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239筆商品,1/12頁
The Ideal Business Success Planning Framework

1.The Ideal Business Success Planning Framework

作者:Matthew M. Denman  出版社:Independently published  出版日:2024/02/13 裝訂:平裝
定價:280 元, 優惠價:1 280
無庫存,下單後進貨(到貨天數約30-45天)
The New Ideal 2024 Guide To Starting A Restaurant Business: An Essential Guide For Running A Successful Business

2.The New Ideal 2024 Guide To Starting A Restaurant Business: An Essential Guide For Running A Successful Business

作者:Micheal Steve  出版社:Independently published  出版日:2024/02/21 裝訂:平裝
定價:480 元, 優惠價:1 480
無庫存,下單後進貨(到貨天數約30-45天)
The New Ideal 2024 Guide To Starting A Car Wash Business: Essential Guide For Running A Successful Business

3.The New Ideal 2024 Guide To Starting A Car Wash Business: Essential Guide For Running A Successful Business

作者:Micheal Steve  出版社:Independently published  出版日:2024/02/22 裝訂:平裝
定價:480 元, 優惠價:1 480
無庫存,下單後進貨(到貨天數約30-45天)
Home Pros Marketing Made Simple: Learn How to Simply and Effectively Attract Your Ideal Clients and Build a Business You Love

4.Home Pros Marketing Made Simple: Learn How to Simply and Effectively Attract Your Ideal Clients and Build a Business You Love

作者:Shanna Goodman  出版社:Independently published  出版日:2024/03/05 裝訂:平裝
定價:800 元, 優惠價:1 800
無庫存,下單後進貨(到貨天數約30-45天)
Edexcel GCSE 9-1 Business Complete Revision and Practice:Ideal for Home Learning, 2024 and 2025 Exams
滿額折

5.Edexcel GCSE 9-1 Business Complete Revision and Practice:Ideal for Home Learning, 2024 and 2025 Exams

作者:Collins GCSE  出版社:HarperCollins Publishers  出版日:2024/01/18 裝訂:平裝
定價:719 元, 優惠價:79 568
無庫存,下單後進貨(到貨天數約45-60天)
Edexcel GCSE 9-1 Business Workbook:Ideal for Home Learning, 2024 and 2025 Exams
滿額折

6.Edexcel GCSE 9-1 Business Workbook:Ideal for Home Learning, 2024 and 2025 Exams

作者:Collins GCSE  出版社:HarperCollins Publishers  出版日:2024/02/01 裝訂:平裝
定價:389 元, 優惠價:79 307
無庫存,下單後進貨(到貨天數約45-60天)
火鍋開店經營設計學:市場趨勢X經營策略X空間設計,精準定位立於不敗!
滿額折

7.火鍋開店經營設計學:市場趨勢X經營策略X空間設計,精準定位立於不敗!

作者:漂亮家居編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2019/09/21 裝訂:平裝
台灣火鍋市場競爭激烈,從平價的簡餐式火鍋到高價位的頂級特色火鍋都有,正因國人如此熱愛吃鍋,再加上其進入門檻低,不少創業人選擇投入,就連企業集團也加入戰局;眼光望向對岸大陸,其市場競爭度不亞於台灣,各種麻辣鍋、養生鍋、涮涮鍋都蔚為流行,店同樣也是一家接著一家開。雖說火鍋產業進入門檻低,但是要怎麼維持長久的生意?值得深思。 ◎嗑鍋變得多元,多方了解進入市場才不怕被打趴從學者、廚師、香料達人、
定價:499 元, 優惠價:9 449
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旅宿品牌設計學:創新、轉型、跨域投資旅店的核心規劃法則與提案策略
滿額折

