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71筆商品,1/4頁
跟著節氣學吃酸.檸檬
滿額折

1.跟著節氣學吃酸.檸檬

作者:種籽設計  出版社:創意市集  出版日:2020/07/22 裝訂:平裝
【節氣飲食研究開發.我們是種籽】 .我們相信飲食的靈魂在風土 .我們相信因愛料理是當代的情感印記 .我們揣摩不同土地植生的農法、農作、農食、農加工以及食物原味 .我們收集土地甜度的故事 .我們敬畏風土的縱深與轉化的陳義 .我們明白古老的智慧是可敬的靈魂 .這是 .我們的節氣生活與生命節氣 .厚生利用的亞洲式養生 .不只是把自己養到理想的歲數 .而是
定價:350 元, 優惠價:9 315
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超可愛!杯子蛋糕甜蜜手作書(暢銷新版)
滿額折

2.超可愛!杯子蛋糕甜蜜手作書(暢銷新版)

作者:黃婉婷  出版社:創意市集  出版日:2019/07/13 裝訂:平裝
網路人氣名店 MooQ cupcake 與你分享最具創意的翻糖藝術! ★58款簡單好上手的杯子蛋糕造型食譜,自己在家就能品嚐! ★適用於各節慶、場合的豐富主題,為每一個重要日子加分! 小巧可愛、造型多變、吃起來較無負擔的杯子蛋糕,是許多人的最愛,而MooQ更將杯子蛋糕的特色發揮到淋漓盡致! 從基
定價:300 元, 優惠價:9 270
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甜點慢時光:把日子加點糖,美好塔派、蛋糕、司康、輕點心與微酒精飲品 暢銷修訂版(附療癒甜點明信片)
滿額折

3.甜點慢時光:把日子加點糖,美好塔派、蛋糕、司康、輕點心與微酒精飲品 暢銷修訂版(附療癒甜點明信片)

作者:Emily  出版社:創意市集  出版日:2020/07/18 裝訂:平裝
超人氣Instagrammer甜點攝影食譜 2020暢銷修訂版最美好的餐桌光景,享用日常裡的手作奢華36道慢做私房甜點,佐隨手切切弄弄的質感飲品,拍一張好照片,與家人和朋友分享,我的甜蜜慢時光。玉里西瓜、枋山芒果,更勝北海道的萬丹紅豆;小院子裡的香水檸檬,朋友家的芭蕉樹,還有各地小農自產自銷的無毒有機果物。捎來一箱圓滾滾新鮮貨,吃不完的,便烘焙成小島上的愜意生活。做點什麼,讓大家一起分食吧?不用洗
定價:360 元, 優惠價:9 324
庫存:1
Costco肉料理好食提案:百萬網友都說讚!100道最想吃的肉類分裝、保存、調理包、精選食譜(修訂版)
滿額折

4.Costco肉料理好食提案:百萬網友都說讚!100道最想吃的肉類分裝、保存、調理包、精選食譜(修訂版)

作者:Amy; Rachel  出版社:創意市集  出版日:2021/12/25 裝訂:平裝
一肉多吃!牛肉、豬肉、雞肉超人氣美味料理,大份量食材也能輕鬆搞定!Costco肉類包裝大份量,經濟實惠,是很多人去採買一週甚至更大量食材的第一選擇!但也因為份量十足,買了一堆肉回家常擔心如果無法在新鮮時限內使用完該怎麼辦呢?如果你有這樣的困擾,請一定要看這本書,全家人都愛的聰明料理法,保證絕不浪費食材、又能做出極致美味!聰明絕招,讓料理變得更簡單!●牛肉、豬肉、雞肉不同部位的絕妙分裝、保存!●100道最實用的精選食譜,教你怎麼煮最好吃!●美味調理包輕鬆做,方便省時,即刻上桌!●燒烤X火鍋X超搭醬料,最受歡迎節慶、聚餐美食大集合!●吃不膩的烤雞、德國豬腳,搖身一變成全新菜色!
定價:420 元, 優惠價:9 378
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氣炸鍋好好玩料理125:熱炒超美味!蒸煮、油炸、煎烤、烘焙全提案,從新手到進階,網路詢問度最高的油切人氣食譜
滿額折

