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本書是作者多年奶牛生產實踐的經驗總結,兼容諸家之長。全書內容簡明扼要,通俗易懂,實用性和可操作性強,一看就會。本書包括3篇29章,系統介紹了各種奶牛的生理生活習性,喂養管理技術要點,飼草飼料的營養調制利用,科學配制奶牛日糧,奶牛的繁殖、人工授精技術以及奶牛傳染病和常見疾病的診治等。可以說本書是從事奶牛業生產的技術顧問,保障奶牛健康發展的掌中技校。本書可供廣大奶牛飼養員和基層獸醫閱讀,也可作為各地舉辦奶牛技術學習班的培訓教材,更是奶牛生產第一線技術人員的學習參考書。
目次
第一篇 奶牛基礎知識
一、我國奶牛業生產概況與發展前景
二、世界奶牛著名品種
(一)荷斯坦牛
(二)娟姍牛
(三)愛爾夏牛
(四)更賽牛
(五)瑞士褐牛
(六)乳用短角牛
(七)丹麥紅牛
(八)蒙貝利亞牛
(九)西門塔爾牛
三、中國培育的奶牛品種
(一)中國荷斯坦牛
(二)中國西門塔爾牛
(三)草原紅牛
(四)三河牛
(五)新疆褐牛
(六)科爾沁牛
四、奶牛的生理生活習性及其消化器官的構造
五、喂養奶牛的前期準備
(一)調查當地牛奶銷售市場
(二)了解當地飼料資源情況
(三)了解當地技術服務能力
(四)預測飼養奶牛經濟效益
六、選購奶牛時應注意的問題
七、挑選高產奶牛常用的測定方法
八、奶牛場的建設
(一)場址選擇
(二)牛場布局
(三)牛舍建筑形式
(四)各種牛舍建筑
(五)奶牛場附屬設施
附:搞好綠化有利于奶牛飼養
九、喂養奶牛的獸醫衛生防疫措施
(一)加強喂養管理
(二)建立定期消毒制度
(三)嚴格檢疫制度
(四)有計劃地進行預防注射
十、重大疫情發生后的控制措施
(一)緊急疫情報告
(二)按照《動物防疫法》啟動重大疫情應急預案
(三)對疫區進行封鎖
(四)疫區內的易感動物要逐頭進行檢驗
(五)嚴格消毒,焚燒污物,深埋病死畜體
(六)解除封鎖
十一、奶牛疾病常用的檢查方法
(一)奶牛體溫測定
(二)奶牛心臟聽診
(三)奶牛肺臟聽診
第二篇 奶牛喂養繁殖技術
第三篇 奶牛常見病防治
附錄
主要參考文獻
一、我國奶牛業生產概況與發展前景
二、世界奶牛著名品種
(一)荷斯坦牛
(二)娟姍牛
(三)愛爾夏牛
(四)更賽牛
(五)瑞士褐牛
(六)乳用短角牛
(七)丹麥紅牛
(八)蒙貝利亞牛
(九)西門塔爾牛
三、中國培育的奶牛品種
(一)中國荷斯坦牛
(二)中國西門塔爾牛
(三)草原紅牛
(四)三河牛
(五)新疆褐牛
(六)科爾沁牛
四、奶牛的生理生活習性及其消化器官的構造
五、喂養奶牛的前期準備
(一)調查當地牛奶銷售市場
(二)了解當地飼料資源情況
(三)了解當地技術服務能力
(四)預測飼養奶牛經濟效益
六、選購奶牛時應注意的問題
七、挑選高產奶牛常用的測定方法
八、奶牛場的建設
(一)場址選擇
(二)牛場布局
(三)牛舍建筑形式
(四)各種牛舍建筑
(五)奶牛場附屬設施
附:搞好綠化有利于奶牛飼養
九、喂養奶牛的獸醫衛生防疫措施
(一)加強喂養管理
(二)建立定期消毒制度
(三)嚴格檢疫制度
(四)有計劃地進行預防注射
十、重大疫情發生后的控制措施
(一)緊急疫情報告
(二)按照《動物防疫法》啟動重大疫情應急預案
(三)對疫區進行封鎖
(四)疫區內的易感動物要逐頭進行檢驗
(五)嚴格消毒,焚燒污物,深埋病死畜體
(六)解除封鎖
十一、奶牛疾病常用的檢查方法
(一)奶牛體溫測定
(二)奶牛心臟聽診
(三)奶牛肺臟聽診
第二篇 奶牛喂養繁殖技術
第三篇 奶牛常見病防治
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