8.旅宿品牌設計學:創新、轉型、跨域投資旅店的核心規劃法則與提案策略

作者:袁世賢  出版社:麥浩斯出版  出版日:2022/12/31 裝訂:平裝
旅宿設計品牌顧問教你從營運與獲利模式切入,根據不同旅宿品牌,解析設計、策畫與創新三大面向,搭配實際案例說明,打造無可取代的旅宿體驗,為經營者創造長紅業績一間旅店設計的成功與否,不僅在於表象所傳達的風格、設計形式,更重要的是為業主思考營運與獲利模式,作者呈境設計創辦人─袁世賢,操刀過無數知名飯店品牌,包含煙波飯店台南館、花蓮館、宜蘭花時間傳藝以及海霸王集團旗下的城市商旅、德立莊。這些旅店有的是既有品牌再提升,如煙波飯店,有些則是從異業跨界進入旅店,如台南Oinn Hotel & Hostel巷弄潮旅、暖時逸旅,藉由明確的品牌定位做出區域性差異,即便是新旅宿品牌也能在當地脫穎而出,其中暖時逸旅更獲得Agoda 旅客9.2 的高分。本書即袁世賢集結多年來設計飯店的實戰經驗,從最根本的設計原則,規劃一間飯店必須注意的9大關鍵細節,到根據不同飯店品牌類型,其策畫到創新面的解析,提供業界設計師以及想投入飯店領域的經營者從中得到啟發與靈感。目標讀者:□室內設計師□飯店經營者 本書特色◎飯店設計的必知基礎知識旅店設計與其他商業空間設計大不相同,除了核心的住宿空間外,還需有公共設施的營造與在地化連結令旅客更能享受愉快的旅途,第一章節將解析旅店設計的基礎知識,包括品牌定位、品牌行銷、平面佈局、公設佈局、房間設計、機電設計、材料選擇、軟裝規劃、燈光照明等9個設計環節。─做平面規劃時,在公區部分的規劃設計主要以機能、人流強度等方面來決定平面位置,使用強度高的可及性高,距離飯店入口相對比較近。─都會型V.S. 渡假型飯店的公區佈局差異都會型飯店講究有效率、俐落的動線,但度渡假型飯店動線安排會較為鬆散,為的是營造休閒、放鬆的步調,也因此大門開口所延伸出去的不見得是機能導向,是否能與戶外景觀結合才是關鍵。◎拆解既有品牌再提升、日租套房升級、跨領域進入飯店三種旅宿品牌再造─既有品牌再提升改造關鍵重點既有品牌再提升除了改裝原本的舊館以外,再搭配新的據點,對調整飯店的形象來說是較為快速的。管理者的經營思維可能需要改變,例如許多業主認為經營商務旅館或是都會型飯店,純粹是賣房間,這樣想無可厚非,但如果希望能提升品牌價值時,飯店可不能只有房間而已,還要有完善的公共空間與機能─日租套房升級確認是否符合相關法規規範:旅館依照規模大小可分為民宿、觀光旅館與國際觀光旅館三種,且針對位置、公區、設備
定價:630 元, 優惠價:9 567
庫存:3
品牌,極上體驗 : Tim Kobe與賈伯斯一起改變世界的設計創價心法
滿額折

9.品牌,極上體驗 : Tim Kobe與賈伯斯一起改變世界的設計創價心法

作者:廷畝・寇比; 羅捷・雷曼  出版社:麥浩斯出版  出版日:2021/09/09 裝訂:精裝
數位科技逐漸改變人類生活,在虛實紛陳的世界裡,不斷創造完整而令人回味的體驗,是掌握商業先機、突圍永續的經營顯學!品牌經營者、商業領袖、政府領導人、教育工作者、行銷企劃、設計師,案頭必備「體驗設計聖經」!專文推薦京盛宇創辦人兼執行長 林昱丞台灣數位媒體應用暨行銷協會(DMA)執行長 盧諭緯直學設計/直學院創辦人・商空創業設計顧問
定價:1200 元, 優惠價:9 1080
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餐飲空間設計聖經2.0
滿額折

10.餐飲空間設計聖經2.0

作者:漂亮家居編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2020/09/19 裝訂:平裝
《漂亮家居》暢銷叢書「餐飲空間設計聖經2.0」年度重磅改版!繼2016年推出全台第一本以餐飲創業者為主的空間設計書廣受好評、2018年熱銷再版2020年《漂亮家居》編輯部重新聚焦於時下餐飲空間對於新世代消費者的意義與價值,並首度一次收錄12位國內外頂尖餐飲空間/識別設計師與顧問,藉由他們豐富多元的設計經驗與作品解析,帶領餐飲創業者與空間設計師打造令人驚艷又賺錢的超人氣餐飲店鋪!! 12位
定價:599 元, 優惠價:9 539
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行動餐車創業全攻略:從創業心法、車體改裝到上路運營,9個計劃Step by Step教你打造人氣餐車
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11.行動餐車創業全攻略:從創業心法、車體改裝到上路運營,9個計劃Step by Step教你打造人氣餐車

