪風拉丁美洲地圖！工頭堅｜《旅飯》創辦人暨旅行長宥勝｜知名演員馬雅人｜FB馬雅國駐台辦事處大使雪兒｜旅遊狂熱者的心靈作家詹喬愉（三條魚）｜台灣第二位登頂聖母峰的女性藍白拖｜背包旅人―― 熱情推薦在人生事業的巔峰按下暫停鍵，放下舒服的日子不過，一心嚮往流浪人生。錢可以再賺，但流浪要趁早。這是一個關於自由與夢想的故事，走過世界五十個國家，對世界的好奇卻有增無減。故事從一封辭職信說起，一張單程機票、一個八公斤的背包，伊娃隻身來到中美洲。瓜地馬拉是旅途的起始站，在天堂般的湖畔小鎮，她與嬉皮一同活在當下。在伸手不見五指的石灰岩洞穴探險、在數千年的馬雅叢林遺跡裡迷路、在加勒比海克服旱鴨子的恐懼學會潛水。接著前進南美洲，在亞馬遜雨林打工換宿，接觸薩滿傳承千年的療法，試圖在大自然裡追尋超自然。途經秘魯馬丘比丘、踏進玻利維亞鹽沼中的白色荒漠、最後來到舊文化混合新思維的智利，感受到突如其來的違和......。是什麼樣的經歷與心境，讓一趟原本有去無回的旅程，成為回家的方向？跟著伊娃一起放逐拉丁美洲，尋找自由與靈魂的意義。

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3.下輩子我們當筷子好了：守護漸凍人丈夫八年的深情告白

作者：劉雲英 出版社：蔚藍文化 出版日：2022/07/07 裝訂：平裝

這本書是作者照顧老公八年來的點點滴滴，其中有不捨，有不滿，有無奈，也有辛酸。歷盡滄桑之後，才發現風花雪月真的只會是風花雪月，人生的殘酷，根本無力反轉，只能默然接受。長期在病榻旁照顧家人時，或許當下會覺得是受苦遭難，身陷水火，不過，終究會雲開月明，這段時光將成為日後最珍貴的回憶。下輩子我們當筷子好了，永遠成雙成對。民國百年，我的漸凍人老公成了輪椅一族。手先廢，然後是腳，接下來呢？老天曾賦予他健全四肢，加上他後天保養得當的五臟六腑，現在一樣樣都要追討回去……一直以為，我們會這樣平平順順牽手走下去，走到路的盡頭，如果有人半途先行告退，那也應該是我，因為我從來都小病不斷，而他一向自豪百毒不侵，連三高都不曾找上門，尤其他父母都在八十八歲時壽終正寢，家族遺傳的長壽基因，向來是他最津津樂道的。「如果我在不算老的年紀就溘然而逝，不能在妳身邊相陪守護，妳一定要原諒我。」他趁著聲音還未被剝奪，不只一次對我表白。「這算什麼？」我總是把頭別過去，不讓他見到我噙在眼眶裡的晶瑩：「說好要照顧我一輩子，想臨陣脫逃？你這個不負責任的男人！」我歇斯底里的大吼。三十幾年的夫妻情份，豈能如此輕易化整為零？「那麼，下輩子我們當筷子好了，永遠成雙成對。」看我泣不成聲，他再次向我承諾。也好，做人難，難做人，總是求不得、避免不了愛別離、甩脫不掉怨憎會，不如筷子自在，從頭到尾甜酸苦辣一起嘗，誰也別想離開誰，「但是不能當免洗筷，用完即丟，找不到原來的另一半。」聽到我這麼說，他會心一笑。於是，年過半百的柴米夫妻，相約來世。

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4.長日將盡，來杯sake 吧。：我所知，新長壽時代的日本和日本人

