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●一次就搞定100道好菜
●一鍋做兩菜、一鍋吃到飽，通通OK
使用最基礎、煮飯用的電子鍋即可輕鬆完成各式料理，不用貴參參的IH電子鍋、或使用複雜的按鍵選擇，真正one touch，一次就搞定。
電子鍋功能全面大躍進，從蒸、煮、煎、炒、焗、烤、燉、滷、燴、燜……所有您沒想過的電子鍋烹調方式，皆能一鍋到底，美味呈現。
從配菜、主食到甜點完全收錄，詳細圖解Step by Step，用電子鍋變出100道美味料理，天天做菜超easy。
作者簡介
洪廷瑋
國立高雄餐旅學院 中餐廚藝系
現任同德家商 餐飲科教師
中華民國技術士證──中餐烹調乙級
中華民國技術士證──西餐烹調丙級
曾獲
2006年第三十七屆全國技能競賽 初賽-金牌 決賽-銀牌
2005年第七屆FHC上海烹飪藝術比賽 中式熱菜-金牌
2005年全國大專優秀青年
2004年第五屆中國世界烹飪大賽 熱菜-金牌
2003年台北中華美食展 校園組-金鼎獎
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