5.氣炸鍋好好玩料理125:熱炒超美味!蒸煮、油炸、煎烤、烘焙全提案,從新手到進階,網路詢問度最高的油切人氣食譜

作者:徐湘珠; 蕭秀珊; 施宜孝  出版社:創意市集  出版日:2019/11/02 裝訂:平裝
最熱門的氣炸鍋精選好食全收錄!火紅氣炸鍋FB社團 氣炸鍋好好玩 聯合狂讚!烘焙達人明聰老師誠摯推薦!臉書社團按讚破千料理大全!「噹」一聲美味輕鬆上桌!炸物香酥脆、燒烤不乾柴、蔬食超鮮甜、甜點極美味!肉類、海鮮、蔬菜、炊飯、湯品、輕食、點心,主食到甜點、夜市小吃到創意料理,超簡單不失敗一次學會!氣炸鍋最強料理!減脂餐輕鬆做!●最想跟著做的125道氣炸鍋料理大全!→入門料理、主菜料理、特色料理、夜市小
定價:380 元, 優惠價:9 342
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餐桌上的人氣甜點:網路詢問度最高!安夏司康、蛋糕、塔派、比司吉、瑪德蓮、造型餅乾…減醣烘焙也OK,超美味打卡食譜在家做
滿額折

6.餐桌上的人氣甜點:網路詢問度最高!安夏司康、蛋糕、塔派、比司吉、瑪德蓮、造型餅乾…減醣烘焙也OK,超美味打卡食譜在家做

作者:安夏  出版社:創意市集  出版日:2022/06/23 裝訂:平裝
簡單不失敗!最夯秒殺甜點!從完美配方到烘焙技法、從造型到減醣,每天都想吃的人氣蛋糕、鹹甜塔派、熱銷司康&比司吉、美味點心、超萌可愛餅乾全提案,由淺入深,一次滿足想吃的味蕾!★職人親授訣竅!網路最受歡迎、回購熱銷人氣甜點在家自己做!★最豐富完整!6大主題60+道從蛋糕到甜鹹派、從司康到造型餅乾、從美味點心到減醣烘焙,一次滿足想吃的味蕾!★新手零失敗!從免烤箱到兩三種食材輕鬆完成,第一次做甜點就上手。★從初級到進階!標示難易程度,由淺入深,夢幻造型甜點、可愛餅乾、美味不發胖的減醣烘焙、專業技術烘焙,不同變化應有盡有。★烘焙完全筆記!各種食材、材料和烘焙工具介紹;最想問的烘焙QA、必學祕訣,詳細步驟圖,清楚易懂!第一次做甜點就上手!必學款式!美味無極限!網路詢問度超高!鮮奶油司康、果醬司康捲、香蕉可可司康、蔓越莓比司吉、蜂蜜紅茶比司吉、蒜香乳酪比司吉…好吃到停不下來!大理石戚風蛋糕、草莓鮮奶油巧克力蛋糕、黑糖巴斯克乳酪蛋糕、酒漬莓果蛋糕、抹茶栗子雙色蛋糕…是主食也是點心!蘋果豬肉派、野菇雞肉派、馬告鮭魚派、生巧克力派、卡士達綠葡萄派、森林莓果派…有點餓又不太餓!荷蘭鬆餅、瑪德蓮、費南雪、雞蛋蒸布丁、銅鑼燒、布朗尼、泡芙、甜甜圈…小朋友的最愛!西瓜造型餅乾、花朵造型餅乾、可愛表情造型餅乾、草莓蛋糕造型餅乾、法國麵包造型餅乾、菠蘿麵包造型餅乾…吃滿足零負擔!酪梨蛋糕、巧克力堅果杯子蛋糕、無油低糖戚風蛋糕、伯爵榛果餅、燕麥雪球、可可千層蛋糕…作者序在家也可以做出夢幻甜點!安夏其實是護理出身,但從小就超愛烘焙烹飪,大概是受奶奶和媽媽的影響很大,小時候常跟著奶奶全家人自己包肉粽、搓湯圓,跟媽媽一起揉著饅頭,跟姊姊一起烤蛋糕。製作料理、甜點時沒有任何煩惱,只專注於眼前的手作,成功後的大大成就感,讓人變得有自信!喜歡嘗試創意料理,雖然有時候成品不盡人意,但這也是料理有趣的地方。後來為了一雙寶貝兒女,開始常常製作各式點心,畢竟孩子的食物最重要,市售的食物充滿污染和人工添加物,所以親自動手做,讓家人吃的營養又健康!然後慢慢在網路上分享食譜與烘焙經驗,當一位烘焙部落客,曾為許多大品牌研發分享食譜,以及錄製食譜影片和授課,因緣際會下開始在手作市集販售自己做的糕點,其中又以司康和鹹派最為熱賣,開始慢慢把重心轉到販售司康。由於販售司康有小小成就,成立「Hiii ANSHA 安夏司康」,希望
定價:450 元, 優惠價:9 405
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天天早餐日:百萬媽媽都說讚!省時X輕鬆X超萌造型,最美味人氣食譜100+
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7.天天早餐日:百萬媽媽都說讚!省時X輕鬆X超萌造型,最美味人氣食譜100+