作者：姚巧梅 出版社：蔚藍文化 出版日：2023/02/01 裝訂：平裝

全世界都在變老，長壽國日本如何應對？ ★都市學專家後藤純說，全球都在看日本能否成為老人典範國。「老，不是原罪，也不悲情。」後藤提起QOL（Quality of life）的觀念，認為不管年紀多大，都應該重視生活的品質。「即使八十八歲了，罹患慢性疾病了，還是想交女朋友。即使肩膀經常疼痛、有五十肩，但是每天還是應該早睡早起，努力地克服病痛、超越虛弱。」這是後藤的理想老人形象。姚巧梅耗時四年的日本長照觀察她深入各種為老人服務的場所與老人同桌吃飯，一起聽音樂會介紹那些神采奕奕的老者也走訪安養、醫療、社服、寺院、政府、製藥公司等機構深入了解問題帶我們一同感受老人國的憂鬱與喜樂。 ˙第一章「日本是全球最老國家」引用數字表現包括日本在內全球都在變老的事實，並從福祉．醫療的角度了解日本長照的特色。 ˙第二章「虛構中的?實」透過虛構小說和小說家反映高齡社會下日本國民集體的焦慮。 ˙第三章從實際接觸的人物和書籍看到「老人國的憂鬱」，包括照護問題、失智症者年輕化等。 ˙第四章「在地終老的實踐」可以察知，在政府「Aging in Place」（在地終老）的長照綱領下，以東京大學高齡社會綜合研究機構為首的學術機構等，如何與社區、照護機構、弱勢城市聯手落實。 ˙第五章「地方小城的大志向」承襲第四章，從現場探究小城從高處著眼的志向與策略。 ˙第六章「放手的藝術」則透過安寧療護機構、民間寺院和醫生了解與死亡和解的哲學。 ˙第七章透視地方城市、政府官員、醫院和製藥企業的行動，感知「新長壽時代的黎明」曙光乍現。

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5.看海記事：基隆港職人生活誌

作者：好風土文化有限公司; 葉奕緯; 鄭詩怡; 林佳慧; 田美子; 施博文; 戴秀真; 廖芷瑩; 林靜怡 出版社：蔚藍文化 出版日：2022/12/14 裝訂：平裝

除了漁業、山城與小吃外，基隆做為台灣重要的貨運港口，還包含由航港貨運職人打造的港都生活風情。本書邀請您一起閱讀基隆航港職人的生命故事。透過三十位職人導覽，了解航運產業的不同面向，以及伴隨航運而來的港都生活百景。跟隨行船人、船舶人、運貨人的腳步，穿梭見證百年港都生活演進在這幾萬個日子來，因為時代的更替，海上及港邊工作者也不斷更換新面孔。從過往的碼頭工人和倉庫管理員，到當今的機械操作師傅及報關檢驗人員等，他們都是撐起基隆港最眞實的夥伴。基隆舊稱「雞籠」，十六世紀時和平島已是海上國際貿易交流的重要轉運站，清領時期開港，日本時代開始現代化的港口建設，造就這座海港城市。《看海記事》透過三十位基隆港工作者的生命故事，讓讀者看到基隆港的變遷，以及航港職人的付出。全書分為行船人、船怕人、運貨人與港都生活共四部分。行船人介紹船長與管輸等船員的海上漂泊甘苦﹔船舶人揭露修船人與救難人員等人的辛勞﹔運貨人即負責處理貨品的大小雜務﹔而港都生活則是支持所有航港人的底氣與力量。這是一本基隆港航運工作者的全紀錄，希望在波濤不斷更送的海運時代，刻畫此時海港工作者的生命故事與勞動過程，也為持續發展的基隆港，留下一點時代的印記。

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6.相遇，在Camino（凱西女孩再度啟程版）

作者：凱西女孩 出版社：蔚藍文化 出版日：2023/08/12 裝訂：平裝

1個人、3個月、1000多公里、3大條朝聖之路，凱西用自己的雙腳與形形色色的朝聖者邂逅，看見行旅朝聖之路的100種樣貌。很多人說「走朝聖之路」感覺很艱難？「走朝聖之路有100種方式，只要用自己的方式完成都可以！」那，世界各地的人們為什麼都想走朝聖之路？「每個人的理由都不一樣。」可能是離婚、失業、退休，也有人是為了挑戰自己的弱點，但不約而同地，大家都是為了遇見新的自己。在朝聖之路與每個朝聖者的靈魂相遇，碰撞、驚嘆、療癒了自己的心，不僅突破自己對世界的既有想像，也對自己與他人產生更多包容的可能。只要「我想走走看朝聖之路」這個念頭曾經在腦海中閃過，我都會鼓勵你出發吧！Don’t dream about your life, live in your dream !★全新增訂凱西女孩勇闖雙朝聖之路之「熊野古道」四篇旅途紀實、熊野古道路線圖以及蓋章列表。

