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《微生物學實驗》內容簡介：近年來，隨著微生物學科的迅速發展，教學內容更新較快。微生物學作為主干基礎課程已列入高等院校生命科學各專業的教學計劃中，微生物學實驗課已被許多院校單獨作為一門課程。為了提高教學水平，根據教學大綱的要求和課程設置，在參閱中外相關文獻、學習兄弟院校的教學經驗的基礎上，編寫了這本實驗教材。該實驗教材反映本學科特點，注重實驗內容的實用性、綜合性和創新性。
《微生物學實驗》為生命科學學院相關專業微生物學實驗指導書，同時可供其他相關專業學生學習參考。
《微生物學實驗》為生命科學學院相關專業微生物學實驗指導書，同時可供其他相關專業學生學習參考。
目次
微生物學實驗守則
I 微生物學實驗基本操作技術
Ⅱ 基礎性實驗
實驗一 玻璃器皿的包扎及滅菌
實驗二 實驗室環境和人體表面微生物的檢查
實驗三 培養基的配制
實驗四 微生物形態特徵的觀察
實驗五 細菌革蘭氏染色法
實驗六 微生物大小及數量測定
實驗七 微生物的生理生化反應——大分子物質的水解
實驗八 大腸桿菌生長曲線的製作
實驗九 水中細菌總數的測定
實驗十 食品中大腸菌群的測定
實驗十一 常用菌種的保藏方法
實驗十二 微生物液體深層培養——發酵罐的使用
Ⅲ 綜合性實驗
實驗十三 苯酚生物降解菌的篩選
實驗十四 乳酸菌的分離與鑑定
實驗十五 紫外線對枯草芽孢桿菌產生淀粉酶的誘變效應
實驗十六 檸檬酸液體深層發酵和提取
實驗十七 重組藻膽蛋白生物合成條件的優化
附錄
附錄A 實驗室意外事故的處理
附錄B 常見培養基的配制
附錄C 常用染色液及試劑的配制
參考文獻
I 微生物學實驗基本操作技術
Ⅱ 基礎性實驗
實驗一 玻璃器皿的包扎及滅菌
實驗二 實驗室環境和人體表面微生物的檢查
實驗三 培養基的配制
實驗四 微生物形態特徵的觀察
實驗五 細菌革蘭氏染色法
實驗六 微生物大小及數量測定
實驗七 微生物的生理生化反應——大分子物質的水解
實驗八 大腸桿菌生長曲線的製作
實驗九 水中細菌總數的測定
實驗十 食品中大腸菌群的測定
實驗十一 常用菌種的保藏方法
實驗十二 微生物液體深層培養——發酵罐的使用
Ⅲ 綜合性實驗
實驗十三 苯酚生物降解菌的篩選
實驗十四 乳酸菌的分離與鑑定
實驗十五 紫外線對枯草芽孢桿菌產生淀粉酶的誘變效應
實驗十六 檸檬酸液體深層發酵和提取
實驗十七 重組藻膽蛋白生物合成條件的優化
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附錄B 常見培養基的配制
附錄C 常用染色液及試劑的配制
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