作者:卡卡  出版社:創意市集  出版日:2022/10/06 裝訂:平裝
網路詢問度最高!減醣也OK!超人氣早餐美味提案選擇多了!從手作麵包、中西式料理、甜點到湯品,餐餐都有新花樣!省時多了!10分鐘快速上桌,趕著出門也能好好吃早餐!簡單多了!萬用麵糰多款變化自由配,美味吃不膩!早餐吃什麼?媽媽牌幸福早餐營養又健康!●小孩最愛的造型餐:黃色小兵蛋包飯、黃色海綿寶寶聖誕餐、麵包小超人紅豆麵包、小獅子肉鬆麵包、奶酥烤貓咪吐司…●快遲到了!10分鐘出餐:生菜蝦鬆炒飯、焗烤筆管麵、玉米乳酪蛋熱壓吐司、草莓生乳酪捲、韓式飯捲、蔬菜蛋餅…●網美打卡必備餐款:蛋沙拉三明治、芋泥肉鬆吐司、奶油乳酪大蒜麵包、黑糖肉桂捲、蜂蜜鬆餅蛋糕…●與世界接軌的早晨:紅豆鯛魚燒、日式烤飯糰、大阪燒、生火腿乳酪披薩、羅馬生乳包、迷迭香佛卡夏…●早餐就是要吃飯吃麵:親子井、蝦仁飯、雙蛋牛肉粥、日式炒烏龍、青醬松子義大利麵、鮮蝦冬粉煲…●甜食控的選擇:伯爵茶提拉米蘇、檸檬瑪德蓮、雙皮燉奶、芒果千層蛋糕、巴斯克乳酪蛋糕…●減醣人的早餐:手風琴馬鈴薯、優格碗、酪梨餐盤、歐姆蛋、北非蛋、義式麵沙拉…
定價:420 元, 優惠價:9 378
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大師調酒課:超過300種人氣酒譜X經典技法,打造世界級雞尾酒圖解全書
滿額折

8.大師調酒課:超過300種人氣酒譜X經典技法,打造世界級雞尾酒圖解全書

作者:約恩・德米爾斯曼  出版社:創意市集  出版日:2022/01/15 裝訂:平裝
新手、訓練有素的調酒師,以及業餘品飲行家的必備工具書。一本不可或缺有關調酒文化知識、酒譜、技術和配方的參考書籍。─雞尾酒有著酸甜苦辣不同的味道,你自己偏愛哪一種?是清新爽口的?酸酸甜甜的?具果香味的?還是有些苦味的呢?─酒杯對雞尾酒來說是否重要?它除了可以強化飲料的視覺效果之外,還有什麼功用呢?─冰塊只有一種形狀嗎?它的作用是什麼?雞尾酒的外觀跟冰塊的品質有關係嗎? 約恩・德米爾斯曼藉由教學和練習的方式,從調酒工具和調製技巧的章節開始,由簡入深地輕鬆練習不同技術,帶著你踏入調酒學的世界。接著,你會逐漸探索許多酒譜:如十八至十九世紀之間出現的不同雞尾酒種類;在美國禁酒令期間,發源於古巴和歐洲並發揚光大的經典雞尾酒,以及當代的雞尾酒。也將引導你,比較例如莫希托與老古巴人之間的差異性,並理解調飲的發展過程。想要成為一名經驗豐富的調酒師,你可以利用本書,,在經驗中找到專屬於自己的配方,融會貫通不同的酒譜。4大類型雞尾酒:探索整個雞尾酒的世界,現代雞尾酒所需的設備、家族雞尾酒會所需的調酒以及傳統的酒譜囊括其中。41堂課:透過圖示、簡化的方法,使人們對基本概念有充分的了解。90個練習:最簡單的、最複雜的練習均有,從基礎開始,豐富並開啟你的調酒味覺。超過300道酒譜:可以獨自一人或與朋友一起,並能在調酒混合藝術中獲取成就。強力推薦女子飲酒誌版主 梁岱琦
定價:520 元, 優惠價:9 468
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10分鐘上菜,一回家就開飯!千萬粉絲都說讚的零失敗快速料理+甜點,超人氣秒殺食譜100+
滿額折