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7.動物園長夫人：一個波蘭女性的戰爭回憶（簡體書）

作者：(美)黛安娜‧阿克曼 出版社：人民文學出版社 出版日：2023/02/01 裝訂：平裝

媲美《辛德勒的名單》的真實故事戰火中個體命運的紀實書寫◤身處一個危機四伏的世界，如何不讓愛與幽默泯滅？◢◈《紐約時報》暢銷書榜單佳作獵戶座圖書獎獲獎作品◈著名學者賈雷德‧戴蒙德 ╳ 羅新 ╳ 高興感動推薦◈優質譯文全新修訂，補充大量歷史細節注釋◈動植物譯名由科普作家、生態攝影師花蝕專業審校 ◈奧斯卡影后傑西卡‧查斯坦主演同名電影在二戰時的波蘭，哪怕是給口渴的猶太人端上一杯水，也會招致殺身之禍。納粹鐵幕下，華沙動物園長雅安‧雅賓斯基和夫人安托尼娜將廢棄的動物園改作地下抵抗組織的中轉站。在長達六年的黑暗歲月裡，安托尼娜溫柔堅毅地守護著這座戰火中的“諾亞方舟”，拯救了300多名猶太人和地下抵抗者的生命。本書展現了二戰中波蘭普通民眾抵抗納粹的群像，也揭示了戰爭、人性與自然的深刻關係。

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8.找回遠方的家人：Servas國際住宿交流組織許你一個世界一家的夢

作者：Mei 梅伊 出版社：蔚藍文化 出版日：2023/10/26 裝訂：平裝

人類一定有一個共同的起源，不管是亞當夏娃，或是原始人，而後繁衍遍布各地，因此，全球80億人口本來就是一家人的，只是，生養眾多後，我們忘了我們彼此是有血緣關係的，讓我們找回遠方的家人，體驗世界一家的美麗境界！《找回遠方的家人》帶你找回遠方的家人。旅行時，如果我們帶著拜訪遠方的家人的態度出門，就會有截然不同的結果。不是有錢是大爺，只要我喜歡有什麼不可以，而是這是家人居住的地方，我要好好保護它；不是旅行結束，旅遊地發生什麼事，和我無關，而是那裡有我的家人，他們是否安好？旅行得愈廣，找回遠方的家人愈多，世界一家的感受就會愈強烈，人人都有世界一家的思維，就會降低對環境的破壞、減少衝突的發生。我當別人是家人，別人也當我是家人嗎？Servas正是這樣的組織，會員們把彼此當家人一樣款待。出國旅行時，住在這些遠方原本陌生的家人家裡幾天，和不同文化背景的他們對話，常常讓我受到很大的衝擊，甚或提供一個自己文化中沒有的觀點，從而調整一直以來的慣性做法，受益一生。因此，愈年輕開始旅行，對人生的幫助愈是深遠。旅行得愈廣，拜訪遠方的家人愈多，世界一家的感受就會愈強烈，人人都有世界一家的思維，就會降低對環境的破壞、減少衝突的發生，透過旅行與接待促進世界和平，這也是Servas創立的初衷！★各界名人強力推薦公益平台基金會董事長　嚴長壽公益平台致力於花東的永續發展，我們無法兼顧所有不同領域的發展，非常樂意見到有更多非營利組織和有心人，搭建與全球交流的平台，讓人人都有機會和國際接軌，體驗書中所提的世界一家的美麗境界，建造更有自信，更加豐富的生命！旅行作家　邱一新你是什麼樣的旅人，就看你用什麼方式旅行。多年前，作者給人慧黠的「鐵母雞」背包客印象；如今，她的旅行背後有一種更崇高的價值（世界一家的夢）支撐，成為自己想成為的旅人，讓本書隱藏著某種激勵：做自己相信的事。前教育部青年發展署副署長　王育群認識Mei快20年，讀完這本滿滿溫度的書，充分感受到Servas的核心價值與青年旅遊精神是一致的，深度探索當地、理解與尊重、跨文化學習、認識新朋友。Servas更重視開放共享、緊密連結友誼。書中分享許多感動的經歷及故事，讓我也想跟著Servas！

