餐飲營養學
餐飲營養學
  • ISBN13:9789578189577
  • 替代書名:Nutrition for Food and Culinary Professionals
  • 出版社:揚智文化事業股份有限公司
  • 作者:李錦楓、林志芳 編著
  • 裝訂/頁數:平裝/336頁
  • 規格:26cm*19cm (高/寬)
  • 版次:1
  • 出版日:2010/05/01
  • 中國圖書分類:衛生學
  • 定價:NT$450元
  • 優惠價: 95 折 428元
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