9.10分鐘上菜,一回家就開飯!千萬粉絲都說讚的零失敗快速料理+甜點,超人氣秒殺食譜100+

作者:丸子  出版社:創意市集  出版日:2022/05/07 裝訂:平裝
省時!輕鬆!美味!冰箱有什麼就煮什麼的最實用料理! 網路點閱率最高!丸子的左撇子廚房下班後只想輕鬆煮!100+新手也會的人氣料理X一鍋到底X甜蜜烘焙從各式肉類、海鮮、蔬菜應有盡有的人氣料理;吃好吃滿的一鍋到底、飽足大餐、人氣湯品、醃製涼拌菜,到超簡單甜食+飲品,10分鐘出好菜,美味立即開動!忙人必學、新手必備!下班後快速開飯最好用!超想吃的清冰箱好食!開火就上手料理:椒麻辣拌牛肉、味噌豬肉野菜燒、麻油鹽蔥雞肉串、紐奧良風杏鮑菇燴淡菜、焗烤鹹豬肉馬鈴薯、香料番茄肉丸子、韓式滷鵪鶉蛋…無油煙&免顧火輕鬆煮:青醬優格蔬菜沙拉、鳳梨佐果醋生菜捲、果醋甜椒、紐奧良優格烤雞、起司洋芋片烘蛋、油封塔香炸雞…一鍋到底方便煮:溫泉蛋肉醬咖哩飯、茄汁蝦仁蓋飯、味噌雜菜冬粉、日式蒜香豬肉炒麵、雞蛋煎餃、韓式蒸雞蛋…省時省力暖心湯:肉丸子鹹湯圓、馬鈴薯蛤蠣湯、日式關東煮湯、奶油蔬菜豬肉湯咖哩、和風番茄蔬菜湯、韓式高麗菜肉捲泡菜湯…5分鐘簡單甜點:三色鬆餅捲、牛奶豆腐糰子、草莓油畫吐司、甜薯肉鬆麻糬鯛魚燒、西瓜乳酸冰沙、藍莓燕麥優格飲… 作者序今天晚上想準備什麼料理?平常做晚餐前,我會在超市採購新鮮的包裝蔬菜與已經切好的肉片。經過分裝、事先處理好的食材,那可以減少很多料理前的準備。但最讓我煩惱的,大概是晚上要準備幾道菜?要怎麼做?那時,突然想到之前去日本旅遊的時候,最喜愛到處吃美食,日本的餐廳經常會把做好的料理直接放在飯上,點完餐不到10分鐘,馬上就送上桌。快速又不失美味的料理,讓已經飢腸轆轆的我覺得很滿足,也決定如法炮製運用在準備晚餐上,而且一次只準備一道菜,把料理變豐盛、步驟變簡單,還能減少清洗碗盤。這本書介紹的都是我實際做過,不會太難,也容易上手的料理。從開火就上手的料理、免顧火輕鬆煮、一鍋到底方便煮、省時省力暖心湯、5分鐘簡單甜點,對於剛學習料理的新手或忙碌的上班族,都是很好學習的零失敗料理,省時、輕鬆又美味。我喜歡把不同的蔬菜與肉結合在一起,簡單加入調味醬料變化,一道菜有肉又有菜,只要白飯煮好就能馬上開動。不僅省瓦斯、夏天在廚房還能少流汗。有時候會先看看冰箱還有什麼能用的食材,把食材重新組合,偶爾也會有意外的火花,不知不覺中,發現了做料理的趣味感。如果有時間的話,我會在前一天先把肉醃好、蔬菜切好放在保鮮盒冷藏,隔天就能馬上料理。我也會購買現成的高湯包、炸雞粉、鍋底
定價:450 元, 優惠價:9 405
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Costco減醣好食提案:生酮飲食也OK!超人氣精選食譜的分裝、保存、料理100+
75折

10.Costco減醣好食提案:生酮飲食也OK!超人氣精選食譜的分裝、保存、料理100+

作者:哈雪了  出版社:創意市集  出版日:2019/06/18 裝訂:平裝
美味生活再升級!全家餐桌/減醣料理,一個人到一家子的健康吃法,大份量食材也能輕鬆享受!如果你有以下困擾,請立刻將本書放進購物車!□餐餐減醣,食材傷荷包?□減醣料理怎麼煮才好吃?□減醣期間不想挨餓,又想吃甜點?□減醣飲食如何兼顧其他家庭成員?食品科學博士 陳小薇 專業審訂Costco讓減醣生活變得更簡單!●全家一起吃的減醣人氣料理!三餐+點心,不用刻意改變飲食習慣,全家人一起共享餐桌!●
世界衛生日書展
定價:420 元, 優惠價:75 315
庫存:1
Costco減醣便當:網路詢問度超高!人氣組合自由配,最美味瘦身食譜的分裝、保存、料理,一次搞定全家午餐+晚餐!
75折

11.Costco減醣便當:網路詢問度超高!人氣組合自由配,最美味瘦身食譜的分裝、保存、料理,一次搞定全家午餐+晚餐!

