定價
：NT$ 300 元優惠價
：90 折 270 元
絕版無法訂購
商品簡介
作者簡介
相關商品
商品簡介
本書特色 ※集結了豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉共100道經典料理，愛肉一族一次過癮嚐盡。※作法簡單，每道料理並註明所屬菜系，可增長對肉食菜餚的鑑賞能力。內容介紹 肉類的香郁風味永遠是餐桌上不可或缺的菜餚，不只是口感上的享受，更是重要的營養補給來源。不同的肉類有不同的吃法，風味各異，但不論請客或自家享用，肉料理都是極受歡迎的人氣菜餚，新菜色的不斷出現也滿足了老饕們愛嚐鮮的口欲需求。本書集結了豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉等5類100道肉料理，除了東坡肉、客家小炒、沙茶牛肉、宮保雞丁等耳熟能詳的常見菜色外，亦不乏傳承多年的經典菜餚，想要一次蒐羅各式精采肉料理，本書絕對是值得珍藏的首選。此外，除了作法簡單，可以輕鬆DIY大啖美食之外，每道料理均註明所屬菜系，可提升讀者的菜餚相關知識，今後對各式肉品菜餚便能有更深入的鑑賞力。
作者簡介
作者簡介 梁瓊白從事烹飪教學及寫作二十五年歷任台視、中視、華視烹飪節目主持人漢聲電台、中廣公司烹飪主講民生報、中國時報、中華日報、自由時報及家庭月刊專欄主筆著作「懶人做菜」、「大忙人輕鬆煮」、「懶人滷菜」、「用烤箱做菜」、「用平底鍋做菜」、「用好湯做好菜」等作品120冊。
今日66折
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。