作者:漂亮家居編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2021/12/25 裝訂:平裝
看了電影《五星級主廚快餐車》開始嚮往起邊環島旅行邊賣美食的生活? 想投入微型創業自由自在開台餐車當老闆? 看這本書打通你行動餐車創業的任督二脈開啟微型商空創業日記! 攤車、三輪車、餐車、胖卡、美式餐車,始於街頭的行動餐車文化,為愛吃的寶島台灣注入無窮活力。它們深入商辦、民生社區、市集、企業活動、偏鄉……用意想不到的美食,從內裝到外觀都充滿個人態度的行動餐車,開啟屬於自己的餐飲大亨之路。 打造商品力、品牌力,以行動餐車彰顯自我特質。一人團隊兼顧經營、產品開發、品牌定位、社群行銷……拉開與攤販的差距,注重食品衛生與乾淨。無懼不完善的法規處處限制,在城市中尋覓出生存之道! Chapter 01行動餐車創業脈動◎專訪耕耘餐車文化近20年的「胖卡協會」、美式餐車推廣先鋒「台灣美食餐車俱樂部」、擅長教人開店的「開吧Lets Open開店顧問」,深入淺出地剖析行動餐車現況與未來走向。 ◎擅長各式行動餐車改裝的「La Rue文創設計」、「左手企業」、「城間小轆」分享空間設計眉角,如何打造一台與眾不同、最適合自己的餐車? ◎將行動餐車創業的兩大面向「階段性」與「目的性」目標拉出來討論,前者將餐車視為試水溫,開設實體店面才是目標;後者則有計畫性地朝向連鎖經營、開放加盟發展,邀請過去的餐車創業者來分享自身第一手觀察。 Chapter 02行動餐車創業營運計劃◎將創業過程拆解為「心態」、「商品」、「預算」、「工具」、「地點」、「品牌」、「行銷」、「設計」、「應變」共9大計劃,每個環節細細拆解分析,讓創業者能一一照著做,全方位掌握行動餐車創業與營運細節。 餐車創業到底要準備多少錢?改裝一台車又是怎麼收費?買了一台餐車,我就能到處趴趴走路邊營業嗎?胖卡餐車跟一般的餐車差在哪?美式餐車又是什麼?用美式餐車賣雞蛋糕,適合嗎?★★這些疑問,都能在本書找到解答★★ Chapter 03全台行動餐車品牌經營術◎15台行動餐車老闆不藏私經驗分享,看他們如何在市場中開拓出自己的獨特價值,並深究經營面、客群、作業動線思考、行銷方式、應變方案等細節全公開。
定價:550 元, 優惠價:9 495
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診所經營人才培訓寶典
滿額折