作者:卡卡(劉彥孜)-著; 陳小薇-審訂  出版社:創意市集  出版日:2021/04/03 裝訂:平裝
媒體、網友一致推薦!Costco減醣便當超實用食譜!一肉多吃、尚青海鮮、豐盛配菜,天天變化美味,大份量食材更能得心應手!●吃得飽還能瘦! ●50+減醣便當全圖解 ●醣質熱量速查秒懂Costco人氣減醣便當!吃好→飽足→快瘦,就是這麼簡單! ★減醣便當全攻略!主食+主菜+副菜,任意搭配醣值熱量不超標,天天吃也不膩!★Costco減醣食材大份量!牛肉、豬肉、雞肉、海鮮、蔬菜、豆類、雞蛋,教你便當菜色豐
世界衛生日書展
定價:420 元, 優惠價:75 315
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和菓子絕美圖鑑:歲時物語‧生活節慶‧文化解謎,350+日本尋味事典
滿額折

12.和菓子絕美圖鑑:歲時物語‧生活節慶‧文化解謎,350+日本尋味事典

作者:青木直己  出版社:創意市集  出版日:2023/02/09 裝訂:平裝
不只是甜點!認識和菓子,深入日本極致美學與四季風雅旬味,感受一期一會的細膩用心和典故。在3月女兒節品嚐草餅或雛霰、在5月端午節品味柏餅或粽子、在櫻花季有象徵櫻花或櫻葉的櫻餅、到了秋天則輪到紅葉造型的菓子登場…,跟隨著歲時行事而有不同風貌的和菓子,反映出與生活濃厚的季節感。和菓子也具有療癒人心的效果,御手洗糰子象徵人的五體,是消災解厄的化身;在青森縣可見當地人扛著南部煎餅驅邪的特殊祭典;撒滿芝麻的牡丹餅竟奇蹟似地救了一位老婆婆;賞花時必吃的三色糰子竟是豐臣秀吉發明的?滿載各種和菓子的解說與由來,一探更多不為人知的故事!本書細數與12個月節日、神社或寺廟的庇佑、古典文學、歷史人物或文豪相關的350種和菓子,揭開其神祕面紗與背後蘊含的意義,同時了解日本的歷史、自然、文化!
定價:520 元, 優惠價:9 468
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腎臟病低蛋白‧低鹽飲食全書:這樣吃就對了!40組健康餐X151道常備菜
滿額折

13.腎臟病低蛋白‧低鹽飲食全書:這樣吃就對了!40組健康餐X151道常備菜

作者:吳苡璉  出版社:創意市集  出版日:2023/11/11 裝訂:平裝
最專業、最生活化的腎臟病飲食搭配!★分量精準掌握!0.5份、1份、1.5份和2份餐點直接示範 ★低蛋白、低鈉、低磷、低鉀食材搭配+營養成分大解析! ★腎臟病料理也很美味!菜色豐盛多變化,健康有營養,用餐更期待!台灣腎臟醫學會 吳麥斯理事長國家衛生研究院群體健康科學研究所 許志成副所長林口長庚紀念醫院臨床毒物科 譚敦慈護理師 衛生福利部雙和醫院腎臟科 吳美儀主任 誠摯推薦財團法人腎臟病防治基金會 林裕峯執行長國立臺北科技大學 林宏裕榮譽教授專為腎臟病設計的美味食譜!從主食到配菜,餐餐吃出健康活力!★營養輕鬆攝取!標示正確的豆魚蛋肉類、全榖雜糧類、低氮澱粉、蔬菜類、油脂類的分量。★低蛋白菜單!有飯有麵、肉類海鮮、多樣常備菜,151道超飽足食譜全收錄!★日常飲食寶典!如何運用各種食材、調味料,達標蛋白質建議攝取量,低蛋白熱量補充品,各類食物的份數…享用更安心。★三餐老是在外!用手掌快速估算食材份數、搭配低氮澱粉、只吃湯料不喝湯、盡量不吃加工食品、避免攝取乳品類…外食族也能安心吃。★善用調味料!常使用哪些調味料?該如何選擇?看懂營養成分與標示、注意蛋白質含量…減鹽也不失美味!★一定要知道的護腎QA!熱量要怎麼吃才會足夠?青菜一定要燙過才能吃嗎?低蛋白飲食後體重下降怎麼辦?腎臟病合併糖尿病怎麼吃?
世界衛生日書展
定價:480 元, 優惠價:79 379
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你好土,我好菜:三菜一湯,跟著節氣過日子 【書衣海報珍藏二版】
滿額折

