TOP
0
0
魅麗。花火原創小說66折起

縮小範圍


商品類型


繁體書 (1)

商品狀況


無法訂購商品 (1)

庫存狀況


無庫存 (1)

商品定價


$199以下 (1)

出版日期


2016年以前 (1)

裝訂方式


平裝 (1)

作者


陳鴻源、張松碧 (1)

出版社/品牌


鼎鑑文化 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

1筆商品,1/1頁
涼拌菜:怎樣拌風味最佳?

1.涼拌菜:怎樣拌風味最佳?

作者:陳鴻源; 張松碧  出版社:鼎鑑文化  出版日:2010/06/01 裝訂:平裝
自己做涼拌菜,怎麼「拌」最好吃?涼拌醬汁要怎麼拌才入味?本書為你解說: 1.生拌、熟拌、醃拌、灼拌、溫拌、嗆拌等六大涼拌技法,提示製作訣竅。2.多達五十種涼拌醬汁的製作和調味秘訣。3.食譜示範分為涼拌蔬菜、涼拌肉類、涼拌海鮮和異國風味涼拌菜四大單元。4.每道食譜從食材處理、烹飪製作到醬汁搭配,完整呈現,陪你清涼消暑過一夏
絕版無法訂購

暢銷榜

客服中心

收藏

會員專區