12.診所經營人才培訓寶典

作者:小暮裕之  出版社:麥浩斯出版  出版日:2022/12/03 裝訂:平裝
4年內擴大到5家診所──總裁教授的診所管理心法大公開!從事醫療院所管理、想獨立開業的醫生,學習經營與人才培育必讀寶典受新冠疫情衝擊,醫療行業即將發生變化,如在線醫療、人工智能、家訪增加等等新形態診療模式出現,作者小暮裕之在診所醫療現場從業多年後發現,診所的營運需要的是具有領導能力的人力資源,才能迎接不斷變化的新挑戰。但醫療行業垂直組織較多,存在難以自發形成領導者的問題。人力資源開發的重點在於「對每一位員工的信任」和「領導者自己的思維方式」。書中總結作者歸納得出的人力資源教育理念,如何與實際下屬互動等等,以易於理解的方式傳達教練方法,在診所診療營運現場能即刻應用。//精華心法搶先讀//>> 從「老闆」到「領導」隨著少子老齡化和新冠疫情,醫療行業和客戶的需求正在發生變化,以醫生為老闆的自上而下的結構已經不能滿足需求。為了以速度感應對突然的變化,員工需要作為領導者自己思考和行動,而不是單獨思考。它使組織成長。>> 接受不同意見的意識領導者最重要的三個理念之一是接受不同意見的意識。如果經營者主動提出與自己不同的想法和意見,每位工作人員都會開始思考「如何改善診所」。創造彼此從未想過的更好的想法和協同效應是領導者的角色,而不是A先生的計劃和B先生的計劃之間的妥協。>> 員工成長的四個階段員工在人力資源開發過程中所經歷的過程是(1)了解自己所屬的部門,(2)被所屬部門了解,(3)了解和了解整個公司,以及(4)被公司外部理解。也就是說,①獨立的階段,②成為一個部門的領導者的階段,③匯集多個部門的階段,④獨立公司的階段。>> 如何明確使命願景要想在工作和生活中取得滿意的成績,就必須描繪出「我要成為這樣」的具體理想形象。換句話說,我們需要明確我們的使命願景。如果您的使命願景尚不明確,請從回顧過去開始。這是因為你現在的想法和行為是基於過去的經驗。>> 領導者應該學習什麼?「學習」意味著改變思想、語言、習慣,從而改變個性和命運。思維對於成功來說比能力和激情更重要,所以要學習成功者的思維方式,養成“根據使命思考事情的習慣”、時間管理和計劃。>> 未來醫療行業的人力資源開發新型冠狀病毒將改變醫療形式和參與醫療的公司,並將推進醫療數字化,例如在醫療領域利用人工智能,使患者更容易。未來的人力資源需要能夠靈活應對,才能掌握這個工
定價:600 元, 優惠價:9 540
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主題式旅宿設計經營學:市場趨勢X行銷策略X空間設計,剖析特色旅宿致勝關鍵
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13.主題式旅宿設計經營學:市場趨勢X行銷策略X空間設計,剖析特色旅宿致勝關鍵

作者:漂亮家居編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2021/01/16 裝訂:平裝
2020年受到新型冠狀肺炎(COVID-19)影響,許多知名飯店品牌不敵疫情宣布退出市場,留下來的品牌是如何利用特色經營、空間設計、特殊行銷、降低開銷……等模式堅守國內市場。本書將分成「Chapter 01 主題式旅宿的發展與走向」、「Chapter 02 嚴選全台主題式旅宿」、「Chapter 03 主題式旅宿空間品牌經營心法」。◎深入淺出地剖析旅宿未來的走向第1章邀請專家、業者們分享對市場的觀
定價:550 元, 優惠價:9 495
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餐飲空間設計聖經【暢銷新封面版】
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14.餐飲空間設計聖經【暢銷新封面版】

作者:漂亮家居編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2018/08/20 裝訂:平裝
不想領死薪水,想創業當老闆的人越來越多,年年熱賣的「餐飲空間設計聖經」暢銷新封面版重新登場! 全台第一本以店主人的生意與客人的舒適喜好為考量,由餐飲設計大師們教我們打造令人驚艷又賺錢的超人氣飲食空間 8個專業餐飲區域分析X9種餐飲分類X10大重點X20間國內外知名設計餐廳一網打盡餐飲空間訣竅 Steirereck X Brasserie Les Haras X
定價:450 元, 優惠價:9 405
庫存:1
甜品冰店創業經營學:食材挑選X造型擺盤X創意口味與行銷社群圈粉,打造超吸睛冰店
滿額折

15.甜品冰店創業經營學:食材挑選X造型擺盤X創意口味與行銷社群圈粉,打造超吸睛冰店

作者:漂亮家居編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2021/06/19 裝訂:平裝
老一輩的人有句諺語「第一賣冰、第二做醫生」,賣冰真的利潤很高嗎?這幾年甜品冰店如雨後春筍般湧出,冰品甜品的設計也越來越花俏、創意,其實甜品冰店也有獨特的經營力學!想開冰店看這本就對了!●台灣冰品市場每年有超過30億的商機,根據財政部統計資料庫資料顯示,飲料店展店快速,2019年的全國家數已增加到將近2萬家店,其中冰果店、冷飲店占8成,六都皆呈現成長趨勢。●外食人口比例愈來愈高,加上外送平台崛起,整
定價:550 元, 優惠價:9 495
庫存:1
老屋新生創業學:就愛老空間的跨時代魅力,從企劃、定位、設計到經營,14堂老屋創業築夢必修課
滿額折

