特種經濟果樹規範化高效栽培技術（簡體書）

本書作者為中國農業科學院特產研究所從事特種經濟果樹種植及養護的專家，他們將多年的經驗積累編著成書，具體介紹了山葡萄、五味子、軟棗獼猴桃、黑穗醋栗、樹莓、沙棘及藍靛果忍冬等特種經濟果樹的栽培利用現狀、栽培生物學特性，并結合現今規范化栽培與高效豐產栽培的要求，針對日常實踐中的常見問題，詳細闡述了各樹種的苗木生產技術、規范化栽培模式、園地管理技術、樹種保護和果實采收等方面的內容。此外為便于讀者科學利用肥料及農藥，書后附錄中還詳細列出了常用農藥名稱和肥料種類及使用方法等。
全書集科學性、實用性、通俗性于一體，適合廣大農民朋友、農業科技推廣人員等閱讀。

第一章 山葡萄規范化高效栽培技術
　第一節 概述
一、山葡萄的經濟價值
二、山葡萄的研究及栽培現狀
　第二節 山葡萄的生物學特性
一、山葡萄的形態特征
二、山葡萄的生長發育特性
　第三節 山葡萄的苗木生產技術
一、壓條育苗
二、扦插育苗
三、嫁接育苗
四、組織培養育苗
五、實生育苗
　第四節 山葡萄園的建立
一、品種選擇
二、園址的選擇
三、園地的規劃
四、建園
　第五節 山葡萄的栽培模式及架面管理技術
一、適宜栽培模式及整形方式
二、冬季修剪
三、夏季修剪
四、提高坐果率的措施
　第六節 山葡萄園的土壤管理
一、定植當年的土壤管理
二、幼齡山葡萄園的土壤管理
三、成齡山葡萄園的土壤管理
　第七節 山葡萄的樹體保護
一、山葡萄的主要病害及其防治
二、山葡萄的主要蟲害及其防治
三、防晚霜
　第八節 山葡萄果實的采收和包裝運輸
一、果實的采收
二、包裝和運輸
第二章 五味子規范化高效栽培技術
　第一節 概述
一、五味子的經濟價值
二、五味子的研究及栽培現狀
　第二節 五味子的栽培生物學特性
一、五味子的器官
二、五味子的生長習性
　第三節 五味子的苗木生產技術
一、苗木的繁殖方法
二、五味子的選種與苗木貯藏
　第四節 五味子園的建立
一、園地選擇
二、園地規劃
三、定植前的土壤準備
四、苗木定植及當年管理
　第五節 五味子的栽培模式及園地管理技術

一、五味子的架式及栽植密度
二、整形
三、修剪
四、成齡五味子園的園地管理
五、五味子的采收
　第六節 樹體保護
一、五味子的主要病害及防治
二、五味子的主要蟲害及防治
三、五味子的霜害及藥害防治
第三章 軟棗獼猴桃規范化高效栽培技術
　第一節 概述
一、軟棗獼猴桃的經濟價值
二、軟棗獼猴桃的研究及栽培現狀
　第二節 形態特征和生物學特性
一、軟棗獼猴桃的形態特征
二、軟棗獼猴桃的物候期
三、軟棗獼猴桃的生長和結果習性
　第三節 軟棗獼猴桃的苗木生產技術
一、軟棗獼猴桃苗木的繁殖方法
二、軟棗獼猴桃苗木的分級與貯藏
　第四節 軟棗獼猴桃園的建設與規劃
一、軟棗獼猴桃的優良品種及品系
二、園地選擇
三、小區設施的安排
四、軟棗獼猴桃園的水土保持與土壤改良
五、設置防風林
六、授粉樹的選擇與配置
七、軟棗獼猴桃種苗的定植
　第五節 軟棗獼猴桃的栽培模式及架面管理技術
一、軟棗獼猴桃的架式
二、軟棗獼猴桃的整形
三、軟棗獼猴桃的修剪
　第六節 軟棗獼猴桃園的管理
一、土壤管理
二、施肥
三、水分管理
　第七節 軟棗獼猴桃的采收與貯運
第四章 黑穗醋栗規范化高效栽培技術
　第一節 概述
一、黑穗醋栗的經濟價值
二、黑穗醋栗的研究及栽培現狀
　第二節 黑穗醋栗的栽培生物學特性
一、黑穗醋栗的器官
二、黑穗醋栗的生長習性
　第三節 黑穗醋栗的苗木生產技術
一、扦插繁殖
二、壓條繁殖
三、組織培養
　第四節 黑穗醋栗栽培園的建立
一、栽培品種的選擇

二、園地的選擇
三、定植
四、定植后管理
　第五節 黑穗醋栗的整形修剪及園地管理措施
一、整形及修剪方式
二、土壤管理
三、防寒及撤防寒土
四、果實采收
　第六節 黑穗醋栗的病蟲害防治
一、黑穗醋栗的主要病害及防治
二、黑穗醋栗的主要蟲害及防治
第五章 樹莓規范化高效栽培技術
　第一節 概述
一、樹莓的經濟價值
二、樹莓的研究及栽培現狀
　第二節 樹莓的栽培生物學特性
一、樹莓的器官
二、樹莓的開花結果特性
三、樹莓對環境條件的要求
　第三節 樹莓的苗木生產技術
一、扦插繁殖
二、根蘗繁殖
三、壓條繁殖
四、組織培養
　第四節 樹莓園的建立
一、主要的優良品種
二、園地的選擇
三、園地的規劃和設計
四、栽植技術
　第五節 樹莓的栽培模式及園地的土壤管理措施
一、栽培模式
二、園地土壤管理
三、灌水和排水
四、采收
　第六節 樹體保護
一、病蟲害防治
二、樹莓園災害的預防
三、樹莓的越冬防寒
第六章 沙棘規范化高效栽培技術
　第一節 概述
一、沙棘的經濟價值
二、沙棘的研究及栽培現狀第二節 沙棘的栽培生物學特性
一、沙棘的器官
二、沙棘的生長習性
三、沙棘對環境條件的要求
　第三節 沙棘的苗木生產技術
一、實生播種育苗
二、扦插育苗
三、分株育苗
　第四節 沙棘園的建立

一、品種的選擇
二、園地選擇及規劃
三、整地及定植
　第五節 沙棘的栽培模式及園地管理措施
一、栽培密度及授粉樹配置
二、整形修剪
三、土壤管理
四、采收
　第六節 樹體保護
一、 主要病害及防治
二、主要蟲害及防治
第七章 藍靛果忍冬規范化高效栽培技術
　第一節 概述
一、藍靛果忍冬的經濟價值
二、藍靛果忍冬的研究及栽培現狀
　第二節 藍靛果忍冬的栽培生物學特性
一、藍靛果忍冬的器官
二、藍靛果忍冬的物候期
三、藍靛果忍冬對環境條件的要求
　第三節 藍靛果忍冬的苗木生產技術
一、苗木繁殖
二、苗木假植與貯藏
三、苗木運輸
　第四節 藍靛果園的建立
一、選地
二、定植
　第五節 田間管理措施
一、土壤管理及施肥
二、灌溉及排水
三、除草
四、修剪
五、庇蔭樹的管理
六、樹體保護
七、果實采收
附錄
參考文獻