14.你好土,我好菜:三菜一湯,跟著節氣過日子 【書衣海報珍藏二版】

作者:種籽設計  出版社:創意市集  出版日:2023/05/04 裝訂:平裝
跟著老祖宗的24節氣智慧,將生活從「無感」變成「五感」的美麗顯學!邀請您一起品嚐最新鮮、最在地的當令節氣料理,一日三餐,用心咀嚼,原來,日子也可以這樣過得有滋有味。 溫暖的手繪插畫與文字,帶領讀者認識台灣各地風土食材及可愛的農民。因為他們的用心栽種,食用者才能吃到最天然、最美味的產地食材。將這些不同節氣的當令蔬果食材入菜,做出一道道美味料理,不僅能讓心愛的家人吃到健康與安心,一成不變的日子也會隨著節氣的變化而有不同的樣貌。透過一日三餐的餐桌佳餚,打開五感過生活,每一天必定會有滿滿的感動。家人的餐桌日常,也因為這樣的守護,流動著更多的愛。【本書特色】◎最有溫度的手繪風格節氣食譜書結合節令食材與料理,藉由溫暖的文字與插畫,認識台灣這塊土地上更多關於節氣的飲食文化。 ◎當令食材與農家地圖,帶你吃新鮮、吃原味除了24節氣食育知識,還有當令食材介紹與農家地圖,帶你買新鮮、吃天然,一日三餐都能吃到最健康的食物原味。
定價:420 元, 優惠價:9 378
庫存:3
地中海減醣料理:哈佛健康餐盤,88道全家幸福共享的地中海優食提案
滿額折

15.地中海減醣料理:哈佛健康餐盤,88道全家幸福共享的地中海優食提案

作者:羅勻吟  出版社:創意市集  出版日:2022/04/02 裝訂:平裝
私廚料理技巧首度公開 x 風行全球最佳飲食法真正減醣零負擔甜點 x 健康營養輕鬆維持體態 跟著專業私廚一起用在地新鮮食材,從早餐、主菜、沙拉、湯品、甜點,餐餐都能享受肉質軟嫩多汁x蔬菜爽脆鮮甜的頂級美味,搭配211哈佛健康餐盤飲食,不但能吃得豐富營養,還能輕鬆維持體態,拿回健康主導權! ◎輕鬆便利:超省時一日三餐快速上菜◎幸福美味:享受悠閒週末假日早午餐◎為愛料理:營養不挑食老人小孩最愛◎重磅加菜:大受好評私廚的宴會料理◎私房甜點:無糖高蛋白滿足味蕾0負擔名人推薦APICIUS 義大利佛羅倫斯餐飲烹飪學院 行政總廚兼總經理 Andrea TrapaniAPICIUS 義大利佛羅倫斯餐飲烹飪學院 WCCE & 顧問 Massimo Bocus景文科技大學觀光餐旅學院院長 胡宜蓁教授輔仁大學餐旅管理學系教授兼系主任 柯文華教授博上廣告董事長/台灣廣告名人堂/美學收藏家 許益謙地中海減醣料理攝影/攝像藝術工作者 馬瑄功能醫學營養師/台灣基因營養功能醫學學會理事/台灣整合醫學推廣協會理事 呂美寶昱匯國際股份有限公司負責人 /方安健康有限公司負責人/心悅人文空間監察人 方孝珍癌症關懷基金會董事長/食尚生活達人 陳月卿製作人媒體人設計師 何文 今品空間計劃室內建築家 楊岸、高桂君舉目山莊顧問 謝美慶雲朗觀光集團/視覺設計處資深經理 黃桂倩Bliss Consulting 虹策略品牌顧問集團執行長 石靈慧戰國策資深媒體顧問 黎明珍昕品設計設計總監 王子亦服裝設計師 洪麗芬Sophie Hong服裝設計師 李冠毅金鐘獎紀錄片導演得主 劉嵩電影工作者 申普中、曾偉禎生活美學家 徐寶玲
定價:580 元, 優惠價:9 522
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媽媽便當店:超人氣料理140+自由配!今天減醣菜、明天造型餐、野餐也OK,網路詢問度最高的美味便當食譜
滿額折