16.老屋新生創業學:就愛老空間的跨時代魅力,從企劃、定位、設計到經營,14堂老屋創業築夢必修課

作者:漂亮家居編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2017/09/19 裝訂:平裝
就愛老屋的獨特氛圍,並以此做為空間創業的吸睛亮點,掌握「創業前的企劃」和「營業形態對應空間設計」兩大要點,進駐時光倒流的老屋中,和在地人一起說故事,舊式潮流永不退燒。 【從一個念頭開始的築夢計畫】想在老屋的氛圍中工作、生活!創業前中後必知實用資訊總整理,審視自身的創業藍圖,並逐步實踐。【慧眼識老屋的改造設計巧思】解析老屋商用裝修疑難雜症,詳列各類型、坪數、格局的老房子,抓住夢想與經濟現實面的平衡點
定價:399 元, 優惠價:9 359
庫存:1
餐飲空間OMO體驗與設計:串連多場景消費的餐飲企劃與設計攻略
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17.餐飲空間OMO體驗與設計:串連多場景消費的餐飲企劃與設計攻略

作者:漂亮家居編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2022/11/10 裝訂:平裝
面對COVID-19疫情持續擴散與變異,「與病毒共存」成為餐飲業的最大課題之一。全球疫情進入第三年,無論大至全球供應鏈到人們的日常生活,都變得比以往瑣碎而充滿不確定,「零接觸」經濟、新商業模式正在重塑世界。 受疫情、戰火、氣候變遷等大環境影響,與民生日常關係緊密的飲食迎來巨變,餐飲市場「汰弱留強」更加白熱化:食材、人力成本節節高升,疫情起伏風險管理成日常,餐廳多角化經營跨界聯名,高端餐飲漲價仍一位難求,不斷進化整合的數位應用,這些在過去一年裡加速發生。但人們仍需要並期待能健康安全地社交互動並體驗饗食時光,在新型態生活下的餐飲體驗與設計,要洞察消費行為的改變,把握機會壯大品牌力!開餐廳仍是年輕人或上班族想一搏創業路的首選,但疫情之後餐飲開店風險控管更形重要,本書彙整疫後新生活對商業模式、品牌定位到空間設計的影響與改變,是提供設計服務的空間設計師與想開店創業的餐飲業主,必備的參考書籍。【本書賣點】1 餐飲業競爭日趨激烈,「設計」成為做出差異化的關鍵,疫情之後出現許多新消費型態,本書在餐飲空間設計基礎之上,提出疫後更需審慎評估的核心要素與創新的作法。2 透過採訪專家及業者,彙編整裡出多元視角且全面思考的餐廳設計與營運的知識和經驗分享。3 以圖解方式說明設計新觀念與實際作法,在明確的戰略目標下,提供多種戰術供設計師與餐飲業主學習參考。*與病毒共存下新常態生活,餐飲空間設計的修正還談翻桌率?安心適切的用餐空間尺度對清潔衛生的作為如何體現在服務流程外帶/外送區域規劃及作業動線的預留【商業模式】1:選擇販售的餐飲品項與目標客群2:消費頻率(日常消費或聚會或周邊/聯名商品),客單價或消費力評估3:疫後開店風險管理意識要提高,投入建置成本與多久回收,未來目標【消費旅程】4:如何讓客人知道這家店/品牌5:來店前的體驗流程6:內用到店後的體驗流程7:外帶到店的體驗流程8:多元化支付方式與回訪誘因【空間設計】9:品牌核心價值或意象呈現店的個性或故事10:現有空間格局坪數下的內外場比例11:服務動線與顧客動線與尺寸(平面圖),用餐區座位類型、客席數12:空間設計造型、材質、傢具、燈光、軟件⋯⋯如何回應TA、客單價【其他設計】13:餐食呈現:桌上佈置、餐具、擺盤,外帶包裝,銷售冷藏冷凍商品等14:其他設計,如CI、招牌、制服、外帶包裝、拍照
定價:550 元, 優惠價:9 495
庫存:1
餐飲開店。體驗設計學:首席餐飲設計顧問親授品牌創建與系統化開店戰略
滿額折