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9.法國阿爾卑斯玩全指南

作者：曾一純 出版社：蔚藍文化 出版日：2024/04/17 裝訂：平裝

阿爾卑斯不只是瑞士的阿爾卑斯！！！火車、巴士、自駕、徒步　深入法國阿爾卑斯的肌理無論跟團或自助　必備指南就是《法國阿爾卑斯玩全指南》想要自助旅行卻不知從何著手？自助旅行是件不簡單的事，尤其法國光國土面積就大於15個台灣，行程安排足以讓人傷腦筋，要走馬看花打卡湊景點？還是深度慢旅？直飛班機還是轉機？自駕或是搭火車？以里昂（Lyon）為門戶，進出薩瓦爾（Savoie）地區，除了知名的城鎮，還有迷人的村莊、私房路線、景點與玩法。〈城鎮解鎖〉深入解析12個城市、鄉鎮或鐵道，是近30年來曾一純進出法國200個城鎮鄉村累積而成的深厚功力，〈出發前功課〉、〈睡那兒〉、〈聰明購物〉、〈吃吃喝喝〉、〈搞定交通〉……種種自助／半自助的必備招式，都在資深國際領隊曾一純最新力作《法國阿爾卑斯玩全指南》。 ★行家推薦★「一純姐的文字跟我初步認識的他一樣：實際，切入重點與直接，深入淺出的介紹，以及諸多第一手真實熱心的分享，希望將當地在地人最好的推薦，分享給有限停留時間的旅人們，這不簡單！如果對在地不夠熟悉，或缺少當地人的協助，很難找到這些資料。」——台灣第一位女性極地旅遊探險員、HYT寰宇萃美旅遊行銷公司創辦人　Sylvie陳芊華

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10.當代贛商：張果喜（簡體書）

作者：劉文利; 江西省民營經濟研究會組編著 出版社：江西人民出版社 出版日：2018/04/01 裝訂：平裝

本書為《當代贛商叢書》張果喜卷，本書以報告文學的紀實書寫方式再現了果喜集團董事長、黨委書記、全國政協委員張果喜的創業歷程，展現他的商業智慧、商道品格和人生情懷，對其人生進行全方位地生動描寫。上個世紀80年代初，江西商界又出了一個讓世人震驚的人物――張果喜：當絕大多數國人還在小心翼翼地談論怎樣賺錢成為萬元戶的時候，他已成為新中國的第1個億萬富翁。張果喜：改革開放後第1個億萬富翁。 19

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11.耕耘臺灣‧農業大世紀─農業紀實

作者：莊玉雯; 陳耀勳; 李春進; 周若男; 廖朝賢; 蕭柊瓊; 方國運; 胡忠一; 潘國才; 楊貴顯; 蔡金龍; 游勝鋒 出版社：行政院農業委員會 出版日：2012/09/01 裝訂：平裝

農業是人民生計所依，也是維繫台灣經濟發展的重要命脈所在。值此建國百年之際，透過史家和專家學者的紀實書寫，有系統地編撰以臺灣農業為主體之《耕耘臺灣．農業大世紀》專書，藉此機會呈現多元豐富且充實的農業重要政策、事件、人物與相關文史資料《也可締造承先啟後的歷史價值與意義。

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12.愛欲京都

作者：姚巧梅 出版社：蔚藍文化 出版日：2020/02/07 裝訂：平裝

二十五歲那一年，姚巧梅與母親一起出遊京都嵐山，母女倆駐足渡月橋，瞭望無邊的春色。彼時彼景遺世靜寂，姚巧梅深為所動，埋下前往京都深造的種籽。如今舊地再訪，「同遊的母親已作古多年，而我，也開始長白髮了。」千年流轉，京都安然。《愛欲京都》以古都作舞台，作者於髮蒼之際，挽情於必然消逝的歲月與人，看似輕盈如藝妓舉傘滑過新橋的步履，其實沉重，那是一種唯嚴苛訓練才能成就的節制。三十餘篇文與圖，讓我們窺見京都沉靜

