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《中國果樹志·核桃卷》遵循紀事言實的原則，對新中國在核桃生產、科研及開發利用方面的主要成就作了重點介紹和概略記述。中國核桃資源極為豐富。作為專志，《核桃卷》的主要任務是如實記述核桃和鐵核桃兩個種群的種質資源。面對兩種核桃中類型多樣的實生群體、遍布各產區的中選優樹、無性繁殖的品種和優良品系，確定，以生長結果習性和堅果經濟性狀為主要依據進行整理和歸類。 《中國果樹志·核桃卷》既是全面反映中國核桃種質資源狀況的專著，又是對核桃科研、生產現狀和水平的系統總結，它的出版必將成為有關的科研、教學和生產部門的重要參考資料，同時也是進行國際學術交流的重要文獻。
目次
序
前言
第一章 緒言
第一節 價值和用途
第二節 生產概況
第三節 科研概況
第二章 中國核桃的起源及栽培歷史
第一節 核桃的起源
第二節 鐵核桃的起源
第三節 栽培歷史及傳播途徑
第三章 地理分布與區域劃分
第一節 核桃屬主要種的地理分布
第二節 核桃和鐵核桃的分布區劃分
第三節 分布區名稱及其生態條件
第四節 各分布區核桃及鐵核桃分布狀況
第四章 核桃屬植物學分類
第一節 核桃屬形態特及分種檢索表
第二節 核桃屬主要種的植物學性狀
第五章 生物學特性
第一節 生長和結果習性
第二節 對環境條件的要求
第六章 農業技術特點
第一節 繁殖技術
第二節 品種選用及栽植特點
第三節 栽培管理技術
第四節 主要病蟲害防治
第五節 產品處理和加工
第七章 核桃種質資源及其分類
第一節 種質資源狀況
第二節 種質資源的分類
第八章 品種、優良品系、實生農家品種及優良單株
第一節 核桃種群
第二節 鐵核桃種群
附錄：核桃資源調查記載表
主要參考文獻
核桃、鐵核桃主要種質中文名索引
核桃、鐵核桃主要種質漢語拼音索引
編后語
前言
第一章 緒言
第一節 價值和用途
第二節 生產概況
第三節 科研概況
第二章 中國核桃的起源及栽培歷史
第一節 核桃的起源
第二節 鐵核桃的起源
第三節 栽培歷史及傳播途徑
第三章 地理分布與區域劃分
第一節 核桃屬主要種的地理分布
第二節 核桃和鐵核桃的分布區劃分
第三節 分布區名稱及其生態條件
第四節 各分布區核桃及鐵核桃分布狀況
第四章 核桃屬植物學分類
第一節 核桃屬形態特及分種檢索表
第二節 核桃屬主要種的植物學性狀
第五章 生物學特性
第一節 生長和結果習性
第二節 對環境條件的要求
第六章 農業技術特點
第一節 繁殖技術
第二節 品種選用及栽植特點
第三節 栽培管理技術
第四節 主要病蟲害防治
第五節 產品處理和加工
第七章 核桃種質資源及其分類
第一節 種質資源狀況
第二節 種質資源的分類
第八章 品種、優良品系、實生農家品種及優良單株
第一節 核桃種群
第二節 鐵核桃種群
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