16.媽媽便當店:超人氣料理140+自由配!今天減醣菜、明天造型餐、野餐也OK,網路詢問度最高的美味便當食譜

作者:蘇菲  出版社:創意市集  出版日:2022/03/19 裝訂:平裝
蘇菲姊姊的人妻便當日常,大人小孩都說讚!50+最強便當食譜X140+美味常備菜X色香味美全圖解從餐桌料理到全家便當,從新手到進階,加了愛的幸福便當全提案!今天也要用便當加油! A Style お弁当日記版主 Amanda、飲食生活作家 番紅花 誠摯推薦!因為愛,所以我做料理因為愛,所以我將情感放諸每一道料理之中也因為愛,在每一道料理的背後,都藏有我這個妻子、母親的小小心意。不管是需要飽足能量的元氣便當、越吃越瘦的減醣便當、超萌可愛造型便當、早餐帶著走便當;或是暖心又暖胃湯品、超多常備菜自由配,一次滿足全家人!人氣料理X減醣好食X超萌造型X常備美味,媽媽牌便當幸福帶著走!20分鐘快速完成便當:三色丼、漢堡排、日式唐揚雞肉、咖哩飯、媽媽的滷雞腿便當、香煎鯖魚…具有飽足的超人氣便當:炸牛排、照燒雞腿排、味噌蜂蜜豬五花、栗子雞肉炊飯、鹽麴孜然風味松阪豬、黑醋醬雞肉…吃好不吃胖的減醣便當:紙包鮭魚便當、鹽麴嫩煎肉排便當、坦都里雞胸肉便當、酪梨牛肉豆皮捲、香料煎蝦仁、鹽烤小卷便當…人見人愛造型便當:起司牛肉球、燒肉飯糰、蛋煎雞胸肉、蒲燒鯛魚腹肉便、泰式花生醬烤雞翅、雞肉豆腐排…是早餐也是野餐便當:洋蔥味噌燒肉三明治、酪梨冷燻鮭魚歐姆蛋、草莓鮮奶油英格蘭堡、鮪魚蛋沙拉起司熱壓吐司…搭配暖暖的熱湯:南瓜濃湯、高麗菜紫菜味噌湯、金針蚵仔湯、培根洋蔥番茄湯、雞肉丸子豆漿湯…方便到不行的常備菜:蛋料理、肉類、魚貝蝦類、蔬菜、醃漬及涼拌各式好菜!新手跟著輕鬆做:便當好吃的祕密、各種做便當的工具和調味料、冷熱便當怎麼帶?美麗便當的填裝分解、常備醬料…
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會調醬就超會煮!647:從家常菜到異國料理,在家也能複製大廚手藝,最值得永久保存、經典不敗的調味料與醬汁全書
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17.會調醬就超會煮!647:從家常菜到異國料理,在家也能複製大廚手藝,最值得永久保存、經典不敗的調味料與醬汁全書

作者:主婦之友社  出版社:創意市集  出版日:2024/04/04 裝訂:平裝
調醬界最佳百科超簡單美味指南「一醬到底」就能做好 早餐、午餐、晚餐、宵夜、點心…今天想吃什麼?全都做得出來! 給料理小白、新手人妻&煮夫、變不出新花樣的老媽,餐桌上吃不膩的最強祕技,就是醬料和調味的黃金比例! 烹飪界超實用教科書,一次抓住挑嘴人的胃 料理包BYE BYE,歷久不衰的調味祕訣,一次大公開! 頽鱍✦ 糖醋排骨、馬鈴薯燉肉、照燒魚排、薑汁燒肉、漢堡排、味噌鯖魚…✦ 麻婆豆腐、紅燒肉、蛋包飯、咖哩飯、拿坡里義大利麵、韓式拌飯…✦ 水煮魚、白酒燉雞肉、番茄湯、洋蔥湯、起司鍋、大阪燒、親子丼…✦ 芥末烤魚、坦都里烤雞、義式溫沙拉、帕馬森起司拌飯、拔絲地瓜…中式、日式、美式、義式、韓式、東南亞酸辣料理,菜色好多吃不完~【本書特色】掌握下廚基本公式,菜色變化好輕鬆!常備菜、宴客餐、地方小吃、異國料理、沙拉涼拌菜…燉煮、燒炙、焗烤、肉排沾醬、醃漬醬汁、甜點淋醬…麵飯、排餐、點心等東西方經典美味,從基本款到變化版,史上最多,647款獨門醬料+調味配方,祕製技法大公開!最簡單的料理調味研究室,一次快速學到好。煎煮炒炸,燜蒸拌烤…輕鬆掌握做菜的門道!
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有吐司就能做:超人氣食譜全收錄!輕鬆做出餡料、抹醬到層疊美味,網路詢問度最高的甜鹹吐司與三明治料理100+
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18.有吐司就能做:超人氣食譜全收錄!輕鬆做出餡料、抹醬到層疊美味,網路詢問度最高的甜鹹吐司與三明治料理100+