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13.寶島暖實力：在臺灣真切活著的36顆心

作者：陳德愉 出版社：蔚藍文化 出版日：2020/08/13 裝訂：平裝

每一個堅毅的靈魂都是撐起臺灣的重要存在「她以細緻有情的視角，真誠呈現每個人物的生命歷程。他們的故事，也是你我的故事，孕育臺灣豐沛的生命力。」――鄭麗君前文化部長「用最溫柔的文字，將那些悲傷細細地刻畫。有笑、有淚，最後每一個故事都在文字裡昇華成了美好的記憶。」――王婉諭立法委員本書作者陳德愉是為人所熟知的資深記者，擅長挖掘小人物的人生百態。目光如炬，洞若觀火。文字洗鍊，幾句話就可以讓人物形象鮮活

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14.近鄉情悅：幽默大師林語堂的台灣歲月

作者：洪俊彥 出版社：蔚藍文化 出版日：2015/04/10 裝訂：平裝

「塵世是惟一的天堂」－－林語堂《生活的藝術》他的幽默與閒適，為戒嚴時代的台灣帶來一陣透心涼的清風。林語堂來自漳州，負笈上海，留學歐美，致力於東西文化的交流，成為西方讀者最熟悉的中國作家，晚年落腳台灣，發現此地風土民情竟是故鄉的翻版，讓他雀躍不已。1937年，林語堂的英文著作《生活的藝術》進入《紐約時報》每週暢銷書排行榜，之後更高踞第一名達五十二週之久。這位來自中國的洋博士，以美國人都讚嘆不已的優雅

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15.相遇，在Camino：走過朝聖之路的夏與冬（左右兩翻雙書封設計）

作者：林郁峯; 張凱絲 出版社：蔚藍文化 出版日：2021/10/01 裝訂：平裝

凱西女孩去旅行 x 熊野古道社團版主徒步一千公里的自我追尋行過兩種季節的法國之路，穿越兩種路線的葡萄牙之路朝聖者們在這裡相遇，然後道別＊【精美雙封面】：左翻展開凱西的旅途、右翻踏上Smallove的道路，閱讀到交會處，猶如在朝聖之路上，人與人的相遇。＊【作者親繪地圖】：將書衣取下攤開，背面即是作者凱西手繪的朝聖之路地圖，閱讀時可與內文對照。＊【朝聖夥伴後記】：特地邀請兩位作者朝聖之路上遇見的夥伴，以不同的視角，寫下相遇的時刻，以及結伴同行的心路歷程。❝每個在朝聖之路的人，都有他們上路的理由❞「Why Camino？」這是朝聖者們在這條朝聖之路（Camino）上，一定會遇到的問題。有些人是已經退休了來走走路，思考人生的下一個階段要做什麼；有些人是辭了現在不喜歡的工作，對於未來感到茫然；也有些人是趕在自己要被社會責任綁死之前，來一段Gap Year；也有些人因為放不下生離死別，到這裡尋求心靈的平靜。凱西與Smallove，原本素不相識的兩人，一個因為失戀、一個因為受到電影《The Way》的啟發，秉持著各自的原因，踏上了朝聖之路。凱西選了旺季的夏天、Smallove則挑了人少的冬季。一路上，他們碰到許多的問題――差點沒有住宿、被床蟲咬得滿身包、寸步難行的天氣、不合拍的旅伴......等等。不過，透過實際踏上朝聖之路，凱西與Smallove也用行動告訴許多人，解決的方式百百種，當你真心想完成一件事，自然會想辦法克服各種困難。很多人會問：「為什麼要去走朝聖之路？」凱西與Smallove則要反問：「為什麼不去？」❝在朝聖之路上，你不是一個人❞雖然都是隻身一人踏上朝聖之路，但凱西與Smallove卻在這趟徒步中，遇到了各式各樣的朝聖者，甚至結交了可以來往一生的摯友。凱西遇見了初次見面時醉倒在路邊、倡議活在當下的韓國退休教師；實施「零元計劃」以物易物的巴西男子；年過半百仍恩愛扶持的美國夫妻；把所有家當帶上路、希望有一天能與女兒重修舊好的香水企業家......Smallove遇見了像天使一樣的庇護所主人；能夠一起講屁話、住破爛庇護所的大學生；為了吃亞洲食物不惜走上近40公里路程的韓國男團；在風雪中開路的戰鬥民族；請吃大餐、住高級飯店的豪氣大叔......凱西與Smallove，旅程中不曾一起徒步，卻因為每天在網路上分享著彼此的進度跟遭遇的困難，意外成為了彼此旅程上的重要的支柱。隨著

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16.迸裂土地而出的力量：走過二十年，十二個九二一災後堅持至今的故事