18.餐飲開店。體驗設計學:首席餐飲設計顧問親授品牌創建與系統化開店戰略

作者:鄭家皓  出版社:麥浩斯出版  出版日:2019/10/17 裝訂:平裝
【專文推薦】善果餐飲國際創辦人 嚴心鏞《GQ》國際中文版專案主編 施俐𤧟【好評推薦】「柏克金餐酒集團」店經理 李家輔顛覆時間及空間的挑戰,(鄭家皓設計師)將柏克金各種面向的個性因應不同餐飲的屬性,展現它平衡
定價:520 元, 優惠價:9 468
庫存:2
數位旅宿營銷勝經:降本增效方法學!迎接後疫時代新市場
滿額折

19.數位旅宿營銷勝經:降本增效方法學!迎接後疫時代新市場

作者:黃偉祥Bob  出版社:麥浩斯出版  出版日:2022/08/06 裝訂:精裝
原本想的是數個月的緊急應變計畫,現成了回不去也看不到盡頭的新常態生活,身為旅宿從業人員的你,何不把握百年一遇危機,成為奠基未來新旅宿的經營轉機!剛柔並計+內外兼據→降本增效重新定義和錨定「後疫時代」全新旅宿文化與體驗大數據分析VS. 數位式的現場管理流程VS. 完善的線上行銷策略VS. 虛實整合迎客
定價:550 元, 優惠價:9 495
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新零售空間設計聖經:5大行銷策略X12類產業,整合線上線下通路,打造最強實體店
75折

20.新零售空間設計聖經:5大行銷策略X12類產業,整合線上線下通路,打造最強實體店

作者:i室設圈 ; 漂亮家居編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2023/06/20 裝訂:平裝
科技的進步加上疫情助攻, 加速零售產業迎來新的面貌。 首本新零售空間設計聖經專書, 全面性提供建構零售空間設計術,成功找到與消費者接觸的關鍵點! 【內容簡介】 這幾年世界變化太快,科技的進步,加上疫情外力因素,以消費者體驗為核心的零售產業再一次面臨變革,從O2O(Online To Offline)走向OMO(Online Merge Offline),朝全通路邁進,線上、線下聯手抓緊消費者的每個接觸點,也創造接觸與成交的機會點。第一本新零售空間設計經專書,由產業經營者、設計師們教授如何打造令人驚艷又非去不可的超人氣新零售空間。 面對瞬息萬變的零售市場,本書你可以學到: ‧5位專業者無私分享╳5種行銷手法╳12種產業分類案例,用個案直接學打造新零售空間訣竅。 ‧建構消費場景,用空間說一口好故事 「PMD玩具倉庫前灘太古里旗艦店」在空間裡置入巨大萬花筒,帶來千變萬化的視覺感受,也誘發一探究竟的慾望。 ‧以對的語言,抓緊MZ世代消費客群 「Villa de mûrir」美妝用品店中設直播拍攝間,讓YT可直接消費並拍影片與粉絲分享、互動。 ‧單一服務效益不大,店鋪也要玩起斜槓 「尼康Nikon上海直營店」推廣品牌文化同時創造攝影學習及影像創作空間,激發你的創作靈魂。 ‧停留經濟正夯!有效善用空間留住客人 「MOOM COFFE」空間導入IP主題與故事感,同時連結書吧、咖啡廳,用豐富體驗成功留客。 【本書特色】 擁抱全新場景設計,讓體驗滲透銷售行為,創造與顧客新的接觸點。掌握動線延長顧客停留時間,善用燈光與陳列激發直接帶走的慾望。利用數據找新甜頭、扣合Live直播與短影音拍攝,圈粉提高黏著度。整合資源提供銷售以外的其他服務,創造停留經濟更多的消費行為。
大專院校開學書展
定價:650 元, 優惠價:75 487
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