作者:丸子  出版社:創意市集  出版日:2024/01/20 裝訂:平裝
每天都想吃的世界級三明治!三餐+點心,野餐露營也OK,吐司上菜必學必備!●1條吐司多種吃法→保證比外面賣得還好吃!只要備好食材、輕鬆料理、擺料上去,100+用吐司變化的活力早餐、下午茶點心、幸福輕食、露營野餐的美味食譜,一次學會365天吃不膩!●美味秘訣一次學會→開店&自己在家做都OK!不同吐司適合的餡料與抹醬、常備料理、層疊技巧與搭配、食材烹調秘訣…好吃秘訣全收錄。有配料的抹醬吐司、料多到滿出來的爆漿吐司、開放式吐司、野餐三明治、異國脆皮吐司、下午茶點心、派對吐司輕鬆做。●活用吃不完的吐司→延伸出意想不到的餐點!剩下的吐司+吃不完的料理、吐司變身麵包粉、吐司邊再利用…吐司上菜更美味。超人氣吐司食譜跟著做!抹醬&餡料:雙色抹茶奶油乳酪、熱壓芋泥麻糬葡萄吐司、烤蔬菜野菇馬鈴薯培根沙拉吐司、西式炒蛋香腸奶油吐司堡、芥末子美乃滋炸雞吐司…咖啡館風:早午餐吐司盒、歐姆蛋生吐司、楓糖果醬法式吐司、南蠻炸蝦蛋沙拉三明治、雙色蔬菜焗烤吐司…世界吐司:番茄鯖魚京都水菜吐司、白醬培根棺材板吐司、韓式鐵板吐司、花生雲朵吐司、咖椰吐司…水果入菜:水果優格沙拉吐司、肉桂蘋果丹麥吐司、水果珠寶盒奶油蜜糖吐司、糖漬葡萄柚奶油吐司、貓王的香蕉培根吐司…超人氣三明治:香料雞胸肉烤蔬菜吐司、手撕培根起司吐司、焦糖洋蔥起司牛肉吐司、泡菜豬肉法式吐司、水波蛋火腿沙拉佐奶油芥末子烤吐司…輕食點心:蒜味蝦佐烤吐司條、白醬熱狗蛋沙拉吐司、法式焦糖肉桂吐司捲、栗子奶油地瓜餡吐司、貓咪糖霜吐司…吃不完的吐司:一顆雞蛋的櫛瓜吐司邊、吐司起司條、番茄肉醬薯條烤吐司沙拉、和風漢堡排、鹹蛋黃吐司邊脆餅…
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拜託了冰箱:15分鐘美味上菜,你就是家中的五星級主廚

19.拜託了冰箱:15分鐘美味上菜,你就是家中的五星級主廚

韓國超人氣電視節目〈拜託了冰箱〉 台灣獨家授權中文食譜書9大主廚不藏私烹飪技法傾囊相授 只要15分鐘!餐桌上的美味,瞬間升級!!! ★最好的食材,就在每個人家裡的冰箱★父母寄來的家鄉菜、親友餽贈的精選食材、便利商店採買的方便料理……即使是家中剩餘的冰存食材,也可以變換出人人誇讚的創意美味! 快跟著崔賢碩、Sam Kim、李連福、洪錫天、金風、李元日、朴俊宇、鄭彰郁、米卡爾9位料理技藝高超的主廚一起
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果然是好醬!:天然果醬×私房甜點的四季手作帖(暢銷新裝版)

20.果然是好醬!:天然果醬×私房甜點的四季手作帖(暢銷新裝版)

作者:飯田順子  出版社:創意市集  出版日:2015/05/05 裝訂:平裝
暢銷紀念版,封面全新設計!封存最新鮮的手感滋味! 將當季的果物鎖進玻璃瓶裡, 從此每天的餐桌便滿溢著美麗色彩和迷人香氣, 即使搭配的是最質樸的吐司,也能帶來說不出的幸福感。 只要有果醬,還能做出各式簡單又令人驚艷的甜點, 從淋在刨冰上的水果糖漿、到寒冬裡暖暖的糖漬洋梨和巧克力橘子條, 一起來享受四季手作的生活樂趣吧! ~ 70種美味果醬 x 20道幸福甜點配方 ~ ★非學不可!果醬
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