作者：謝志誠 出版社：蔚藍文化 出版日：2019/09/12 裝訂：平裝

堅持不懈的韌性，跨過國界的圍籬、縣市的疆界，凝聚了全國人民的「本心」。九二一大地震雖然帶給人們難以抹滅的傷痛記憶，但臺灣社會將這份傷痛轉換為社會支持的力量，無論是農村振興，人際關係與資源的流動，都帶來了不同的啟發並促成政策的制定。隨著世界的流變，我們也要往前邁進，用遼闊的視野，流轉在人與人間的正面力量，在尋求安身立命的同時，進一步凝聚共好的社會。記一九九九年九二一地震後的重建與新生故事財團法人賑災

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17.陶藝美學錄：尋訪當代陶藝名家（簡體書）

作者：張泉; 馬嶺 出版社：民主與建設出版社 出版日：2020/10/01 裝訂：精裝

《生活月刊》原創作團隊尋訪了十多位寶島知名陶藝家和茶道家，紀實書寫他們的心路歷程與創新探索，以及各自為陶藝發展做出的貢獻。他們中有的力圖用自己的創作還原中國千年陶瓷發展整個脈絡，有的從農人到陶人，將自己的生命和整個時代風貌融入陶器，有的邊教學邊創作，將陶藝教學從學徒制的傳承轉入學院派，還有的則吸取日本和西方的陶藝美學理念，融入國際化的創作語境，從追索、復原失落的中國傳統，轉向新的創作…… 陶藝家重新思考陶的本質，調整做陶的觀念，通過反復的實驗、探索，運用不同的材料、探索新的配方和燒造方式，形成了風格多元又獨立的陶藝新美學，為現代陶藝增添了新的色彩。陶瓷之美同時又植根於生活之中，無論是日常器皿，還是典藏之物，都體現著一個時代的風貌。每個時代的美學風格，我們都可以從陶藝作品中得到答案。

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18.西班牙朝聖800K：Kelly這樣撿回自己

作者：林孟燕 出版社：蔚藍文化 出版日：2020/02/07 裝訂：平裝

Camino de Santiago，與天外銀河相應的奇蹟之路，Walk with Kelly，一起上路，看生命如何在此轉彎……其實七九○公里也沒多遠啊，就是忠孝東路走七十九遍吧，呵呵。Kelly的朝聖之旅就從離開床鋪開始……呃，真正的起點其實是一座有牛群暴衝的西班牙老城……聽說很不友善？放心，Kelly說，朝聖之路接受你的一切，不論外表、年齡、職業還是身體狀況，也不管內心世界多混亂，這些「有的沒

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19.他翻譯了整個中國：翻譯家楊憲益與英籍妻子Gladys的傳奇愛情與人生

作者：范瑋麗 出版社：蔚藍文化 出版日：2015/11/27 裝訂：平裝

為什麼《紅樓夢》的英譯本在台灣會被撕掉版權頁，刪除譯者名字？為什麼一對在翻譯學界擁有巨大成就的異國夫妻，在中國會遭受到無情的迫害？一個是才華洋溢的牛津才子，一個是為愛生死相隨的英倫情人，一個兩岸讀者都會感到震撼的故事。以深厚的學養在中英兩種文化之中優遊自得以生命深沉地見證了時代的苦難和喜樂 1935年，在一艘繞行於地中海的郵輪上，一位會算命的埃及導遊盧克曼對楊憲益說：「我看到一片水，是地中海，

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20.農產加工不只醬：開箱地方創生的風土WAY

作者：財團法人農村發展基金會 出版社：蔚藍文化 出版日：2020/02/28 裝訂：平裝

點土鳳梨為黃金？一株茶樹種回一個山頭？用啤酒解鎖傳說中的麥田圈？？你沒看錯！「農產加工教戰守則」攏底加！看自造者＋地方農會＋區域加工中心如何為我們留住土地～～封存台灣味每個人在日常生活中都會與農產加工品不期而遇。從抹土司的果醬、搭配滷肉飯的黃蘿蔔，或是晚餐吃牛肉麵時的一匙酸菜，都是經過細心冶煉之後的農產滋味。只是，談起農產品如何加工，卻不見得每個人都能鉅細靡遺地說出乾物、醃漬等農產加工品的製作過程

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